Avrei voluto chiedere anch'io come si fa questo pesto, ma non avevo avuto l'ardire... Grazie della ricetta, preziosa e gustosa... sembra di sentire il profumo fin qua!
Ciao Gianluca. Buonissima questa crema di pistacchi col mortaio. Ma per curiosità, i pistacchi da dove provengono? Saluti dalla provincia di Ragusa. Bellissimo video, ci metti impegno e tanto amore.
mi è arrivato il pacco con le cose ordinate. il cotto e la marmellata di fichi, messi sul pane e burro sono SPAZIALI!!! oggi farò la fileja col vostro pesto. eee AAAMMMMMM
Ciao Gianluca, bisogna reclamizzare i propri prodotti tradizionale, cosa che in Sicilia non si capito purtroppo!!! Comunque bravo, è Ti confesso ché anch'io lo preferisco granuloso come Te...... Grazie per la ricetta...
Mi chiamo Cristina io li faccio sempre li chiamo arancine calabresi .però poca scamorza ..ma i miei figli piacciono pistacchi e andujia poca ma buona..GRAZIE bravo .S.Gianluca ..per le sue ricette
Ciao Gianluca, bravissimo come sempre!!!!! Il tuo pesto di pistacchi è fantastico, lo farò molto presto. Intanto volevo chiederti se potresti dirmi come fare il pesto di agrumi che ho assaggiato in un ristorante. Grazie
Buona sera signor Gianluca grazie mille per questo video la rifarò senz'altro
Fantastica spiegazione.noi siamo all'opera e a buon punto. Hai ragione per il mortaio. Grazie infinite
Roba bona 😀👏
Sempre ricette interessanti!
Buona serata Gianluca pesto fantastico 🍷🍷🍷👍salutoni Piero da brescia👍
Complimenti, eccellente 👍
Ciao Gianluca! Eccellente la crema dei pistacchi 👍!!!!
Thumbs Up . . . saluti dalla California
Grazie mille per il mortaio... Mi serviva proprio...
Da provare con il sushi 😋
Salve Signor sfizi di Calabria io l'adoro da quando ,ho scoperto il suo canale la guardo sempre mi fa consolare io sono una Napoletana Verace
da provare 😋😋grazie x la ricetta e complimenti sei bravissimo ❤️😘🙋♀️
Bravissimo come sempre
Avrei voluto chiedere anch'io come si fa questo pesto, ma non avevo avuto l'ardire... Grazie della ricetta, preziosa e gustosa... sembra di sentire il profumo fin qua!
Da provare, grazie per la ricetta.un bacio al piccolo Pietro.
Quello delle palle è uno dei pochi video nn ancora visto....ma questo me lo godo con piacere.....e grazie in anticipo
Grandissimo ma se uso i pistacci salati e poi ne metto di meno dopo no va bene ?grazie per tutte le tue ricette fantastiche
Ciao Gianluca. Buonissima questa crema di pistacchi col mortaio. Ma per curiosità, i pistacchi da dove provengono? Saluti dalla provincia di Ragusa. Bellissimo video, ci metti impegno e tanto amore.
Sicilia
Appunto..... La città per eccellenza è Bronte ( CT).
Che Bontà 👍
mi è arrivato il pacco con le cose ordinate. il cotto e la marmellata di fichi, messi sul pane e burro sono SPAZIALI!!! oggi farò la fileja col vostro pesto. eee AAAMMMMMM
grazie per la tua testimonianza 🙂
Grande, bellissimo video. Con queste quantità che hai passato tu, più o meno quanto pesto di pistacchio si fa?
Ciao Gianluca, bisogna reclamizzare i propri prodotti tradizionale, cosa che in Sicilia non si capito purtroppo!!! Comunque bravo, è Ti confesso ché anch'io lo preferisco granuloso come Te...... Grazie per la ricetta...
Mi chiamo Cristina io li faccio sempre li chiamo arancine calabresi .però poca scamorza ..ma i miei figli piacciono pistacchi e andujia poca ma buona..GRAZIE bravo .S.Gianluca ..per le sue ricette
Ciao Gianluca, bravissimo come sempre!!!!! Il tuo pesto di pistacchi è fantastico, lo farò molto presto. Intanto volevo chiederti se potresti dirmi come fare il pesto di agrumi che ho assaggiato in un ristorante. Grazie
Buongiorno Signor Gianluca, vorrei tanto sapere quando è disponibile la Madia, stavo per acquistarla sul sito ma non è disponibile! Grazie infinite
Ho il mortaio.... Ed ho fatto la crema di aglio.... Farò anche il pesto!!!! 💪
Complimenti
Che delizia.
Si può comprare un vasetto di pistacchio
SQUISITO😋😋😋😋
Cosa cambia tra fare sbollentare oppure no i pistacchi?
Fantastico proverò , ma posso avere anche la ricetta delle palle di riso grazie 😋🤭
Una lasagna vegetariana!!
Ciao
Come faccio i pipi salati?
Grazie mille
😋👍
Eh… questo è uno spettacolo!
Non è facilissimo trovare i pistacchi non salati.
👏👏👏👏👏
ottimo! Peccato i pistacchi costicchino... mortaio e pestello presi!
Hai ragione! Purtroppo si usa il frullatore per guadagnare tempo, ma il mortaio è eccezionale!
non hai detto di Bronte, SICILIA!!!
Penne pistacchio è panna fresca
Adesso ci sono pistacchi calabresi. Lo sapevi?
Salterei la bollitura e il pestaggio manuale. Tutto nel mixer e riduco di 10mn il tutto
Io preferisco far bollire trovo che è più delicato. Ma magari sono io.
Se metti i pistacchi in un tovagliolo li strofini tra loro e la pellicola va via in un attimo
Se, dopo averli sbollentati, getterete i pistacchi in acqua gelata, la pellicina si toglierà perfettamente.