엄마의 야무진 목소리에 매료되어 모든 영상을 다 봤습니다..ㅎㅎ 딸에게 차분한 목소리로 가르쳐주시는 모습이 참~보기좋습니다..모녀간에 넘 행복해 보여요..많은걸 느끼고 저도 결심했어요.. 대학생딸이 시집가기전에 황금레시피를 파일링해서 넘겨 줘야겠다구요.. 영상 만드시느라 고생하실텐데 알찬 영상 너무 감사감사하고.. 영상 또 기다리겠습니다🎶🎶
여러 영상들을 둘러 봐 주시느라 나누어 주신 시간에 감사해요~ 요리 열전을 딸아이에게 그대로 전해 주고 싶은 우리네 엄마들 마음은 다 같은가 봐요. 채널을 시작하기 전에는 손글씨로 레시피를 간간이 적어 놓으며 언젠가 딸아이에게 정리해 주어야겠다 했는데, 이렇게 영상으로 만들어 많은 분들과 함께 나눌 수 있어서 감사해요. 이렇게 경윤님이 남겨 주시는 선플에 힘 입어 다시 부엌으로~.^^
김장과정이 복잡해 의도치 않게 나래이션 형식으로 편집하게 되었어요. 저도 이젠 딸아이와 함께 하는 영상이 더 익숙하네요. 딸 숨은그림찾기,,, 김장소에 설탕 소금 넣어 주는 손은 딸의 손🤚🏻ㅎㅎ 올 한 해도 수고하신 hera J님, 더욱 풍성한 새해를 기다리며, 오늘도 감사합니다~
오... 육수를 내서 김치소에 넣는 건 처음 봐요! 저희 집은 액젓 종류를 다양하게 쓰고, 때에 따라 부추가 냉장고에 있으면 쪽파 대신 소에 넣어 버무리기도 하는데 새우(생새우 and/or 새우젓)와 찹쌀죽만큼은 빠짐없이 꼭 넣고 있어요. 단맛은 사과랑 매실청으로 내는데 외국에선 매실을 구하기 힘드니까 양파청이랑 생강청으로 냈어요. 신기하게도 양파청을 넣어도 막상 익으면 양파 냄새가 안 나더라고요☺
김장김치.. 너무 그리워요~ ♡ㅠ.,ㅠ♡ 엄마랑 요즘 사이가 안좋아서.. 올해는 김장 못얻어 먹었어요.. 작년엔 절임배추로 제가 조금 담기도 했지만.. 엄마한테 불효하고 옆에 가지도 못하고 너무 쓸쓸하네요~ 요즘 몇달 동안 심난한 일이 많아서 '엄마가 딸에게' 에 거의 못들어 왔어요.. 한 2~3주 전에 밀린 영상 한꺼번에 보구선.. 그동안 인사도 못남겼네요~ ^^;;;;;; 남친이랑도 사이가 안좋아져서 오랫동안 못만나구 있다가.. 최근에 다시 봅니다. 제가 많이 게을러서 그렇습니다. 집을 너무 안치워서요.. *@.,@*;;;;;; 2019년 부터는 깔끔하게 잘 정돈하구 지내는 성인이 되려구 합니다. 제게는 정말 지키기 힘든 일이지만 꼭 잘해내고 싶습니다. 새해에는 잘 정돈된 집에서.. 제가 쩰♡~ 좋아하 '엄마가 딸에게' 영상.. 보면서 요리두 행복하게 맨날맨날 따라해 볼 수 있게 되기를 간절히 바래요~ 어머님께는 제가 늘 바라는 한가지.. 언제까지나 건강하시구, 또 건강하세여♡♡♡♡♡~~~ ^^ 오늘 영상은 유난히 다정하구 고우신 목소리땜에 '평생 소장각' 입니닥♡~ 벌써 다섯번째 보구 있또욤♡♡♡♡♡~~~ ^^
안그래도 한동안 paggilee님의 글이 안 보여 궁금하고 허전하기도 했어요. 여러 일들 속 분주하신 것 같지만 지금은 이렇게 이야기 나눌 수 있어 반가운 마음이 더 크네요. 다가오는 2019년이 많은 이들에게 평안함을 안겨 주는 해이기를 소망하며, 개인적으론 paggilee님께 해피뉴이어~🎉 함께 해 주셔서 감사합니다.
![[#만물상] 김장 더 이상 어렵지 않아요! 배추 절이기부터 장인의 비밀 비법 재료까지 모두 배워 가자! (TV CHOSUN 141123 방송)](/img/1.gif)
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엄마의 야무진 목소리에 매료되어 모든 영상을 다 봤습니다..ㅎㅎ
딸에게 차분한 목소리로 가르쳐주시는 모습이 참~보기좋습니다..모녀간에 넘 행복해 보여요..많은걸 느끼고 저도 결심했어요..
대학생딸이 시집가기전에 황금레시피를 파일링해서 넘겨 줘야겠다구요..
영상 만드시느라 고생하실텐데 알찬 영상 너무 감사감사하고..
영상 또 기다리겠습니다🎶🎶
여러 영상들을 둘러 봐 주시느라 나누어 주신 시간에 감사해요~ 요리 열전을 딸아이에게 그대로 전해 주고 싶은 우리네 엄마들 마음은 다 같은가 봐요. 채널을 시작하기 전에는 손글씨로 레시피를 간간이 적어 놓으며 언젠가 딸아이에게 정리해 주어야겠다 했는데, 이렇게 영상으로 만들어 많은 분들과 함께 나눌 수 있어서 감사해요. 이렇게 경윤님이 남겨 주시는 선플에 힘 입어 다시 부엌으로~.^^
엄마의 정성이 딸에게 전해지겠네요.저도 어제 했어요.경상도라 지방마다 방법이 다르니 저희방도 오셔서 소통하도록 해요.잘보고 갑니다.감기 조심 하셔요.
부산아지매레시피님의 김치가 더 맛깔스러워 보여 어쩌죠😄. 김장하시느라 수고하셨어요.
김장 수고하셨어요.정성가득한 엄마표김치가 더 맛나죠.사랑+정성인되요~ㅎㅎ
와~~~~~정말 과하지 않은 양념에 시원하고 맛있을거 같아요. 딱! 저의 취향저격 입니다~ 뭐 많은이들이 공감 하겠지만요.😊🤩 영상 어머니 목소리 오늘따라 더욱 사랑스럽습니다.💕💕👍😊
스와니코크 올해는 김장이 좀 늦어졌어요. 워낙 맛깔나게 김치 담그시는 분들이 많지만 저는 기본에 충실함으로 나눌게요. 맛이 없는 듯 해도 절대 맛있는 우리네 소울음식이니 자신있게 나눕니다. 감사해요~😊
그새 건강하셨는지요?
저를 기억하고 계십니까?
올해 하시는 일에 건강과 행복이 함께 하시길요~~🌋
힐링공간Lee's 안녕하세요 이모님 여기서도 뵙게되네요.😊신기방기! 행복한 새해 되십시오.😊
늘 느끼지만 김장도 정갈하고 고급스럽게 담그세요~ 생새우까지 갈아넣으시고.. 진하게 우린 육수 따라해보겠습니다👍
한국서는 맛있는 김치도 많고 여기저기 얻어 먹을수있어서 담글 일이 없었는데.. 미국 살면서는 필수네요^^
혜나씨 목소리가 없으니 허전해요.
Moonjung Kim 맞아요 저도 예전에는 김치를 사먹었는데 요즘엔 한 병이 너무 비싸기도 하고 맛도 없어서 담그어 먹기 시작했어요. 아무래도 한국처럼 한식 먹거리가 풍부하지 않다보니 집에서 이것 저것 많이 시도하게 되지요🤗
따님 목소리가 👩빠지니
뭔가 허전해요 😌😌😌
참 얌전 하게 맛깔나게 하시네요. 수고 하셨어요
김장 과정이 복잡해 이번 영상은 나래이션 형식으로 편집했어요. 자연스레 딸아이의 흔적은 올삭제😑
다음 영상에선 원래의 익숙함으로 딸아이와 사랑이와 함께 만나요!
감사합니다~🤗
전 전라도 사람인데 서울김치를 좋아해요. ^^ 서울식 김치가 배우고 싶었는데 이렇게 하면 맛있을것 같네요. 감사합니다~~^^
음식의 가짓수 한상 가득 전라도 상차림은 오히려 제가 배워보고 싶어요^^
어머니 김치할 때 옆에서 아~😀하고 한 입 받아 먹고 싶네요 😁😁
어머니 따뜻한 커피 한 잔 놓고가요~☕ 김장하시느라 수고하셨어요 어머니 ~😘😘😘
하아~ 꼬맹이님 따뜻한 커피 한 잔에 찌뿌둥 몸이 스르르 녹는 듯 해요.
추운 날, 꼬맹이님 감기 조심하시고 2018 남은 날도 소중한 하루 하루가 되도록… 2019년에 만나요~😄
즐겨보는데요~ 어쩜 그렇게 말씀하시는 게 고우신지요~ 솜씨도 넘 좋고요. 언제나 건강하세요~
나누어 주시는 글에서 선한 마음을 도로 전해 주시네요~ 감사합니다 gyo che님!
평안한 새 해 맞이하세요~
오늘은 새로운 방법의 영상이네요.
늠늠 맛있을거 같아요.
따님과 사랑이가 안 보여서 쬐끔 허전하지만 그래도 좋아요😉
벌써 한 해 끝이예요.
엄마 새해 복 마니 받으세요♡
김장과정이 복잡해 의도치 않게 나래이션 형식으로 편집하게 되었어요. 저도 이젠 딸아이와 함께 하는 영상이 더 익숙하네요.
딸 숨은그림찾기,,, 김장소에 설탕 소금 넣어 주는 손은 딸의 손🤚🏻ㅎㅎ
올 한 해도 수고하신 hera J님, 더욱 풍성한 새해를 기다리며, 오늘도 감사합니다~
우와!!! 돼지고기 보쌈해서 같이 먹으면 정말 맛있겠어요!!!
부드러운 돼지고기 수육과 김치와의 만남은 한국인이라면 거부할 수 없는 조합이죠! 😄
2018년 맛난 요리 잘 배웠습니다
김장김치 땍 제가 좋아 할 만힌 재료들이예요
따라해볼께요♡~
함께 해 주셔서 감사합니다, 아가님. 다가오는 새해도 풍성한 식탁을 함께 나누며 만나 뵈어요~☺️
올해 감사했어요.
새해에도 건강하시구여
유익한 생활 레서피로 주욱 뵙길 염원합니다.
해피뉴이어~♡
저희 모녀의 요리시간 함께 해 주셔서 감사합니다~ 내년에는 좀 더 다양한 콘텐츠로 더욱 자주 소통할 수 있도록 분발하려 합니다.
내년에 다시 만나요~ 해피뉴이여🎉🎉
감사 감사
예전에 김치 좀 해달라고 댓글 부탁드린 적있요..제가 올해처음 담궛는데 겁이 나더라구요...이웃 언니랑 같이 담궈는데 그진 비슷해요..과일을 안넣엇네요...그런데 전 다음부터 넣고 싶네요..시원하고 단맛도 날듯
네~ 기억나요. 올해는 김장이 조금 늦어지는 바람에 이제야 올렸어요. 새콤달콤님 “첫김장"을 함께 할 수 있었는데! 아쉽네요.😆
여하튼 하루동안 김장하시느라 수고하셨어요.
와 너무 시원하겠어요
역시.. 다릅니다~ 탁월하세여♡~
제가 본 그 어떤 김치장인 보다두 훌륭하신것 같아요..
조만간 집을 좀 깔끔하게 치우고.. 꼭!!! 똑같이 담아볼께여♡~
버무리시는 것두 양념이 과하지 않게 한쪽만 바르시네여~ 생새우 간것을 넣는게 대박인듯~ ♡^.,^♡
이번 김장김치는딸아이에게 챙겨 주듯이 paggilee님께 한 통 나누어 드리고 싶네요
오... 육수를 내서 김치소에 넣는 건 처음 봐요! 저희 집은 액젓 종류를 다양하게 쓰고, 때에 따라 부추가 냉장고에 있으면 쪽파 대신 소에 넣어 버무리기도 하는데 새우(생새우 and/or 새우젓)와 찹쌀죽만큼은 빠짐없이 꼭 넣고 있어요. 단맛은 사과랑 매실청으로 내는데 외국에선 매실을 구하기 힘드니까 양파청이랑 생강청으로 냈어요. 신기하게도 양파청을 넣어도 막상 익으면 양파 냄새가 안 나더라고요☺
안녕하세요? 내일 모레면 정말 한 해가 다 가네요. 매번 좋은 내용 영상 올려주셔서 많이 도움이 되고 있어요. 김장은 먹을 사람이 저 밖에 없어서 꿈도 꾸지 못하지만 잘 보았습니다.
한 해동안 함께 해 주신 Kate Smith님 정말 감사드립니다.
김장하실땐 적갓보다 청갓이 낫습니다~
오래숙성되면 적갓은 지리하니 물나오고 맛이없어요.청갓이 더 깔끔하고 맛도 있답니다^^(어차피 양념이지만....)
제가 담궈보니 그렇더라구요^^
아, 그렇군요~ 새로운 정보를 알려 주셔서 감사합니다. 오히려 대신 사용한 청갓이 더 나은 초이스였네요! 역시 매일 새로이 배울 것이 많네요~☺️
김장김치.. 너무 그리워요~ ♡ㅠ.,ㅠ♡
엄마랑 요즘 사이가 안좋아서.. 올해는 김장 못얻어 먹었어요.. 작년엔 절임배추로 제가 조금 담기도 했지만.. 엄마한테 불효하고 옆에 가지도 못하고 너무 쓸쓸하네요~
요즘 몇달 동안 심난한 일이 많아서 '엄마가 딸에게' 에 거의 못들어 왔어요..
한 2~3주 전에 밀린 영상 한꺼번에 보구선..
그동안 인사도 못남겼네요~ ^^;;;;;;
남친이랑도 사이가 안좋아져서 오랫동안 못만나구 있다가.. 최근에 다시 봅니다.
제가 많이 게을러서 그렇습니다. 집을 너무 안치워서요.. *@.,@*;;;;;;
2019년 부터는 깔끔하게 잘 정돈하구 지내는 성인이 되려구 합니다. 제게는 정말 지키기 힘든 일이지만 꼭 잘해내고 싶습니다.
새해에는 잘 정돈된 집에서.. 제가 쩰♡~ 좋아하
'엄마가 딸에게' 영상.. 보면서 요리두 행복하게 맨날맨날 따라해 볼 수 있게 되기를 간절히 바래요~
어머님께는 제가 늘 바라는 한가지.. 언제까지나 건강하시구, 또 건강하세여♡♡♡♡♡~~~ ^^
오늘 영상은 유난히 다정하구 고우신 목소리땜에 '평생 소장각' 입니닥♡~
벌써 다섯번째 보구 있또욤♡♡♡♡♡~~~ ^^
안그래도 한동안 paggilee님의 글이 안 보여 궁금하고 허전하기도 했어요. 여러 일들 속 분주하신 것 같지만 지금은 이렇게 이야기 나눌 수 있어 반가운 마음이 더 크네요. 다가오는 2019년이 많은 이들에게 평안함을 안겨 주는 해이기를 소망하며, 개인적으론 paggilee님께 해피뉴이어~🎉
함께 해 주셔서 감사합니다.
♡
더욱 풍성한 새해를 기대하며,,함께 해 주셔서 감사합니다!
15kg면 몇포기 정도인가요???
무게로만 재료 설명이 나가니 감이 잘 안 오죠. 배추 크기도 각기 다르고 절임 배추/생배추 등등 오차 범위가 있어 시판용 절임 배추 15kg라 했는데 사실 딸아이도 같은 질문을 하더라고요..
영상에서는 좀 크다 싶은 사이즈의 생배추 6-7포기 정도 사용하였어요.
선생님 김장김치 잘 봤습니다.
육수를 그렇게 만드는군요.
따님이 궁금한거 물어봐주면 더 좋은데 허전하네요
따님 오데가셨노 바쁜가봐요 ㅠㅠ
Susan Kim 옆에서 소금 넣어주는 손이 따님인듯.. ^^
오늘도 감사합니다~ 육수와 함께 버무려 주면 김치가 좀 더 맛깔나며 시~원해 지는 것 같아요.😄
ㅎ 맞아요, 소금 설탕 넣어주는 그 손, 딸이 맞습니다!😄