お蕎麦屋さんから教えてもらった【玉子丼】旨すぎるので徹底解説。shortsで100万回再生

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  • Опубликовано: 17 окт 2024
  • お蕎麦屋さんから教えてもらった旨すぎる玉子丼の作り方。めちゃくちゃ美味い。
    shortsで100万回再生された記念の解説動画です。至高を飛び越え最高です。
    揚げ玉でコクが足されます。
    三つ葉は多めがおすすめ。香りがたまりません。
    【作り方】
    長ネギ1本
    創味つゆ30ml
    水120ml
    揚げ玉適量
    三つ葉1束
    ご飯300g
    ※大盛りです。
    ・揚げ玉は2回に分けて入れる。
    つゆに入れるコクだしと最後方のはサクサク
    ・玉子も2回に分けていてる。火の通り具合が違う事で食感を楽しむ。
    【100万再生超えのショートはこちら】
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    【向井経歴】
    1981年12月沖縄生まれ
    1989年から神奈川県川崎市
    2000年高卒で飲食業界へ
    2005年調理師免許取得
    2006年地球1周の船旅、日本自転車の旅
    2011年2月自営飲食店あはちゃオープン
    【飲食店経験】
    個人経営の居酒屋
    うどん屋さん、うどんも打つ
    某全国チェーン居酒屋
    カフェ
    カフェ&レストラン副料理長
    自営やりながら
    パスタ屋、牛串居酒屋、洋食屋を空き時間に手伝いしてた時期もあります。
    【あはちゃキッチン】
    2019.8〜RUclipsチャンネル開始
    コラボ、ゲスト出演随時募集してます。
    twitterDMよりお気軽に連絡下さい。
    【呑み食い処 あはちゃ】
    JR山手線大塚駅徒歩8分
    都電荒川線巣鴨新田駅徒歩1分
    東京都豊島区北大塚2-22-4
    18:00〜24:00
    ※不定休なためご確認下さい。
    お店twitter
    / ahachadokoro
    店主向井twitter
    / hayato505
    【音楽:魔王魂】
    maoudamashii.j...
    #玉子丼 #お蕎麦屋さん #簡単レシピ #プロが教える #デブ飯 #あはちゃキッチン #あはちゃ

Комментарии • 56

  • @ahacha
    @ahacha  3 года назад +17

    ご視聴ありがとうございます。
    100万回再生超えのショートはこちらから
    ruclips.net/video/y8FvCPhLB0g/видео.html
    センキュウ

    • @前田瑞江-c4s
      @前田瑞江-c4s 3 года назад

      また塩分多い。デブだから?塩で味は決まる

    • @前田瑞江-c4s
      @前田瑞江-c4s 3 года назад

      コメント、消すんだね。

  • @リンクプルー
    @リンクプルー 3 года назад +11

    こんにちは☺️お姿初めて拝見しました❣️出汁の美味しい香りがしてくるよう😋シンプルに玉子丼大好きです❤️センキュ‼️

    • @ahacha
      @ahacha  3 года назад +3

      姿初めてましてでしたか!
      あたらめてましてよろしくお願いします。

  • @azkix0602
    @azkix0602 3 года назад +5

    こんにちは!とても美味しそうです!
    チャレンジしてみます!!😄

  • @30秒写真展
    @30秒写真展 3 года назад +5

    ああああ寝る前に見てしまった🤤

    • @ahacha
      @ahacha  3 года назад +2

      あと乗せサクサクです。
      先程はライブ遊びに来てくれてありがとうございます^ ^

  • @DQ_YUMEKAWA_MINMI_BIRD
    @DQ_YUMEKAWA_MINMI_BIRD 3 года назад +4

    めっちゃ美味しそう…🍅

  • @ちーず-s8e
    @ちーず-s8e 2 года назад +2

    最近玉子丼にはまってます。揚げ玉すごく美味しそう✨次回やってみます

    • @ahacha
      @ahacha  2 года назад +2

      玉子丼本当美味しいですよね。
      是非お試し下さい^_^

  • @守田篤人
    @守田篤人 2 года назад +2

    アツアツの丼をかき込んだ時に「ブフッ」ってなるのもまた醍醐味。

    • @ahacha
      @ahacha  2 года назад +2

      つらいですけど醍醐味ですね^_^

  • @dorachan417
    @dorachan417 3 года назад +6

    6年前までお蕎麦屋さんでパートで働いてました忙しかったけど楽しかったな☺️✊三葉をそれだけ入れたらとても美味しそうだわ🌿ボケツッコミに 笑

    • @ahacha
      @ahacha  3 года назад +2

      三つ葉美味しいですよね。
      蕎麦屋さんでアルバイトしてたんですね。
      看板娘さんですな^_^

  • @リンクプルー
    @リンクプルー 3 года назад +3

    そういえば初めてお蕎麦屋さんで親子丼食べたとき美味しすぎて感動してのも思い出しました😋

    • @ahacha
      @ahacha  3 года назад +2

      お蕎麦屋さんって美味しいですよね。

  • @とら-c4w
    @とら-c4w 3 года назад +2

    美味そう

    • @ahacha
      @ahacha  3 года назад +1

      ありがとうございます。
      美味しかったと言うか自分好みに作ってるので旨かったです^_^

  • @さいとう-e3x
    @さいとう-e3x 3 года назад +7

    基本、センキュ!の動画は夜見てはいけない。マジで飯テロやわ…美味そう😋

  • @harumiffy
    @harumiffy 3 года назад +6

    揚げ玉のデブ飯で知り、それ以来コツをざっくり押さえたショート動画を見まくっています‼️
    揚げ玉は正義🎵
    他チャンネルでよく見る、醤油なんcc…も良いけど、既製の出汁で作る完成度はブレがない。
    味の好みは個人で調整すればいいから、じつに合理的🎵

    • @ahacha
      @ahacha  3 года назад +3

      ありがとうございます。
      揚げ玉ヤバいですよね。
      見た人が作ってみたいを意識やってますので嬉しいです^_^

  • @gcpbn374
    @gcpbn374 3 года назад +2

    解説つき卵丼の作り方でした。カツ煮でも親子/他人丼でも貝焼にも応用が利きます。秋田と盛岡都市圏では味どう楽の里で代用できますね。

  • @hanjofuchikore455
    @hanjofuchikore455 3 года назад +4

    これ視て昔よく作った玉子丼レシピを思い出しました。ニフェーデービルʕ•ﻌ•ʔฅ…最近のうちなーは言わんけどね(笑)

    • @ahacha
      @ahacha  3 года назад +4

      ありがとうございますって意味ですよね?
      自分は生まれこそ沖縄ですが8歳から神奈川なので方言はあまりわからないんです。
      「あがっ」はまだ出ますが^ ^

    • @hanjofuchikore455
      @hanjofuchikore455 3 года назад +3

      @@ahacha さん
      そうです沖縄方言で『ありがとうございます』ですが今は誰も使わなくなりましたね。あがっ!は今でも自然的に出る最もポピュラーな言葉です(((爆)))

  • @JAPAN-fd8jy
    @JAPAN-fd8jy 2 года назад +2

    卵好きとしては一発やってみたい。

  • @harumiffy1
    @harumiffy1 Год назад +2

    はるみさんのコメントが1年前にある
    あはちゃさんとそんなに長い付き合いだったのね
    ミツバ☘️美味しいよね(*´﹃`*)安い時は卵とじするから、今度からこの玉子丼作ってみよう❤︎
    センキュウ🎶🎶

    • @ahacha
      @ahacha  Год назад +2

      ありがたいです。
      是非作ってみて下さい^ ^

  • @dashimaki3kyodai
    @dashimaki3kyodai 3 года назад +6

    髪切りましたね!さっぱり!春仕様

    • @ahacha
      @ahacha  3 года назад +2

      やっと切りに行けました。
      春使用ですがまだまだ寒いです笑

  • @石塚直哉-z9q
    @石塚直哉-z9q 3 года назад +5

    手の玄人感がすごい

    • @ahacha
      @ahacha  3 года назад +3

      自分でもびっくりしてます。
      年季入ってきました。
      コメントありがとうございます^ ^

  • @ららら-v8x
    @ららら-v8x 3 года назад +5

    ヒゲ濃くなりました?🐈

    • @ahacha
      @ahacha  3 года назад +2

      多分、変わってないと信じてる😺

  • @白-s8u
    @白-s8u 3 года назад +4

    最後にセンキュ(唾飛ばし)を加えます

    • @ahacha
      @ahacha  3 года назад +1

      コメントありがとうございます。

  • @jdjwpgga
    @jdjwpgga 3 года назад +7

    2:50 サンキュー?

    • @ahacha
      @ahacha  3 года назад +2

      惜しいです。
      少し超えてしまいました。3・10

  • @HYHB
    @HYHB 3 года назад +3

    肉無しでこのクオリティはヤバいw

    • @ahacha
      @ahacha  3 года назад +2

      本当満足です^_^

  • @生-v8d
    @生-v8d Год назад +1

    水仕事している手です
    川越達也さんの蓋⁉️
    キャーキャー
    センキュウ

    • @ahacha
      @ahacha  Год назад +1

      アクア800円です。

  • @前田瑞江-c4s
    @前田瑞江-c4s 3 года назад +1

    丸亀製麺でバイトしてますが揚げ玉最高。

  • @狭山手々摺
    @狭山手々摺 3 года назад +3

    玉子丼嫌い
    かつ丼好き

    • @ahacha
      @ahacha  3 года назад +1

      それは人それぞれなので仕方ないですね。
      コメントありがとうございます

  • @kaz2507
    @kaz2507 8 месяцев назад +1

    天かす入れたら玉丼ちゃうやん、それハイカラ丼やで。

    • @ahacha
      @ahacha  8 месяцев назад +1

      つい、、、

  • @ayachaozu2601
    @ayachaozu2601 3 года назад +2

    西武の山川穂高みたい

  • @Mr-ds8ip
    @Mr-ds8ip 2 месяца назад +1

    死ぬまで分からない読み方や単語、書けない漢字や意味不明な当て字の読み方
    もはや言語として成り立ってないと思う
    100年後には日本語は使われてない事を願う