Das Leben auf der Alp: Tiere und Natur
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- Опубликовано: 17 фев 2021
- Wer Interesse an Tieren und der Natur hat, träumt bisweilen davon, zur #Alp (oder #Alm) zu gehen, und setzt den Traum möglicherweise in die Tat um. Wie sieht es aus, wenn man zur Alp ist?
Hier ein paar Links:
Die Alp als Ökosystem: mitfreudeselbermachen.info/di...
Ist Butter besonders klimaschädlich? mitfreudeselbermachen.info/is...
Käse selber machen: mitfreudeselbermachen.info/ka...
Das Äplerleben kann sehr schön sein, gibt aber auch je nach Ausstattung der Alphütten viel arbeit. Umso mehr Tiergattungen umso mehr arbeit. Ein Verwanter von mir hatte früher im Prättigau (Kt. Graubünden) zwei Maiensässe, ein Hochsäss und ein Niederleger.In diesem Niederleger hat mein Verwanter das ganze Jahr gewohnt auf Gut 1000 m.ü.m. Das Gras wurde von Hand gemäht und das Heu, alles hineingetragen in den Stall für den Winter. Ich war als Kind in den Schulferien immer dabei. Unvergesslich und viel erlebt, ohne Strom ohne Wasserhahnen. Dafür mit viel selbstgemachtem, luftgetroknetes Fleisch, alpkäse und von der Natur auch viel Kräuter und Pilze. Wir hatten ein Pferd mit dem wir im Dorf das nötigste einkaufen konnten. Mein Verwanter war auch Jäger, hat Rehe Hirsche und Gemsen geschossen. Viel von diesem Fleisch wurde Luftgetrocknet unter dem Dach der Heubühne. Zwischen dem Wohnhaus und dem Stall, floss ein Bergbächlein, dort haben wir das Geschirr gespühlt mit Kies und Gräsern. Gekocht und den Käse gemacht, nur mit Holzfeuer. Wir Hatten an den Wochenenden auch hilfe aus dem Tal, dann war immer viel los und es war immer wie ein Fest. Unvergesslich diese zeiten ............
Ja, vielen Dank für diese ausführliche Berichterstattung! Im Prättigau war ich einen Sommer auf einer Geißenalp. Eine Alp ohne Strom habe ich auch noch erlebt, auch in Graubünden. Das war Romantik pur, die Geißen haben wir von Hand gemolken. Da haben wir allerdings mit Gas unterm Kessi gefeuert. Mit Holzfeuer habe ich auch schon gekäst. Das ist eine besondere Herausforderung, weil es nicht immer so leicht ist, die Hitze gut zu dosieren. Das ist mit Gasfeuer und mit Dampf leichter. Zu Jägern hatten wir mancherorts gute Kontakte. So gab es mal Murmeltier zu essen, öfters Hirschleber oder Gamsleber.
Ya entiendo casi todo está muy bien montado con cada foto y vídeo
¡Gracias!
Interessanter Film, nur der Videoeffekt stört etwas 🙂
Ja, du meinst offensichtlich das Hüpfen der Bilder. Das war mein erstes RUclips-Video. Da habe ich noch mit so etwas experimentiert. Seitdem habe ich gelernt und weiß, dass das nicht so passend war.
@@wissenschaftenundpraxishan1952 genau einmal pro Video geht, später stört es eher.
Ich finde die meisten Effekte bringen nichts und lenken das Gehirn ab.
Dadurch sinkt die Aufmerksamkeit auf das Wesentliche.
Im TV ist es meist die Musik oder der schnelle Bild-Wechsel.
Deine späteren Videos sind Top👍
@@wissenschaftenundpraxishan1952 du bist ja noch nicht ganz 2 Jahre Aktiv habe ich gesehen aber sehr Produktiv 😊
@@DrFritz-ng6hs Vielen Dank für diese Rückmeldung! Ja, viele Effekte passen wohl eher zu künstlerischen Darstellungen, etwa zu Gedichten. Manchmal können Verfremdungseffekte angemessen sein, wenn das zum Thema passt. Meist beschränke ich mich als Effekte auf die Übergänge zwischen den Bildern. Ich glaube, die stören nicht so.
@@wissenschaftenundpraxishan1952 ich glaube einfach gehaltene wie Schnitt oder umblättern sind die besten plus ein aufwendigerer Effekt am Beginn oder Ende.
Die Sequenzlänge der Video und Bilder ist schon gut 😀