RISO, DALLA SEMINA AL RACCONTO - Ep.1 Professione Acquaiolo
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- Опубликовано: 1 мар 2018
- “ Come il panettiere si alza tutte le mattine alle 4 per garantire il pane alle 7 e mezza, io devo garantire l’acqua a tutti, in qualsiasi orario”
Il mondo di Gian Mario è fatto di acqua e canali, è uno degli acquaioli che presidiano il territorio per gestire e regolare l’irrigazione in risaia.
In questo episodio ci infiliamo gli stivali di gomma e impariamo a conoscere come funziona un mestiere affascinante e ricco di storia.
“Dalla semina al racconto” è una serie di brevi video diretti dal regista Matteo Bellizzi che raccontano il mondo del riso attraverso le storie di chi contribuisce ogni giorno a renderlo semplicemente unico. 
Наука
Ho 22 anni ,è qualche anno che sono in agricoltura specificatamente nell ambito del riso ,da un paio di anni sono acquaiolo nell azienda di 500 ettari dove lavoro ,posso garantire che nonostante le difficoltà sia il lavoro più bello del mondo!!
Vende qualche ettaro di terreno?
Mia mamma nata nel 1916 è andata da giovane tanti anni per il trapianto del riso, il luogo era VENARIA, un po' era pagata con le lire e un po' con un sacco di riso. Le gambe sempre immerse nell'acqua e LE ZANZARE che la mangiavano viva. Una vita infernale.
Mia zia uguale, mondina nel Veneto
Non sapevo dell'esistenza di questo tipo di lavoro. Così impegnativo e faticoso, spero sia remunerato adeguatamente. Dovremmo pensare più spesso a quanto impegno c'è dietro i cibi che acquistiamo ed alla fatica di chi li produce e di chi lavora per avere questi risultati (soprattutto se parliamo di biologico ...il "vero" biologico, intendo...)
Bellissimo video!!!!e per chi ha commentato che non ci sono i sottotitoli in italiano:se tra immagini e dialoghi non avete capito sparatevi!!!
Io sono quasi vent'anni che faccio sto lavoro....e non lo cambierei per nessun altro
Un quadretto ed un lavoro tutto italiano
Un grosso personaggio questo signore....suoerlativo
ma i sottotitoli in italiano quando parla?
Bellissimo lavoro come si fa a diventare acquaiolo??? C'è un corso da seguire?
Scuola Agrario
Sono sempre più convinto che sarà necessario ricorrere agli Ogm per contrastare la siccità. Il paradosso italiano è che rifiutiamo l'ogm per colpa delle campagne pubblicitarie false facendolo passare come pericoloso ma allo stesso tempo compriamo tonnellate di farina fatte con grano ogm estero.
Ma la cosa peggiore è che l'Italia è molto indietro sugli studi ogm per capire se e come utilizzarli.
per fortuna no. Il riso NON E' UNA PIANTA ACQUATICA e come dice il campè (nome in dialetto dell'acquaiolo) ne utilizza mezzo litro a giornata (una giornata piemontese equivale generalmente a 3810 m²). OGM NO GRAZIE
@@robertobonati2421 il problema non è dove c'è acqua, ma dove non c'è acqua. il Africa non esiste "mezzo litro al giorno" ma bisogna sfamare tutta la popolazione mondiale e l'unica soluzione è l'ogm.
Comunque prima o poi mezzo litro al giorno sarà troppo anche qui. Se non te ne fossi accorto, al nord Italia non ha piovuto per 5 mesi consecutivi.
@@marcore6216 SCUSA NON MI SONO SPIEGATO BENE, FORSE! (TU PERO' LEGGI CON PIU' ATTENZIONE). NON HO PARLATO DI MEZZO LITRO AL GIORNO (UNITA' DI TEMPO), MA DI GIORNATA (UNITA' DI SUPERFICIE PIEMONTESE DI CUI PARLA L'ACQUAIOLO) E TI HO MESSO ANCHE L'EQUIVALENTE IN METRI. IN AFRICA DA SEMPRE COLTIVANO L'ORYZA GLABERRIMA E FORSE NON CI CREDERAI MA NON SONO OGM. NE PRODUCONO COSI' TANTO CHE EGITTO , MAROCCO E ALTRI LO ESPORTANO. TI RINGRAZIO PER LA SEGNALAZIONE VOLTA A INFORMARMI CHE "AL NORD ITALIA NON HA PIOVUTO PER 5 MESI" MA CIO' NON TOGLIE CHE LA COLTIVAZIONE DI RISO ABBIA AVUTO UNA FRENATA. E SAI PERCHE'? PERCHE' IL MIGLIORAMENTO GENETICO DEL RISO CHE IN ITALIA E' INIZIATO NEL 1925 CON IL PROF. SAMPIETRO HA PORTATO A RISULTATI STRAORDINARI TALI CHE L'UTILIZZO DEGLI OGM CI FAREBBE REGREDIRE. PERCHE' VUOI PEGGIORARE UNA SITUAZIONE GIA' DIFFICILE? RIBADISCO: OGM NO GRAZIE! -E NON HO ALTRO DA DIR (TI) SU QUESTA FACCENDA (FORREST GUMP)
@@robertobonati2421 ???
Lo penso anche io, visti I recenti cambiamenti e le piogge tutt'ora scarse, spero nell'ogm
Ma per chi lo fanno sto video? Sottotitoli in inglese.... E gli italiani d'Italia?
Ascoltano
Imparalo l'inglese siamo nel 2023 non è più accettabile non saper neanche una parola d'inglese