Marshall máj Marchal máj a 4. Szabály @Szoky konyhája
HTML-код
- Опубликовано: 16 окт 2024
- Marshall máj Marchal máj amit ma megmutattunk nektek lépésről lépésre hogy egy nagyon jó tartalmú ételt lehessen az asztalra tenni. A négy szabály betartásával nem lehet elrontani fantasztikus szaftos tartalmat kapsz és nem lesz kemény , rágós az étel sem ! A hentesnél érdemes válogatni a darabok között hogy minél szebbet kapjatok , vagy éppen a csomagoltnál is erre odafigyelni . Jó étvágyat kívánok majd hozzá nektek is és hamarosan a rántott májat is hozom nektek az én elkészítési módozatomban ! Zoli Hozzávalók : Adagonként 3 x 6 dkg szeletek , 20-25 dkg füstölt csemege szalonna ,10 dkg liszt, só, őrölt fekete bors , tört fekete bors , 1 teáskanál édes nemes pirospaprika, Köretként vajas petrezselymes burgonya. A májat mindkét oldalán 1.5 -maximum 2 percig sütsétek mérsékelt lángon hogy a közepe ne száradjon ki mint a videóban is láttátok !
Az eddigi videókat recepteket itt tudjátok megtekinteni: www.youtube.co...
Lejátszási listák: www.youtube.co...
Névjegy csatorna támogatás: www.youtube.co...
www.paypal.me/....
Instagram: www.instagram....
#Szokykonyhája
Kedves Zoli! Ne haragudj, hogy így szólítalak és tegezlek. Én a 85. évemben járok. Nagyon kérlek, ha vissza írsz, te is tegezz. Én ehhez vagyok szokva. Az életem rendkívüli és nagyon különlegesen alakult. 76 évesen maradtam egyedül. Addig nem foglalkoztam főzéssel, hiszen a kedves feleségem, akivel 55 évet éltem le boldog házaséletben, minden nap ünnepi estebéddel várt. Dísz teríték, virág az asztalon, gyertyafény, kiemelkedő ételek, nemes italok. A fentiek alapján nem felelt meg a megrendelhető étel. Tehát nekifogtam, hogy megtanuljak főzni. (mellesleg műszaki ember vagyok). Feleségem ízei a számban voltak. Nos, jó idővel ezelőtt megtaláltam a Te csatornádat. Ahogy néztem megdöbbentem. Az edényeid, eszközeid nagy része megegyezett a rám maradt dolgokkal. Az ízeid, a fűszerezéseid a régi ízeket idézték vissza az életembe. Nem akarok nagyzolni, de kb. 35- 40 ételedet készítettem el eddig kiváló oktató vezérlésed segítségével. Csodálatos tehetséged van, hogyan ad át a főzés tudományát. Köszönöm minden magyarázatodat. A főzés ideje alatt nem Te bájologsz a képernyőn, hanem azt mutatod mit hogyan kell csinálni és az ételnek hogy kell kinéznie abban a pillanatban. Legutóbb a spanyol húsgombócot készítettem el. Fenomenális! Mindent köszönök!
Szia kedves Jani ! Nagyon szépen köszönöm a leveledet és nagy örömmel tölt el hogy ennyi ételt már kipróbáltál tőlünk !
A kedves feleséged is biztosan nagyon jól főzött és ezeket a megszokott ízeket nehéz pótolni ! érezd otthon magad nálunk a jövőben is és hozzuk folyamatosan a friss recepteket mint holnap reggel is a rántott sertés májat mutatom meg miként lehet ízletesre és finomra elkészíteni.Várlak téged is és ha elakadnál bármikor is írj bátran ahogy tudok válaszolok rá! Nagyon szívesen mindent és legyen szép a hétvégéd, reggel találkozunk ! Baráti üdvözlettel Zoli
👍👍👍👍👍⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
@@belaberkes1970 👍👍👍👍🖐😊😉🍺🍺
János Papp Drága Papp János.... olyan szepen irt a feleségéről és az együtt töltött csodás 55 évekről hogy had gratuláljak ezekhez a csodas évekhez, drága szüleim is 60 éves házasok voltak. Édesapám 9 éve halt meg édesanyám 6 hónapra rá meghalt. Nagyon jó csatornára került én magam is a világ másik részen tanulok minden receptbol. Nagyon sok sikert és nagyon jó egészséget kívánok a további főzéshez.💕💕💕💕💕
@@andrealazar9806 🧡🧡🧡🧡
Hozzávalók : Adagonként 3 x 6 dkg szeletek , 20-25 dkg füstölt csemege szalonna ,10 dkg liszt, só, őrölt fekete bors , tört fekete bors , 1 teáskanál édes nemes pirospaprika,Köretként vajas petrezselymes burgonya.A májat mindkét oldalán 1.5 -maximum 2 percig süssétek mérsékelt lángon hogy a közepe ne száradjon ki mint a videóban is láttátok !
Az eddigi videókat recepteket itt tudjátok megtekinteni: Marshall máj Marchal máj amit ma megmutattunk nektek lépésről lépésre hogy egy nagyon jó tartalmú ételt lehessen az asztalra tenni.A négy szabály betartásával nem lehet elrontani fantasztikus szaftos tartalmat kapsz és nem lesz kemény , rágós az étel sem ! A hentesnél érdemes válogatni a darabok között hogy minél szebbet kapjatok , vagy éppen a csomagoltnál is erre odafigyelni . Jó étvágyat kívánok majd hozzá nektek is és hamarosan a rántott májat is hozom nektek az én elkészítési módozatomban ! Zoli
megnéztem a videot,ehes lettem
Szia Tomi ! Próbáld ki nem fogsz csalódni benne ! Üdvözlettel Zoli
Koszonom,hogy leírtad a receptet ,örülök neki. Mindig finomakat főzöl, többet elkészítettem klassz lett .Jó ötlet ez a műsor sokan varunk vissza 😀😀💕💕💕
@@istvannesulyok165 Nagyon szívesen és hamarosan ismét jövünk egy finomsággal ! Sok szeretettel Zoli🖐👍😍🧡
Kedves Zoli! Én már jó ideje első körben a te csatornádra keresek rá, ha tippet is ötletet szeretnék. Ma rántott máj volt a tervem, de aztán úgy döntöttem nincs kedvem pepecselni a panírozással, úgyhogy rá is kerestem hogy lehetne egyszerűen, de izgalmasan elkészíteni még a májat. Viszont már be volt áztatva fokhagymás tejbe a máj mivel kirántásra volt szánva, de nem ártott meg neki. 🙂 Köszönöm az ötletet.
Nagyon örülök hogy ide találtam.Akinek nincs étvágya ,itt biztosan lesz .Köszönöm a sok jó recepteket .
Érezd otthon magad nálunk a jövőben is és nagy szeretettel várunk vissza ! Zoli
Igazán örülök ennek a receptnek!! A sertésmáj sütése nekem mindig gond. Köszönöm!
Zoli, többször említed a rántott máj készítését.,. Rákerestem, nem találom...
Üdv.
Szia ! Örülök hogy tetszett a recept és a rántott májat szerintem holnap felteszem ha már kérted ! Üdvözlettel Zoli
Kedves Szoky !
Beszélj beszélj beszélj !!! 😍
Nagyon szeretem ,hogy mindent elmondasz ilyen részletesen !!
Köszönöm ♥️
Szia kedves Orsi ! Úgy fogok tenni a jövőben is 😍😍😍😎
Érezd otthon magad nálunk a továbbiakban is ! Zoli🧡
Nagyon szeretjük. Én mindig előző este tejbe áztatom, igény szerint nyomok bele pár gerezd fokhagymát is.
Köszönöm a sok hasznos tanácsot!
Kedves Zoli! Nagyon örülök ennek a receptnek mert imádom a májat. Minden májat, még a nyúl májat is, amit nagyon kevés helyen lehet kapni. Sajnos a sertésmájjal nehezen tudok bánni. A Marshall májjal is próbálkoztam, de olyan lett mint a cipőtalp. Még a rántott májam sem lett soha az igazi. Egyedül a resztelt máj sikerült mindig jól. Ezért montanában csak a csirkemájat használom. A bemutatód kapcsán most újból neki fogok veselkedni a Marshall májnak. Várom a rántott májat is.
Szia ! Készítsd ilyen módon és hidd el neked is nagyon jól fog sikerülni ! És a rántott májat is felteszem holnap meg tudod nézni .Vigyázz magadra , magatokra és nagyon kellemes hétvégét kívánok nektek ! Holnap nézd meg a rántott májat ha lesz kedved hozzá ! Sok szeretettel Zoli
Mi....ilyen finomat még soha, disznómájból! Köszi Zoli!!! A Te recepteid alapján főzök.......minden, de minden.....ISTENI..... Köszönöm!!!!!🥰🤗
Szia ! Ennek nagyon örülök kedves egészségetekre ! Nekem a megtiszteltetés hogy használod a recepteket ! Nagyon szívesen és érezd otthon magad nálunk a jövőben is ! Zoli🧡🧡🧡
Szia kedves Zoli !
Nagyon jó recept et hoztál megint és nagyon guszta.
Én is nagyon szeretem a disznó májat és a petrezselymes krumplit is.
Köszönöm szépen ezt a finom étel recepted.********************
Szép hétvégét kívánok Nektek szeretettel.
Puszi Klau
Szia kedves Klau ! Köszönjük szépen és ha szereted a májat akkor ez kötelező étel :-)
Jó étvágyat kívánok hozzá és élvezd majd a fantasztikus ízeket te is !
Legyen nagyon szép a hétvégétek és minden jót nektek ! Sok puszi Zoli🧡🧡
Zoli, én nagyon csípem a szakács tudomanyod, mivel én Németországban Starnbergbe Golf club gasztro étterem ben dolgozom szakacskent. Csak amit te fozol sutol ami a konyhai munka az mind OK👍Csak óriási sok-sok beszéd. Jövőben lehet kérni ahogy te mondod"lenyeg a lenyeg"koszonettel, tisztelettel Róbert Munchenből 👍🤠🇭🇺🇩🇪
Szia Robi ! Örülök hogy tetszenek a receptek de azt nem tudom neked megígérni hogy rövidre fogom a mondani valómat , mert hidd el rengetegen vannak akik most kezdenek el főzni és nekik főleg jól jönnek az aprólékos tanácsok , és látod nem másról beszélek csak kimondottan az ételről.👍👨🍳👌Baráti üdvözlettel Zoli
Imádom a natúr májat foghagyma muzsdejal találom sütés után. Köszönöm, és kellemes hétvégét kívánok neked és a családnak.
Nagyon szívesen kedves Klára és nektek is jó étvágyat kívánok hozzá ! Legyen szép a hétvégétek és jó egészséget kívánok nektek ! Zoli
Alig várom azt a rántott májat. Nem vagyok egy nagy májkedvelő (sőt, kifejezetten nem kedvelem az ízét), bár néha jól esik. Különösen, ha kapok hozzá pár jó tanácsot, hogy hogyan lehet igazán finom!
Megjegyzés: a rántott máj receptnél nem lehetne kitérni pár szóban a csirkemájra is? Úgy értem, az esetleges különbségekre és hasonlóságokra.
Vélemény kérés: mit mondasz két tippre, amit a májsütéshez hallottam (alapvetően csirkemájhoz)? 1) akár sózni is lehet nyersen, ha a zsiradék hideg, nem fog összeugrani. 2) addig kell sütni, amíg nem kezd el pattogni, majd abbamarad a pattogás (a pattogás alatt azt értem, amikor víz kerül a zsiradékba)
A konyha legyen veled!
Szia Laci ! Gyorsabban fog jönni mint gondolod :-) már lehet hogy holnap fel is teszem :-) A csirkemájról majd egy külön videóban fogok foglalkozni az egy másik történet ! Nem a hideg zsír a jó irány de majd meglátod ! Baráti üdvözlettel Zoli
Gratulálok ! Szép rend, tisztaság a konyhában, minőségi kések, Ed. Wüsthof, Victorinox, stb... (műköszörűs vagyok, tanultam a szakmát) érthető magyarázat, hasznos útmutatás.
Szia Gábor ! Köszönjük szépen és igen szeretem a szerszámaimat jó eszközökkel dolgozni élmény , de te aztán ismered őket igazán ! Érezd otthon magad nálunk a jövőben is ! Zoli
Szia drága Zolikám! Hálásan köszönöm a jótanácsaidat is, nagyon megszívlelendőek és feltétlenül hasznos "praktikák"! A tisztítási technikáddal teljes mértékben egyetértek, én is hasonlóan "finnyás" vagyok -ugyanis ezt a "dícséretet" kaptam anno ... -
Régóta nem készítettem, de alkalomadtán alkalmazni fogom az útmutatásaidat.
Nagyon köszönöm a fáradozásotokat! Legyen nagyon szép, kellemes, derűs hétvégétek! Vigyázzatok magatokra, egymásra! Sok szeretettel puszillak benneteket! M.
Szia Marcsikám ! Igen érdemes szépen megtisztítani úgy lesz akadálymentes a végeredmény majd ! Próbáld ki a receptet nem fogtok csalódni benne! Legyen nagyon szép a vasárnapotok ! Sok puszi Zoli
Szia dràga BARÀTOM!!! Màjas ételek jöhetnek minden mennyiségben! Nagyon szeretem csirke borjú sertés pulyka mindet! Ma veszek is ,holnap ez lesz az ebéd tuti!! Köszi szépen. Legyen szép hétvégétek! Üdv Robi barátod
Szia Robikám ! Örülök hogy tetszett és jó étvágyat nektek is hozzá , hozom a rántott májat is hogy érezd a törődést :-) Baráti üdvözlettel Zoli
Szia Zoli ,koszi hogy elovetted ezt regi jol bevalt kajat, en imadom a belsosegbol keszult eteleket nem vagyok egy finnyas gyerek , minden ami finom johet. Ez a klasszikus etel regebben ott szerepelt minden olcsobb hely , kocsma, resti etlapjan . Jomagam is keszitem idonkent .Minden jot neked , Tibi szakacs , Angliabol.
Szia Tibikém ! Nagyon szívesen és igen ennek is ott a helye az asztalon , nagyon szerethető kis étel , és ahogy te is írtad régebben sok helyen bele lehetett botlani , ma már nem annyira ! Minden jót neked vigyázz magadra és füstöljön az a serpenyő ! Baráti üdvözlettel Zoli
Szevasz Zoli !! Isteni étel költeményt készítettél mint mindig . Nagyon sok jó receptet mutatsz meg amit próbálok elkészíteni és sikerrel járok . Az árú mindig mosolyog ahogy mondani szoktad . Most is egy receptedből a brassóit ami nagyon szeretek a húsi már készen van már csak a krumplit frissen sütöm . Zoli Kívánok nektek nagyon szép napot jó hétvégét baráti üdvözlettel Ádám :)
Szia Ádám ! Örülök hogy tetszett a recept és ezt se hagyd majd ki élvezni fogod a végeredményt !
Biztosan szuper volt a brassói is kedves egészségetekre ! Nektek is minden jót kívánok vigyázz magadra ! Baráti üdvözlettel Zoli
@@szokykonyhaja Szia Zoli Nagyon szépen köszönöm a jó kívánságokat .Baráti üdvözlettel Ádám :)
@@adamsteiger3479 Nagyon szívese Ádám ! Üdv Zoli
Szuper! Nagyon finom étel ez is! Szeretem nagyon! Köszönöm a videót. Szép Hétvégét Nektek! Anikó
Nagyon szívesen örülök hogy tetszett a recept , próbáljátok majd ki ! Szép hétvégét nektek is ! Zoli
Csak gratulálni tudok . Elég régóta főzök aktívan de, valahogy a máj nem szokott nekem sikerülni.Most láttam hogyan kell elkészíteni, hétfőn ez lesz az ebédünk. Nagyon szeretem a főzős műsorait, minden szabadidőmben önt nézem.
Szia kedves Évikém ! Akkor már szerintem túl is vagytok ezen a finomságon kedves egészségetekre !
Érezd otthon magad nálunk a jövőben is jövünk még sok finomsággal ! Puszi Zoli
Megint egy fantasztikusan jól leírt recept ! Köszönet érte ! ( rohanok szalonnát venni ,pedig jó messze a város másik végén kapható ! )
De muszáj megcsinalni annyira jól néz ki !
Nagy szeretettel ajánlom neked is és nagyon szívesen! Isteni finom étel ami ha jól van elkészitve mindent megér .Fogyasszátok el majd nagyon jó egészséggel! Zoli
Nagyon gusztusos lett, meg is van mit csinálok holnap ebédre☺ koszí Zoli ismét a remek receptet!
Köszönjük szépen és nektek is jó étvágyat kívánok hozzá ! Baráti üdvözlettel Zoli👍👍👍
Kedves Zoltán,kicsit tartottam a disznómájtól na de most,megfogom próbálni!Köszönöm szépen legyen nyugodalmas hétvégétek!üdvözlettel:Zsuzsanna
Szia kedves Zsuzsi ! Ha így készíted el baj nem lehet ! Jó étvágyat majd hozzá és nektek is szép hétvégét kívánok ! Zoli
Szia Zoli.
En oszinten de meg nem ettem ilyet... de megcsinalom..👍👍👍👍👍
Jol hangzik , es jol nez ki!! Koszonom!! 👍👍👍🤣🤣🥃🥃🥃
Szia Béla ! Jó évágyat hozzá élvezni fogod ha a májat szereteted ! Baráti üdvözlettel Zoli👍🖐😊🍺
Szép jó napot nektek! Biztos nagyon finom hiszen nagyon guszta volt. Sok mindent nem tudtam az elkészitesről hiszen nagyon ritkán csinálok májat. De ezt majd elkészítem, annak alapján ahogy el mondtad. Köszönjük a törődést. Szép napot. Minden jót.
Szia kedves Ildi ! Neked is nagyon szépe estét kívánok ! Próbáld majd ki ha lesz kedved hozzá és a videó alapján elkészítve te is egy nagyon szuper finom májat fogsz kapni ! Jó étvágyat kívánok hozzá nektek is ! Nagyon szívesen , kell a törődés :-) Sok szeretettel Zoli
Köszi 💞 így ismét megszabadultam a gondolkodás fárasztó terhétől : "Mit süssek-főzzek hétvégén?" 😁
Mi főleg hétvégeken, péntek/szombat/vasárnap főzicskélünk-sütkörészünk nagyon sokat, mivel ekkor van együtt legtöbbet a család.
Ha nincs időm kitalálni vagy nincs kedvem azon agyalni, milyen finomságokat együnk a következő lazulós 2-3 napban, csak rákattintok a csatornádra és kiválasztunk 3-4-5 receptet; levest, mártást, húsételeket, édes/sós sütiket, desszerteket .... Még 1-2 évvel ezelőtti videokból is szoktam választgatni. 👍
Mi imádunk enni, sütni-főzni .... 😀
🥐🥖🥞🍳🧀🍗🍖🍔🍟🍕🌮🥙🥘🍝🥗🍲🍛🍜🍣🍤🍚🍱🍢🍥🍡🍧🍨🍰🍮🎂🍫🍩🍯🍿🍵🥂🍾🍷🥃🍸🍹🍶🔪🍽️
Szia kedves Timi ! Nagyon szívesen és ha lesz kedvetek ehhez a kis finomsághoz is bátran készítsétek el nem fogtok csalódni ebben sem ! 👍😊😄de mint láthattátok és nézitek is rengeteg finomság közül tudok válogatni amiket folyamatosan bővítünk is ! Érezzétek otthon magatokat nálunk a jövőben is ! Sok szeretettel Zoli🧡🧡🧡
Szia Zoli! Ez is elkészült az ajánlásaid alapján mondhatnám,hogy jó lett, de nem. Eszméletlen jó lett. Amáj kívülről ropogós kéreg belűről olyan puha, ha tubusba raktam volna, kilehetne nyomni. Igaz az előkészületre, és az időkre nagyon figyeltem. Ajánlom másoknak is. A szalonna pedig kellemesen kerekíti az ízeket. Zoli gratulálok, és nemtudom meddi győzödmég receptekkel, remélem sokáig. Szép napot jó egészséget nektek.
Szia Józsikám ! Nagyon örülök hogy elkészítetted és annak is hogy ízlett ! És megmondom őszintén jó is az odafigyelés mert így kaptál egy tökéletes ételt , gratulálok hozzá ! van még bőven amit megmutatok nem fogsz unatkozni nálunk :-) nézd meg a mait is ha még nem láttad szuper kis finomság : ruclips.net/video/bhA3Y0-hQL8/видео.html
Baráti üdvözlettel Zoli
Szoky mester! Külön köszönet érte, hogy belsőségek elkészítését is bemutatod, a tőled megszokott magas színvonalon. Lenne azonban egy kérdésem, kérésem: tudnál egy kis oktatást tartani a vese előkészítéséről, tisztításáról, elkészítéséről? Valamikor a tojásos vese- velő volt a kedvenc vasárnapi reggelim, de hiába van meg még mindig az íze a számban, valahogy mégse áll úgy újra össze, mint huszonöt-harminc évvel ezelőtt. Talán elfeljtettem azóta vmi fontosat... Megköszönném, ha egy kis bemutatóval segítenél.
Szia Mark ! Őszinte leszek hozzád ! Nálunk senki nem eszi meg a vesét és a velőt sem .Igaz dolgoztam vele de én sem kedvelem ! Ha jön olyan vendégem akkor elkészítem és felveszem az anyagot .Üdvözlettel Zoli
@@szokykonyhaja Köszönöm a gyors válaszod, Szoky mester!
Jót is mosolyogtam hozzá, mert a mi családunkban is csak a hugom meg én szetettük...
Természetesen nem sürgős, de tényleg örülnék neki, ha egyszer, valamikor, lenne rá vendéged és szakértő kézzel megmutatnád, hogy hogy is kell ezt csinálni...én addig tovább kísérletezgetek.
Erőt, egészséget, sok örömet kíván: M
@@vonzuknolle Ha lesz rá alkalom meg lesz mindenképpen ! Nektek is minden jót kívánok és igazán nincs mit nagyon szívesen ! Néz meg a mai kis pohárkrémet ha lesz kedved hozzá : ruclips.net/video/EpCShbBs_oI/видео.html Üdv Zoli
Szia kedves Zoltán megint egy finomság! !!!!👍 Nagyon szeresük a májat de inkább a csirkét szoktam készíteni minden formában . De most lépésről lépésre meg fogom csinálni ahogyan te is. Ezidáig minden jól jött ki amit készíttetem a recepteid vagy tippjeid után 👍. Köszönöm és egy nagyon szép hétvégét kívánok nektek!!😘
Szia kedves Patrícia ! 🖐😉Ha lesz kedved ezt is készítsd el szerintem ennek is méltó helyen van az asztalon és ha megkóstolod majd és ha a szárnyast szereted ez is be fog jönni csak amiket mutattam tarts be és egy isteni máj a végeredmény .Nektek is nagyon szép hétvégét kívánok sok szeretettel ! Puszi Zoli😘😘
köszi a receptet, nagyon finom lett. nagyon jók és alaposak a videók, imádom nézni őket 👌😋
Marha májból is ilyen finom vagy sertesbol jobb??😮😮
Kedves Zoli! Köszönöm a csodálatos recepteket. 👍🏻Nagyon kellemes stílusban, sok szeretettel adod át ezeket a fortélyokat. Jó látni, hogy ez egy közös családi alkotás. Csak nem rég találtam rá a csatornádra, de már pár dolgot elkészítettem. Minden nagyon finom volt. 😋Alig várom , hogy a többit is elkészíthessem. Szóval beszivárogtál a konyhámba. 🙃 További jó egészséget kívánok neked, és kis családodnak is. Érdeklődéssel várom a következő recepteket. Üdvözlettel: Edit 🙂🙋🏻♀️
Szia kedves Edit ! 🖐Nagyon örülök hogy tetszenek a receptek és érezd otthon magad nálunk a jövőben is sok finomsággal érkezünk még ! Ma a rántott sertés májat is felteszem ha arra támadna kedvetek 😊👍😉Neked és kedves családodnak is minden jót kívánok szeretettel várunk vissza ! Zoli🧡
Örülök, hogy rátaláltam a receptjeidre, videóidra Kedves Zoli! Sok-sok ötlettel, és hasznos tanácsokkal látsz el minket. Köszönjük szépen :)
Nagyon szívesen kedves Klári és érezzétek otthon magatokat nálunk a jövőben is ! Sok szeretettel Zoli
Szia Zoli. Most beindítottad a májra való érdeklődésem. Évek óta nem ettem disznó májat. Mert állandóan kő kemény lett. Sütve, resztelt, mindegy. De megfogom próbálni ezzel a borsos liszttel. Soha nem sóztam meg előre, és nem sütöttem túl. A borjú májat, sem a csrke májat soha nem rontottam el. Én a coca májban kerestem a hibát. Most adok még egy esélyt a röfi májnak, aztán majd meglátjuk. De ezzel a dupla kakas taréllyal, a szaftban feloldott paprikás öntettel még a medve talpat is meg eszem m. Remélem nem jutok idáig. Meg fogom írni, mire jutottam. Szerintem úgy kell megtisztítani, hogy makulátlan legyen. És a krumpli amivel tálaltad, az egy csoda. Köszi Zoli. Meg lesz. Jó egészséget mindenkinek.
Köszönöm én is ezt az egyszerű de mégis nagyszerű receptet.
Szia Zoli! Ca. 15 éve így csinálom a májat, viszont ma tudtam meg a nevét. Nekem eddig úgy volt, hogy sütöttem májat.
Szia Peti ! Akkor lehet ezek után még jobban fog esni :-) a lényeg a jó elkészítés .Baráti üdvözlettel Zoli
Már többedszer készítettem:) Tényleg egyszerű, gyors és nagyon finom étel!
Köszönöm szépen Zoli megin egy csodálatos recep és még tanultam is nagyon szép estet kivanok nektek
Nagyon szívesen kedves Maria és jó étvágyat nektek is hozzá ! Sok szeretettel várlak reggel is vissza , egy finomsággal érkezünk ! 🧡
Sok szerettel várom a következőt halasan köszönöm
@@mariabajka5104 Nagyon szívesen reggel akkor találkozunk :-) 🧡
Szia zolikam nagyon jó néz ki holnap elfogom készíteni nagyon szépen köszönöm szép napot nektek sziasztok és jó egészséget
Szia kedves Nóra ! Nagyon szívesen és nektek is jó étvágyat kívánok hozzá és legyen szép a hétvégétek ! Sok szeretettel Zoli
Megcsináltam. Egyszerű, finom, imádom! Köszi Szoky! :)
Istenem,megint egy finomság:))) Amúgy holnapra csirkemájat készítek, de ezt is biztosan ki fogom próbálni. Ebben a formájában nem is ismertem. Mondjuk ezer éve nem ettem sertésmájat,pedig régen sokat csináltam. Köszi Zozó a receptet:)
Szia kedves Erzsike ! Próbáld ki ha a májat szereted ebben sem fogsz csalódni ! Ma rántott sertés máj is felkerül ! Érezd otthon magad nálunk a jövőben is ! Sok szeretettel Zoli
Szia Zoli! Szarvasmájból mit célszerű készíteni. Kösz Béla
Szia Béla ! Pirított máj , hagymás máj , resztelt máj, májpörkölt ezek nagyon finomak belőle,.Üdv Zoli
@@szokykonyhaja Szia! Köszönöm a választ. Még egy rövid kérdésem lenne. A borjúmáj elkészítéséhez képest mire kell ügyelni?
@@belapecz001 Szia ! Nagyon szívesen és bátran használhatod a receptet a borjú májjal is ! Elősütöd minkét oldalát és fűszeresen lefedve a sütőbe teszed fólia alatt 10 percre ! Ennyi ! Üdv Zoli
@@szokykonyhaja Köszönöm
@@belapecz001 Nagyon szívesen ! Zoli
Szép reggelt és napot kívánok. Nagyon szeretem❗De most megint sokat tanultam. Komolyan, mindig megettük, de ahogy megnéztem a videódat, bevallom, amit eddig tökéletesnek hittem közel nem volt az. 😏 Pffff, na de ezután már másképp lesz. Köszönöm szépen a 4 szabályt, a törődést és azt is, hogy vagy. 🌷😍
Szia kedves Tulipán ! Akkor most ha lesz kedved próbáld ki így nem fogtok csalódni benne , szuper finom és szaftos májat fogtok kani ! 🖐👍👌Nagyon szívesen és legyen csodálatos estétek ! Sok szeretettel Zoli😍
Szia Zoli, én is lelkes követőd és tanulód vagyok. Imádom a recepjeidet és azt ahogy előadod az egészet! Jó a dumád, szuper szabályokra hívod fel a figyelmet, az ember ha veled főz, sosem unatkozik. A párom sokszor csak néz, mikor épp főzök utánad élőben és közben nagyokat kacarászok! Aztán együtt nevetünk mi is.
Maradj olyan, amilyen vagy, nem csak finom ételt hozol a konyhánkba, de be is aranyozod a napunkat a humoroddal és stílusoddal!
Üdvözlettel Dia Tatabányáról
Szia kedves Diána ! Aranyos vagy és nagyon szépen köszönöm a szavaidat ! Az már nagy öröm nekem , nekünk hogy jó kedvet tudunk hozni a napjaitokba ami most eléggé nehéz ! Boldog vagyok veletek együtt és tényleg érezzétek otthon magatokat nálunk és sok szeretettel várunk vissza benneteket ! Üdvözlettel Zoli
@@szokykonyhaja Kedves Zoli, köszönöm, hogy időt szánsz ránk és válaszolsz mindannyiunknak. Biztos nem lehet könnyű.
Veled tényleg otthon érezzük magunkat. ✨😇✨😇✨
@@dianakocs7748 Nagyon szívesen kedves Diána , igen néha alig érem utol magam de szeretem a jó embereket és ameddig bírom ezt meg is teszem ! Sok szerezettel Zoli😍
rohadj meg Zoli már bocs ilyeneket eszel irigyellek a családoddal együtt,számomra te vagy a legnagyobb szakács,isten király vagy,köszönöm a csodás recepteket.
Szia Tibikém ! Köszi ez jó esett :-) :-) te is ehetsz ilyen jókat csak el kell készíteni a recepteket , olyan ételek kerülnek az asztalodra amiket itt láthatsz ! Üdv Zoli
@@szokykonyhaja köszönöm Zoli már sokat elkészítettem tökéletes lett mind,most már ott tartok hogyha valamit főzök csak terád kattintok más szóba sem jöhet.
@@tiborpinter8811 Köszi Tibikém a bizalmat , nekünk ez megtiszteltetés ! Legyen szép a vasárnapotok ! Baráti üdvözlettel Zoli
Szia Zoli
Ezt is kipróbálom.
Kösz a tippet.
Üdv:Imre
Szia Imikém ! Nagyon szívesen és nektek is jó étvágyat kívánok hozzá! Baráti üdvözlettel Zoli
Köszi Zoli! Érdekelnének a késeid is! ;)
Szia Balázs ! Főként Wüsthof Solingen classic késeket használok de van Dick , Victorinox és Fiskars is.Üdv Zoli
Megosztottam, ezt is mindenkinek látnia kell. Kedves Zoli, köszönjük!
Aranyos vagy nagyon szépen köszönjük a megosztását ! Sok szeretettel Zoli
Nagyon nagyszerű és gusztusos nagyon tetszik és má régen készitettem köszi szépen. Szép hétvégét nektek.😋😊😙💖💖
És mennyire finom 👍😊😍Próbáljátok ki , egyszerű és nagyszerű kis étel ! Sok szeretettel Zoli🧡🧡🧡
Gyönyörű! Mint mindig!
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Szép napot!
Nagyon szépen köszönjük , készítsétek el ti is ! Üdvözlettel Zoli
Zolika! Ez is egy tudományos fokozatú videó. Köszi. Van kérdésem, a "petruska" kapcsán. A friss zöldet vágod, darálod, és utána sózással tartósítod? Légyszi ha időd engedi, kérem válaszodat.
Szia ! Örülök hogy tetszett a recept és ha lesz kedved próbáld ki :-) Nálam a petrus frissen összevágva és tömörítés nélkül megy a mélyhűtőbe .Amikor kell kiveszem és szépen tudok morzsolni belőle.Zoli
@@szokykonyhaja OK Zolika! Tényleg, mélyhűtés. Kézenfekvő, a legjobb módszer, nekem is eszembe juthatott volna. Remélem egészségesek vagytok, további minden jót. Pá
@@peternemucsi8669 nagyon szívesen és igen az szuper , olyan mint ha friss lenne amikor használod !Minden ok velünk , remélem nálatok is! Puszi Zoli
Kedves Zoli! Szeretném megkérdezni tőled,ugye nem baj hogy tegezlek,hiszen már nem vagyok olyan fiatal,de jó lenne, ha marhamájas receptet is megosztanál velünk.Én nagyon szeretem a marha májat,és mostanában szépet lehet kapni.Párolva barna mártással készítettem el,amit a blogomon is leírtam. Kiváncsi lennék,hogy te mit tudnál kihozni belőle,hiszen csodás recepteket osztasz itt meg mivelünk emberkékkel. Kevesen főznek ebből a kiváló belsőségből,pedig finom,és nem is drága.Várom válaszodat tisztelettel egy nyugdíjas blogger nagymama.Üdv!
Szia ! Persze nyugodta tegezzél ez természetes :-) Majd teszek fel marhamájas receptet is, igaz mi általában a csirkének , sertésnek a máját használjuk , de néha liba , kacsa máj is bejön a képbe . Érezd továbbra is otthon magad nálunk és vasárnapra is egy nagyon finom étellel készültem nektek ami nagy kedvenc lehet ! Sok szeretettel Zoli🧡
Megint nagyon jó az étel bemutatása. KÖSZÖNJÜK
Nagyon szívesen Sanyi , ha lesz kedved próbáljátok ki, szuper finom máj a végeredmény ! Baráti üdvözlettel Zoli
remek recept... szerintem ez az igazi "fast food"! pilanatok alat kesz, finom es relativ olcso. sokszor keszitem, eszem anyi elteresel hogy mikor a majat sutom, oda dobok par darab fokhagymat is!
Szia Miki ! Köszi szépen és igen egyszerű de nagyszerű kis étel és a fokhagyma is teljesen belefér a kiteljesedett ízekben ! Jó étvágyat nektek is hozzá ! Baráti üdvözlettel Zoli
Szia! Legyszi adj tanácsot rántott csirke máj ügyben. Nagyon szeretem de nem tudom mi a technikája annak hogy ne csapkodjon összevissza. A múltkor is a fél konyha olajos lett a Gaztuzhely a padló meg a macskákra is ráfroccsent, csórikám akkorát ugrott😆. Van valami ötleted?
Szia kedves Hajni ! Ebben ezzel a videóval tudok segíteni , de sok esetben ha pl mélyhűtött volt a máj , még így is előfordul. Sok szeretettel Zoli ruclips.net/video/hBdayGyOUFY/видео.html
@@szokykonyhaja szia! Köszi szóval meg kell szurkolni villával. Szuper köszönöm a segítséget szép napot👍😁🍀
@@hajnalkakiraly4193 Szia ! Ha nagyon biztosra szeretnél menni akkor 1 percre forrázd le a májat ! Sok szeretettel Zoli
@@szokykonyhaja okk. Köszi😁👍🍀
@@hajnalkakiraly4193 Nagyon szívesen !
Miutan Papp Úr bejegyzesét megkönnyeztem leírom, hogy próbaltam elkeszíteni a májat, de hiába 😪. Most először nem jartam sikerrel.
A szeletek vastagsága OK. Bemetszettem középen, ahogy kell. Megis összeugrott gömbölyded formára, nem matadt szép szelet alakja. És ráadásul túl is sütöttem.
Mit rontottam el?? 😢
Igen nagyon kedves ember és nagyon sok egészséget kívánunk még neki !
Hogy mit ronthattál el ? nem láttam májat, rendesen meg lett tisztítva ? nem e lett túl vékony a szelet, minimálisan összemegy a máj mint a videóban is ez természetes , neked nem tudom mennyire ment össze a túlsütés a több sütési idő miatt lehetett .Üdv Zoli
@@szokykonyhaja a szeleteket igyekeztem úgy kialakítani, ahogy mutatod. A máj szép volt, tisztítottam még én is rajta, de nem volt vele sok teendőm. Ami még anyukám javaslataként ragadt meg bennem, hogy a bolti májat áztassam be egy éjszakára tejbe, hogy puhább legyen. Te mit gondolsz erről?
A sütési időt én rontottam el tudom 🙂, de ha addig sütöm csak ameddig javasoltad, nekem ott még szivargott a vér a májból 🤪.
@@noemiarvai7869 Ha megnézed a rántott sertés májat ott szoktam alkalmazni a tejes technológiát : ruclips.net/video/SaC5M8e0AXg/видео.html A májnál több dologra is figyelni kell lehet a zsiradékod is melegebb volt .A tejben áztatott májnál picivel hamarabb kisül .Én láttad meddig sütöm és szép rózsaszín a belseje. Üdv Zoli
@@szokykonyhaja 👍
@@noemiarvai7869 👍👍
Én is imádom ! Milyen egyszerű és finom !
Jóságos kis étel :-9 jó étvágyat kívánok hozzá nektek is ! Üdv Zoli
Jaj, de orulok, megint tanultam ! Nagyon koszonom, es sok sikert!!!!
Nagyon szívesen kedves Marika ! Jó étvágyat kívánok hozzá nektek is ! Sok szeretettel Zoli
Szia Zoli! Azta mindenségit de jól néz ki ez a kaja már megint... Nehéz lesz hogy ne ezt csináljam ma... UI. :Ha lesz egyszer tv csatornám és csinálok egy főző reality műsort te leszel a zsűri vezetője... Üdv, szép hétvégét neked és a családodnak!
Szia Peti ! Örülök hogy tetszett a recept és neked is ilyen jól fog sikerülni ! Ok hívj megyek majd :-) :-) nektek is nagyon szép hétvégét kívánok ! Baráti üdvözlettel Zoli
Nagyon szeretem ahogy főz, és Istenien finoman, csak sajnos nemkem nincs időm végig hallgatni, azt a sok-sok tájékoztatást, ami szerinten fölösleges, e pl. egy húsdarabról rengeteget beszél, hogy vette, stb. nem mindenkinek van erre ideje. Bocsásson meg ez a véleményem.
Szia Zoli!
Huhuhuhú ezt meg kell csinálnom!
Megyek veszek májat, szalonna van!
Vasárnap ebédre összeheggesztem!
Ma kifli sütés is lesz kaptam graham lisztet, megírom neked, hogy milyen lett ebből a lisztből!
Köszönjük e pompás receptet!
Jó hétvégét nektek! Sziasztok!
Szia Kristóf ! Nagyon szívesen és jó étvágyat holnap a májhoz és meg lehet holnap egy rántott májat is megnézel :- )
Remélem a kiflik is nagyon jól fognak sikerülni , vagy éppen sikerültek ! Nagyon szép hétvégét kívánok nektek ! Baráti üdvözlettel Zoli
Szoky konyhája Szia Zoli!
Elkészült a kifli a graham lisztből! A család szerint jól sikerült, szépen megkelt csak egyenlőre ízre szokatlan! Én úgy mondom hogy nem rossz csak messze van a jótól! 😂😂😂
Tréfát félretéve nagyon jó recept, a teljes kiőrlésű lisztel is működik!
Köszi mégegyszer!
Minden jót nektek!
@@sinkoviczkristof8694 Örülök hogy abból is sikerült elkészíteni és biztos vagyok benne hogy szuper lett 👍🖐😉
Legyen nagyon szép a vasárnapotok ! Üdvözlettel Zoli👍👍👍👍
@@szokykonyhaja
Szia Zoli!
Köszi szép napot nektek is!
U.I: megnéztem a rántott májat, a Marshall máj mellé beizzítom ebédre éppen azt csinálom!
@@sinkoviczkristof8694 Szia Kristóf ! Király vagy és nektek is jó étvágyat hozzá ! Baráti üdvözlettel Zoli
Huhh de jó éles a kèsed, Én már leszoktam a sertés májról a csirkemáj javàra, de most a “ kedvedért” adok neki még egy esélyt...Csúcs vagy kedves Szoky. Nem csak a jó receptekért érdemes téged hallgatni-nézni, de közvetlenséged, lelkesedésed, életkedved átragad az emberre. Szerencsés a családod,. Jó egészséget neked is!
Szia kedves Anna ! Főként nálunk is sok esetben a csirke máj játszik de szeretjük a sertésmájat is , ha jól van elkészítve szuper finom ez is ! Örülök hogy jó érzed magad nálunk ! Küldöm a mai finomságot is : ruclips.net/video/GlXfPqkBCTE/видео.html Sok szeretettel Zoli 🧡
Remek vacsora! Mindig tartottam kissé a sertésmáj sütésétől, mert féltem, hogy cipőtalp lesz:)
Isteni lett ???😁👍👍Mint minden amit készítesz : koszike .Tudok és szeretek főzni ; de nálad mindig van valami 👏👏👏
Szia kedves Ilona 🖐😊! Nagyon örülök hogy nektek is ízlett kedves egészségetekre ! Köszi a kedves szavaidat ! Zoli🧡
Ismét jó ötletet adtál. Ez is el fog készülni a héten!
Szia Tomi ! Jó étvágyat majd hozzá nektek is ! Baráti üdvözlettel Zoli
Kérek szépen küldjél nekem több receptet és az adagot hogy menyiből kell készíteni köszönöm szép napot és családodnak kvanom
Szia Ildikém ! Rengeteg receptet találsz az oldalon , ennél a receptnél adagonként 18-20 dkg májat számolhatsz ! Sok szeretettel Zoli
Jó reggelt Zoli és mindenki....akik azzal kezdik a napot, hogy az emailen megjött újabb finomságot nézitek, éhgyomorral. Tegnap a fokhagymás sertés oldalast készítettem el és elmondom, hogy már ott tartok, hogy amit évtizedekig főztem...azt is mindig megnézem, hogy készíted...Szoky függő lettem.:) A májjal kapcsolatban csak annyit, hogy én nagyon szeretem a natúr májat..reggelire vagy vacsorára....de úgy szeretem, hogy a belseje erősen rózsaszínű....tehát inkább angolos...a férjem látni se szereti.....ezt, amit most megmutattál...pontosan így meg fogom csinálni, hátha a férjem is megeszi..:)...köszönök szépen minden receptet.
Szia ! Neked is nagyon szép napot kívánok és örülök hogy tetszett a recept , jó étvágyat kívánok majd hozzá nektek is ! Mi is nagyon szeretjük a májat és tényleg itt oda kell figyelni az elkészítésre mert könnyen el is lehet rontani.Remélem a férjed is kedvet fog hozzá kapni :-) Nagyon szívesen mindent és érezzétek továbbra is otthon magatokat nálunk! Sok szeretettel Zoli
Szia Zolikám! Ismét egy Isteni ételt mutattál meg nekünk! Köszi! Csak nem értem ezt a dislike-ot,legalább annyi tisztesség lenne benne,hogy kiírja,hogy mi nem tetszik neki.
Szia Zolikám ! Nem szereti a májat , nem bírja a pofámat , utálja a belsőséget és írhatnék reggelig :-) nem írja ki !! Próbáld ki te is , az étel a lényeg az pedig szuper finom :-) Baráti üdvözlettel Zoli
Igényes profi munka.Köszönjük Zoli!
Nagyon szívesen Tomi és jó étvágyat hozzá nektek is !
Üdvözlettel Zoli
I saw a lot of video's from you,and every single meal vlog looks amazing!!! Keep up the great work!!!
Thank you very much for your words, still feel at home with me! Best regards Zoli 👍👍👍
Köszönjük a receptet, nagyon guszta meg is csinálom !
Nagyon szívesen kedves Irénke , nagyon finom ételt fogsz kapni amihez jó étvágyat kívánok ! Sok szeretettel Zoli
Mesterem! En igazabol nem szoktam kerni toled,, de egy szapary majat eloadhatnal. Gyermekkorom kedvence volt, de nem emlekszem az elkeszitesere.udv a feri
Szia Feri ! Sertés máj és sertés velő a recept két fő alkotó elemes ! Mi nem igazán szeretjük a velőt így hát nem tudom lesz e alkalmam elkészíteni , de inkább erre ne számíts :-) viszont lesz sok más :-) Zoli
Köszi ismét, már mentem is venni és a vasárnapi ebéd meg lesz.
Szia Józsi ! Jó étvágyat kívánok hozzá nektek is váljon kedves egészségetekre , és még lehet rántott máj is lesz belőle :-) Üdvözlettel Zoli
Köszönjük Szépen ! Igen nagy finomságnak ígérkezik . Ki fogjuk Próbálni . :-)
Szia Imi ! Nagyon szívesen és nektek is jó étvágyat kívánok hozzá ! Baráti üdvözlettel Zoli
Szia Zoli,először is gratulálok a művedhez,ez az egyik kedvenc kajám!("Nem is tudom mikor ettem utoljára!" Mayble)
Szia Gergő ! Köszi szépen és neked is csak ajánlani tudom szuper kis érel a végeredmény ! Baráti üdvözlettel Zoli
Csodás köszönöm szépen 👍 Megyek májért 👍👍💓
Szia kedves Evita !😊👍 Jó étvágyat kívánok hozzá nektek is 🧡Sok szeretettel Zoli
Csodás!!! nemtudok mást mondani!
Köszönjük szépen kedves Ilona , ha megtetszett próbáld ki te is imádni fogod ! Sok szeretettel Zoli
Imádni való, nagyon szeretem a májat, csak a párom nem. De ez nem zavar😝☀️👍
Akkor jó étvágyat kívánok hozzá neked élvezni fogod 😉👍👌😊Sok szeretettel Zoli
jó volt a recept! És ugy lehet , hogy felszeletelem, kevés olajba mind pl palacsintához, azon lepiritom, hogy szép szine legyen, majd egy kis viz alá, fedő és 2 percig párolom.
Szia Tibi ! Örülök hogy tetszett a recept és igen úgy is el lehet készíteni , akképpen is tökéletes lesz ! Küldöm a mai finomságot is : ruclips.net/video/24KcuCe_ThI/видео.html
@@szokykonyhaja a rizskofnál hogy éred el hogy a felvert fehérje a tetején ne lapuljon le , mikor kiveszed a sütőből?
@@szokykonyhaja az élő füszereket hogy használod pl rozmaring, mert én mikor pl ezt használom serpenyős sütésnél , esetleg a serpenyőbe érzem, de csak az illatát , de a tányéron már nem.Ha frissen teszem rá a tányérra , akkor meg nem szép, megenni meg kemény.Mondják a májhoz tegyél majorannát, valahogy nem érzem a tányéron a resztelt májban.Nem értem minek használják ezeket, nekem nem jön be!
@@tiborilles1289 A rizskochnál nincs felvert hab a tetején ! Üdv Zoli
@@tiborilles1289 Ha sütöd a húst natúron egy serpenyőben amikor majdnem megsült dobj egy diónyi vajat a zsírba vagy olajba dobd rá a rozmaring leveket és lassú tűzön sütsd a vajas zsiradékban amikor kijött a hús ezzel a vajas ízes zsiradékkal önts nyakon a húst , úgy érezni fogod a törődést ! Zoli
Szia kedves Zolikam. Super lett a Marchsal -maj. Koszi szepen a klassz receptet. Meg soha nem keszitettem el ezt a fincsi kajat. Koszi a jo tanacsaidat. Nagy hasznomra lesz a konyhaban. Biztos hogy elkeszitem mert nagyon erdekes es finom etel. Erdekes hogy miert hivjak ezt a malat Marchal -majnak? Talan ennek az etelnek van valami erdekes tortenete? Koszi a klassz videot. Nagyon jo egeszseget es kellemes hetveget neked es a kedves csaladodnak. Sok szeretettel sok puszi ildi.♥️♥️♥️😘😘😊😊👍👍👍🌹🌹
Szia kedves Ildikém ! Ha ezeket a fontos részleteket megtartod , betartod akkor egy nagyon kellemes ízű és állagú májat fogsz kapni ami minden esetben csalódásmentes ! 🧡😍🖐Fogadd ezt is nagy szeretettel tőlünk ! Küldöm a rövid történetet : Marchal József (Pest, 1869. márc. 26. - Bp., 1939. aug. 11.): szállodás és vendéglős. Amerikai tanulmányútja után a szegedi Tisza Szálló ig.-ja, majd a bp.-i Császárfürdő éttermének bérlője, a Wagons-Lits Cook tátrafüredi és lomnici szállodáinak vezetője volt. 1908-tól az abbaziai Kuranstaltot, azután a lovranai Grand Hotelt bérelte, majd ugyanott szállodatulajdonos. Az I. világháború után minden vagyonát elvesztette. Pesten sógora, Gundel Károly Royal Szálló, majd Gellért Szállóbeli, végül állatkerti belső vendéglőjében üzletvezető volt, közben a lillafüredi Palotaszálló ig.-ja (1930-33). Sokoldalú szakember, szervező volt. Az általa készített máj „Marchal módra” a hazai étlapokon ma is megtalálható.Forrás: Arcanum.hu Minden jót nektek is vigyázzatok magatokra ! Sok puszi Zoli🧡🧡🧡🧡
@@szokykonyhaja szia kedves Zolikam. Nagyon szepen koszonom a preciz es nagyon erdekes tortenetet . Igazan nagyon erdekes a tortenet .....most.mar.tudom hogy miert Marchal maj a neve ennek a finomsagnak. Tovabbi kellemes hetveget kivanok nektek. Vigyazzatok magatokra. Sok puszi ildi.♥️♥️😘😘👍👍
@@אילדיבוטיקאי 🧡🧡🧡Nagyon szívesen kedves Ildikém és nektek is nagyon szép vasárnapot kívánok ! Sok szeretettel puszillak Zoli
Mesteri... Köszönöm szépen! 💜
Szoky konyhája tökéletes ! Nem is kell szakács suli!
Érezd nagyon jól magad nálunk a jövőben is :-) Üdv Zoli
Nagyon guszta, Zoli, nagyon színvonalas vagy. Erőt egészséget :)
Köszönjük szépen ha lesz kedved próbáld ki te is ! Üdvözlettel Zoli
Kifejezetten örülök, ha "Ez a Zoli megint elkezd pofázni" :-D Azért jövök ide a csatornádra első sorban, hogy sok olyan dolgot tudjak meg az ételekről és azok alapanyagairól, amiket eddig nem tudtam. Köszi Zoli, hogy nem csak megmutatod az ételek elkészítési módjait, és a különböző praktikákat, hanem mellé mindig egy kis ismerettágító "pofázást" is tartasz. Lenne egy kérdésem is, Zoli; azt szeretném tudni, hogy hol lehet olyan kis kézi manipulátort vásárolni, amivel te a habarásokat szoktad kevergetni? Nekem van ilyen formájú habverőm, azzal verem a habokat, mert azt szeretem a legjobban, de ilyen kis méretben nem látok sehol, pedig nagyon praktikus. Mi ennek a konyhai segédeszköznek a neve, és hol lehet kapni? Válaszodat előre is köszönöm, és szép napot kívánok!
Nagy örömmel várlak vissza bármikor is jönnél és érezd tovább is otthon magad nálunk ! A kis habverőnek szoknyás habverő a neve de egy ideje sehol nem lehet kapni , más sokan kérdeztétek ! Amint tudom hogy ismét hol lehet kapni ki fogom írni .Holnap reggel egy újabb finomsággal érkezünk ha lesz kedved nézd majd meg ! Sok szeretettel Zoli
Nagyon profi akar csak a többi.
Köszönjük szépen András próbáld ki ha lesz kedved hozzá ! Üdvözlettel Zoli
Imàdom a màjat.jol nèz ki.
Próbáld ki nem fogsz csalódni benne ! Üdv Zoli
@@szokykonyhaja ok biztos hogy csinálok hozokis a munkábol friset..☺
@@norbertcsonka8673 Kedves egészségetekre majd ! Üdv Zoli
Köszönjük Zolikám! Isteni lett.
Nagyon szívesen és nektek is jó étvágyat majd hozzá ! Üdvözlettel Zoli
A héber nevű hozzászóló kérdezte, hogy miért hívják Marshall- májnak ezt az ételt ....
Én imádok mindenféle májat, bárhogy elkészítve, bármilyen mennyiségben. Az egyik kedvencem a Lyoni sertésmáj .... Erről eszembe jutott Henri Philippe Pètain marsall (Vichy- kormány) .... érted ? .... mivel ő is francia ...
Lyon .... foie gras ... Marèchal Pètain .... szóval, hogy talán róla nevezték el ..... 😀
Szia kedves Niki ! Majd a lyoni májat is elkészítem az is szuper étel ! Küldöm az infot Marchal József (Pest, 1869. márc. 26. - Bp., 1939. aug. 11.): szállodás és vendéglős. Amerikai tanulmányútja után a szegedi Tisza Szálló ig.-ja, majd a bp.-i Császárfürdő éttermének bérlője, a Wagons-Lits Cook tátrafüredi és lomnici szállodáinak vezetője volt. 1908-tól az abbaziai Kuranstaltot, azután a lovranai Grand Hotelt bérelte, majd ugyanott szállodatulajdonos. Az I. világháború után minden vagyonát elvesztette. Pesten sógora, Gundel Károly Royal Szálló, majd Gellért Szállóbeli, végül állatkerti belső vendéglőjében üzletvezető volt, közben a lillafüredi Palotaszálló ig.-ja (1930-33). Sokoldalú szakember, szervező volt. Az általa készített máj „Marchal módra” a hazai étlapokon ma is megtalálható. Forrás: mek.oszk.hu Sok szeretettel Zoli😄👍😊
@@szokykonyhaja
Köszi szépen 🙂 én is találtam róla és id.Marchal Józsefről is még három-négy cikket .... 👍
@@nikolettnagy1528 Nagyon szívesen kedves Niki ! Legyen szép a hétvégétek ! Sok szeretettel Zoli😊🖐😎
@@szokykonyhaja
Viszont kívánom nektek is 🙂
@@nikolettnagy1528 Mi is nagyon szépen köszönjük ! Üdv Zoli👍😊😎
jó Hétvégét kívánok neked Sok sikert kívánok Barátom neked
Nektek is azt kívánom Zolikám ! Üdvözlettel Zoli
Mester!
Szédületes!!!
Kalap le!
Ismét!
Kuszkusz körettel fogom tálalni, mert közben meggondoltam magam, ezt csinálom először, legközelebb meg a rántott májat! Köszönöm a remek ötletet és bemutatót! xdddd
Szia Zoli! Csak ámulok a sok feliratkozáson! Csak gratulálni tudok! Puszi
Szia kedves Judit ! Köszönjük szépen aranyos vagy ! Sok puszi neked is ! Zoli🧡
Köszi
Nagyon szívesen kedves Gyöngyi !
Mit mondhatnék mást mosojog az áru 😀 legyen szép napotok kellemes hétvégét kívánok 🍻🍻👍👍🇭🇺🇫🇷
Szia Tibikém! Igen eben az esetben is megtörtént 😊😊😊😊Vigyázz magadra és minden jót nektek ! Zoli👌👍🖐🍺
Nagyon guszta koszonom szepen 🥰🥰🥰🥰
Nagyon szívesen kedves Zsuzsikám jó étvágyat hozzá nektek is ! Sok szeretettel Zoli😍😘🧡
Na ,mehetek a boltba májért,mert ezt most úgy megkívántam hogy nem tűr halasztást.
Szia ! Örülök hogy tetszett és hamarosan jön a rántott sertés máj is :-) Üdvözlettel Zoli
CSILLAMFASZLAMA1986 Én ugyan ezt vettem ! Holnap Keszitem csirke majacskàt 😂😅😊🥰✌️🕊 😊
Nagyon várom már! :)
@@rezidivfrisch2607 Egészségetekre !
@@halmaitamas1570 Már a rántott máj is fent van :-)
Bámulatos,csodálkozom az ügyességén
Semmiség az egész , de nagyon szépen köszönjük ! Sok szeretettel Zoli
Anyám hol vegyek én most este 8-kor májat????
Szia Gabi ! Hát este nehéz :-) :-) Jó étvágyat majd hozzá nektek is ! Zoli
Te vagy a legjobb!
Szoky egyszer bemutathatnád a háttérben megbújó fűszer arzenált!
Szia Laci ! Igen egy videóban majd igen meg fogom ! Üdv Zoli
@@szokykonyhaja Köszönöm!
@@laszlobatori4849 Nagyon szívesen ! Üdv Zoli