Маринованный Портулак(дандур,толстянка) Огородный Заготовка На Зиму
HTML-код
- Опубликовано: 13 сен 2024
- #савченкомила#советыизкривбасса#толстянка#заготовканазиму
#жизньстихимыслилюди#маринованныйполтурак#
Среди болезней, против которых помогают полезные свойства портулака, прежде всего заболевания, связанные с повреждением кожных покровов или интоксикацией организма, воспалительные процессы различного характера. Среди них:
дерматит;
псориаз;
мокнущие, долго незаживающие раны;
укусы насекомых;
стоматит;
пародонтоз;
фарингит;
ангина:
конъюнктивит;
цистит и уретрит;
как вспомогательное средство при инфекционных поражениях печени.
Как вспомогательное средство в комплексной терапии применяют настои, свежий сок или свежие листья растения.
Для снижения сахара в крови просто добавляют листья портулака в салаты. Или готовят настой из 2 столовых ложек листьев и 400 мл воды. Раствор настаивают в течение суток. Процеживают и принимают 3 раза в день по 2-3 столовых ложки после еды.
При длительных запорах употребляют в пищу свежие листья. Зимой используют настой, приготовленный в пропорции 2 столовых ложки сушеного растения на стакан кипятка. Пьют его натощак.
Для заживления ран применяют компрессы из свежего сока сорняка, разведенного с водой в пропорции 1 к 2, или прикладывание к ранам свежесобранных листьев.
В кулинарии применение портулака более распространено в странах Азии. По вкусу он напоминает щавель или шпинат. Имеет легкую кислинку и пряный привкус. Чаще всего из него готовят салаты или закуски. Иногда консервируют на зиму и используют вместо каперсов.
Летом готовят яичницу с портулаком. Для этого промытые стебли и листья нарезают кусочками по 2-3 см. Обжаривают на сковороде с дольками томата, заливают взбитой яичной смесью. После готовности посыпают петрушкой, кинзой или базиликом.
Можно приготовить пикантный теплый салат из портулака и чесночных стрелок. Берут по 300 грамм овощей, добавляют натертую на крупной терке морковь, и лук, нарезанный полукольцами. Все обжаривают на подсолнечном или оливковом масле. Добавляют специи. Блюдо отлично подходит в качестве закуски к шашлыкам.
Маринованный Полтурак На Зиму
Для Маринада на 1литр воды 2ст.л.соли специи перец горох 5-7шт+3-4 гвоздики..закипятить, залить в подготовленные банки ..закатать и укутать до полного остывания! Зимой витаминная закуска на Столе!!!
Приготовьте и Вы и скажите Мне Спасибо!!! А я Вас Благодарю за Лайк Подписку и Комментарий!!!С Ув.Елена.
![Baby Kia - GLOVES & DRACS (BLACK AF1s) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/ajm8LeB0qQk/mqdefault.jpg)
![BAK Jay - Find Out (For Your Love) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/10FJO_XBCvY/mqdefault.jpg)
Супер!
Спасибо!
Только не полтурак,а портулак.
Ну наконец-то я вас нашла.В прошлом 2023 году сделала по вашему рецепту 6 поллитровых баночек.И потеряла ролик.Дорогая,чтоб ты мне была здорова,чтоб у тебя ручки не болели,умница,рецепт раздала уже всем,кто приложился к моему портулаку и с аппетитом скушал.Дай Бог и в этом году соберу свой урожай и раздам всем желающим.Закатаю уже 15 баночек.Мерси за рецепт.
Благодарю за отзыв! Удачи и здоровья вам!
@@savchenkomila и вам не хворать
Как хорошо что прочла ваш комментарий. Вы меня вдохновили!
Готовлю портулак впервые и была не уверена на все 100.
Закатала 5 баночек. Думаю продолжить заготавливать ещё! Благодарю!
Ваши заготовки Мила всегда удивляют))::Молодец вы, так всё умеете заготавливать))::С удовольствием с вами и получаю очередную порцию полезности от Вас!!!
Уважаемая!растение называется портулак, или говорите толстянка
Буду стараться... спасибо!
Интересно а вы все слова произносите правильно 🤔
Вылаживаю и перелаживаю палтурак - это сильно сказано!🤣🤣🤣
@@user-zq4ww2ud5h а вы накладываете 😅
Для меня это новинка!
Спасибо, Лена, за рецепт!👏👏👏💐
Лайк в копилочку!👍
Спасибо большое!!!!
Уже не первый раз вижу, что его можно готовить на зиму. В следующем году попробую Спасибо за информацию. Рада новым гостям.
И я Вам Рада!!! Очень вкусный в салате помидор+огурчик+зелень+лук и чеснок... и еще вкусные омлеты можно готовить..попробуйте не пожалеете!
@@savchenkomila спасибо. )
Еленочка спасибо за удивительный рецепт и полезное видео! Спасибо 💜
Очень красиво показано и отлично рассказано ! Благодарю за новый рецепт !
Здравствуйте. Полезная заготовка на зиму, благодарю за рецепт 🌹
Добрый вечер Лена! Спасибо за отличный рецепт! Никогда не пробовал....
Как Грибочки ))) Спасибо Дима!!!
Так мило, "полтурак". 😊 Из всех рецептов выбрала ваш!
благодарю.
Посмотрела в инете все таки правильно эта трава называется порРтулак , а не поЛтурак
Спасибо за Ваш труд! Я называю Так как в видео)))
@@savchenkomila вы гордитесь своей глупостью? Вам же указали на грубейшую ошибку, а вы носитесь со своей гордыней и пафосом. Дурында вы и зовут вас, очевидно, СаЧвенко МлИа. Ха-ха-ха!...
Добрый день Лена! Спасибо за отличный рецепт,мира и добра.
Здравствуйте Елена очень полезное видео, я даже не знаю такого сорняка, но очень интересно, а вообще почти все сорняки огородные очень полезны и одуванчик и лебеда и другие🤗💕💖лайк Вам от меня
Ваша Правда! Спасибо!
Леночка привет, первый раз такое вижу, но обязательно возьму на заметку!!!🌹🌹🌹😍
Спасибо!
Впервые слышу о таком... Ооочень интересная информация!
Удивили, что сорняк такой полезный!
Интересный рецепт! Спасибо вам большое!
До новых встреч!
☕+👍
Вам Спасибо!
@@savchenkomila
☕+💕
Спасибо за рецепт!🌹
Вам спасибо!
Такой рецепт нужен всегда
Мила, я точно не знала даже названия этого сорняка ))) Спасибо, что просветила !! ))
Все бывает моя хорошая, впервые)))
Пожалуйста, не повторяйте ошибку автора ролика - это растение называется портулак
Благодарю за рецепт! Оставлю себе на заметку! 👍
Спасибо!!!
У нас его тоже полнющие огороды!!! И слышала, что готовят... Но не делаю, как - то он для меня сорняк. А ведь просто...Ты, Леночка, молодец!!!
Спасибочки огромное!!!
👍👍👍спасибо за рецепт👍 Мирного небо над головой!🙏
Спасибо!
Спасибо за подробный рассказ и конечно ПП
Приветствуем , Леночка . Информативно ( не готовим) , интересно было посмотреть ! Спасибо за рецепт ! Всего самого наилучшего !
Вам Верочка Спасибо!!!
Спасибо Милочка! Не знала о такой траве! Интересно!
Вам спасибо!
Да, такой закуской можно удивить, действительно
Ни разу не приходилось подобного готовить, хотя на глаза портулак попадался не раз
Мне он очень нравиться!!! И салат и омлет можно готовить...
Спасибо большое Вам за видео рецепт на здоровье Вам
Спасибо за теплые слова...Удачи Вам!
Мы живём в Адыгее в станице, переехали из Сибири и я портулак состоял пропалываю! Я слышала, что его используют в пищу, но после вашего видео, побежала в сад, нарвала, помыла и с удовольствием поела его свежим в прикуску к супчику! Это очень вкусно! Спасибо за видео и мотивацию! Я думаю, что нам лишние витамины точно не помешают!!! С меня подписка!!!🤗🤗🤗🥰🥰🥰👍👍👍
Благодарю.
Знаю про портулак(не поЛтурак) більше 30 років і консервувала його на зиму.Мені розповів про це один знайомий грузин.Вони вважають портулак корисною рослиною.На сніданок протушую його з цибулькою і роблю омлет.Вчора зробила портулак по корейськи.Сьогодні хочу заготовити декілька баночок на зиму.Шукаю цікаві рецепти.
Дякую.
Добрый вечер Лена отличный рецепт маринование полторака красота отличная закуска главное полезно благодарю лайк+👍👍👍👍👍👍 надо попробовать До новых встреч С уважением❤❤🌷
Спасибо Дорогая Ниночка!!! А попробовать таки надо)))
Не повторяйте ошибку автора ролика - это растение называется портулак
@@ТаисияШмелева-д5р благодарю Таисия от души С уважением Нина Кулешова🙋♀️🌈🌹🖐
Привет моя дорогая Леночка.Конечно не знала.Я этот сорняк фигачу к чертям.Он оказывается полезный🙈.Вот умеешь ты удивить🥰👍🏼
Аленка привет! Готовь салаты с ним...он по вкусу как шпинат...добавляй чесночек и набирайся витамин!!!
@@savchenkomila 💋💋🌹🌹🌹
Этот сорняк не только маринуют,но ещё из готовят яичницу,только портулак надо предварительно отварить. Это очень вкусно и полезно.
Благодарю!
Интересно🤔💭.
Я даже не знала.
Как говорят век живи век учись))) Спасибо за отзыв!
Добрый вечер. В портулаке содержится щавелевая кислота, и при термической обработке ,он будет вреден для организма. Отложение солей. Его можно только в сыром виде .либо просто засолить в баночках без обработки кипятком.
Просто если кто то будет смотреть это видео ,почитайте в интернете о вреде термообработки портулака.
Благодарю за ваш отзыв! Мира и добра вам!С уважением Елена.
Щавелевая кислота образуется и при термообработке томата, шпината, того же щавеля в зеленом борще, но мы же едим. В умеренных количествах все можно. Просто в крайности не впадайте
Чтобы подагру портулаком заработать его надо каждый день есть. Пара баночек в год вреда не причинят.😉
У меня этого гуталина.....А Господь Бог всё полезное под ноги бросает
Ваша Правда!
Добрый день! Полный пакет поддержки!
Благодарю!
Даже не знал, благодарю за рецепт!!! 32
Спасибо!
Мила, вы умница.
спасибо.
Очень полезная заготовка на зиму!!
Спасибо большое!
@@savchenkomila не за что
Здравствуйте, супер будем знать, ) спасибо за рецепт !!!
ПоРтуЛак))
Благодарю.
👍👍😉
Спасибо!
Главное что у всех он партулак, а у вас ПОЛТУРАК.😂😂😂
😂
Добрый вечер! Класс! Беру на заметку! Спасибо вам за рассказ и рецепт и видео! 👍👍👍🌹🌹🌹
Вам спасибо!
Возможно, и я настроюсь!!!
Салат хорош с помидорами и огурчиком...обязательно чеснок и портулак...
Супер идеа. Спасибо!. Скажите пожалуйста, для приготовления маринада можно ли употреблять отвар из портулака?. Мне кажется что такой маринат из портулака получиться ещё вкуснее.
попробуйте одну баночку и подпишите крышку что бы не забыть..почему бы и нет..вам спасибо за комментарий.
Делала в прошлом году, получилось очень вкусно. Только потеряла рецепт. Стала искать в интернете- остановилась на вашем. Только смущает количество соли. Нашла рецепт, где соли 1 ст.ложка на литр. Но рискнула, и вчера закатала по вашему рецепту.
Думаю вам понравиться..зимой откроете , нужно будет слить жидкость, добавите чеснок и подсолнечное масло ..салат к картофелю пюре готов!!!У меня даже дети кушают... Благодарю за отзыв!!! С УВ Елена.
@@savchenkomila уверенна.Тем более, что уже делала на пробу 2 баночки в прошлом году.Теперь вот по вашему рецепту вчера закрутила 5 банок.Очень выгодно, тратишься только на специи, соль и уксус.
Даже не представляла, что этот сорняк, который уничтожаю на даче, такой полезный.
Так и есть!!!
Привет АННА
@@spesneipojizni Привет!
Благодарю за отличный рецепт.Сейчас буду мариновать
благодарю за доверие!
Лен, правильно называется ПОРТУЛАК.
Спасибо!
@@savchenkomila Просто сам ем уже несколько лет, поэтому знаю.
И мы Кушаем и салаты и омлет и мариновка...а вот название травы как один раз назвала полтурак так и уверенно говорила))) спасибо что поправили...
@@savchenkomila Лен, с каких пор мы на Вы? Не узнала? Массажист.
@@АлександрД-щ4ш не узнала))) счастливым будешь)))
Смотрится рецепт очень вкусно
Благодарю!
Я заливаю партулак маринадом как на огурцы ,не благширую. Не заливаю кипятком. Сразу горячим маринадом
Благодарю, что делитесь своим рецептом приготовления!
Елене-приятного вечера и прекрасного настроения! И снова этот рецепт с этой травки-НОВОСТЬ для меня , чтобы с Толстянки делали для салата заготовку! Нужно проверить , что скажет Интернет! Ведь в каждой траве есть все свое и положительное и отрицательное!,кроме уже постоянных и проверенных огородних растений! Но раз Вы уже заготавливаете,значит уже ознакомлены со всеми отзывами! Удачи Вам и Успехов и крепкого здоровья! Спасибо Вам,за визит,просмотр-прослушивание и комментарий ,за мое видео! А Жить всем хочется и долго и счастливо!
Ваша Правда! И долго и Счастливо! Здоровья и Удачи Вам, мой Друг!!!
Удивили конечно вы таким рецептам живеш рвеш этот сорняк а он оказывается очень полезный
И в салат полезно добавлять!!!
спасибо за рецепт. только в наших местах он называется портулаком, а не полтураком...
Благодарю за отзыв!
ПОЛТУРАК , 😆 исправьте в текстах и в разговорной речи. Правильно ПОРТУЛАК
Слушаюсь )
Как сделать спиртовую настойку? Сколько грамм портулака? сколько спирта?
Сушеные стебли листья измельчить( ножом без фанатизма) в банку и залить спиртом что бы покрыло траву...настаивать минимум 10 дней в темном месте ..принимать по чайной ложке на стакан воды за 15 мин до еды два раза в день... будьте здоровы!
Свежие можно?к примеру 1кг.пурпулак свежий,один литр водки?
А у нас эта трава называется апартулак..
Благодарю!
Как приготовить маринад для консервации портулака?
В видео на 2,06
Ну если больше ничего не выросло в огороде...тогда остаётся поРтулак..( а не поЛтурак)
Не правильно называете партулак палтураком.это режет слух.А за рецепт лайк!
Спасибо.
ПОРТУЛАК!!! А НЕ ТАК КАК ВЫ ГОВОРИТЕ🙄. Прямо по ушам бьет ваше неправильное произношение!
а если человек картавит,как выживают ваши уши?
@@savchenkomila Это не картавость, а перестановка букв - патрулак! Все буквы произнесены четко, просто не в том порядке. Да и весь текст слышно прекрасно, без картавости. Просто нужно правильно называть название растения.🤔
Не полтурак,а портулак.
Спасибо!
"Палтурак"- что? Почему так-то?
Да просто так))) хотела с вами познакомиться Григорий))))
не поЛтурак, а поРтулак! так правельно.
так правельно, пишется правильно) удачи вам.
Мила, поРРтуЛак.
Благодарю.
А можно заморозить полтурак
Конечно можно.
😂Нууу всё прекрасно, но не ПоЛтурак а Портулак же😊ну вкус 😮его и польза от этого не меняются🤭
Благодарю.
Сделала по вашему РЕЦЕПТУ ОЧЕНЬ ВКУСНО, БЛАГОДАРЮ💐💐💐💐💐💐💐💐💐😪💞
@@user-in2no6qz3d спасибо
Все полезные свойства улитучиваются, когда добавляется уксус
Спасибо, за ваше мнение.
А сколько соли на рассол?
2 соловые ложки!
Добрый день. А вода для расола должнабыть холодная или горячая?
Ну ніяк я не наважусь на таке! 4:42
Сахар не нужен для маринада?
В этом рецепте нет.
А часник сирий, воно буде стояти?
будет.
@@savchenkomila дякую
Не полтурак,а портулак в Україні ми називаємо.
Дякую
Полтурак
Спасибо.
Не повторюйте те,що вже сказано 1000 разів😢
Спасибо.
Только растение назывется не поЛтурак, поРтулак!!!🤣🤣🤣
Дякую)
@@savchenkomila 👌
Только не полтурак, а портулак!
спасибо.
Полтурак😂😂😂
благодарю)
Режет слух когда кавеокают слова. Учитите названия растений
Благодарю.
полтурак???может портулак😀
может))) спасибо.
Если бы не пртуРак,то можно было бы всему поверить, а так сомниткльно,что у мадам есть опыт.
полностью согласна с вами , пани ))) еще ни ума и ни фантазии, у этой маданы нету)))
Важаеиая Мила. Будьте внимательны. Прочтите кпк правильно называется это растение. яяяПАРТУЛАК. А то режет слух ваше неправильное произношение. Или вы специально так произносите, чтобы больше привлечь к себе внимание.3
😅
Важаеиая Мила))) Может Уважаемая))) Спасибо ..будем работать)))
Палтурак😂
благодарю)
Вообще-то это ПАРТУЛАК, а не паЛТурак
Извиняюсь, - ПОРТУЛАК!)
@@ИринаСтепаненко-м7л спасибо.
Не палтурак , а рартулак
спасибо.
Не сорняк, а дикорос
Благодарю!
Весь ютуб пестрит этим рецептом один в один ,друг у друга слизываете не интересно
В летом 2021 года я поделилась этим рецептом..
Ха-ха-ха!!! Это поРтулак, а не поЛтурак!! Ха-ха-ха!!! Позорище! Даже выговорить не можете!
Смейтесь на здоровье! Ведь если смех продлит вам жизнь хоть на пару лет,я буду счастлива)))
Не полтурак, а портулак.
Дякую.