Fatih Altaylı ile Pazar Sohbeti: "Baklavadan diyabet olunmaz" / Nadir Güllü & Prof. Dr. Celal Şengör

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 май 2024
  • Teke Tek Bilim ▷ / @teketekbilim
    00:00 Giriş
    01:42 Nadir Güllüoğlu kimdir?
    04:16 Baklava tarihi?
    10:30 Karaköy Güllüoğlu kuruluşu?
    19:00 Güllüoğlu markası nasıl korundu?
    24:00 Baklava çeşitleri?
    31:38 Baklava ustaları nasıl yetişir?
    35:55 Baklava fiyatları?
    43:17 Baklava nasıl yenir?
    57:40 Su böreği yapılışı?
    1:01:23 Vegan baklava?
    1:03:00 Baklavanın anavatanı neresidir?
    1:03:48 Baklavanın yanında ne içilir?
    1:07:35 Çalışan bulmanın zorlukları?
    1:16:09 Bayramda ne kadar baklava satılıyor?
    1:38:46 Kapanış
    RUclips kanalına abone olmak için ▷ bit.ly/FatihAltayli
    Gazeteci - Yazar Fatih Altaylı, RUclips kanalına özel gündemi yorumluyor.

Комментарии • 2 тыс.

  • @koksalmis
    @koksalmis 13 дней назад +415

    Nadir Güllü çok şeker bir insanmış, anlattıkça çok hoşuma gitti "esnaf" kültürünü korumaya çalışması da gerçekten takdiri hakediyor. Ellerinden öpüyorum iyi ki bu güzel insanlar bu topraklarda varlar.

    • @hayrettinyaylac2271
      @hayrettinyaylac2271 12 дней назад

      Allah razı olsun inşallah yüreğinize sağlık kardeşim benim

    • @efelerinefesi58
      @efelerinefesi58 10 дней назад +3

      İşi gücü show

    • @chickenleg1460
      @chickenleg1460 5 дней назад

      @@efelerinefesi58 sie kanzi adam ve çalıştırdığı 300 kişi Türkiye topraklarında en iyi baklavaları yapıyorlar :DDD

  • @Astra9
    @Astra9 13 дней назад +357

    Celal beyi teke tek bilimde bile bu kadar mutlu degil valla bilemedim 😁

  • @alihanagirbas
    @alihanagirbas 12 дней назад +62

    ''Kalitenin bedeli önceden alınır, kalitesizin bedeli sonradan çıkar..'' (Nadir Güllü) çok güzel detaydı.. Keyifli bir program olmuş. İyi yayınlar dilerim..

  • @erkanyurt2049
    @erkanyurt2049 7 дней назад +11

    Ne kadar güzel ve keyifli bir sohbetti, Nadir Bey'in aforizmaları gerçekten müthişti. Emeği geçen herkese sonsuz teşekkürler.

  • @dervisuskudar
    @dervisuskudar 13 дней назад +234

    Yurt dışından gelen heyetlere 20 sene süresince Nadir beyin mekanında baklava ziyafeti çekmiştim.
    Her sene 4 heyet geldiği için toplamda 80 defa grup olarak gelmiş olman dikkatlerini çekmiş olmalı ki bir seferinde Nadir bey bizzat ilgilendi.. Her millete üzerinde Türk ve o milletin bayrağı olan kutuda baklava hediye etti. Hepimiz çok mutlu olmuştuk.

  • @bsmnzbsmnz1766
    @bsmnzbsmnz1766 13 дней назад +82

    vatanını en çok seven, işini en iyi yapandır . harika programdı teşekkürler . genç girişimcilere ilham olsun......

  • @zekiyemihcioglu2093
    @zekiyemihcioglu2093 10 дней назад +14

    Her zamanki gibi çok keyili bir sohbetti.❤
    Ben de Hacı Sait Güllü'nun torunuyum. Mustafa Güllu'nün amcası.
    Nadir Güllu ile çok gurur duydum. Gerçekleştirdikleri ülkemizdeki tüm zanaatkar, ve sanatkarlara örnek.
    Başarı çalışarak ve yurt sevgisiyle birlikte geliyor.
    Teşekkürler.❤❤❤❤

    • @biloschsu3435
      @biloschsu3435 9 дней назад

      Siz Gaziantep de mi yaşıyorsunuz?

  • @ahmetkvancmutlu3458
    @ahmetkvancmutlu3458 13 дней назад +23

    Beyti amcanın Atatürk ile hikayesini dinlerken gözlerimden yaş geldi. Ne güzel program oldu

  • @Selimmahmut45526
    @Selimmahmut45526 13 дней назад +110

    Oh be Celal Şengör yine ekranlarda eksik olmayın hocam her hafta Celal Şengörü görmek istiyoruz❤️🙏

    • @mirackaplan5767
      @mirackaplan5767 6 дней назад

      İstiyorsun, Ben istemiyorum celoyu😂 Nasıl olacak?

  • @hakant7847
    @hakant7847 13 дней назад +66

    Sabah baktım, sohbet süresi 1.5 saat. Zaten sohbetlerin süresini uzun buluyordum. Bu ne böyle, amma uzun bu izlenmez ama şöyle bir bakayım dedim. Vallahi işi gücü bıraktım sonuna kadar izledim. Ne kadar güzel bir sohbet olmuş... Tatlı ve lezzetli...😄

    • @0CDMOXXIE
      @0CDMOXXIE 13 дней назад +7

      Bazen oyle oluyo.konudan bagimsiz,konusmaci kendini izlettiriyo en ilgisiz konuda bile. Bi kac ay once bi sef cikmisti.ta Hitit'lerden beri yemek cesitleri bs ile ilgili.ben de onu bi oturusta izledim

    • @user-ww7yh7pv2k
      @user-ww7yh7pv2k 2 дня назад

      @@0CDMOXXIEo programın adı neydi acaba rica etsem yazabilir misiniz?

  • @mertozturk726
    @mertozturk726 12 дней назад +7

    Ulkemizde ne kadar kiymetli insanlar var masallah Nadir ustam helal olsun

  • @LutfiBaykal
    @LutfiBaykal 13 дней назад +15

    Ahilik geleneğini hatırladım Nadir beyi dinlerken. Ne güzel, böyle esnaflarımız hala var. Dinleyenlerden esnaf olmayı düşünenler için çok güzel bir örnek.

  • @alperyavuz5868
    @alperyavuz5868 13 дней назад +466

    Nadir bey diyor ki "o zamanlar baklavayı herkes alamazdı". Şimdi de alamıyor Nadir bey.

    • @revsha9756
      @revsha9756 13 дней назад +5

      Kim alamıyr

    • @izustun9851
      @izustun9851 13 дней назад +21

      @@revsha9756Ben gecen ay gitti karakoy gulluogluna 3 baklava 220tl 😅

    • @N2K5621
      @N2K5621 13 дней назад +11

      Artık dilim satılıyor 100-150₺ 😂

    • @orhanyldrm
      @orhanyldrm 13 дней назад +10

      Eskiden baklava çok rahat alınıyordu şimdide alınıyor ama eskiden kilo yarım kilo alınıyordu şimdi tane 😊

    • @adncr1261
      @adncr1261 13 дней назад +4

      Köşkeroğlununda tatlıları şahane. Üstelik daha ucuz. Araplara satsınlar

  • @fatihhan1112
    @fatihhan1112 13 дней назад +933

    Celalide tatlı uzmanı diye çağırmışlar

    • @ninasaydam4481
      @ninasaydam4481 13 дней назад +10

      😅😅😅😅

    • @ufukcaglar3913
      @ufukcaglar3913 13 дней назад +3

      😂😂😂😂😂

    • @sui_generis
      @sui_generis 13 дней назад +7

      evet diğer uzmanlığı baklava ustalığı bilmiyor musun

    • @CAMES321
      @CAMES321 13 дней назад

      yobaz alerji olmuş

    • @ismailaytekin3216
      @ismailaytekin3216 13 дней назад +40

      Koca adamı asker arkadaşın gibi ön adıyla yazmışsın bari imla kurallarına uy.

  • @user-ph8pi8cw3b
    @user-ph8pi8cw3b 8 дней назад +2

    Spor yaparken izlenecek listemdeydi. Nasil keyif aldim anlatamam. Bir kez daha anladim ki insanlar isimleri ile ozdesiyor.
    Nadir Gullu, gunumuzde nadir bulunan hayat filozofu
    Fatih Altayli, gundemi fetheden fatih
    Celal Şengor, ne şen adam, her eve lazim.

  • @bayramakcay9817
    @bayramakcay9817 12 дней назад +9

    Nadir bey gibi işletmeciler çok az kaldı bu işletmeci geleneğini ve baklava kültürünü ülkemizde ve dünyada tanıtması çok güzel bir şey

  • @fusunsumer6991
    @fusunsumer6991 13 дней назад +33

    Sayın Nadir Gulluoglu, esnafligin değerleri, incelikleri, püf noktalarını anlatan bir kitap, gelecek kuşaklara rehber olur, ışık saçar diye düşünüyorum.

  • @mehmetzekibalay348
    @mehmetzekibalay348 13 дней назад +104

    Benim Babam da Karaköy Yüksek Kaldırım esnafı idi, Nadir beyle beraber büyüdük, yollarımız Karaköy de kesişti 1953 doğumlu olduğum için yaşıt olduğumu düşünüyorum, lakin bugünkü programda benim kadar Karaköy ve etrafını iyi gözlemlememiş, Karaköy de inanılmaz Rum lokantaları, Bulgar Muhallebici, hele ki paçacı 3:13 Bedros ve daha neler nedeni gayet basit çünkü o vakit Karaköy ve Bankalar caddesi finans ve iş merkeziydi, o şapkacı Pepo'yu bilmez, komşusu Lostracı Selami, adım adım öğlen saatlerinde önce yemek yenir sonra Güllüoğlu baklava son olarak Selami de ayakkabılar parlatılırdı, dediği gibi meydana bakan Tatlıcılar pasta üzerine yoğundu, tam karşısında Banka De Roma binası altında Baylan pastanesi, inanılmaz bir meydan birlikteliği. Anlatacak çok şey var, herkese afiyet olsun, 🤗

    • @biloschsu3435
      @biloschsu3435 12 дней назад

      Yazdiklariniz çok kıymetli.🌹👍
      Banka de Roma binası tam olarak nerede oluyor?

    • @i.c.d.9512
      @i.c.d.9512 10 дней назад +3

      Güzel yıllara şahitlik etmişsiniz biz devrin yozuna kaldık.

    • @mehmetzekibalay348
      @mehmetzekibalay348 9 дней назад +1

      @@biloschsu3435 Şuan Perşembe pazarı köşesinde Eminönü bakışında sağda, dövici nin olduğu yer, banca di roma
      karaköy'deki tersane caddesi üzerinde tünel durağının hemen bitişiğinde karizmatik görünümlü bir giriş kapısıyla çocukluk yıllarımdan beri zihnimde yer ...

    • @user-ph8pi8cw3b
      @user-ph8pi8cw3b 8 дней назад

      Fatih ve Emre Bey, bu beyefendiyi konuk alin. Gercek Istanbul'u anlatsin. Belgesel tadinda olmus yazdiklari.

  • @esinsahinkayaersavas7571
    @esinsahinkayaersavas7571 11 дней назад +5

    DÜNYANIN EN GÜZEL PROGRAMLARINDAN BİRİNİ SEYRETTİM .......❤❤❤❤❤❤FATİH ciğim sağ ol ..iyi ki varsın ..sen ...

  • @gocmenkz8863
    @gocmenkz8863 12 дней назад +8

    Bayıldım muhabbet harikaydı.Celal beyin,baklavaya diz çökmesi şahaneydi. patlama hakkında çok bilgilendim.irmik kaymağını öğrendim.bazen kaymaklı bir ürün yediğimi sanıp bu nasıl kaymak dediğimde artık irmik kaymağını yediğimi bileceğim.

  • @samilucak7046
    @samilucak7046 13 дней назад +39

    Poğaçaları şu devirde bile 12tl ye satan koca yürekli adam, sırf esnaf ucuza güzel yesin diye, her gün alıyorum kesenize bereket🙏🏼

    • @TraWeLove
      @TraWeLove 11 дней назад

      Gercekten koca sürekli insanlar var 🌹

  • @nihattunc8376
    @nihattunc8376 13 дней назад +57

    Sabah sabah bu kadar kaliteli bir sohbet bize izlettiğiniz için teşekkür ederim 🙏

  • @vnnm3485
    @vnnm3485 13 дней назад +5

    Çok şey öğrendik, Allah hepinize uzun ömürler versin

  • @rifatyilmaz8250
    @rifatyilmaz8250 12 дней назад +3

    Tarlan varsa içinde, kayık/teknen varsa kıçında, işin varsa başında olacaksın. Doğrusu böyle Fatih Bey. Tüm videolarınızı izliyorum, ama sadece beğenip geçiyorum. Bu vesileyle de çok aydalı yayınlarınız için teşekkürlerimi sunuyorum. 🥰

  • @kazmmert8992
    @kazmmert8992 13 дней назад +49

    Fatih bey yine guzel bir sohbet oldu bati trakya turklerindenim 45 yil once izmire goc ettim koy entitulerinden yetismis kadim meslek marangoz ustalarin yaninda meslegim olsun diye calismaya basladim is arkadaslarim iyi insanlardi bana cok yardimlari oldu ama benim calisma prensiplerim baskaydi ,,kazim burasi yunanistan degil kendini isin estetik kullanisli saglam olmasi icin harap etme turkiyede seni anlamazlar vur gec dediklerinde uzuluyordum ama ben is ahlaki kalitesinden hic odun vermedim insanliklari iyi olan yerli arkadaslarim cogu malesef basarili olamadj benim calisma prensiplerim sayesinde zaman zaman zorluklar yasasamda kadim meslegi hep caga uygun gelistirmeye calistim ve turkiyede beni anladilar ve mutlu hayatim oldu turkiyenin en eski gazetelerinden izmirde reportajim oldu ben mesleklerin gerekliligini dogrularla yapilirsa ulkemize refahin gelecegini anlatmaya calistim reportaji yapan hanim efendi gazeteci bana supriz yapti anne dedemler ataturkumuzun komsulariydi reportajin gazetedeki basligini ,,,ataturkun komsusu izmirin marangozu oldu,,,diye atti tabi benim cevremin musterilerimin malzemecilerimin cok hosuna gitti,, adim ataturkun marangozu geldi diyorlar nadir beyin anlatigi baklavadan cok turkiyenin kalkinmasi icin koca koca fabrikalar yetmez icindeki ustalarin kalitesi onemli,,, cogumuz hemen kisa zamanda okuma aliskanligi olmadan arastirmada sorgulamadan hemen usta oluyoruz kimse ben cirak kalfa usta yardimcisi kaldim demiyor uretilen urunler estetik kullanisli saglam lezetli degil ve gelismis ulkelerin urunleriyle rekabet edemeyiz ihracatimiz artmaz yoksullugumuz devam eder nadir beyin baklavalarina sen turksun muslumansin deyen olabilirmi basari is ahlaki ve dogrulari ogrenmis gercek ustalardan gecer baska cozumunun olduguna inanmiyorum

    • @dervisuskudar
      @dervisuskudar 12 дней назад +4

      Çok güzel izah etmişsiniz.
      Tebrikler

    • @kazmmert8992
      @kazmmert8992 12 дней назад +4

      @@dervisuskudar anavatanimin huzura refaha ulasmasi icin cirpiniyorum Türk milleti basarir insanımızın eğitim kalitesine yatırım yapsak dunyanin yıldız ülkesi olabiliriz

    • @slippinjimmy1693
      @slippinjimmy1693 12 дней назад +2

      İşte bakış açısı bu olmalı, ülkemizde iş kalitesi ve estetiği maalesef yok denecek kadar kötü, herhangi bir ustaya bir iş yaptırınca 40 tane kusur buluyorum. Berberler bile vur geç kafasında artık

    • @kazmmert8992
      @kazmmert8992 11 дней назад +2

      sizler gibi aydin insanlarin az da olsa gördüğümde tanıdığımda ülkemiz adına seviniyorum atalarım asırlar önce Karaman'dan selanik gumilcineye göç etmisler bütün irklara en derinden sevgi saygım her zaman oldu asla ayrımcılık yapamam dedelerim öz Türk kökenli ,,,avrupada doğdum egitimimi orada aldim ama doğruluğu ahlaki merhameti insanlara hayvanlara olan sevgiyi avrupadan degil dedelerim ninenelerim anne babamdan Türk komsularimdan aldim elbette yunanlilarda medeni halk ama bizdeki kadar incelik duygu vicdanli olma özellikler yetersiz,,, Türkiye milleti asildir bu yoksullugu bu cagda yaşamamalı eleştirileri kabul edip bu yetersiz verimsiz üretimleri eğitimsiz halimiz sebeb oluyor gecikmeli olsada ataturkumuzun cagdas ilkeleriyle mutlaka aşacağız cok şükür aileler çocuklarının cagdas eğitimini alsın diye nelere katlaniyor 3 mart 2024 yeni asir gazetesi pazar ekindeki reportajimda basligi hariç bana ait yazilarimda mesleklerin Türk halkı için ne kadar gerekli onemli olduğunu anlatmaya çalıştım okuyunca ülkemiz adına sevineceğini dusunuyorum yanitim uzun oldu af edin saygilarimla

    • @kazmmert8992
      @kazmmert8992 11 дней назад +2

      @@dervisuskudar 3 mart 2024 yeni asir gazetesi pazar ekindeki basligi hariç bana ait yazilarimla mesleklerin ülkemiz icin ne kadar gerekli olduğunu anlatmaya çalıştım okuyunca ülkemiz adina sevinc duyacağını umuyorum sqygilarimla

  • @hbo1971
    @hbo1971 13 дней назад +61

    Merhaba. Program cok guzel. Ricam Konuklar geldiğinde yanlarında gösterdiği anlattığı işaret ettiği urun vs oldugunda ilave bir kamera sistemi cekimiyle ekranlara getirebilirsiniz.

  • @sdenizince
    @sdenizince 17 часов назад

    Nadir güllü Anadolunun ahilik geleneğinin temsilcilerinden, son kalan ustalar kıymet bilmek lazım

  • @sebihakaramanl3763
    @sebihakaramanl3763 2 дня назад

    Şahane bir puroğlam oldu.Hepinize çok teşekkür ederim. Sevgiiler saygılar selamlar.

  • @Blackgyro
    @Blackgyro 13 дней назад +79

    Direk çıtırtı sesini duyup evden çıktım. Büyükçekmeceden karaköye geldigimde video bitti. Sırada videodan görüp gelen bir tek ben değilmişim, Selin hanımla karşılaşıp ağızımızın suyu aka aka muhabbet ettik :)

    • @tier1turks
      @tier1turks 13 дней назад +17

      Dümenden yol gittim ayağı

    • @vnnm3485
      @vnnm3485 13 дней назад +5

      ​@@tier1turks ulan ben Çanakkaledeyim. Ben bile imkan olsa giderdim. İnternetten baklava bakıyorum

    • @tier1turks
      @tier1turks 13 дней назад

      @@vnnm3485 banane mk

    • @tier1turks
      @tier1turks 13 дней назад

      ​@@vnnm3485banane oğlum?.

    • @muazzezsatc100
      @muazzezsatc100 13 дней назад +3

      Aynısını düşündüm ama gelen çok olmuştur deyip erteledim😂

  • @emineucel1069
    @emineucel1069 13 дней назад +17

    Kutluyorum Nadir beyi.İnanılmaz hayat dersi veriyor.Tüm cümleleri ayrı bir ders.Gençlere ulaşması dileğiyle.

  • @vatiqap
    @vatiqap 6 дней назад +1

    Ben nasıl izlememişim bu programı mükemmeldi. 1 Hafta gecikmeli de olsa izlemiş oldum =) sevgiler

  • @Xrt237
    @Xrt237 13 дней назад +5

    Valla Nadir bey cok bilgili ve cok saygi deger birisiymis. Dinlemekten dolayi cok mutlu oldum. :)

  • @Murat_ALPATLI
    @Murat_ALPATLI 13 дней назад +23

    yaşayan tarih, efendilik, kendini ifade yeteneği, kalp kırmamak için dikkatli seçilen kelimeler. zevkle dinleriz ara ara davet ederseniz Nadir beyi. Ellerinize sağlık.

  • @ekinosus
    @ekinosus 13 дней назад +64

    Sabah sabah Celal hocamı görmek gülümsetti. Seviliyorsunuz ❤❤

    • @OKANCAKIR542
      @OKANCAKIR542 13 дней назад +2

      Ilber hoca gorurse bu yayini ah fatih beni niye davet etmedin demistir😅

    • @adncr1261
      @adncr1261 13 дней назад +2

      Celal hoca yiye yiye göbeğini büyütmüş :)

  • @biloschsu3435
    @biloschsu3435 12 дней назад +3

    Nadir Abiyle dükkaninda tanışmıştık. Sempatik, güleryüzlü işinin başında olan tam bir esnaf Abimiz.❤🧿🧿🧿❤️

  • @Taner-cq3oq
    @Taner-cq3oq 12 дней назад +4

    Fatih Abi teşekkürler programı izlerken çok keyif aldım.İlk fırsatda Güllüoğludan baklava alıcam.

  • @heartsnatcher6367
    @heartsnatcher6367 13 дней назад +80

    Celal hocanın da herhangi bir konuda bir paper önermediği görülmemiştir patlattı theory of tradition diye gercekten inanılmaz ya :)

    • @canemreakay8941
      @canemreakay8941 13 дней назад +5

      Kafa korkunç zeki hocam arka plan sürekli çalışıyor.

    • @lakonim
      @lakonim 13 дней назад +2

      Popper

    • @heartsnatcher6367
      @heartsnatcher6367 13 дней назад

      @@lakonim who is not anyways

    • @lakonim
      @lakonim 12 дней назад

      @@heartsnatcher6367 ilk ingilizce dersinden sonra ben:

  • @fusunsumer6991
    @fusunsumer6991 13 дней назад +12

    Sayın Nadir Gülluoglu beyefendi, geleneksellikle moderniteyi özümsemiş ve özümsetmiş, emeğin ne kadar önemli olduğunu yaşatarak öğretmiş, anlatmış bir değer...Marka olmak, böyle birsey...Başta sayin Fatih Altayli olmak üzere, tüm konuklar harika...Teşekkürler...

  • @Mayrainnn
    @Mayrainnn 2 дня назад

    Program çok iyi aktı. Ölmeden Fatih Bey, Celal Bey ve İlber Bey ile bir araya gelmem şart oldu. 1 saat 1 ömürde mutluluk olur. Saygılar. 15.05.2024

  • @oznuroznur4894
    @oznuroznur4894 13 дней назад +3

    Sohbetin tadından baklavanın lezzetini ekran karşında aldım... müthişsiniz...Nadir bey gibi bir değeri tanıttığıniz için çok teşekkürler...mutlu pazarlar..sevgi ve sağlıkla kalın 😍

  • @MesutKurtcu
    @MesutKurtcu 13 дней назад +7

    Nadir bey meslek ahlakınız tam anlamıyla mükemmel. Bence bir çok firma sizi konferans vermemiz için davet etmeli. Benim fikrim bu konuda faaliyet gösteren bir çok kişiden çok daha iyisiniz. Fatih bey program için çok teşekkürler. Bir gelişim ve motivasyon programı tadında olmuş. Celal hocam da üstünde kaymağı

  • @fikretdinceradalioglu2104
    @fikretdinceradalioglu2104 13 дней назад +5

    Bir işin ‘kitabı’ işte böyle yazılır, lafla olmuyor..Gurur duydum. Teşekkürler Nadir Bey.

  • @gokselgursoy2927
    @gokselgursoy2927 11 дней назад +1

    Nadir bey başlı başına kalite. Yaptığı kalite, konuştuğu kalite, giydiği kalite. Başarı böyle durumlarda kaçınılmaz oluyor.

  • @evvelbahar2305
    @evvelbahar2305 11 дней назад +5

    Gördüğünüz gibi işinizi gerçek bir inançla ve doğru şekilde yaparsanız pek çok kişinin yanina bile yaklasamadigi dünyaca ünlü diger isini en iyi yapan insanlarla ayni safta yer alirsiniz. Burada işin ismi onemli değildir baklavacilik, profesörlük, diplomatlik vs önemli olan işini iyi yapmaktır ben bunu anladım videodan tebrik ediyorum. İnsallah nesilden nesile aktarılır ve daha coook uzun yillar sürer.

  •  13 дней назад +6

    Bu zamana kadar izlediğim en keyifli bölümdü. Sabah sabah kahkaha atmaktan bi hâl oldum yahu☺️
    Varolun hepiniz🧿

  • @cgse0
    @cgse0 13 дней назад +5

    Fatih bey iyi ki youtube kanalı kurdunuz, bizim yeni nesil televizyonu bırakalı çok oldu. İzleyecek bir şey bulmakta zorlanıyorduk. Yaptığınız programlarla kaliteyi o kadar arşa çıkarttınız ki inanılmaz keyif alıyoruz. Birlikte seviniyoruz, gülüyoruz, üzüleceksek birlikte üzülüyoruz ama enseyi asla karartmıyoruz. Bir de yeni gazeteci adaylarına da güzel örnek oluyorsunuz ama işleri çok zor, bu seviyeye gelmeleri kolay olmayacak :)

  • @user-iy9oh1nl2h
    @user-iy9oh1nl2h 20 часов назад

    Tek şubesi olan nadir güllüoğluna teşekkür ederim ülkemizi en iyi
    Şekilde dünyaya tanıtıp ülkemizin devamlı taze kaliteli tatlılarını yapan nadir gülşüoğlunu tebrik ederim (ganyancı:))

  • @hkesim
    @hkesim 12 дней назад +2

    Mükemmel sohbet. Nadir bey gerçekten bir aforizma makinesi. Bir kitap yazması lazım.

  • @savasyurtoglu329
    @savasyurtoglu329 13 дней назад +4

    Nadir beyin mesleğine gösterdiği saygılı duruş, personel seçerken titizliği taktire şayan.

  • @nurhantenes
    @nurhantenes 13 дней назад +10

    Fatih bey sayenizde programınızda Nadir bey ahilik geleneğini hatırlattı teşekkürler👍

  • @BanglerX
    @BanglerX 3 дня назад

    Valla uzun zamandır bu kadar kaliteli zevkli sohbet ne gördüm ne duydum ağzınıza sağlık

  • @gso_34
    @gso_34 13 дней назад +2

    Çok keyifli sohbetti. Samimi, düzgün özlediğimiz gibi bir toplumum gerçek kişileri.

  • @denizsimsek224
    @denizsimsek224 13 дней назад +15

    sabah sabah ailece tatlıcıya götüreceksin bizi.. Tebrikler Fatih Altaylı.

  • @cananyasaroglu4814
    @cananyasaroglu4814 13 дней назад +11

    Günaydın, Karaköy güllüoğlu baklavasını zaten çok beğeniyordum şimdi Nuri Bey’in konuşmalarını dinleyince çok çok daha sevdim ..Aydın Atatürkçü bilimsel mütevazi tebrik ediyorum kendisini başarıları daim olsun Fatih bey sizlere de çok teşekkür ediyorum pazar günümüz bu güzel sohbetle şahane başladı

  • @ayse33.33
    @ayse33.33 12 дней назад +2

    Muhteşem bir sohbetti ,akti gitti ..masallah cok kıymetli insanlar ..

  • @ocean3541
    @ocean3541 12 дней назад +20

    Konuk çok samimi. Köylü, akıllı, çalışkan, objektif, tam bir business man, dürüst, musluman. Bir çok vasfi barindiriyor. Basari tesadüf değil. Hayran kaldım. Bravo!

    • @AliSahin-us8gm
      @AliSahin-us8gm 12 дней назад +7

      Siz tam dinlemediniz demek adamlar 6nesil bu işi yapiyorlarmis ! Hangi koyde böyle muessese var?

    • @Footballes34
      @Footballes34 10 дней назад +1

      Köylümü 😅

    • @istanbullular_dernegi
      @istanbullular_dernegi 10 дней назад

      Evet maalesef köylü
      İşin garibi , internette yazılan doğruysa, İstanbul doğumluymuş.
      İstanbul'da doğmuş ama sanki 5 sene önce köyden gelmiş birisi gibi konuşuyor
      Bir İstanbullu olarak, çok tuhafıma gidiyor böyle insanlar.

    • @sibelceliksoz6121
      @sibelceliksoz6121 9 дней назад +2

      @@istanbullular_dernegi hayır Gaziantep ağzıyla konusuyor köylü değil

    • @istanbullular_dernegi
      @istanbullular_dernegi 9 дней назад +2

      @@sibelceliksoz6121
      Tamam
      Gaziantep köylüsü de öyle konuşuyor işte
      Fakat asıl garip olan şu;
      Nadir Güllü, İstanbul doğumluymuş
      Neden şivesini düzeltememiş acaba ?

  • @yunusuzun5353
    @yunusuzun5353 13 дней назад +3

    Her dakikasını tebessümle izledik ve çok değerli bilgiler öğrendik. Çok keyifli bir program olmuş. Nadir bey de çok sıcak kanlı bir insanmış. Sanatçılarımız, girişimcilerimiz ve bilim insanlarımızın ne kadar toplum için önemli değerler ise Nadir bey gibi esnaflarımız da toplum için önemli değerler. Keşke bilgi ve tecrübeleri gelecek kuşaklara daha fazla aktarabilseler de esnaflık kültürümüz, ticari ahlakımız yitip gitmese. Böyle kıymetli insanları bizimle tanıştırdığı için Fatih beye ve tüm ekibine minnettarım.👏👏👏

  • @handekarsakl5078
    @handekarsakl5078 13 дней назад +4

    Öyle güzel, öyle içten bir program olmuş ki.. Sizin emeklerinize, misafirlerinizin güzel sohbetine sağlık..

  • @hakkdemirci4307
    @hakkdemirci4307 12 дней назад +3

    Nadir Beyin gerçekten çok derin ve anlamlı sözleri var çok saygıdeğer bir insan, örnek bir esnaf yeni nesillere örnek olması dileğiyle...

  • @mtalhavural3483
    @mtalhavural3483 13 дней назад +1

    Her pazar farklı konuklar farklı konular. Bunlar değişse de kalite hiç değişmiyor. Seviliyorsunuz. Devamını diliyorum.

  • @gaziumdu
    @gaziumdu 13 дней назад +7

    Bu kadar keyif aldığımı hiç hatırlamıyorum, harikasınız ❤❤❤

  • @hkyldrm6843
    @hkyldrm6843 13 дней назад +3

    çok uzun süredir beklediğim bi program... 5-6 ay önce nadir güllü ile program yapalım dediğinizde tahmin ediyordum bu kadar keyifli olacagını....

  • @karanfilozdemir2246
    @karanfilozdemir2246 11 дней назад +1

    Yaaa bayıldım bayıldım su programa. Samimiyeti Anadolu dilinde konusması örneklemesi samimiyeti bilgi dolu olması. Ahh ne cok özledik söyle insanları ortamları

  • @merkurisa
    @merkurisa 12 дней назад +3

    Videoyu ilk acista 1.5 saat baklavanin nesi konusulurki diye dusunurken, bir de baktim zaman su gibi akip gitti yaa! Sohbet ne tatliydi oyle. Fatih bey size ayri parantez acmak istiyorum. Siz Ataturk'u en iyi anlayan insanlardan birisiniz Celal hocamla. Bu halki aydinlatmak bilgilendirmek icin o kadar cok ugrasiyorsunuz ki gercekten bizlerle Celal hocamizi ve Ilber hocamizi bulusturdugunuz her yeni bir gun yeni yeni bilgi deryalarina yol aliyoruz. Tarih sizi bilginin elcisi olarak anacak. Sag olun var olun boyle kaliteli programlara on ayak oldugunuz icin.

  •  13 дней назад +4

    Nadir Bey’den nefis hayat dersleri! Çok teşekkürler Fatih Bey☘️

  • @dondupolat8798
    @dondupolat8798 13 дней назад +13

    Gaziantepli olarak Almanya’dan günaydın diyorum çok güzel bir program 🙏🧿💙

  • @NorComeNorGo
    @NorComeNorGo 12 дней назад +3

    Gaziantep'in yerlisi olarak şunu eklemek istiyorum, Gaziantep'te yaşayıp baklava yiyememek adama koyuyor, gerçekten fıstık fiyatları ve enflesyon'un etkisi yüzünden almak çok güç bir hale geldi. Baklavanın gerçek tadını da bildiğimiz için gidip 2. 3. sınıf yerden biz yemiyoruz, şaşkınız, Nadi Bey'in baklavaya verdiği değeri umarım yerine geçecek kişi de devam ettirir. Program için teşekkür ediyorum.

  • @ekremmircea
    @ekremmircea 13 дней назад +2

    Ne mutlu işini severek yapanlara. Keşke güzel ülkemizdeki herkes işini böyle severek yapsa...

  • @denizsaricaoglu9529
    @denizsaricaoglu9529 13 дней назад +38

    Adam ben koskoca Güllüoğlu'yum, satarım baklavamı geçerim dememiş, diyabeti ayrı düşünmüş, çölyakı ayrı, veganı ayrı. Ticaret kafası bu olsa gerek... Biz de anca oturup bu programı izleyelim fiyatlara baktım kilosu 1200 lira falan, fıstıklılar daha da pahalı :( Pazar günümüz ekrandan tatlandı, teşekkürler:))

  • @hakan.bayraktar
    @hakan.bayraktar 13 дней назад +4

    Çok güzel program oldu. Nadir Bey'in işine olan bağlılığı ders niteliğinde. Celal Hoca çok renk kattı. Koltuklar şahane. Baklavaları yakından görmek için ek kamera olsa iyi olurdu. 😁

  • @ates857
    @ates857 12 дней назад +1

    Fatih beyın kalitesi ile sohbet bir kat daha güzellesiyor🎉

  • @tamerercan992
    @tamerercan992 12 дней назад +1

    Isini hakki ile yapan tum ustadlari saygi ile selamlarim❤

  • @tostmakinesi
    @tostmakinesi 13 дней назад +3

    Dayanamadım kalktım evden geldim Karaköye :) Elinize sağlık..

  • @zeynepbursal4680
    @zeynepbursal4680 13 дней назад +3

    şahane bir program için sonsuz teşekkürler! benim için baklavanın tek kapısı Karaköy Güllüoğlu’nun Nadir beyinden hayat derslerini, sizden de eşlere verilmesi gereken kıymeti duymak çok kıymetli,

  • @ozgurefe5230
    @ozgurefe5230 3 дня назад

    Ankara’da profesör oldu dediği kardeşi İbrahim güllü. Hacettepe’de onkoloji doktoru ve öğretim görevlisi. O kadar tatlı o kadar değerli bir insandır ki anlatamam. Ailecek kaliteli insanlar vesselam.

  • @cnarbaglan9905
    @cnarbaglan9905 12 дней назад +1

    Nadir Güllü nün baklavaları kadar sohbetinin de güzel olduğuna bir kez daha şahit oldum. Türkiye'nin tanıtımına katkıları için Nadir neye , Nadir Beyi tanıma fırsatı verdiği için Fatih beye teşekkürler. işine sevgisi ve saygısıyla bir baklavacıdan çok ötesi bir kişilik.Ülkemizin neyi niçin yaptığını bilen böylesi insanlara ihtiyacı var.

  • @gulcanmalkoc3815
    @gulcanmalkoc3815 13 дней назад +3

    Keyifli bir sohbet olmuş emeğinize sağlık Sayın Altay
    Antepliyim tüm firma baklavalar Güllüoglunu geçti

  • @gultenyilmaz7679
    @gultenyilmaz7679 13 дней назад +5

    Şahane bir proğram olmuş fatihbey kardeşim emeğine sağlık teşekkürler

  • @ynsmrnn
    @ynsmrnn 4 дня назад +1

    50:35 'Kimse senin dalgalarla nasıl boğuştuğuna bakmaz. Gemiyi limana getirip getiremediğine bakar.' - Victor Hugo 👏👏👏

  • @iremdursun218
    @iremdursun218 13 дней назад +1

    Fatih Bey,güzel bir program Nadir Güllü nadir değerlerimizden iyi ki var🥰

  • @UmudCihanDabakoglu
    @UmudCihanDabakoglu 13 дней назад +4

    İzlemeye başlamadan, Yorum Yapıyorum Müthiş bir sohbet olmuştur diye düşüyorum... Emeğine Sağlık, Fatih Abi Emre VE ekip. Davete İcabet Ettiği İçin Nadir Bey ye Ve Celal Hocamıza Teşekkürler...

  • @teomanyalcn1415
    @teomanyalcn1415 13 дней назад +8

    Koltuğunuz hayırlı olsun olsun
    Rahatlık sağlık önemli
    Her şey tatlı tadında olsun ❤
    Tatlı güzel, sohbet, güzel konuklar güzel..

  • @zmrslymnouai1412
    @zmrslymnouai1412 13 дней назад +1

    çok güzeldi. Anlatıldığı kadar var. Helal olsun sonuna kadar hakediyorlar. Cok pahali değildi ayrica. Yolu düşenlere tavsiye ederim.

  • @alional7388
    @alional7388 13 дней назад +1

    En son bayramın birinci günü gittik Nadir bey misafirleri ile ilgileniyordu. Ne güzel program oldu. Elinize emeğinize sağlık

  • @yasefhunter2175
    @yasefhunter2175 13 дней назад +5

    Karaköy Güllüoğlu'nun güllacı dışında başka güllaç yiyemiyorum.Çocukken okul çıkışı yarım kiloluk kutu alırdım, eve varamadan vapurda bitirirdim.Umarım uzun yıllar daha bu değer kalır.Video için teşekkürler.Saygılar.

  • @arafelist
    @arafelist 13 дней назад +6

    Helal olsun yaa. Katarlıların satın alamadığı bir firma

  • @bars7134
    @bars7134 12 дней назад +1

    Celâl ŞENGÖR ❤️ de bizim tatlımız baklavamız 😍
    Her hafta görmek istiyoruz Fatih bey ☺️

  • @gulizaryetgin6345
    @gulizaryetgin6345 13 дней назад +4

    Harika bir sohbet olmuş teşekkür ler hepinize

  • @akcamurat1
    @akcamurat1 13 дней назад +4

    beğenerek izledim. Teşekkür ederim böyle güzel bir program yaptığınız için.

  • @furkanerkan7389
    @furkanerkan7389 9 дней назад

    Şu ana kadarki en iyi Pazar Sohbeti oldu bu. Bilim, sanat ve serotonin bir arada.

  • @egehanturgut850
    @egehanturgut850 12 дней назад +1

    Nadir Bey gibi esnaflarımıza sahip çıkmamız gerekiyor.

  • @cantaner1164
    @cantaner1164 13 дней назад +18

    celal hocayı çağırmalarına koptum :)

  • @alikorkmaz9039
    @alikorkmaz9039 13 дней назад +8

    Mekanlarina ilk gittigimde tuvaletlerini görmek istemistim, tertemizdi.

  • @serkanustun-wp1ye
    @serkanustun-wp1ye 12 дней назад +1

    Siz işini aşkla hevesle ve layıkıyla yapan kişilere ihtiyacımız çok değerinizi biliyoruz teşekkürler sevgiler saygılar.

  • @metinozguler4552
    @metinozguler4552 12 дней назад +1

    Son zamanların en samimi , candan programı oldu..
    Teşekkürler.. ❤🎉❤🎉

  • @archangle7213
    @archangle7213 13 дней назад +10

    Hareketl kamera olmayınca çeşitleri göremedik, çıtır sesleri duyamadık. Yerinde görmek tatmak lazım 😜

  • @ozanozdamar2919
    @ozanozdamar2919 13 дней назад +13

    Fatih bey, Emre Bey’i de alın ha gayret hafta sonu evimize gelin isterseniz.Haftanın 7 günü durmadan izliyorum.Yemin ederim bağımlılık yapıyorsunuz!🧿👏👏👏👏

  • @axarin
    @axarin 13 дней назад +1

    Program boyunca Karaköy’e gitmemek için kendimi zor engelledim 🙈😃 Birçok püf noktası öğrendik.. Haftasonları sizlerle çok daha güzel, tüm ekip ve sizlere tekrar tekrar teşekkürler Fatih bey, iyi ki varsınız 👍❤️🍀

  • @hakanbayraktar1278
    @hakanbayraktar1278 13 дней назад +1

    Çok keyif aldığım bir program izledim. Emeğinize sağlık 😊

  • @user-gl7xm9lo4z
    @user-gl7xm9lo4z 13 дней назад +3

    Çok güzel bir sohbet olmuş ❤ teşekkür ederim ❤