CARNE SECA COM ABÓBORA NA PANELA DE PRESSÃO

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Esse é um prato tipicamente nordestino, muito fácil de fazer e delicioso.
As combinações de sabores e texturas ficam perfeitas. Assista o vídeo acima, para ver a receita completa.
CARNE SECA COM ABÓBORA NA PANELA DE PRESSÃO
(rendimento 3 pessoas)
Ingredientes:
250gr de carne seca (ou a quantidade que preferir)
3 colheres(sopa) de óleo ou azeite
3 dentes de alho amassados
1/2 cebola pequena fatiada
3 xícaras (chá) de abóbora cabotia
1 pitada de açafrão
1 pitada de páprica defumada e
1 pitada de chimichurri
sal a gosto
cheiro verde (coentro) a gosto
O MODO DE PREPARO ESTÁ NO VÍDEO ACIMA ⤴️
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