Resep Ayam Kurma Khas Chaniago Padang Resto - UDA AWAL
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- PEMBELIAN BUMBU KERING, INSTAN, SIAP SAJI dan CABE GILING
Ala Dapur Uda Awal, bisa didapat disini
linktr.ee/uda....
Uda Awal Tlp WA - 0822 1709 7676
_______________________________________
RESEP AYAM KURMA
Ayam pejantan - 3 ekor
Kentang - 500gr
Bawang merah - 10 siung
Bawang putih - 4 siumg
Cabe teropong hijau/merah - 4 lonjor
Kemiri - 7 butir
Jahe - 1 ruas jari
Laos - 1 ruas jari
Santan 1,750ml
Skm - 3 sdm
Merica - 1/2 sdm
Jintan - 1/2 sdt
Adas - 1/2 sdt
Kayu manis - 1 ruas jari
Kapulaga - 7 butir
Serai - 1 batang
Daun jeruk - 4 lembar
Daun kunyit - 1 lembar
Daun salam - 2 lembar
Jeruk nipis - 1/2 butir
Air putih - 1 liter
Garam - 2 sdm
Mecin - 2 sdm
Selamat Mencoba,,,!!!
-------------------------------------
CHICKEN DATE RECIPE
Roosters - 3 chickens
Potatoes - 500gr
Shallots - 10 cloves
Garlic - 4 siumg
Green/red binocular chilies - 4 long
Candlenuts - 7 items
Ginger - 1 knuckle
Laos - 1 knuckle
Coconut milk 1,750ml
Skm - 3 tbsp
Pepper - 1/2 tbsp
Cumin - 1/2 tsp
Fennel - 1/2 tsp
Cinnamon - 1 knuckle
Cardamom - 7 grains
Lemongrass - 1 stalk
Orange leaves - 4 pieces
Turmeric leaves - 1 sheet
Bay leaf - 2 pieces
Lime - 1/2 grain
Water - 1 liter
Salt - 2 tbsp
Mecin - 2 tbsp
Good luck,,,!!!
Wah uda tampil masak lgi👍dan masakan ayam korma tambah kentang duh sedap nyaa..enak bnget dan rasa nya gurih.lezat dan super mantap👍😍
Lanjutkan
Uda Awal ini Inspirasi saya dalam memasak,,
Khususnya masakan padang❤
Walaupun beliau uda punya Restoran tapi beliau masih mau tetap sharing Ilmu Memasak dan Gak Tanggung² lho,
Resep yang Beliau bagikan semua Sama dengan Apa Yang beliau Jual di Restorannya dan emang Bener bukan Rahasia.
TrimaKasih Uda Untuk Semua Ilmu Masaknya yah😂😂❤❤
Sukses, Bijaksana, Keluarganya Harmonis, Kaya Raya dan Sehat ,selalu berbagi dan Bermanfaat buat Orang banyak.
Amiin
❤❤🎉🎉😁😁
Aamiin
Eeee uda awal,jadi orang jawa,tinggal di jawa🙏😊
Makasih banyak uda ga pelit ilmu.. membantu banget buat irt kayak saya yg punya anak sm suami hobi makanan padang 😅 semoga ilmu nya jadi amal jariyah amiinnn
Aamiin
Insahalah tr klo Ombo k Semarang mampir, mantap
Siiip,, ditunggu ya heheee
Pastikan ada Ayamnya ya Ges ya...🤭👍🙏 Terima kasih resepnya Uda, Sukses dan berkah hidup selalu... Aamiiiin
Aamiin
Mantap bah
TEORI tentang BEDA TANGAN BEDA RASA sudah Terbantahkan oleh UDA AWAL. 😅👍👍
Mantap Uda baru bertemu lagi sehat2 ya uda
Aamin
Tetap hadir menyimak .
Lanjutkan
Jadi pengen mampir ka RM uda Awal. Dima lokasi nyo Uda?
Di Jl tri lobajuang semarang
Kalau ditukar daging bisa gak. ?😊
Uda usul ...
* Pada ukuran Santan , pakai ukuran Butir Kelapa please .
* Di tempat kami di Pasar , todak ada yang jualan Santan Literan .
* Kalau pskai Santan kemasan , saya ragu , karena dibuat darj Minyak Goreng + Bahan Kimia , sehingga menjadi putih dsn tidak basi .
2-3 kelapa untuk 1 liter santan,, santan kemasan itu dari kelapa asli bukan dari minyak goreng
Kalau ditiris ayam nya lalu digoreng bisa jadi ayam pop itu yah om ?
ayam kurma kolestrol, krn pakai santan banyak, klo bs masakan yg tdk pakai santan tp lezat bs enakkkk.....apalagi tambah susu..... org stroke tambah g sembuh mlah det
ini makanan buat orang yg sehat saja ya
@@dapurudaawalBana tu da wal mungkin paja punyo panyakik kolestrol 😅
Mirip opor ya uda...🙏
Ya
Kurmanya dimana uda?😂
Emang kalau beli obat nyamuk dikasi nyamuk.
Dia emang gak pakai kurma,namanya aja ayam kurma
Kurmanya dirab,, heheee
Kenapa namanya ayam kurma padahal gk pake kurma
Karena dibuat nya di indonesia bukan di arab,, heheee bercanda
Bumbu remahnya , boleh pakai Bumbu Kering gak ?
* Karena stock masih banyak ?
* Beli Bumbu Keringnya , kemasan paling besar .
Bumbu kering nya bisa disimpan tahan lama buat yg lain saja ya,, Untuk ayam kurma sebaik nya nggak pakai bumbu kering
Ayam kurma padang ini bro.. Lamak bana.. Mana resepnyo bro belum ada dideskripsi
Resep nyo Barusan sudah,, heheee maaf terlambat
😊lpp😊l
tak ada kurma nya
Ya
Uda terlalu PD.....raso Masakan uda masih alun masuak lai
Percaya diri itu kerna yakin dengan kemampuan kita kawan