Große Vorfreude aufs Hauptgericht! 😍🔥 Hat Dusica falsche Erwartungen? | 2/2 | Mein Lokal, Dein Lokal
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- Опубликовано: 12 сен 2024
- Ein echtes Erlebnis bietet das "Buffalo Steakhouse FN". Das Restaurant befindet sich auf einem Zeppelin-Hangar, wo die Gäste einen Flug über den Bodensee unternehmen können. Die Gastronomen lassen sich von Gastgeber Florian Föhr dazu nicht zwei Mal bitten. Wird das Essen ebenso zum Highlight?
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Ab 12 Jahren
Immer Mo - Fr um 17:55 Uhr bei kabel eins
„Mein Lokal, Dein Lokal“ stellt fünf sympathische Restaurantbesitzer mit ihren Lokalitäten vor und lässt diese gegeneinander antreten - aber nicht auf dem normalen Weg. Die Restaurantbesitzer lassen sich als Gast in vier weiteren Restaurants verwöhnen und nehmen die anderen Betriebe unter die Lupe. Im Gegenzug müssten Sie natürlich auch die anderen Teilnehmer für einen Besuch in Ihren Betrieb einchecken und Ihr Essen und Restaurant testen lassen. Wo der normale Gast in einem Restaurant vielleicht nur auf den vollen Teller achtet, wissen die Profis genau, worauf es ankommt: Geschmack, Service, Atmosphäre, Sauberkeit, ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis und natürlich das Gesamtkonzept.
Außerdem ist der Profikoch Mike Süsser mit an Bord und gibt seine Bewertung ab.
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Impressum:
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Also Manfred ist einfach ein sympathischer Typ. Finde ich zumindest. Super Expertise und trotzdem immer respektvoll.
💯 Bester, er kann was und geht auf alles mit Respekt und ehrlicher Meinung ein
Der Manfred ist einfach der beste da kann man mir sagen was man will. Das ist ein Mann der etwas kann aber trotzdem andere Menschen respektiert und versucht immer konstruktiv und freundlich zu bleiben. Da müssten sich ganz viele mal eine dicke Scheibe runter schneiden❤❤❤
Wohne selbst am Bodensee, zwar österreichische Seite, aber werd beim Manfred mal vorbei schauen. Wirklich äußert sympathisch und bodenständig, plus super Fachkenntnis
Fabio ey, keine ahnung aber sabbeln geht immer 😅 pelikan der Woche
Duscha denkt vermutlich bis heute: Wo ist die Kokosnuss? Wer hat die Kokosnuss geklaut??
Da wo das Gehirn sein sollte hat Fabio 2 lose Murmeln.
Danke für den Lacher 😂
Dann weiss ja man wieviel ausreicht um Restaurantbesitzer zu sein :D
Wenn Hirnlose über die vermeintlich korrekte Ansiedlung des Gehirns schwadronieren und der Sohn seiner Schwester, aka @Richard-cl6kt, seine Blödheit in Wort und Schrift beweist, ist es an der Zeit, sich zurückzulehnen und den Blödmannsgehilfen entspannt zuzuschauen
die 7 von Manfred war eigentlich zu niedrig, aber im Verhältnis zu seinen 8ern vom 1. Tag passt es dann doch wieder.....
Die frau hat einfach gar keine Ahnung und mike bestätigt das auch sehr sehr höflich in seinen einwürfen
In vergleichsweise Super Montag:
Vorspeisen : Gambas und Brot vergessen!!
Hauptgang: Languste verbrannt!!! Thunfisch durch !!! Lachs durch!!!
Dessert: Naja, besser als Gestern 😂😂😂
Aber super Erklärungen, da zahlt man gerne zu viel Geld, für mittelmäßig zubereitete Speisen 😢
Herr Süßer, hier Vergleiche zu Montag zu ziehen, das ist wie Äpfel und Birnen vergleichen!!
Nur die echt geilen „ Grill‘s“, machen noch keinen guten Koch !
Heute gewollt und nicht gekonnt, Montag gekonnt und gewollt 🎉🎉🎉🎉
Und hochwertige Gerichte, sollten bitte nur Personen beurteilen,die AHNUNG haben 😂🤦♂️🤷♂️
Lieber Fabio, Klappe zu , Augen und Geschmackssinn auf .
nicht nur wegen des Sojaanbaus hat sich das in Argentinien mit der Tierhaltung geändert. Auch die nachgefragt Menge hat dafür gesorgt, dass mehr Massentierhaltung dort nötig wird. Das geht natürlich auf die Fleischqualität.
ich mag den Mani ja , aber 7 Punkte waren doch bissl gar wenig ne 8 hätte schon drin sein können !
Generell schon, aber die anderen haben ja alle sehr schwach bewertet, als sie bei Manfred waren. Ist unter dem Punkt dann komplett ok für mich.
Digitale karte ? Dann lieber Klemmbrett
Toller Grill und gute Steaks aber das wars auch. Kochhandwerk eher durchschnittlich.
"Keine Kräuter, weil bei uns bleibt alles natur." 😂
damit war natureller Geschmack gemeint😄
Die Nachspeise war halt wirklich mau im Vergleich zum Sternekoch. So war aber alles saugeil.
20:10 alle sagen und schreiben "Triologie", das triggert mich, es es heißt Trilogie ! Der Koch ist gut, aber zu schnell - auch beim Reden.
Scampies oder Riesengarnelen, oder, oder, oder.. würde ich niemals "tot-würzen"!
Wenn es heißt "würzige Scampen", dann bezieht sich dass auf das Öl, in dem sie gegart wurden.
Aber doch nicht, dass das gesamte Tier nur noch nach Maggie oder Chilli schmeckt ; das wäre versaut!
Es gilt den typischen Geschmack beizubehalten und diesen, gar noch zu komplementieren - das geht am besten mit Knoblauch und Butter.
Ich bin kein Koch... Sorry!
Nicht soviel Kraft um es durchzuscheiden 😂😂😂
19:26 medium well und dann nicht nussig ...
22:00 Warum ein Messer mit Wellenschliff? Diese Messer "sägen" eher als das sie schneiden.
Ich kann es mir überhaupt nicht vorstellen Käse als Dessert zu essen.
6:33 Jetzt schneidet er das Tatar direkt in dem Fleischsaft aus der Plastiktüte! 🤢
Hat mich auch irritiert, ich denke aber immer, dass da vielleicht auch die Portion Lampenfieber bei ist. Ist ja noch ne junge Truppe.
Als wenn die sich nicht alle vorher über die Mitstreiter schlau machen würden 😂
Ob die vorher wissen, wer da mitmacht?
@@oooooo-ji2nn oh...da sagst du was.
@@oooooo-ji2nnspätestens nach dem ersten Tag
20:13 Trilogie, nicht Triologie 😉
Florian klingt 1 zu 1 wie Tom Schilling
Manniiiii !!!!❤
Wird schon wieder , hatte das auch .
18:12 - 18:18 …🤦♂️ eine „Normale“ Sieben [ 7 ] Punkte Frage❗️
24:26 - 24:31 😂😂OMG🤦♂️hoffe mal vorab, sie hat kein Dessert von der Tonkabohne bestellt. Ja wo sind sie denn🤡
Zur Vorspeise: das die Milch von den Kühen von "glücklichen" Kühen kommt ist an Verblendung nicht zu überbieten. "Man schmeckt das Gras" 2/3 leben in Laufställen und 1/3 vom letzen Drittel lebt in Anbindehaltung. . .
Sind das Papierservietten oder schaut das nur so aus ?
Das schaut eher nur so aus als wären es Papierservietten. In echt sind die aus Zellstoff.
Dusica sieht aus wie die Chefin einer Putzkolonne. Mal sehen wie es in ihrer Bude aussieht. Und schmeckt.
Mikes Handbewegung bei 33:15 nach zu urteilen eher mäßig...:D
Nichts für mich.
Die kommen alle vom Bodensee und tun dann bei Zeppelin so ahnungslos, na klar...
Jedoch gegenüber gestern wo nur müll aufgewärmt müssten heute 9 punkte geben
cool 😛
Sehe ich anders - auch bei minimalem Unterschied beim servieren: es muss warm sein und bei Fleisch dürfte das schwierig zu schätzen sein.
Die sollen sich lieber mal anständig kleiden! Und GERADE der Fertigprodukte-Typ!! Die 7 sind eine Frechheit! "Sternekoch" hin oder her.
Man muss vielleicht im verhältnis sehen, dass Manfred sehr viele 8er hatte, da ist ne 7 ziemlich gut imo
Im Vergleich, war der Aufwand sie Durchführung etc. nur etwas unter der Leistung der Sterneküche. Da einen Punkt weniger zu geben (Die Sterneküche hat ja auch fast nur 8er bekommen) ist doch super gerechtfertigt. Hätten sie die Sternküche gewürdigt, würden sie auch mehr Punkt bekommen.
Was siehst du anders? Nutze doch die Zeitstempel-Funktion, wenn du eine konkrete Stelle im Video kommentieren willst. So blickt das kein Mensch auf was du dich beziehst.
Muhhzarella 🐮
SCHLOTZIGES Risotto in 3-2-1…
Vielleicht sollte man mal "Schnoddriges Risotto" etablieren.
Fleisch nach dem entnehmen aus der Folie kurz abwaschen.Wäre ganz schön.
Nee, macht man nicht. Abtupfen reicht vollkommen.
Rät man heutzutage eigentlich von ab.
@@genevievefolmerr97 abtupfen oder waschen?
@@evelyntoeppel5840 Waschen. War ja lange so, dass man gesagt hat immer alles an Fleisch vorher abwaschen.
Erster😌✌️