Qual a resistência ? Por favor, continua a série de vídeo sobre o "couro " de kombucha🙏 Vou tentar fazer bainha de faca com ele. Você tem algum trabalho que usou ele na máquina de costura ?
Não fiz ainda nada costurado com máquina, mas existem estudos usando união de partes de biotecido de kombucha . Veja os trabalhos da BioCouture da Suzanne Lee.
Parabéns Jonathan pelo mestrado em Biomateriais! Se quiser saber mais da minha pesquisa de Ecocompósitos veja minha tese de doutorado que inclui em sua última parte os compósitos com base em biotecnologia.
Professor estão usando o couro de tilápia para o tratamento de queimaduras o couro de tilápia hidrata protege e não deixa dar infecção e esse couro aí não daria certo tbm?
Olá Xará. Parabéns pelo canal e pelo trabalho. Tenho interesse em testar este material para fazer uma mochila pequena. Ainda não assisti todos os seus vídeos e gostaria de saber se quando pronto este material é resistente, assim com o couro, a impactos. Obrigado 🤗🙏
Professor fiquei muito interessada nesse assunto, porém gostaria que fizesse um vídeo ensinando fazer a celulose bacteriana. Gosto muito dessas ideias , de reaproveitar o que temos, de desenvolver novas ideias. Por favor professor publique.
Professor, adorei o video e tentei fazer aqui. Mas fiquei com uma duvida: apos a purificação do scooby com soda caustica e agua sanitaria, tem que esperar algum tempo antes de bater no liquidifcador? Eu escorri a agua sanitaria, passei uma agua rapida e ja bati. Coloquei tudo na tela de silk, mas ja se passaram varios dias e ele continua pastoso... Quanto tempo em media ate ele pegar consistência? (Imagino que a temperatura influencie no tempo, mas so queria ter uma media). Obrigada e parabens pelo trabalho
Parece estar tudo certo. A secagem deve acontecer em local ventilado e deve realmente levar um tempo que depende da espessura . A massa vai encolher 97% de sua espessura pois é predominantemente água e as fibras são muito finas e pequenas.
Muito obrigada, levou entre 10 e 15 dias pra secar... Mas eu acabei fazendo muito fino, vou fazer nova tentativa em breve! Obrigada por divulgar esse conhecimento@@zohrer
Olá Franz! Sei pelos estudos existentes que, a resistência ou cristalinidade da nanocelulose e dependente do tipo de sacarideo usado. A porosidade parece se relacionar a disposição das fibras durante a secagem.
Olá Cesar! Ambas as celuloses tem fórmula química igual. A diferença além das origens, onde um é produzido por vegetais e o outro por bactérias, se relaciona ao tamanho das fibras de celulose. Na celulose bacteriana elas estão em escala manométrica o que faz com que tenham propriedades físico químicas diferentes da celulose de origem vegetal. Para saber mais veja o meu artigo científico sobre o assunto em: www.academia.edu/36202488/Growning_materials_the_use_of_bacterial_cellulose_in_product_design
Conhecida como scoby, sigla para symbiotic culture of bacteria and yeast, ou, em português, cultura simbiótica de bactérias e leveduras, a colônia de kombucha tem uma aparência de panqueca, essa panqueca na verdade é a casa onde moram as bactérias aeróbicas e são elas mesmas que produzem essa casa que é feita de nanocelulose. Na parte de baixo dessa casa vivem as bactérias anaeróbicas e as leveduras.
Único vídeo encontrado,interessante sobre kombucha,grande ,interessante!! Eu só uso pra fazer vinagre de maçã!!
Verdade msm criei Kefir e kombucha a uns 10 anos atrás desde que conheci até hoje foi o primeiro vídeo interessante Sobre o kombucha
Eu quero desidratar o scoob para comer como snak 🤣🙌
Pra que mais podemos usar kombucha? Continue com mais vídeos 👍👏👏👏
Incrível professor, muito obrigada por compartilhar um conteúdo tão rico com todos. Ansiosa para fazer o meu!!
Bora abrir uma fábrica de bolsas? Eu pesponto corto e faço mesa colo viro vivo só falta o couro de kombucha
Qual a resistência ?
Por favor, continua a série de vídeo sobre o "couro " de kombucha🙏
Vou tentar fazer bainha de faca com ele.
Você tem algum trabalho que usou ele na máquina de costura ?
Não fiz ainda nada costurado com máquina, mas existem estudos usando união de partes de biotecido de kombucha . Veja os trabalhos da BioCouture da Suzanne Lee.
Seus vídeos são excelentes, professor!
Muito obrigada pela maravilhosa aula. Minha sugestão para o probiotico é usá-lo como vinagre não podemos perder nada kkkk. Forte abraço
Sim, é o que eu faço além da celulose, muito vinagre!
boa Pedro! Parabéns pelo trabalho e pesquisa! No momento desenvolvo meu Mestrado em Engenharia de Biomateriais em caracterização de BNC!
Parabéns Jonathan pelo mestrado em Biomateriais! Se quiser saber mais da minha pesquisa de Ecocompósitos veja minha tese de doutorado que inclui em sua última parte os compósitos com base em biotecnologia.
Encantada com essa técnica.
Parabéns. Parabéns. Parabéns 👏👏👏👏
Amo artezanatos obrigada pelos seus encinamemtos Deus te abencoe❤
Uma maravilha para reutilizar os scoby
Muito bom . Parabéns.
aguenta chuva professor? se sim poderia usar no lugar do sombrite de horta
Desde que feito o devido processo de impermeabilização, sim poderia ser usado como sombrite.
Muito legal
Professor estão usando o couro de tilápia para o tratamento de queimaduras o couro de tilápia hidrata protege e não deixa dar infecção e esse couro aí não daria certo tbm?
Esse couro é conhecido na medicina como biofilme e foi usado inicialmente como pele para queimados antes do uso do couro de tilápia.
Olha que legal eu não sabia
depois de pronto é possível
hidratar o material e reciclar?
O material pode ser reciclado ou compostado, dependendo do pós tratamento feito .
Olá Xará. Parabéns pelo canal e pelo trabalho. Tenho interesse em testar este material para fazer uma mochila pequena. Ainda não assisti todos os seus vídeos e gostaria de saber se quando pronto este material é resistente, assim com o couro, a impactos. Obrigado 🤗🙏
Professor fiquei muito interessada nesse assunto, porém gostaria que fizesse um vídeo ensinando fazer a celulose bacteriana. Gosto muito dessas ideias , de reaproveitar o que temos, de desenvolver novas ideias. Por favor professor publique.
Olá Eulindina! Nos vídeos anteriores mostro como obter a celulose bacteriana que é um subproduto da produção de kombucha conhecido por SCOBY.
Uau ameii!! Muito detalhado
Show!!!!
Professor, adorei o video e tentei fazer aqui. Mas fiquei com uma duvida: apos a purificação do scooby com soda caustica e agua sanitaria, tem que esperar algum tempo antes de bater no liquidifcador? Eu escorri a agua sanitaria, passei uma agua rapida e ja bati. Coloquei tudo na tela de silk, mas ja se passaram varios dias e ele continua pastoso... Quanto tempo em media ate ele pegar consistência? (Imagino que a temperatura influencie no tempo, mas so queria ter uma media). Obrigada e parabens pelo trabalho
Parece estar tudo certo. A secagem deve acontecer em local ventilado e deve realmente levar um tempo que depende da espessura . A massa vai encolher 97% de sua espessura pois é predominantemente água e as fibras são muito finas e pequenas.
Muito obrigada, levou entre 10 e 15 dias pra secar... Mas eu acabei fazendo muito fino, vou fazer nova tentativa em breve! Obrigada por divulgar esse conhecimento@@zohrer
Como seria essa purificação que você fala.
Veja no vídeo anterior da série Kombucha. Lá falo eu mostro como fazer a purificação.
ruclips.net/video/TRITDrfXeX0/видео.html
Excelente Pedro. Fiquei pensando como aumentar a resistência ou porosidade da microcelulosa. Grande Abraço,
Olá Franz! Sei pelos estudos existentes que, a resistência ou cristalinidade da nanocelulose e dependente do tipo de sacarideo usado. A porosidade parece se relacionar a disposição das fibras durante a secagem.
@@zohrer Seria interesante poder trabalhar algum processo quimico para aumentar a resistencia mecanica (e biologica..) das fibras apos secagem.
Professor, qual é a diferença da celulose bacteriana para a celulose vegetal? Pergunto pois sou fotógrafo e gosto de fazer papeis artesanais.
Olá Cesar! Ambas as celuloses tem fórmula química igual. A diferença além das origens, onde um é produzido por vegetais e o outro por bactérias, se relaciona ao tamanho das fibras de celulose. Na celulose bacteriana elas estão em escala manométrica o que faz com que tenham propriedades físico químicas diferentes da celulose de origem vegetal. Para saber mais veja o meu artigo científico sobre o assunto em:
www.academia.edu/36202488/Growning_materials_the_use_of_bacterial_cellulose_in_product_design
Muito obrigado!
Boa Noite!!!Eu não entendi o que é o Scoby???!!!
Conhecida como scoby, sigla para symbiotic culture of bacteria and yeast, ou, em português, cultura simbiótica de bactérias e leveduras, a colônia de kombucha tem uma aparência de panqueca, essa panqueca na verdade é a casa onde moram as bactérias aeróbicas e são elas mesmas que produzem essa casa que é feita de nanocelulose. Na parte de baixo dessa casa vivem as bactérias anaeróbicas e as leveduras.
Prof, existe técnica para não ter perdas do scoby? :(
Desculpe mas não entendi a pergunta. Você se refere a primeira etapa da produção quando cultivamos o SCOBY?
Mas o que e KOMBUCHA???🤔❓
Veja os vídeos anteriores da playlist.
ruclips.net/video/PmwLSFgB2fM/видео.html