Bifes a la Criolla - Receta Locos X el Asado

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  • Опубликовано: 25 ноя 2024
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Комментарии • 852

  • @pibemariano4925
    @pibemariano4925 3 года назад +11

    La probé con un amigo argentino en Mexico 🇲🇽 el la cocinó y espero hacer la receta este fin de semana me encanto su sabor saludos desde California de parte de un mexicano arriba la argentina 🇦🇷

  • @martinbarba7689
    @martinbarba7689 8 лет назад +2

    Excelente! ayer le cambiamos cuadril por bondiola y papa por batata; salió espectacular. Felices fiestas

  • @superpanadesdeespana38
    @superpanadesdeespana38 8 лет назад +2

    Impresionante como siempre.A los que hacen esto posible y a los que vemos los videos,HERMOSA NOCHEBUENA Y FELIZ NAVIDAD a todos.

  • @arturomocho6772
    @arturomocho6772 8 лет назад +1

    Capo total Laucha!!! Aprendí bocha de ver tus recetas. Felicidades y gracias por compartir alegría y morfi criollo.

  • @leonardoldg
    @leonardoldg 6 лет назад +3

    Hice el plato y salió 10 puntos esta muy buena la receta. Gracias!!!

  • @GuidoAlbornozCarrazza
    @GuidoAlbornozCarrazza 5 лет назад

    Buenísimo, puse buscar bifes a la criolla y salio lo tuyo. Me faltaron ingredientes y lo mismo lo hice con pollo.... salio una delicia! gracias, abrazos desde Búzios, Brasil!

  • @mar-yg1vb
    @mar-yg1vb 4 года назад +2

    Con mi novio hicimos la receta y quedo riquisimo lo super disfrutamos y encima acompañado de una cervecita❤😋 pasamos un buen momento con una comida espectacularr

  • @jonathanfabianhinojosa1169
    @jonathanfabianhinojosa1169 5 лет назад

    Laucha SOS un groso ídolo.. gracias a vos hago los mejores asados la verdad te felicito por tu buena forma de tratar la comida idoloooo

  • @franciscojavierraposovela3129
    @franciscojavierraposovela3129 8 лет назад

    ricura de receta..... Felices fiestas para ti Laucha y para todo el equipo de Locos por el Asado...
    desde sevilla sur de España..

  • @d.d7805
    @d.d7805 7 лет назад

    eres un autentico maestro de la carne. que pinta tienen todas tus recetas. saludos desde españa

  • @sebastianbarrios2858
    @sebastianbarrios2858 7 лет назад +1

    Hola hace poco los sigo y hice la receta y me salió muy buena dicho por mí y mis amigos ... saludos

  • @angelicamartinez1051
    @angelicamartinez1051 8 лет назад +18

    que rico se ve todo, me encanta la carne por lo tanto tus vídeos son un regalo, saludos desde Tijuana Baja California México

    • @JorgeDiaz-os1gp
      @JorgeDiaz-os1gp 6 лет назад

      Angélica Martínez tengo uno bien grueso para vos!.Carne de Calidad

  • @amstaff66
    @amstaff66 8 лет назад +1

    Saludos Laucha! Una mas para tu lista: tengo entendido que a este corte se le conoce como 'Cadera' asi como 'Cuadril' en Peru. Me hiciste salivar con estos Bifes a la Criolla. Buen trabajo!

  • @osvaldomartin9470
    @osvaldomartin9470 8 лет назад

    excelente todo laucha hasta la cerveza da una tentacion jajaja probé la receta para mi familia y quedaron sin palabras pero obvio secretamente sale de acaaaaa un saludo excelentes videos y recetas

  • @margebouvier6904
    @margebouvier6904 6 лет назад

    q buena receta ... te felicito y m enorgullese q un argentino como yo tnga un canal mostrando estas comidas .. un abrazo

  • @wilmeroviedo7244
    @wilmeroviedo7244 8 лет назад +1

    Fenomenal receta cada vez son mejores que las anteriores eres un crack en el asado.... Feliz Navidad.... Ah y aquí en Venezuela esa parte de la carne se le llama punta trasera

  • @jorgetoro1527
    @jorgetoro1527 8 лет назад

    en Venezuela se le llama punta trasera corte sumamente rico que solo pide sal pimienta y brasas, me gusta su canal pronto iré a buenos aires espero conocerlos y probar sus asados.

  • @josemarcelobrull9400
    @josemarcelobrull9400 3 года назад

    Tremendo!!!! Cada vez me sale mejor!! El Laucha un maestro!!

  • @nataliaestefania4481
    @nataliaestefania4481 7 лет назад +1

    Riquísimo me quedo ..gracias laucha saludos desde chile .
    Soy Argentina pero esty viviendo en chile en estos momentos. .saludos!

    • @cirax3368
      @cirax3368 7 лет назад

      Natalia Estefania el tebidin

  • @Carias77
    @Carias77 8 лет назад +1

    Q receta más sabrosa la verdad q sos un maestro del asado y la parrilla lauchita!! Y en El Salvador al corte se le llama lomo de aguja!! Saludos

  • @Antoninho301
    @Antoninho301 8 лет назад +1

    usted es fantastico amigo, soy de Brazil y todas sus recetas son maravilhosas!!!

  • @faustor.1192
    @faustor.1192 8 лет назад +1

    saludos laucha!! y para todo el equipo de locos!! verdaderamente un gran clasico los bifes a la criolla es DELUXE querido

  • @fer_b_1810
    @fer_b_1810 6 лет назад +2

    Hola Laucha! Consulta: que diferencia hay en cuanto a a coccion entre el disco de arado y un sarten comun de chapa del mismo diametro que el disco? Gracias y espero tu respuesta!

  • @glendasolorzano1413
    @glendasolorzano1413 8 лет назад +1

    Laucha me encanto esta receta se ve fabulosa. saludos desde Venezuela

  • @lobsvile
    @lobsvile 6 лет назад +1

    Alcatra aca en Brasil !!! Gracias por su canal !!!!

  • @alejandromartinzerdaassad1388
    @alejandromartinzerdaassad1388 3 года назад

    Sarpado como siempre,el punto de la carne un lujo!😋😋

  • @jcrperu
    @jcrperu 8 лет назад +2

    Qué obra de arte culinario.
    Para usted y toda esa banda de #LxA, lo mejor en esta Navidad 🎄🎄
    Gracias por compartir tanta sabiduría.
    #LocosXElAsadoYMásNá

  • @juanaraiza4190
    @juanaraiza4190 8 лет назад +1

    Laucha se ve deliciospo, este será nuestro próximo platillo, FELIZ NAVIDAD desdew México, un abrazo y a contiunuar con las recetas tan ,maravillosas

  • @melimatarrita4455
    @melimatarrita4455 7 лет назад +1

    Me encantan sus recetas soy fiel admiradora 😘😘😘

  • @joserios854
    @joserios854 6 лет назад

    Un genio!!!! Como debe estar esooooo papá!!!

  • @miguelchangliu
    @miguelchangliu 8 лет назад +2

    Excelente capitulo locos, cocinen mas al disco con cortes como ojo de bife y entrana! Esperamos sus nuevas recetas

  • @juanflores6226
    @juanflores6226 7 лет назад +12

    en Venezuela se llama Punta Trasera, es un corte que lo usamos mucho para parrillas. Gracias por la receta.

    • @walter5981
      @walter5981 4 года назад

      Wtf comen en Venezuela? :O

  • @juanmaidana7787
    @juanmaidana7787 6 лет назад

    Hola me llamo juan y soy de Monteros Tucuman. La verdad que se ve muy buena tu receta. acabo de fabricar un disco de cocina y lo quiero estrenar con esta receta, aclaro que esta va hacer la primera vez que cocinare al disco. espero que me salga por lo menos algo parecido a lo que hiciste vos. deseame suerte. Saludos desde Argentina

  • @datiko5654
    @datiko5654 7 лет назад +1

    En Costa Rica le llamamos muy simple: Rabo de Res. Lo usamos como la cerecita sobre el pastel de uno de los platillos típicos más representativos: olla e' carne, que es una sopa de carne con verduras cómo papa, camote, chayote, ayote (calabaza) mazorca entre otras. También al corte se le dice nalga, ya mas popular

  • @AndresSanchez-to8gl
    @AndresSanchez-to8gl 8 лет назад +18

    Laucha eres un crack, saludos desde México

  • @ricardoivanflores
    @ricardoivanflores 2 года назад

    Tengo 2 discos , en mi casa , pescas , campamentos donde sea, y cuando sale la oportunidad se usa el disco de arado...buen programa , saludos.

  • @cosculluelaf8093
    @cosculluelaf8093 8 лет назад +1

    laucha mis respetos no me pierdo ningún vídeo tuyo mandame un saludo a el guazon de acá de México df un fan tuyo y felices fiestas

  • @shariffrancohassan4074
    @shariffrancohassan4074 8 лет назад +1

    Que vaina buena locos y saludos a todos desde Colombia y no me pierdo un miércoles de locos x el asado.

  • @xShainax
    @xShainax 7 лет назад +1

    Buenisimo lo hice y me salio riquisimo gracias!!

  • @SantiagoGonzalez-th1oo
    @SantiagoGonzalez-th1oo 8 лет назад

    yo todavia no mire el video y ya le puse me gusta ! aguante los locoss

  • @alexxleiva560
    @alexxleiva560 3 года назад +1

    Que rica la comida argentina. Saludos desde Argentina

  • @MASS1956
    @MASS1956 8 лет назад

    Laucha cocinas exquisto. te felicito desde León Guanajuato México. Un saludo Dr Mario Sánchez.

  • @luisledesma8386
    @luisledesma8386 4 года назад

    no segui tus pasos al 100 x 100 pero salio de primera. excelente. un abrazo enorme, muy bueno lo tuyo

  • @pablorangel7141
    @pablorangel7141 8 лет назад

    estuvo muy bueno de rechupete gracias por compartir tus destrezas con todos nosotros. Ahora yo quiero hacer un pernil o jamón como le dicen en argentina corte del cerdo que se acostubra hacer en venezuela entonces me gustaría que realizaras un vídeo de como realizarlo para sorprender a mi familia con tal delicia

  • @cund091
    @cund091 8 лет назад +3

    Receta simple y realmente sabrosa! Abrazo laucha.

  • @jacksonmoreira5778
    @jacksonmoreira5778 5 лет назад +1

    Laucha vos sos un gran profe de la parrilla argentina! Saludos desde Brasil jundiai sp! Un abrazo hermano chef!

  • @albertlopez3001
    @albertlopez3001 8 лет назад

    laucha si que tus recetas son de loco me encanta ver estos bideos saludos desde santo domingo RD

  • @orecantodejulito
    @orecantodejulito 8 лет назад

    felices fiestas para todos,desde Galicia.............!

  • @meuparaiso71011
    @meuparaiso71011 8 лет назад +50

    Deve ter ficado uma delícia!!!!!!!!! Logo vou fazer aqui em Penápolis - São Paulo - Brasil!!!!!!!!!!!! Show!!!!!!

  • @SamuelHernandez-mn2hi
    @SamuelHernandez-mn2hi 2 года назад

    Un poema !! Me enamore de este platillo.

  • @rubenmarin245
    @rubenmarin245 8 лет назад +1

    extraordinario un manjar y simple de llevarlo a la mesa

  • @mauriciogrimaldi3269
    @mauriciogrimaldi3269 7 лет назад

    laucha . sos mi idolo seguí así ... resetas incomparables

  • @DrArieh1
    @DrArieh1 8 лет назад

    Tengo un hijo de 3 años que siempre esta pidiendo ver los vídeos cuando los subes, solo que cuando comenzó a verlos me decía: Papa, papa vamos a ver El Asado del Loco, Feliz Navidad Laucha, desde México.

  • @guillermoandrada6197
    @guillermoandrada6197 8 лет назад +2

    Como siempre Laucha, una exquisitez!! Saludos y muchas felicidades!!!

  • @orlandomonzon3026
    @orlandomonzon3026 7 лет назад

    Laucha alto chef impresionante .... mi comida preferida

  • @doblejota9651
    @doblejota9651 8 лет назад

    Estoy viendo el video en Slovakia donde la buena carne no abunda y se me hace agua la boca... Que mostro el Laucha la tiene atada!

  • @andrysrojas1976
    @andrysrojas1976 4 года назад

    Un Saludo desde Venezuela. Aquí se conoce como punta trasera o pulpa negra. Exitos👍👍👍

  • @luishernanarteagazegarra9915
    @luishernanarteagazegarra9915 7 лет назад

    Laucha, sos un fenómeno, cuando lo haga, te comento. Un abrazo.

  • @pablocesardazanoya7801
    @pablocesardazanoya7801 8 лет назад +2

    como siempre Laucha muy buena receta, no queda de otra sino ponerla en práctica... Saludos.

  • @CristianoRonaldo-xv3kv
    @CristianoRonaldo-xv3kv 8 лет назад +1

    Siempre laucha con lo mejor! Sos un Genio Saludos!

  • @Dream1Pix
    @Dream1Pix 8 лет назад

    Laucha. La colita de cuadril se llama Tri-tip aquí en Texas. Bien sellada ( a la parrilla,disco o plancha) por todos lados y queda super jugosa cortada a contra fibra. Saludos genio!

  • @gabrielkischitzky1586
    @gabrielkischitzky1586 3 года назад

    Laucha, sos un genio.
    El corte Cuadril en inglés es: Sirloin Butt o Rump.
    Saludos desde Toronto 👍

  • @arnoldokeyframeanimacreati9143
    @arnoldokeyframeanimacreati9143 7 лет назад

    hola disculpa soy de mexico mi nombre es arnoldo y me gustaria felicitarlos a todos por el canal y agradecer por todas estas recetas y poder preguntarte que puedo utilizar en vez de arvejas...aca en mexico

  • @angelocallejas716
    @angelocallejas716 8 лет назад

    Laucha no se si ya existe, pero como fanatico de la cocina y la música, creo que deberían lanzar el disco de la música de locos por el asado, seria bueno. Saludos desde Chile.

  • @fusquedclassicgarage6579
    @fusquedclassicgarage6579 7 лет назад +8

    Estou no Brasil, Fortaleza, no Ceará. Sempre vejo seus vídeos e fico com água na boca, é muita comida gostosa!!!

  • @sugaboy8652
    @sugaboy8652 8 лет назад +2

    Excelente receta!
    Saludos desde Perú , EXITOS!

  • @matiasterranova2577
    @matiasterranova2577 8 лет назад

    Que grande que sos laucha! Saludos desde capital federal! Segui asi que haces que mi viejo cocine todos los domingos asado!

  • @javieribanez2508
    @javieribanez2508 8 лет назад +1

    Saludos Laucha siempre presente en tus vídeos de miercoles desde La Rioja, Argentina , muy buenas recetas , segui asi

  • @MrPANCHO2277
    @MrPANCHO2277 7 лет назад

    LAUCHA MAESTRO CAPO!!!!! recetaza !!! ...abrazo desde Cordoba !!!

  • @marquilo2537
    @marquilo2537 5 лет назад +1

    Buen video Laucha!!! Aguante Argentina!!!

  • @wilderejcalon4552
    @wilderejcalon4552 8 лет назад +1

    mira mi hermano y se que el argentino se luze para los asados tube la buena suerte de tener un amigo argentino y para los asados el pure de papa con huevo y la pizza de espinaca por eso me gusta tu canal para aser sienpre esas resetas saludos desde gutemala

  • @migcernec
    @migcernec 8 лет назад +173

    Por favor Laucha afilá los cuchillos que me pone nervioso verte serruchar la carne...tus recetas una joya....

    • @federicojojot9630
      @federicojojot9630 5 лет назад +6

      ajajaajajajajaajajajajajajaja tal cual boludo ajajajajjaja pense que estaba haciendo carne molida ajajajajajajajaajjajajajajajajajaja

    • @dickeller
      @dickeller 4 года назад +1

      @@federicojojot9630
      Usa un cuchillo que no es el adecuado para hacer ese trabajo.
      Eso es un cuchillo criollo CON FILO CONVEXO.
      NO SIRVE PARA ESO.

    • @gustavosoria2276
      @gustavosoria2276 4 года назад

      X2

    • @guillermodinanno8432
      @guillermodinanno8432 3 года назад +2

      Siempre tiene que haber algun boludo criticando algo.. Cuando me preguntan como son los Argentinos.. La respuesta es facil.

    • @monoochino
      @monoochino 3 года назад +3

      @@guillermodinanno8432 no es critica, es para mejorar se dedica a la cocina. Y si, hay rgentinos mala leche vos debes ser uno.

  • @marymiranda3491
    @marymiranda3491 8 лет назад +1

    hola saludos desde Chihuahua México de parte Quique y el Pollo mi hijo de 5 años se mira chingon compa

  • @magalyorganizruiz215
    @magalyorganizruiz215 8 лет назад

    Los probaremos, saludos de la bella costa de Oaxaca Mexico

  • @axllomo6035
    @axllomo6035 8 лет назад

    Vi la luz, jajaja muy buena receta se me hizo agua la boca

  • @juliocesarcaldez4004
    @juliocesarcaldez4004 3 года назад

    Que genio.disculpa se le pone la tapa para cosinarlo o se tapa con papel de aluminio tambien

  • @ggnice6393
    @ggnice6393 8 лет назад

    daaaaamn el hambre que da ver tus videooos saludos desde España sigue asii me gusta mucho tus videos

  • @AleeAlbornoz
    @AleeAlbornoz 8 лет назад +7

    Que exquisito Laucha!! En mi caso, como a mi no me gustan las arbejas, le mando choclo enlatado y quede de diezz

  • @putalaweaweonoh
    @putalaweaweonoh 8 лет назад +1

    Que buena laucha, ya somos mas de 400k!
    Proxima meta 500!
    Saludos desde Chile

  • @olgacolman198
    @olgacolman198 4 года назад

    Hoy ,cocino bifes a la criolla ,por primera vez!!!! Después te comento,Gracias!!!

  • @victor56911
    @victor56911 6 лет назад +7

    Excelente, no me cierran las arvejas, pero es porque no me agradan mucho!!
    Geniooooo!

  • @edgarjmp
    @edgarjmp 5 лет назад

    Laucha me estas matando con tus recetas!!!

  • @gerardoaldape9931
    @gerardoaldape9931 8 лет назад

    Muy buen platillo. lo vamos a estrenar este domingo, con la Final del Futbol Mexicano.

  • @martinschillaci88
    @martinschillaci88 3 года назад

    Los hiceee!!! salieron joya groncho!!! graciela

  • @cualalumpur2
    @cualalumpur2 8 лет назад +2

    Viste la luz Luciano. extasis contemplativo

  • @sofiafernandez7361
    @sofiafernandez7361 5 лет назад

    Excelente laucha. Así se hacen . Yo le pongo los huevos al final y los saco con la yema líquida aún. Hay recetas por ahí publicadas muy mal hechas como la de Paulina. Abrazo

  • @freddyalexanderguayaboquin6480
    @freddyalexanderguayaboquin6480 8 лет назад +1

    Hola amigos en Colombia se le llama corazón de cuadril un abrazo que video tan vacano...

  • @dantesanchez2963
    @dantesanchez2963 8 лет назад +1

    jajaja como me rei con la introduccion..muy buena receta,,impecable..como siempre! saludos laucha y LXA

  • @ricardogiordano244
    @ricardogiordano244 8 лет назад +1

    aguante locos por el asado viejaa!!! saludos desde LA PLATA

  • @joseantoniofajardolopez4710
    @joseantoniofajardolopez4710 8 лет назад

    siempre veo tus vídeos viejo y te digo son un buen atino felicidades y una buena y feliz navidad

  • @kekarakejesto
    @kekarakejesto 7 лет назад

    Caro Laucha...por si todavía te interesa en Italia el cuadril se llama "escamone". la colita de cuadril: spinacino (se pronuncia espinachino) o "fianchetto" (se pronuncia fianqueto). Por ultimo, a mi el huevo me gustan poco cocinado, así que los pondré al ultimisimo. Complimenti!!! por este y todos los platos que presentas...Un abrazo desde Parma...

  • @mauricioleonelromeromarque2903
    @mauricioleonelromeromarque2903 7 лет назад

    Laucha muy buena receta un espectáculo!!! ... Como se llama la canción de manguala????

  • @espitia680
    @espitia680 6 лет назад

    Tus vídeos son los mejores, saludos Colombia

  • @Miguelito_Geberovich
    @Miguelito_Geberovich 8 лет назад

    belleeeeeeza nene!!! una tormenta de facha!!!

  • @sebastiansantanavasquez7520
    @sebastiansantanavasquez7520 8 лет назад +7

    @lucianoluchetti en Chile ese corte se llama Asiento.. Saludos perro..

  • @fredopena944
    @fredopena944 8 лет назад +9

    lauchaaa, creo que el disco le dio forma y gastronomía a todo el mestizaje de bota, en México decimos así, que da ganas de comer a horas ajenas . Saludos Juárez, Chihuahua.

  • @hectormontenegro7333
    @hectormontenegro7333 4 года назад +1

    Hola Laucho, un saludo afectuoso para ti y tus amigos desde la Ciudad De México .Pues nada, que me encontré tus videos por casualidad y la verdad me laten bastante ( me gustan mucho ) ,viendo este video de Bifes a la Criolla me recordó a una comida del norte de mi país : la " discada " que se prepara de forma de alguna manera parecida.Te recomiendo te des una vuelta por los videos de " DISCADA " comida del norte de México ,verás que es muy interesante ,un abrazo loco y a cuidarse todos .

  • @danyyctg5832
    @danyyctg5832 8 лет назад

    muy buena receta ....q la pases bien en esta navidad .....saludos

  • @claudiozeballos8463
    @claudiozeballos8463 2 года назад

    Como siempre quedo como un genio cocinando viendo este canal

  • @wagneralmeida8972
    @wagneralmeida8972 Год назад

    Riquísimo, saludos desde Brasil