Sardegna: Fregola ai sapori di mare - cucinaconemidio

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  • Опубликовано: 27 авг 2024
  • Sardegna: Fregola ai sapori di mare - cucinaconemidio
    Ciao a tutti gli amici di questo canale, voglio presentare questo tipo di pasta originaria della Sardegna, che può essere preparata in tanti modi: Sa Fregula. Questo nome è corretto e fa parte del dialetto sardo anche se per comodità viene erroneamente italianizzata e chiamata fregola. Molti si stupiscono di questo ma sarebbe bello dare uno sguardo a questo link per vedere cosa potete scoprire su questa parola al suo interno:
    accademiadella...
    Ritengo l'articolo molto interessante e istruttivo.

Комментарии • 20

  • @LupoRusso5
    @LupoRusso5 5 лет назад

    Buoooooooooona...opera d'arte! 🤤

  • @biancasatta3833
    @biancasatta3833 Месяц назад

    La fregula Sarda è irregolare, non a palline tutte uguali 😂😂😂

    • @cucinaconemidio
      @cucinaconemidio  Месяц назад

      ciao Bianca, non so dove dico quello ma se da qualche parte è stato detto mi fa piacere faccia sorridere. Devi sapere però che quel tipo di fregola (o fregula), è fatta con macchine industriali ed proprio a palline tutte identiche e precise. Incredibile ma vero. Grazie comunque per il tuo commento. 🙂

  • @gemmaferrari1299
    @gemmaferrari1299 8 месяцев назад +1

    😅

    • @gemmaferrari1299
      @gemmaferrari1299 8 месяцев назад +1

      Dev'essere speciale mi attira complimenti!

    • @cucinaconemidio
      @cucinaconemidio  8 месяцев назад

      @@gemmaferrari1299 Grazie Gemma, un gran lavoro ma ne vale la pena... Buone feste 🙂

  • @granpasso90
    @granpasso90 5 месяцев назад +2

    La fregola è una cosa diversa chiedi a un veterinario la fregula è questa buona che hai fatto

  • @1579486423
    @1579486423 Год назад

    queste dosi ad occhio per quante persone sono ?

    • @cucinaconemidio
      @cucinaconemidio  Год назад

      Ciao, dipende da quanto appetito hanno gli ospiti. 😃 comunque 4/5 porzioni ..

  • @marcomelis3884
    @marcomelis3884 3 месяца назад +1

    Si chiama fregula, non fregola!! Vocabolario italiano, questo sconosciuto!

    • @giovannitatti4042
      @giovannitatti4042 Месяц назад +1

      Dovrebbe oltretutto usare quella fatta a mano o imparare a farla !
      Ciao Joe Sardegna 👍👍💪😊😊😂🍷🍷🍷

    • @cucinaconemidio
      @cucinaconemidio  Месяц назад

      Ciao Marco, da buon sardo (e abbiamo lo stesso cognome) so bene che nel nostro dialetto si dice sa frugula, ma vorrei rimandarti a questo link (copialo, incollalo e aprilo sul tuo pc, oppure direttamente qui): accademiadellacrusca.it/it/consulenza/fregola-o-fregula/27373
      così potrai ben vedere che per semplificare le cose, la parola fregola è utilizzata da tutti, anche per definire sa fregula in centinaia di ricette che trattano la materia. Grazie per il tuo commento e scusami se la risposta è arrivata così tardi... 🙂

    • @cucinaconemidio
      @cucinaconemidio  Месяц назад

      @@giovannitatti4042 ciao Giovanni, troppo tempo per prepararla, più semplice acquistarla. 🙂

    • @marcomelis3884
      @marcomelis3884 Месяц назад +1

      @@cucinaconemidio Grazie mille!!