Como preparar el Zacahuil paso a paso

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  • Опубликовано: 8 сен 2024
  • Les presentamos con mucho cariño este platillo típico de la región
    “El Zacahuil”
    Esperamos sea del agrado de todos ustedes. Saludos.

Комментарии • 2,7 тыс.

  • @oscarmosh
    @oscarmosh 2 года назад +104

    Este es mi platillo favorito! de niño me paraba cerca del porton bien tempranito los domingos para esperar a que pasara el señor cargando una cubeta, gritando Zacahuil! mi abuelita que en paz descanse, siempre me daba los 10 pesos para comprar mi zacahuil. en aquel entonces la felicidad costaba solo 10 pesos mexicanos.

  • @magnoliagarces5548
    @magnoliagarces5548 10 месяцев назад +31

    Yo soy de COLOMBIA 🇨🇴 , nunca había soñado ver preparar semejante Banquete tan delicioso . Tremenda sorpresa me he llevado , mi gran agradable sorpresa . Cuénteme si queda muy picoso??? Se ve que es una delicia ese plato está muy laborioso pero vale la pena . Los felicito a todos uno por uno cada cual aporta su ayuda y conocimiento . Yo los encontré hoy y por no estar conocido para mi ese nombre me llamo mucho mi atención . Gracias por no perder estos platos tan difíciles . De inmediato hoy me suscribí , me encanta vuestra comida esperando aprender algunas recetas !! Buen provecho para todos !!! Los veo desde, TEXAS!!!! 🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

    • @josefinatoledo9000
      @josefinatoledo9000 8 месяцев назад

      Wwwaaawww ,primer vez que lo conozco pero se mira rico😮❤

  • @TheGirnalda12
    @TheGirnalda12 2 года назад +10

    Nunca lo he comido, ni lo conozco, pero estoy segura que es un verdadero manjar, como dice la señorita que narra el video. Vale la pena el trabajo y la espera.
    Bendiciones desde Connecticut USA.

  • @alexa.g1428
    @alexa.g1428 7 месяцев назад +23

    Me encanta ver como hombres y mujeres se involucran en la elaboración, como bien dijo la chica, es un trabajo en equipo ❤

  • @leonguzmanroman5805
    @leonguzmanroman5805 3 года назад +77

    Esto es lo más hermoso de nuestro país, todo lo rico que tenemos y que no se diga lo mucho que hay por degustar en la Huasteca, empezando por el rico Zacahuil, las enchiladas, los bocoles, las estrujadas y mucho más, felicito a esta familia tan unida para poder realizar este delicioso manjar.

    • @regissalas3766
      @regissalas3766 8 месяцев назад +1

      Mmmm delicias de la huasteca potosina, doy de CD Valles, San Luis Potosí México. La puerta grande de la Huasteca Potosina. Saludos

    • @esperanzayolandarodriguezg5528
      @esperanzayolandarodriguezg5528 Месяц назад

      ​@@regissalas3766Saludos!!

  • @betygarciaaceves1030
    @betygarciaaceves1030 7 месяцев назад +8

    Felicitaciones se me antojo mucho.
    Tu sencillez para narrar me encanto y que bella familia ❤

  • @juanabarajas9659
    @juanabarajas9659 3 года назад +20

    Dios los bendiga por compartir ese delicioso manjar. Saludos a todos los que trabajaron para poder presentar este vídeo. Felicidades. Eso se ve delicioso.

  • @nellaoliver5435
    @nellaoliver5435 Год назад +54

    Me encanta la narración de la chica. Su información es muy interesante y hace muy entretenido el vídeo. Felicidades por preservar las tradiciones mexicanas. Es hermoso ver el trabajo en equipo de hombres y mujeres. Viva México!!

    • @ma.doloresbautista4506
      @ma.doloresbautista4506 Год назад +1

      A eso se le llama familia,estar en las buenas y las malas,si mis respetos,vale la pena un trabajo laborioso,es único en la Huasteca y la sierra Hidalguense

    • @ElviaCarrilloBarajas
      @ElviaCarrilloBarajas 6 месяцев назад

      Felicidades a todos

    • @gregoriacruz8298
      @gregoriacruz8298 6 месяцев назад

      😅😊😊

  • @delfinocastroreyes5930
    @delfinocastroreyes5930 11 месяцев назад +18

    El norte de veracruz colinda con parte de hidalgo, sur se tamaulipas y parte de sn Luis potosí es la gran huasteca desde poza rica, huejutla tampico hasta ciudad valles se saborea está ricura , un cafecito de hoya o una coca bien fría y para que les cuento el resto.paisanos de la huasteca tepetxintla naranjos chinampa tamalin y huejutla saludos desde cuautla morelos felicidades admiro a estas mujeres trabajadoras y muy buenas gentes ❤

    • @silveriahernandez9777
      @silveriahernandez9777 7 месяцев назад

      Bravo que trabajadoras yo soy de Alazán Veracruz muy rico el zacahuil saludos bendiciones 🙏🙏🙏🙏🤗

    • @nancymendieta6544
      @nancymendieta6544 2 месяца назад +1

      Si yo soy de Poza Rica y lo he probado en otros lugares pero no es lo mismo

    • @rosagalindo579
      @rosagalindo579 Месяц назад

      Soy de Monterrey y asé poco fui ala huasteca potosina pero no lo comí me encantaría probarlo se ve rico

  • @pilartamayo6982
    @pilartamayo6982 2 года назад +12

    Felicito ha la mujer que habla le deceo que logré todos sus buenos propósitos que se proponga en su vida

  • @guillerminaplacencia2228
    @guillerminaplacencia2228 7 месяцев назад +11

    Es un trabajo laborioso artesanal unico gracias por mostrar a la gente de Mexico que no se pierda este platillo Mexicano gracias señoras y señores por participar

  • @Sanchez-fs7bf
    @Sanchez-fs7bf 10 месяцев назад +14

    Ya hace muchos años probé el zacahuil en Tamazunchale SLP.de ahí es mi esposo vivimos en Chiapas es delicioso y el pan de San Felipe los que viven aya saben de que estoy hablando😁hasta ganas de llorar me dan solo de recordar esa gente tan linda de San Luis Potosí, desde Chiapas un saludo 🥰a Tamazunchale y chacanito como dice mi esposo por Chapulhuacanito😃

    • @jovitafernandez65
      @jovitafernandez65 Месяц назад +1

      Si que rico es el zacahuil, y también el xojol es tan rico, yo soy del corazón de las huastecas y conozco perfectamente estos platillos, mi mamá también sabe hacer este platillo, saludos desde CDMX.

    • @elizabethbarrerahernandez1177
      @elizabethbarrerahernandez1177 20 дней назад +1

      Dios te bendiga saludos

  • @saborprimerosauxiliosyalgo2335
    @saborprimerosauxiliosyalgo2335 26 дней назад +2

    Yo soy de Túxpan Veracruz , y todos los domingos vendía zacahuil , y me tocaba hacer sola ese gran trabajo , también hacía los chiles en escabeche , no podía darme el lujo de pagar una ayudante así que hacia todo yo sola , es muy cansado hacerlo pero yo tenía que mantener a mis hijos . Me acuerdo que se terminaba todo , es una delicia, a mi me enseñó a hacerlo mi mamá

  • @gabfig8180
    @gabfig8180 Год назад +14

    Que hermoso ver este arte yo soy de Veracruz y me siento muy orgullosa de toda la Huasteca ❤ Que viva La Huasteca Veracruzana, Hidalguense y Potosina 🥰💫

    • @MariaDiaz-dc5wh
      @MariaDiaz-dc5wh Год назад +2

      Hola rosita k ricura de comida yo soy de palenque Chiapas aki no conocemos ese manjar de comida pero no se ve tan difícil de preparar un día lo voy a intentar hacerlo muchas felicidades

    • @juanmanuelsantiagohernande8786
      @juanmanuelsantiagohernande8786 Год назад +3

      un gran saludo ,son 4 HUASTECAS , veracruzana , hidalguense, potosina y tamaulipeca ,,yo soy de una comunidad. de tantoyuca Veracruz. radico en Querétaro Querétaro desde hace 26 años ,,

  • @Arafaelsanchezf1132
    @Arafaelsanchezf1132 3 года назад +140

    Que barbaridad! 31k suscriptores, 23k likes, casi 900 mil vistas en apenas casi 5 meses. Impresionante! Este video vale oro. Todo el video es un tesoro. El platillo, la descripción, lo detallado de la preparación, la edición, la música, los grillos, es un perfecto reflejo del México mágico y campirano, de la huasteca pues. Refleja también lo versatil del maíz y por qué es tan importante para los mexicanos y para el mundo. Muchas felicidades.

  • @angelicagonzales2873
    @angelicagonzales2873 3 года назад +153

    Yo soy de tepetzintla Veracruz cuando crecí mis padres era sus negocio de preparar cada sábado y venderlo en tuxpan Veracruz el sacahuil es muy rico y se vende muy bien lástima que mi mami ya falleció me queda mi papá yo lo se preparar lo que se aprende nunca se olvida delicioso saludos a todos desde san José California a toda mi gente de México los amo 🥰🥰❤😘

  • @barbararuz198
    @barbararuz198 4 года назад +53

    Esto merece ser compartido soy cubana y vivo en los EU pero siempre he admirado esa hermandad y esa humildad con la que viven los mexicanos

    • @franciscojavierhernandezto269
      @franciscojavierhernandezto269 3 года назад +6

      Vente a conocer nuestra bellas tradiciones de la huasteca potosina y vivir la experiencia de hecho en la huasteca Arango la fiesta de xantolo quiere decir dia de muertos Que es diferente a los demás Estados aquí se festeja difrente con bailes Que son comparsas o huehues Que hombres se visten de mujer y las mujeres de hombre Que la tradiccion trata en pretar tu cuerpo a un muerto y Que los bailes son una burla a la muerta engañandola Que no se llevo al fallecido y a come el zacahuil bolin y tamales y ext ven y disfruta nuestra tradicion

    • @vickysantanarcf8505
      @vickysantanarcf8505 3 года назад +1

      Ee÷$$s o.o-----

    • @chinohernandez6051
      @chinohernandez6051 3 года назад

      Y Y la

    • @guillermoflores4196
      @guillermoflores4196 3 года назад

      No me pude casar con una potosina lástima no a qué sabe. Eso pero aver si un día. Se me asé.....??

    • @killansr9365
      @killansr9365 2 года назад

      ¹

  • @yolandamaldonado4123
    @yolandamaldonado4123 2 года назад +7

    Hola!! Que rico platillo, yo tuve la fotuna de comerlo por primera vez hace unos días en Cd. Valles... Me encantó el Zacahuil!!!👍👌😍😋😋🌶🍗🍖🍽☕

  • @user-uy3bm4jw6v
    @user-uy3bm4jw6v 7 месяцев назад +4

    Super. Mil gracias.. yo soy de Poza Rica, vivo en Puebla. Pero de verdad. Dios bendiga a todos los que participaron. Deliciosa receta

    • @rosamariacastrellon3988
      @rosamariacastrellon3988 Месяц назад

      Jamás abia hoido ese nombre,y menos saber q.es ,por esoe llamo la atención mirar q.platillo es,

  • @lupitaportillo1631
    @lupitaportillo1631 3 года назад +16

    Es un equipazo los que preparan este delicioso platillo, y esta jovencita narra el proceso, con mucha seguridad . Es muy agradable oírla y ver a los integrantes de la familia trabajar. Felicidades. Nunca lo he comido pero ya buscare la forma de viajar para buscar , este manjar. Bendiciones.

  • @teresacanales7030
    @teresacanales7030 4 года назад +20

    Felicidades familia hermosa, Dios los Bendiga Grandemente, en El Nombre de Nuestro Señor Jesucristo Amén.

    • @Javier-xe2pn
      @Javier-xe2pn 2 года назад

      Bendiciones Teresa desde Veracruz México saludos

  • @MARIAJULIAROBLESQUINTERO8587
    @MARIAJULIAROBLESQUINTERO8587 4 года назад +74

    Yo probé el "zacahuil" en casa de una amiga de Tamazunchale, SLP. ¡Riquísimo! ¡Felicidades! La chica, que explica, hace una excelente trabajo y también el de su mamá, que es quién guía a todos en la preparación de éste extraordinario platillo de la Huasteca.

    • @ciriloortiz3353
      @ciriloortiz3353 4 года назад +2

      De que parte de la Husteca, hay. tres huastecas potosina, la veracruzana e hidalguense

    • @MARIAJULIAROBLESQUINTERO8587
      @MARIAJULIAROBLESQUINTERO8587 4 года назад +3

      @@ciriloortiz3353 Tamazunchale, está en la huasteca potosina (SLP).

    • @MARIAJULIAROBLESQUINTERO8587
      @MARIAJULIAROBLESQUINTERO8587 4 года назад

      No sé por qué, siempre le he agregado una T antes de la Z, pero me acabo de dar cuenta del error; por lo que en éste instánte le hice la modificación. ¡Saludos!

    • @MARIAJULIAROBLESQUINTERO8587
      @MARIAJULIAROBLESQUINTERO8587 4 года назад +1

      @@ciriloortiz3353 Yo no soy de Tamazunchale, pero le he visitado, por mi amiga, que fue quién me invitó a su casa; esto sucedió hace muchísimos años, cuándo fui estudiante universitaria.

    • @arturorodriguez3535
      @arturorodriguez3535 4 года назад

      @@ciriloortiz3353 también existe la tamaulipeca

  • @reynaolarte9209
    @reynaolarte9209 3 года назад +21

    Me encanta el zacahuil, cada vez que voy a ver a mi familia en Tuxpan Veracruz,no falta en el desayuno, es exquisito 😋

  • @luiskunder
    @luiskunder Год назад +12

    Wow! Que pinta más rica tiene ese guiso. Me encantan las familias que trabajan unidas y comparten todo lo que tienen. Sois una familia preciosa! Cuidaos mucho y disfrutad vuestra comida.

  • @maricelaestrada5193
    @maricelaestrada5193 10 месяцев назад +6

    Felicidades a la FAMILIA que trabajan en equipo y a la narradora del video que lo hace muy bie, super explicativo.

  • @MariaRodriguez-ob6wn
    @MariaRodriguez-ob6wn 4 года назад +71

    Increible estoy sorprendida
    Tanto trabajo
    Y que lindo un trabajo en equipo
    Buen probecho

    • @jacintajohnson7264
      @jacintajohnson7264 4 года назад +7

      Muchas pero muchas gracias por compartir cómo se prepara el Sacahuil o zacahil se ve delicioso a mi me encanta desde que era niña lo aprendí a disfrutar y his tengo Casi 81 Años y aún cuando voy a mi México 🇲🇽 querido lo sigo disfrutando y lo único que puedo decir a todas las hermosas Huastecas gracias por tanta enseñanza de nuestras hermosas mujeres que siguen con esta riquísima tradición de nuestras familias de los muchos ayeres y qué nunca se termine!!!! Vivan Las Huastecas : Veracrzanas . Hidalguense, y Potosina!!! Viva México 🇲🇽!!!

    • @marthalomeli2492
      @marthalomeli2492 4 года назад

      Maria Rodriguez oiga es el nixtamal nistaguil son los tamales Ami me gustan pero lo compras preparado pa no trabajar tanto felicidades k ricos

    • @RISAGOCARDORI5
      @RISAGOCARDORI5 3 года назад

      Se me hace mucha gente para un pequeño zacahuil, yo ayudaba a mi abuela a prepararse y eran casi tres los que se preparaban y veo mucha gente solo para preparar uno solo.

    • @aliciamagana4837
      @aliciamagana4837 3 года назад

      Muchas muchas felicidades pero eso sólo lo hacen las mexicanas Dios las bendiga por su gran sabiduría y ricas comidas saludos desde Merced California

  • @DianaHernandez-jz8we
    @DianaHernandez-jz8we 11 месяцев назад +4

    Me encanta el zacahuil, es delicioso ‼️.

  • @Elevenornine
    @Elevenornine 3 года назад +9

    es un orgullo ser raza huasteco!!! saludos gente bonita !!! gracias hermosa mujer que Dios te bendiga

  • @mariselanavarrete624
    @mariselanavarrete624 Год назад +4

    Bendiciones para todos los colaboradores es riquísimo yo tenía un Jefe de San Luis Potosí y un aniversario de la oficina mando hacer uno de esos tamalote😊 no sé diga exquisito ❤ imagínense para 250 personas 😮 huau

  • @sandrahidalgo9354
    @sandrahidalgo9354 Год назад +2

    Bendiciones se ve muy Rica su receta de zacahuil

  • @graiceornelas4202
    @graiceornelas4202 4 года назад +56

    Primeramente felicito a todos los que elaboraron este platillo complicadisimo. Y a la joven que estuvo explicando paso por paso la elaboración que excelente manera de hablar sin poses muy natural y del platillo ni se diga sé ve simplemente delicioso. Felicidades 🌹🌈🌺🍎💥

  • @esperanzabarrientos3409
    @esperanzabarrientos3409 3 года назад +9

    La cocina artesanal mexicana es deliciosa y todo un ritual, dónde participa toda la familia, felicidades prumera vez que los veo, la voz de la narradora expresa la pasión, orgullo y el gusto por sus tradiciones, al descubrirlo es cómo encontrar el tesoro, espero pronto ir y degustar el zacahuil...Gracias!!!

  • @maydalopez5354
    @maydalopez5354 4 года назад +9

    En mí vida había oído de esto aprendí algo nuevo gracias amigos 👍

  • @anacletobarrientos8934
    @anacletobarrientos8934 7 месяцев назад +5

    Felicidades mujeres hermosas y trabajadores viva México y su gente maravillosa

  • @taniapaguada4578
    @taniapaguada4578 3 года назад +15

    Soy hondureña pero estuve tres años en México estuve en Poza Rica Veracruz, y la verdad me encanta los platillos k ahí se elaboran, me enamoré del tamal de olla y el sacahuil😊😋

  • @heyisa_
    @heyisa_ 3 года назад +17

    Riquísimo zacahuil yo soy de Tamaulipas y me encanta cuando mi mamá nos traía zacahuil 🤤

  • @estelabarrera7130
    @estelabarrera7130 4 года назад +63

    Demaciado trabajo, con mucho gusto pagaría lo que cueste. Se ve delicioso!!
    Gracias por compartir.

    • @catarinorivera2760
      @catarinorivera2760 3 года назад

      Un platon de zacahuil un jarron de agua de jovito bien fria nnnoommbbbrree barrera biienn sabbroso y de postre una gordita de horno. Hhhaaayy pppaappaa

    • @esperanzanavaportillo3833
      @esperanzanavaportillo3833 2 года назад +2

      Estela ami mama no le gusta ella prefiere los tamalitos

  • @berenicelg7991
    @berenicelg7991 3 года назад +7

    Hermosisisisima Huasteca Hidalguense. Me encanta el zacahuil, las enchiladas, los bocoles, la cecina, el quesito fresco, el chocolate, el pan, todoooo de por allá. Vivo en Pachuca, Hidalgo y aún y cuando no nací acá, me siento realmente hidalguense pues de mis 44 años de edad, 34 los he vivido en este bello estado que nos ha adoptado desde que tenía 7 añitos. Aquí crecí, estudie y forme mi familia. Reiteró, soy orgullosamente Hidalguense 😍😘. Me encantó su video así que desde hoy tenen una fiel seguidora más. Saludos 🙋🏻.

  • @LorenaRodriguez-sz2kq
    @LorenaRodriguez-sz2kq 2 года назад +7

    Que delicia de gastronomía! Huasteca de mis amores!! 🥰 Como te extraño!!! Bendita sea nuestra gente hermosa y trabajadora! Saludos desde Texas!

    • @berthagomez8056
      @berthagomez8056 10 месяцев назад +1

      Uy si huasteca de mis amores ,",,,,, 😒 si como no tan es husteca de tus amores que te fuiste a otro país verdad ?? No sean mentirosos ustedes los que se van para allá se olvidan de dónde salieron y se vuelven unos racistas !

  • @eloisaperezjacome915
    @eloisaperezjacome915 7 месяцев назад +4

    No😊hay duda que en Mexico se come bieen y sabroso se ve estupendo y vale la pena esperar 10 horas o más y aunque en si es sencillo la elaboracion es la laboriosa pero que !ricura! Espero probarlo un día y me gustaria saber hacer y conocer que es el chocl, gracias por compartir este manjar,felicidades

  • @adrianmolina1375
    @adrianmolina1375 4 года назад +14

    Que bellos recuerdos regresaron a mi mente cuando vi este video, cada todos santos lo comíamos; muchas gracias
    Es toda una artesanía!!!

    • @magdalenacerecedo1670
      @magdalenacerecedo1670 3 года назад

      Riquísimo como lo extrañamos, siempre era nuestro platillo de todos los domingos, hoy vivimos en oax. Saludos para esta hermosa familia.

  • @lornygonzalez2828
    @lornygonzalez2828 4 года назад +29

    Que Dios bendiga las manos de esta señora Madre, su sobrina que le ayudó en esta preparación, y a cada uno de los que ayudaron en hacer posible esta exquisita comida. 🙏

  • @irmarodriguez5719
    @irmarodriguez5719 4 года назад +47

    Nunca en mi vida había mirado este tipo de comida pero se mira deliciosa, gracias x compartir sus bonitas tradiciones comidas y costumbres, orgullosamente mexicana.saludos desde California

  • @rosarioberreondo7138
    @rosarioberreondo7138 9 месяцев назад +3

    Los saludo desde Nueva York, me tope con su interesante y delicioso video de el Sacahuil y la verdad nunca había visto como era la tremenda elaboración de ese maravilloso platillo o manjar, los felicito, y felicidades y bendiciones en esta bendita epoca Navideña !!!

  • @AlejandroGarcia-st2mt
    @AlejandroGarcia-st2mt 2 года назад +1

    Soy de hidalgo sabroso platillo laborioso pero vale la pena dios les vendiga

  • @JorgeTorres-pd8lj
    @JorgeTorres-pd8lj 4 года назад +34

    X ESTA RASON ESTOY MUY ORGULLOSO DE MIS HERMANOS INDIGENAS SON LA GENTE MAS CREATIVA DE ESTE PLANETA BENDITO EL DIA QUE NASIERON Y SE REPRODUCIERON Y MUCHAS GRACIAS X ESOS MANJARES INDIGENAS UNICOS EN EL MUNDO GRACIAS GRACIAS Y RESIBAN UN SALUDO DESDE LAS VEGAS NEVADA USA

    • @juanitahernandez6744
      @juanitahernandez6744 4 года назад

      #Jorge Torres Investiga paraque veas desde cuando existe esté platillo...porque existe y quienes lo inventaron...🕵️‍♂️ Te vas a sorprender! -No ves que parece una persona envuelta???

    • @mariamalagon8931
      @mariamalagon8931 4 года назад +1

      Delisioso platillo felisidades por presentar la gastronomia. Mexicana por q lo q esta echo en Mexico esta bin echo ese es mi 🇲🇽.

  • @dycedy2000
    @dycedy2000 4 года назад +15

    Mmmmmmm delicioso, recuerdo cuando lo comía en Poza Rica Veracruz cada domingo era especial porque nos juntábamos en familia y amigos para deleitarnos un gran platillo de Zacahuil, hiciste que la boca se me hiciera agua!!!! 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

    • @telmareyes9284
      @telmareyes9284 2 года назад

      Y en donde es su pueblo para que vayamos cuando Ay sacahuil a mi me encanta

  • @letycruz6519
    @letycruz6519 4 года назад +75

    Que riiiiicoooooooooo hace años que no como zacahuil 😢 es una verdadera deliciaaaaaaa con sus chilitos en vinagre y una taza de cafe de olla mmmmmmmmmmmmmmm
    Provechito Rosita 🌹🌷🌹🌷

  • @rigobertocanodowelle8519
    @rigobertocanodowelle8519 2 года назад +3

    soy Mexicano de Tamuin S.L.P pero radico desde hace 17 años en Colombia y está es una de la comida mexicana que más extraño ya estoy tomando nota para hacerlo aqui

  • @silviazusan1248
    @silviazusan1248 10 месяцев назад +3

    Mi mamá era de por alla y me platicaba de ese enorme tamal pero apenas supe cómo eran bendiciones 🙏 se ve sabroso

  • @doramendez419
    @doramendez419 4 года назад +32

    Sra. Mis respetos para ud, se me esta haciendo agua 💧 la boca 👄 quiciera probarlo x que me gusta mucho el zacahuil, y la srita que estat hablando lo hace muy bien.

  • @federicoalejocoboslabastid3448
    @federicoalejocoboslabastid3448 4 года назад +14

    Delicioso zacahuil y muy bien explicado el proceso .
    Se me despertó el apetito

    • @leticiarolon5622
      @leticiarolon5622 4 года назад +1

      Se me antojo,está riquísimo con sus chiles curados. Gracias por la receta y muchas felicidades a todos los que apoyaron en la elaboración del zacahuil.

  • @clau1479
    @clau1479 3 года назад +46

    Gracias a you tube podemos conocer recetas que quizá con el tiempo se perderían, que rica es nuestra cocina mexicana!

  • @JorgeMartinez-wm4cjaviern
    @JorgeMartinez-wm4cjaviern 7 месяцев назад +3

    Buenas tardes desde anaheim california ,usa, no me canso de decir que benditas las manos que de las mujeres de el mundo,que mantienen nuestras manjares de los dioses y que viva mexico esos cueritos 😢😢😢

    • @rosaguzman4727
      @rosaguzman4727 2 месяца назад +1

      Y la de los hombres tambien juntos hacen ungran equipo...😊😊

  • @gloriaalvaradoalvarez6375
    @gloriaalvaradoalvarez6375 2 года назад +2

    Bendiciones Jehova me los bendiga siempre cuídense mucho . Se me hizo agua la boca un cordial saludo desde Guadalupe Nuevo LEÓN México bendiciones

  • @sirarthurdayneespadadelalb1743
    @sirarthurdayneespadadelalb1743 4 года назад +34

    Excelente gracias a ustedes por compartir un plato ancestral de la cultura de la huasteca . Yo soy de Poza Rica Veracruz. Formamos parte de la huasteca Veracruzana y esto es un manjar para nosotros. Saludos gran trabajo.👍✌

    • @melissagonzalez6612
      @melissagonzalez6612 3 года назад +1

      riko z@k@ju
      l

    • @melissagonzalez6612
      @melissagonzalez6612 3 года назад

      ďeez demont3rréy nubo lion rikizimo

    • @MariaGarcia-tm7bn
      @MariaGarcia-tm7bn 2 года назад

      Hola q rico se ve esto yo soy de jalisco nunca habia oído de ésta comida se ve riquísima. Mi cuñado tiene un horno estos donde prepara muchas comidas nomas q el le puso una puertita de fierro pienso q a de quedar bien cellada también para q no se salga lo caliente

    • @petraramonabernaldenieves8982
      @petraramonabernaldenieves8982 2 года назад

      P

    • @judithmartinez4660
      @judithmartinez4660 2 года назад

      Cómo se hace el chocoy

  • @jhosephmartinez2341
    @jhosephmartinez2341 4 года назад +52

    SENSACIONAL!!!!!! 👏
    Es la primera vez que veo uno de sus vídeos. Soy Esperanza desde Colombia. 🇨🇴
    Me hizo recordar los tamales Tolimenses del Departamento del Tolima, son muy famosos y apetecidos por todo el País, por su delicioso sabor a leña, humo y a esas hojas de plátano, que son el toque final. 😋
    Pero definitivamente, se me hizo agua la boca, cuando las vi saboreando esa delicia.
    Es bastante laborioso el proceso de la envoltura y la cocción. Pero vale la pena!!! 👏👏👏
    FELICITACIONES y Gracias a tu hermosa madre, a ti y a todos los que participaron por regalarnos la oportunidad de conocer de su bella Gastronomía. 😋😋
    Reciban LLUVIA DE BENDICIONES, con mucho AMOR DE DIOS en sus Corazones por siempre. 😇🤗💖💖💖

    • @amadoavendano6783
      @amadoavendano6783 4 года назад +2

      Real mente es un tamal jigantes por q lleva todos lados ingredientes solo q es grande

    • @iselavazquez9932
      @iselavazquez9932 4 года назад

      Soy Mexicana y vivo en Carolina del Sur y tengo una amiga Colombiana y me invito a conocer Bogota es hermoso y ahi comi unos tamales muy ricos tambien. Gracias por tus comentarios y que vivan nuestras culturas y nuestras gastronomias.

    • @jhosephmartinez2341
      @jhosephmartinez2341 4 года назад

      @Bibiana Plata . Hola Bibiana, quedé encantada con ésta receta tan típica de tu región y País, en cuanto regrese a mi Colombia, la voy a preparar, luego te digo como me quedó, ojalá me quede tan deliciosa como la que ustedes prepararon. Jajaja, gracias. DIOS les BENDIGA. 💖

    • @eduardosalazarcastillo6968
      @eduardosalazarcastillo6968 4 года назад

      Un mexicano que antes de irse de este plano, desea conocer la sabiduría gastronómica que nos legaron nuestros ancestros; ojalá nos regale un itinerario como llegar a su Departamento y comunidad. Gracias.

    • @leticiamilantonimillan3765
      @leticiamilantonimillan3765 4 года назад +1

      Es delicioso pero cuesta mucho trabajo hacerlo felicidades

  • @jacquelinediazesquivel4957
    @jacquelinediazesquivel4957 4 года назад +19

    Dios mío!!!! Qué bárbaras!!! Tanto trabajo como tú dices. Tengo que ir a probar eso.
    Voy a ver qué es el xocol.
    Estoy admirada por todo lo que cocinó tu mamá. Y cómo ayudan los hombres. Muchas muchas felicidades.

    • @catarinorivera2760
      @catarinorivera2760 4 года назад +1

      Nnnoommbbrree,jaqueline,un platon de zacahuil,con salsita,y una agua de jobito,bien fria,biiieennn sabroso te va ha gustar,te lo aseguro bye

    • @edinareyes9512
      @edinareyes9512 4 года назад +2

      Seve delicioso se siente lo preparan no lo heterodoxo ni el nombre sabia pero seve delicioso y mi respetos para estos platos típicos felicidades.me

  • @miguelangelortiztadeo5283
    @miguelangelortiztadeo5283 10 месяцев назад +1

    Felicidades me encantó la forma de como explicaste estos muy ricos platillos un saludo a todos

  • @jhovannaramirez7381
    @jhovannaramirez7381 3 года назад +14

    Muchas felicidades por este proyecto ♥️ muchas gracias por subir este video y hacerme recordar mi niñez en México 🇲🇽 Sin duda me transporté al pasado cuando en fiestas toda mi familia participaba en la preparación de alimentos. Que tu canal siga creciendo y tu familia siga igual de linda 🌹🇺🇸

  • @tanyasaavedra849
    @tanyasaavedra849 4 года назад +45

    Narras muy bien, te expresas con mucha claridad y distintas palabras, te felicito.
    Además de que ya se me antojó...yo aquí en ciudad no puedo hacerlo igual, trataré en mi horno de estufa.
    Ya te contaré!!!
    Gracias por su receta y tips!!!

    • @blancatrevino9943
      @blancatrevino9943 4 года назад +2

      Si, se expresa muy bien. Felicidades

    • @gloriapastrana3234
      @gloriapastrana3234 4 года назад

      M111111 10w24
      8 minutos

    • @arturorodriguez3535
      @arturorodriguez3535 4 года назад

      Tanya lo malo que en horno de estufa es difícil cocer un zacahuil se puede cocer en pozo así como se coce la barbacoa de pozo

  • @sergiomonroy7959
    @sergiomonroy7959 4 года назад +27

    Que bella es la Huasteca!! Zacahuil para el Alma
    muchas felicidades!! 🎉🎈🎊 por los miles de seguidores. 👏🏻👏🏻 ▶️
    P.D. Viva!! La familia!! 🙌🙌🙌

  • @normaespinosa5584
    @normaespinosa5584 4 года назад +8

    Es una delicia yo tuve la fortuna de comerlo muchas veces por q mi padre q en paz descanse era de huejutla hidalgo y nos traia o cuando ibamos llegabamos en domingo para almorzarlo y tambien con nuestro cafe negro de olla una ricura ese almuerzo me hiciste recordar tantas cosas bonitas muchas gracias hermoso video bendiciones a ti y tu familia y a tu mami felicidades guisa riquisimo señora dios los bendiga

  • @rosaliaortis6048
    @rosaliaortis6048 3 года назад +1

    no cabe duda la dibersidad de platillos de MEXICO es interminable yo por primera bez tengo el conocimiento de este rico platillo

  • @juanasuarez7482
    @juanasuarez7482 3 года назад +1

    Que rico se mira por compartir sus recetas.

  • @Amayrani2213
    @Amayrani2213 4 года назад +14

    Yo soy amante del zacahuil y se me antojo de mira bien sabroso y más aguadito excelente receta amiga ❤

  • @jimenagonzalez1160
    @jimenagonzalez1160 4 года назад +10

    Buen día, saludos desde CDMX. A toda la familia y al vecino, por ambientar con su música. 🤣🤣 Que delicia de comida mexicana, estoy deseando algún día irme a comer un exquisito zacahuil. Por allá, gracias por compartir y bendiciones para toda su familia orgullosamente mexicana. 👍🙏😍🇲🇽

  • @arasalgado901
    @arasalgado901 3 года назад +26

    Maravillosa idea el compartir las tradiciones de nuestros ancestros y su legado, por tanto la reproducción de algo que espero sea eterno. Felicidades a la familia que fue a su vez la parte fundamental de apoyo a la adolescente directora de dicho video. Mis respetos a todos y gracias por compartir.

  • @carlosjozerubio1485
    @carlosjozerubio1485 3 года назад +3

    Es uno de los platillos más ricos que he probado sobre todo en la huasteca potosina que no cambia mucho la manera de prepararlo como en ese bello estado 👍🙏🏻

  • @gerardomedina4442
    @gerardomedina4442 3 года назад +3

    No cabe duda vivimos en la tierra más bella del mundo x todo pero lo más importante nuestra gastronomía felicidades a todo su ekipo desde EdoMex......

  • @arturopineda3714
    @arturopineda3714 4 года назад +47

    Chingón, chingón, tuve la oportunidad de probarlo y es una cosa genial, me da mucho orgullo que una familia mexicana sea así de unida, muchas felicidades a la huasteca!

    • @arturopineda3714
      @arturopineda3714 4 года назад +2

      Gracias por haber leído mi comentario, son de esos vídeos en los que uno quisiera formar parte de tan grande cultura, la chica que ahí aparece es de lo más linda y agradable, en general una familia muy participativa

    • @gloriacruz3898
      @gloriacruz3898 3 года назад

      Y cuánto cuesta la orden?

    • @olgamarialopez1108
      @olgamarialopez1108 3 года назад

      Me gusta mucho soy de Oaxaca viví en tamasucuchale

  • @pascualgallegoshernandez8667
    @pascualgallegoshernandez8667 4 года назад +9

    Q rico se ve ese zacaguil esa si es una comida típica de la huasteca q manjar de verdad como me gustaría probarlo saludos y buen provecho

  • @griceldadeibarra7472
    @griceldadeibarra7472 3 года назад +11

    Me súper encanta el zacahuil, solo estoy deseando poder ir a mi husteca para poder disfrutar este rico platillo.😍👍👍👍👍
    Gracias por compartir este video lo disfruté mucho.

  • @davidrodolfomoralesvega7898
    @davidrodolfomoralesvega7898 3 года назад +3

    Este Vallense, Huasteco hasta el tuétano, quiere llorar nomas de ver este video.

  • @delfinagonzalez1782
    @delfinagonzalez1782 10 месяцев назад +1

    Felicidades por su trabajo en equipo,para elaborar tan exquisito platillo,el Zacahuitl

  • @saidvitevelasco4046
    @saidvitevelasco4046 4 года назад +6

    Yo soy del maravilloso pueblo de huautla, hgo. Y este es uno de los platillos mas exquisitos de nuestra querida huasteca, es un deleite ver y escuchar las indicaciones de la chica muchas felicidades

  • @jgonzalez32
    @jgonzalez32 4 года назад +29

    ❤🦋🙏👏👍soy del estado de morelos primera vez que veo un tamal gigante, es muy interesante y se ve súper delicioso👍👏🙏🦋 muy interesantes sus videos México es mágico su jente su cultura su comida🦋🙏👏👍❤🌷

    • @MariaRodriguez-xq4bk
      @MariaRodriguez-xq4bk 3 года назад +1

      Gracias no sabia yo q era y me daba pena preguntar

    • @alejandrocordero9490
      @alejandrocordero9490 3 года назад +1

      Te lo recomiendo compa

    • @antoniopadilla1056
      @antoniopadilla1056 3 года назад

      Vengase está invitado a comer el rico y delicioso sacahuil acompañado con cueritos de puerco y chiles en vinagre

    • @mariaprimitivo9005
      @mariaprimitivo9005 2 года назад

      Y sabe delicioso el zacahuil. En unos lugares le llaman niño envuelto.

  • @thomasgissler598
    @thomasgissler598 4 года назад +7

    Guaoooo, cuánto trabajo pero vale la pena el resultado! Se ve riquísimo, aunque nunca lo he probado. Por favor a todos los visitantes o turistas, no sean codos y paguen lo que vale el platillo! Los precios que dijo la señorita son muuuy bajos y la gente trabaja mucho para obtener ese platillo! Dejen una buena propina 😀!

  • @blancavaldelamar8617
    @blancavaldelamar8617 3 года назад +3

    Soy tamacruzana xq nací en Tampico pero todos mis ansestros son de Veracruz mi abue mi mamá mi papá y demás y el zacahuil es nuestro platillo ❤️no savia cómo hacerlo asta que mire este video gracias a ti un orgullo 🙏

  • @robertorodriguez6545
    @robertorodriguez6545 10 месяцев назад +1

    Felicito la linda dama que explica bien claro todo lo relacionado a lo que estamos viendo,,y no puedo dejar decir que es bellísima también,,saludos.

  • @godisgood390
    @godisgood390 4 года назад +6

    Extraño mucho comer zacahuil yo soy de Ciudad Valles S.L.P ya se me hizo agua la boca

  • @josegarduno1473
    @josegarduno1473 4 года назад +4

    Yo soy de un pueblo cercano a Tamazunchale..Mas 25 años que no he comido zacahuil se antoja con un cafecito endulzado en piloncillo.. muchas bendiciones para todos desde North Carolina

    • @teresolorzano5416
      @teresolorzano5416 4 года назад

      yo estuve por ahi muy rico yo soy de michoacán y me case con uno de Tamazunchale es mi ex pero muy bonito el pueblo la comida bien 😀 rica mucho trabajo para ese tamal tan grande y delicioso 😋

  • @letygarcia4815
    @letygarcia4815 4 года назад +10

    Se me hizo agua la boca, ojalá un día lo pruebe, Saludos desde Salinas Victoria N.L.

  • @reinaescoto9659
    @reinaescoto9659 2 года назад +3

    Soy Hondureña Nunca Lo Probé Pero Solo Ver El Vídeo Se me Hace Agua La boca Que Delicia Dios Les BENDIGA

  • @cristianhernandez5054
    @cristianhernandez5054 2 года назад +1

    Este platillo es el manjar de los dioses ❤️❤️❤️ súper rico

  • @marycarmenhuacuja9337
    @marycarmenhuacuja9337 4 года назад +5

    Desde niña había oído a un tío de la Huasteca hablar del zacahuil. Apenas hoy lo conozco y un objetivo para cuando termine la pandemia es viajar a la Huasteca a comer zacahuil. Gracias por tu maravilloso canal. 👍🏻

  • @auroraguadalupesanchez9513
    @auroraguadalupesanchez9513 3 года назад +4

    Me fascina soy del norte de Veracruz, y me encanta y felicito la grabación tan clara y bien grabada, felicidades a todos los que hicieron posible este esquisito manjar de Reyes

  • @mundoserna6810
    @mundoserna6810 4 года назад +5

    Que rico, por cieeto hoy comí zacahuil que me invitaron unos amigos de Tanquian, la Huasteca Potosina. Gracias por compartir. Y dios los bendiga siempre. Desde la capital Potosina.

    • @octaviogarces5497
      @octaviogarces5497 3 года назад

      En Tampico tamaulipas también lo venden y es delicioso

  • @jorgeelizalde8009
    @jorgeelizalde8009 2 года назад +5

    Cuando estuve en Tamazunchale lo disfrutaba los domingos, cada familia tiene su estilo y sazón. En lo personal me gusta más sequito. Chulada de vídeo, gracias por compartir.

  • @paulinaarias5543
    @paulinaarias5543 11 месяцев назад +1

    Que rico es el zacahuil cuando yo era niña mi mama asia esos ricos tamalotes grandes que bonito es volver aver esos zacahuiles ya tiene mucho tiempo que no los e comido

  • @monicalopezhernandez7655
    @monicalopezhernandez7655 4 года назад +15

    Felicidades que rico de ve
    Increíble
    Se me antojo también a mí y a mi mamá
    Mis más sinceras felicitaciones a tu mami una excelente cocinera
    Quedamos impresionados

    • @dorismorales9429
      @dorismorales9429 4 года назад

      Mucho trabajo,y estos chiles pican o no pican.y cuanto cuesta ese plato.muy laborioso,muy sacrificado,defensa ser muy costoso.Felicitaciones a todos X ese cariño para la preparación. Lo que no lo veo bien es que se ponga con cal tanto tiempo,pienso que debe salir contaminado el maíz. Estoy asombrada,saluditos desde Ecuador.y este platillo a que región pertenece.?.

    • @marthamendez5547
      @marthamendez5547 4 года назад

      Felicidades 😃 que rico

  • @stevestevens2190
    @stevestevens2190 4 года назад +50

    nose como yo llego aqui pero mire esto sorpresa para mi un yo boy mexico para comerlo saludos desde ohio

    • @adelamancia2080
      @adelamancia2080 4 года назад +3

      Wow este si estara sabroso y saludable. No como otro que mire que lo hicieron en bolsa negra

    • @judithmillan5619
      @judithmillan5619 4 года назад

      Sienpre veo todas las resetas grasias

    • @judithmillan5619
      @judithmillan5619 4 года назад

      N

    • @martalopez6651
      @martalopez6651 4 года назад

      Pero no explicastes cuanto tiempo se deja el mais con cal y si s deja en la lumbre toda la noche explica bien tu re ceta

    • @mariadlopez5254
      @mariadlopez5254 4 года назад +1

      Steve Stevens, será un honor tenerte por acá, tenemos una diversidad gastronómica impresionante, te va a encantar. Muchas felicidades a esta hermosa familia, que muestra nuestras raíces, que orgullo. Saludos y bendiciones.

  • @dalilarugama1526
    @dalilarugama1526 4 года назад +5

    Jamás había visto una comida con tanto trabajo. Creo q no cualquiera lo hace. Se mira riquísimo.

  • @aleida9019
    @aleida9019 3 года назад +5

    Llevo 5 seg del video y ME ENCANTAN SUS BLUSAS!!!... jajaja... ahora me voy a concentrar en la receta...

  • @hectorm.delgadog.6254
    @hectorm.delgadog.6254 Год назад +2

    Felicito a la Señorita por su amable y clara explicación utilizando un buen léxico, de como preparar este delicioso platillo tradicional de la región de la Huasteca.

  • @mariamendoza2729
    @mariamendoza2729 4 года назад +11

    Yo la felicito ya ni se acuerdan mucha gente de eso ami me gusta aprender cosas nuevas. Y bellisima su ropa esto usa Texas desde aqui un fuerte abrazo. Y se oye muy lindo

  • @aydapadilla7690
    @aydapadilla7690 4 года назад +21

    Me pareció algo hermoso la preparación de este platillo, no lo conocía, tendré que buscar donde probarlo, saludos desde Monterrey

    • @demetriogonzalez3285
      @demetriogonzalez3285 4 года назад

      Pero que hermosa te miras ayda me recuerdas a la preciosa gloria trevi🤗🤗

    • @aydapadilla7690
      @aydapadilla7690 4 года назад

      @@demetriogonzalez3285 jaja gracias, saludos

    • @silvinosal9371
      @silvinosal9371 3 года назад

      Vente a xilitla amiga. Aki lo preparan rico.. Para un desayuno

    • @aydapadilla7690
      @aydapadilla7690 3 года назад

      @@silvinosal9371 gracias con gusto iría pero esta pandemia nos ha afectado a muchos a mi me dejó sin trabajo pero quizá un día pueda viajar y probar ese rico platillo

    • @silvinosal9371
      @silvinosal9371 3 года назад

      @@aydapadilla7690 ok cuando gustes amiga.. Xilitla es un lugar muy bonito. Donde podrás disfrutar.. De el riko sacahuil. Y diferentes comidas y frutas.. Y dar un paseo en este lindo pueblo magico..

  • @conyloss5729
    @conyloss5729 4 года назад +8

    Que rico el zacahuil, lo comí por primera y única vez en Naranjo Veracruz, comunidad hermosa de habla náhuatl.
    Gracias por enseñarnos lo grandioso y laborioso de éste sabroso platillo de la huasteca.

  • @martafrancisco625
    @martafrancisco625 3 года назад +13

    Wow es hermoso ver que todos sus familiares ayudan elaborar el zacahuil

  • @MariaAguilar-hh7mq
    @MariaAguilar-hh7mq 2 года назад +2

    Felicidades hermosa familia de la querida Huasteca, muy bien explicado, la joven narradora, muy bien en su papel, entusiasta, amable, sencilla.
    Todos colaborando. Exquisito platillo , imprescindible días de fiesta, los domingos, bautizos, etc. 👏👍👏👍👏❤❤❤❤