Всем кому интересна информация по настрою колонны при дробной перегонке сырца на "Бюджетыче" исходя из своего опыта... Исходные данные: 1. Аппарат "Бюджетыч" 2 дюйма, утеплённая царга 50 см. набита СПН нержавейка 3,5Х3,5, внизу царги вместо пыжа сетка, закреплённая медным кольцом. Плита 2 КВт iplate t24., после царги установлен диоптр. Спирт-сырец спиртуозностью около 30 (т.к. разбавляю всегда примерно) 2. Подключение воды стандартно (ССС всё описал подробно). 3. На максимуме разгоняю бак до температуры 75 градусов в баке, затем МОЩНОСТЬ ПЛИТЫ УМЕНЬШАЮ ДО 1 КВт!!!!! и на минимуме подаю воду (понимаю, что у всех понятие минимума разное, но это только самостоятельным путём проб и ошибок), на дефлегматор максимум откручиваю игольчатый кран, на холодильник 2,5 оборота. Даю 15-20 минут на прогрев царги. Затем отбираю головы (в соответствии с калькулятором самогонщика и собственным обонянием), без увеличения температуры на плите. 4. После отбора голов закручиваю кран отбора голов и подачу воды делаю наоборот, в холодильник - максимум, в дефлегматор 2,5 оборота. Постепенно температура на верхнем термометре (в повороте) подымается до 77,7 и встаёт "намертво" (может прыгать - снижаться до 77,6). Температуру на плите не трогаю вообще!!!!! (1 КВт). 5. Когда температура на верхнем термометре в повороте начинает прыгать вверх на 0,1 (77,8) при температуре в баке 88 отбор тела прекращаю, т.к. это верный признак, что пытаются прорываться хвосты. Многие алкоблогеры советуют в тот момент подать чуть больше воды на дефлегматор, чтобы снизить температуру в повороте, но это на любителя, скорость отбора падает, я так не делаю. 6. После отбора тела, остальное отправляю в хвосты, которые потом можно перегнать повторно. 7. Сэм на всём протяжении отбора идёт со спиртуозностью 96,..... Ну как бы всё. Если кому помог своим повествованием, то буду рад. Всем "братьям по разуму" ни голов, ни хвостов!!!
@@Alexey72762, спиртуозность сырца примерно 30, всегда разбавляю примерно. Царга утеплена, бак и крышка нет, скорость отбора не засекал специально, но меня вполне устраивает.
@@Alexey72762 а насчёт информации о скорости отбора Сэма, то этот показатель скорее "от лукавого" и удел алкоблогеров, т.к. на разном этапе отбора он разный. Сначала скорость выше, а затем, по мере уменьшения процента спирта в Сырце, она падает, поэтому это такой себе показатель, тут кого как устраивает.
@@ВиталийЕгоров-р1э, всё зависит от высоты колонны. Если высота 1,20 - 1,50 метра, то удерживать дефом хвосты в баке гораздо проще. При высоте колонны в 0,5-0,7 метра после 88-90 градусов в баке начинают лезть хвосты. Но всё очень приблизительно, т.к. у каждого своя температура и напор воды, размер дефлегматора и колонны. Даже на одной и той же колонне у меня в разные дни, разный настрой. Догмы нет, нужно искать свои настройки.
А что, регулятором нельзя покапельно отобрать головы, не включая деф совсем, при отборе голов, нахера гонять колонну, выстраивать там чего-то, убавил мощность нагрева, чтоб капало, или я дурак или лыжи не едут, как попки заучили, поработать на себя, бла, бла, отбирай прямотоком головы, нах усложняешь то
Ну хоть кто то коротко и доступно объяснил настройку колонны. Спасибо!!! Почти год искал по всему ютюбу эту инфу, у всех по чуть чуть и ни хрена не понятно.
Sergei Lipchanskii чтобы было всё понятно купи узел отбора по жидкости, поставь перед дефлегматором и будет тебе счастье!!! Вообще ни каких заморочек ни с водой ни с нагревом ( настройками).
@@esenik482 А если купить правильный узел отбора, то и дефлегматор не нужен. (это на совет ставить УО перед дефом). И будет тебе двойное счастье: деф продать, с настройками секс окончен ... :)
А я не прибавляю мощность после работы колонны на себя, а просто откручиваю кран на узле отбора голов, который стоит под дефом и им же регулирую скорость отбора голов.
Кмк спорный метод. Вы исходите из того, что прорываются через деф только головы. Но ведь можно сделать такую мощность, что через деф пойдёт не пойми что, мощностью можно выдавить и спирт. Самые «чистые» головы пройдут к холодильнику при выключенном дефе и капельном отборе, когда только они будут доходить до верха колонны.
Lekso 89 Суть в том, что чем «прямоточнее» канал, тем меньшая нужна мощность для отбора голов. Представьте колонну большого диаметра и высоты где возврат флегмы не имеет никакого значения. До самого верха при минимальной мощности поднимутся только самые легко испаряемые фракциии. И там вы их и отберёте. Их будет мало, для покапельного отбора. А теперь представьте вы добавили мощность. И до самого верха доберутся и не самые легкие фракции. Это спирт будет. Так зачем вам это? А вот отбор спирта в таком темпе никому не интересен. Тут нужно укрепление и увеличение мощности для увеличения скорости отбора. Спирта то в разы и разы больше и бояться тут не приходится)
@@user-ue2ui6qb4y я вот например головы на прямотоке отбираю покапельно без всякого укрепления. разбавив сырец перед этим до 20 - 25 % А вот при отборе тела( сахарного) уже собираю колонну.
Смотрю твои видео уже 2 года. Вместо прогресса идет регресс. Непонятна причина. Делаешь неплохие аппараты, а видел снял на примитиве. Хоть диопт бы под дэфом поставил для наглядности, лучше с узлом отбора голов сразу. Большего и не надо.
Наверное задача видео доходчиво и просто объяснить как работать стандартным оборудованием. О чем, кстати парень сказал в начале видео. И не пиарить плюшки.
Саша, за видео спасибо, всё доходчиво. Пожалуйста, снимите видео, как вы отбераете с простым узлом для отбора. И пожалуйста, до какого значения ,вы отбераете тело (когда прекращать отбор тела). На термометр куба или колонны акцентировать внимание. НАУЧИТЕ!!!!!
Для начала нудно определить робочою мощность колонньі, для новачка лучше если есть диоптор, а ещё стабилизатор, и вода со стабильньім давление, при правильном подходе всё получится
САНЫЧ ВСЕ ЧЕТКО ТОЛЬКО МОЖНО И ДЕФЛЕГМАТОРОМ РЕГУЛИРОВАТЬ И МОЩНОСТЬЮ ТЭНА И ЕЩЕ ОБРАТКУ СДЕЛАЙ НЕ ЧЕРЕЗ ТРОЙНИК И СМОЖЕШЬ ЧЕТКО ВОДОЙ РЕГУЛИРОВАТЬ ЧТО В ХОЛОД ЧТО В ДЕФ
Сам хотел написать, да уже написали, какие условные тарелки и распределение по фракциям ???? Это не начинающим не опытным самогонщикам, делаешь сам делай, чушь полная,....
Вы регулируете отбор нагревом потому, что этот игольчатый кран на дефе бесполезен, и его конструкция не подразумевает плавной регулировки? Так зачем его продаете за 1450 руб.? Может на 2" он хоть как-то оправдается, но на 1.5" точно бесполезен!
Привет 👋. Попробуй залпами. Например за час надо отобрать 200 мл. Выставил мощность которую держит деф. Стабилизировал колонну. Раз в 15 минут перекрывай подачу холодной воды, и сливай 50 мл. Как слил. Снова открывай воду и останавливай отбор. В момент между отбором колонна будет работать на флегмовом числе ° бесконечности, что увеличивает разделительную способность насадки. Удачи🙂
Тупо на прямоточнике, отберёш очень крепкий самогон, разделяющей способности он не имеет, да и этим методом можно получить только качественный дистиллят, ректификата на этом оборудовании не получить.
@@АндрейВолков-х4н вы глубоко заблуждаетесь. Практика говорит об обратном. Что головы лучше отделяются без насадок и возврата флегмы. А еще мы избавляемся от львиной доли изоспиртов.
Неравильно , дефлегматор с колонной не даст большинству примесей легко попасть в отбор ,т.е испарится , отбор лучше делать прямотоком без фанатизма 3-5капель в сек , ещё фактор ,-чем ниже крепость браги или самогона сырца тем лучше испаряются примеси, я делаю отбор прямо с браги . Для парогенератора, отбор по классике , с зерновых густых браг отбор или на втором перегоне или на третьем гидроселекционном перегоне но всегда на прямотоке!!!! Результат отбора на прямотоке с низкоспиртуозной браги мягкий не жгучий самогон.
При отборе голов температура вверху то поднимается,то опускается где-то градуса 3-5,соответственно то 1 капля в секунду,либо прекращается,то струйка без моего вмешательства.Причем тело отбирается стабильно. Что делать не знаю.Может уо по жидкости мне поможет?
Есть на много удобнее с автоматикой, без лишних непонятных движений,( туда добавь, туда зажать , х. какая-то) , температура холодильника может достигать до 50 градусов, и будет все отбираться,,,,, У каждой колонны есть своя производительность, а не так как вы говорите , ,, хочешь быстрее добавьте газу,,,, Колонна сама на себя должна работать не менее двух часов, чем больше чем лучше.... Температура в верхней части колонны не должна прыгать, она всегда стоит на одном уровне в районе 76 гр. и только в самом конце отбора спирта она будет повышаться, если автоматики нет то нужно за темп следить, чтобы не превысила 80- 82 гр, кому какой результат нужен,, ну и т.д......
Я всетаки сторонник того, что после выхода колонны в работу на себя, тоесть на рабочую мощность - все последующие настройки делать игольчатыми крана и, не трогая мощность нагрева. Тобишь установили изначально самую эффективную предзахлебную мощность и все - нагрев не трогаем, иначе будет опасность получить захлеб. А чтобы контролировать захлеб, чтобы выйти на предзахлебную рабочую мощность колонны полезно иметь диоптр.
Саныч ты красава! Саныч, приятно смотреть Твой канал. Смотрел и буду смотреть. Подписываюсь второй раз на Твой канал. А причина простая. Первый мой канал «Виктор Петрушин» был о монтаже межкомнатных дверей и остальных моих интересах. Но пришел момент истины. Я сделал отдельный канал «Градус VIK» для темы «Домашние спиртные напитки своими руками». Как всегда Лайк. Здоровья и Удачи.
после твоей рекламы узла отбора голов(хвостов) - для кого это видео?, наверняка для тех кто ни имеет оных узлов(отдельно или стационары в царгах) , ну или просто для тех , кому просто вообще нечем заняться...и да , берет сомнение , что ты так до сих пор , ананируешь с реостатом и подачей воды ...после добавления узла отбора - обращаю внимание на перегон , это отсечение голов, тела и хвостов, (отбираю все по жидкости)...то есть - ну почти автоматом(конечно не с первого раза)...
Сколько людей, столько и мнений...Буду ориентироваться на ваши советы, так как заказал себе Бюджетыч 2` с диоптром =) Буду ждать, пока до Хабаровска доберется.
спасибо, попробую, такой вариант, аот дефом регулирую и не могу понять почему головы не воняют ужасно а пахнут великолепно. Пакетикити не спользую, я салфетками бумажными подпираю))
Cаныч, привет! Подскажи, какую прокладку на крышке куба используешь? У меня похожее устройства из люкстайл с самодельной крышкой без хомута на винтах. Есть у тебя в продаже подобный уплотнительный материал?
Я вообще не пойму сначало с узлами отбирают потом без них возвращаются обратно по пару А смысл то кто нибудь понимает?зачем тогда через узел отбирать покапельно если все выстраивается в своем порядке взял и слил чё их головы по кругу гонять?
Всем продали море бесполезного железа - вот в чём смысл. У скольких самогонщиков есть Попугай и Диоптр? Рынок только растёт - почва есть для дополнительных продаж
на индукцию достаточно просто приладить плавный электрорегулятор, правда, за дополнительную цену, с газом такое не прокатит, и кран люфтит и давление газа плавает
И ещё такой вопрос когда делаешь первую перегонку получаеться одного раза хватает чтобы получился качественный самогон на этой колонне??? Я правильно понимаю!!! Просто обычно два раза перегоняют мол спирт сырец и т.д.
Бесполезный видос с неправильной сборкой - в этой схеме холодильники надо местами поменять, и отбором голов - нет никакой необходимости их с колонны несколько часов собирать - часа достаточно. + учитесь считать обороты -1 оборот это 360 - на видео по 120-180. Всё против человечества - только вредные советы :) может так задумано?
@@svizardmd если сильно упростить,то при рабочем нагреве все молекулы получают сильнее пендаля и выше взлетают. И наверху оказываются не только головы,но и тело и хвосты
Скорость отбора тела: В конце у автора ролика, хотите побольше, хотите по меньше. А в чем разница. Влияет ли на качество, и крепость напитка, если я буду перегонять на разных скоростях.Например: что будет при скорости 1л-в час, 1.2л в час, 1.5л в час, до двух л в час, и т.д.
1 л.час, тело (для сахарных) 1,2 л.час, тело с хвостиками. 1,6 л.час тело с хвостами (для заливки в бочку) 2 л.час тело размазаное с хвостами. "Дедушкин самогон" не для питья. Это грубо говоря.
На сколько у Вас бак ,сколько заливаете браги , какая браги , и самое главное выход сс , и примерно за какое время ? Ну пожалуй пока на этом и остановлюсь
Лучше заморочиться и вывести отдельно кабель и поставить промышленную розетку с вилкой.Считаю обязательным иметь простейшую группу безопасности.Посмотрите у "Азбука винокура",там есть замечательный ролик о сборке такого девайса.
Здравствуйте, Сан Саныч подскажите мне что я делаю нет так? Аппарат брал у вас мега хард сс-2 царга 70см в ней 3 пыжа по 80см. Бак на 37л. плита на 2 киловатт айплей , после отбора голов температур стабилизировалась в колонне но во время отбора тела происходит не частые но резкое падение температур на всем протяжении отбора тела на верхней термометре и перестаёт идти сем. Потом поднимается и опять течёт. Отбор тела на 1300 клвтт. Импульсного режима на этой мощность уже нет он до 1000 клвтт. Вот и не знаю в чем проблема подскажите??
Да всегда так и отбираю. Обычный "классический" отбор. И самый качественный по сравнению с другими способами отбора. Зачем ещё что-то выдумывать и закупать всякие никчёмные прибамбасы типа УО? Правда у меня колонна "на себя" не так долго работает.
Саня подскажи пожалуйста у меня твой куб на 50 лит на 10 барашках а прокладку найти не где не могу хотя старая ещё держится но боюсь скоро ей будет хана ,где можно приобрести такую прокладку или подскажи как сделать заранее спасибо
Можно, но уйдёт много спирта и мало голов. Нет в колонне четкого разделения. Но, через 40 минут работы на себя - головы выйдут из куба и сядут в колонну. И тут надо отбирать самый верх - вот и покапельно, но не белее часа чтоб рассчетные 10% капали.
@@rehepy так и отбирать час. Никто большие объемы каплями не отбирает, RTFM. P.S. вам где-то сказали покапельно, но почему - не передали... Как по вашему на коньячных заводах головы отбирают - покапельно? Для размеров кубов домашнего перегона часа хватает.
И соседям нужно запретить в туалет ходить по всякому, чтоб давление в трубах было стабильное.!
Всем кому интересна информация по настрою колонны при дробной перегонке сырца на "Бюджетыче" исходя из своего опыта...
Исходные данные:
1. Аппарат "Бюджетыч" 2 дюйма, утеплённая царга 50 см. набита СПН нержавейка 3,5Х3,5, внизу царги вместо пыжа сетка, закреплённая медным кольцом. Плита 2 КВт iplate t24., после царги установлен диоптр. Спирт-сырец спиртуозностью около 30 (т.к. разбавляю всегда примерно)
2. Подключение воды стандартно (ССС всё описал подробно).
3. На максимуме разгоняю бак до температуры 75 градусов в баке, затем МОЩНОСТЬ ПЛИТЫ УМЕНЬШАЮ ДО 1 КВт!!!!! и на минимуме подаю воду (понимаю, что у всех понятие минимума разное, но это только самостоятельным путём проб и ошибок), на дефлегматор максимум откручиваю игольчатый кран, на холодильник 2,5 оборота.
Даю 15-20 минут на прогрев царги. Затем отбираю головы (в соответствии с калькулятором самогонщика и собственным обонянием), без увеличения температуры на плите.
4. После отбора голов закручиваю кран отбора голов и подачу воды делаю наоборот, в холодильник - максимум, в дефлегматор 2,5 оборота. Постепенно температура на верхнем термометре (в повороте) подымается до 77,7 и встаёт "намертво" (может прыгать - снижаться до 77,6). Температуру на плите не трогаю вообще!!!!! (1 КВт).
5. Когда температура на верхнем термометре в повороте начинает прыгать вверх на 0,1 (77,8) при температуре в баке 88 отбор тела прекращаю, т.к. это верный признак, что пытаются прорываться хвосты. Многие алкоблогеры советуют в тот момент подать чуть больше воды на дефлегматор, чтобы снизить температуру в повороте, но это на любителя, скорость отбора падает, я так не делаю.
6. После отбора тела, остальное отправляю в хвосты, которые потом можно перегнать повторно.
7. Сэм на всём протяжении отбора идёт со спиртуозностью 96,.....
Ну как бы всё. Если кому помог своим повествованием, то буду рад. Всем "братьям по разуму" ни голов, ни хвостов!!!
Забыл указать крепость СС, также какая скорость отбора что в 50 см царге идет 96 гр? Также утеплена ли царга? Без этого неполная инфа.
@@Alexey72762, спиртуозность сырца примерно 30, всегда разбавляю примерно. Царга утеплена, бак и крышка нет, скорость отбора не засекал специально, но меня вполне устраивает.
@@Alexey72762 а насчёт информации о скорости отбора Сэма, то этот показатель скорее "от лукавого" и удел алкоблогеров, т.к. на разном этапе отбора он разный. Сначала скорость выше, а затем, по мере уменьшения процента спирта в Сырце, она падает, поэтому это такой себе показатель, тут кого как устраивает.
Не совсем понятно,что при температуре в кубе 88,вы прекращаете отбор тела,я только начинаю при этой температуре отбор голов,как так?
@@ВиталийЕгоров-р1э, всё зависит от высоты колонны. Если высота 1,20 - 1,50 метра, то удерживать дефом хвосты в баке гораздо проще. При высоте колонны в 0,5-0,7 метра после 88-90 градусов в баке начинают лезть хвосты. Но всё очень приблизительно, т.к. у каждого своя температура и напор воды, размер дефлегматора и колонны. Даже на одной и той же колонне у меня в разные дни, разный настрой. Догмы нет, нужно искать свои настройки.
ПОНЯТНЕЕ ЭТОГО РОЛИКА НЕТ! Такой же бы снять на отбор тела, на какие параметры и значения обращать внимание. И отбор хвостов. Т.Е. продолжение.
Саныч, ну поставь диоптр, на треть облегчил бы пояснения)
А что, регулятором нельзя покапельно отобрать головы, не включая деф совсем, при отборе голов, нахера гонять колонну, выстраивать там чего-то, убавил мощность нагрева, чтоб капало, или я дурак или лыжи не едут, как попки заучили, поработать на себя, бла, бла, отбирай прямотоком головы, нах усложняешь то
Ну хоть кто то коротко и доступно объяснил настройку колонны. Спасибо!!! Почти год искал по всему ютюбу эту инфу, у всех по чуть чуть и ни хрена не понятно.
Поддерживаю - коротко, ёмко, без воды !!!
Sergei Lipchanskii чтобы было всё понятно купи узел отбора по жидкости, поставь перед дефлегматором и будет тебе счастье!!! Вообще ни каких заморочек ни с водой ни с нагревом ( настройками).
@@esenik482 А если купить правильный узел отбора, то и дефлегматор не нужен. (это на совет ставить УО перед дефом). И будет тебе двойное счастье: деф продать, с настройками секс окончен ... :)
@@fmSevastopol Поясни подробнее.
@@MrSRIGIK что именно пояснить?
А я не прибавляю мощность после работы колонны на себя, а просто откручиваю кран на узле отбора голов, который стоит под дефом и им же регулирую скорость отбора голов.
Это если отбор по жидкости👍 а в ролике по пару.
@@Samogonshikov да, разницу знаю, поэтому и пользую узлы отбора, манипуляций меньше
А если узел отбора по жидкости, ставить НАД диоптром - будет какая то разница?
p. s. только что, заказал узлы отбора... ещё не приехали..
Кмк спорный метод. Вы исходите из того, что прорываются через деф только головы. Но ведь можно сделать такую мощность, что через деф пойдёт не пойми что, мощностью можно выдавить и спирт. Самые «чистые» головы пройдут к холодильнику при выключенном дефе и капельном отборе, когда только они будут доходить до верха колонны.
тоесть головы отбирать на прямотоке ?
Lekso 89 Суть в том, что чем «прямоточнее» канал, тем меньшая нужна мощность для отбора голов. Представьте колонну большого диаметра и высоты где возврат флегмы не имеет никакого значения. До самого верха при минимальной мощности поднимутся только самые легко испаряемые фракциии. И там вы их и отберёте. Их будет мало, для покапельного отбора. А теперь представьте вы добавили мощность. И до самого верха доберутся и не самые легкие фракции. Это спирт будет. Так зачем вам это? А вот отбор спирта в таком темпе никому не интересен. Тут нужно укрепление и увеличение мощности для увеличения скорости отбора. Спирта то в разы и разы больше и бояться тут не приходится)
@@user-ue2ui6qb4y я вот например головы на прямотоке отбираю покапельно без всякого укрепления. разбавив сырец перед этим до 20 - 25 % А вот при отборе тела( сахарного) уже собираю колонну.
Lekso 89 А я так и сказал)
@@user-ue2ui6qb4y я понял! спасибо
Смотрю твои видео уже 2 года. Вместо прогресса идет регресс. Непонятна причина. Делаешь неплохие аппараты, а видел снял на примитиве. Хоть диопт бы под дэфом поставил для наглядности, лучше с узлом отбора голов сразу. Большего и не надо.
Наверное задача видео доходчиво и просто объяснить как работать стандартным оборудованием. О чем, кстати парень сказал в начале видео. И не пиарить плюшки.
Саша, за видео спасибо, всё доходчиво.
Пожалуйста, снимите видео, как вы отбераете с простым узлом для отбора.
И пожалуйста, до какого значения ,вы отбераете тело (когда прекращать отбор тела).
На термометр куба или колонны акцентировать внимание.
НАУЧИТЕ!!!!!
Хорошо, сниму такой ролик.
А в целом всё чётко и понятно, для начинающих просто настольное видео. А дальше каждый разберётся по своему.
Сделай пожалуйста без дефлегматора. По простому. Как наши предки делали.
это уже день вчерашний
Для начала нудно определить робочою мощность колонньі, для новачка лучше если есть диоптор, а ещё стабилизатор, и вода со стабильньім давление, при правильном подходе всё получится
Спасибо Саныч наконец-то я понял как работает колонна 👍только хочу преобрести
СС, твой узел отбора голов, вот это вещь нужная.
Самое толковое руководство для начинающих.
САНЫЧ ВСЕ ЧЕТКО ТОЛЬКО МОЖНО И ДЕФЛЕГМАТОРОМ РЕГУЛИРОВАТЬ И МОЩНОСТЬЮ ТЭНА И ЕЩЕ ОБРАТКУ СДЕЛАЙ НЕ ЧЕРЕЗ ТРОЙНИК И СМОЖЕШЬ ЧЕТКО ВОДОЙ РЕГУЛИРОВАТЬ ЧТО В ХОЛОД ЧТО В ДЕФ
Вот это я понимаю видео все ясно и понятно!!!!!Спасибо огромное за видео.такрй вопрос почему отбираешь головы именно 1 литр???
Думаю краны лучше ставить на выходе с дефа и холодильника.
Чтоб он нагревался, расширялся и уменьшал поток жидкости?
@@bratsinot4694 +++
К тому же, игольчатый может потечь, от очень горячей воды на выходе
Хорошее видео. Раньше то же крутил краны. С регулировкой мощности удобней! Да и Ваш аппарат в эксплуатации нравится! В этом ценовом сегменте лучший!!!
Да на 50 см царги много каких фракций выстроится 😆😆😆
Для дистилята 50 см достаточно. Только разумнее по жидкости отбирать - и вместе два холодильника поставить и мощность больше сделать :)
@@nikolaypanin8997 друзья это видео для начинающих, все "продвинутые Винокур" молча курят в сторонке!
@@СергейБабушко это что? Русский моя плоха знай - трудно предложенья сочиняй?
@@nikolaypanin8997 да ты все понял.
Сам хотел написать, да уже написали, какие условные тарелки и распределение по фракциям ???? Это не начинающим не опытным самогонщикам, делаешь сам делай, чушь полная,....
А если нет дифлегматора, а просто колона и холодильник, как разгонять колону и нужно ли это делать?
Вы регулируете отбор нагревом потому, что этот игольчатый кран на дефе бесполезен, и его конструкция не подразумевает плавной регулировки? Так зачем его продаете за 1450 руб.? Может на 2" он хоть как-то оправдается, но на 1.5" точно бесполезен!
да потому , что он нафиг не нужен ) пока была БК стояли обычные сантех краны из магазина и отбор регулировал мощностью
@@doctorzloy, возражу. У меня краны Camozzi, точность регулировки невероятная, газом/индукцией так чётко отбор не отрегулировать.
@@Sky_Eagle четко.... что именно четко они регулируют?
@@doctorzloy, речь о воде, вестимо...
@@Sky_Eagle четко регулирует отбор воды?
Просто и понятно.
мне кажется в начале был захлеб
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, а баков на семьдесят литров у Вас больше не делают? Не возможно добавить в корзину у Вас на сайте.
Здравствуйте! У поставщика закончились котлы. Ждем поставок.
Так вода так и херачит по максимуму и мощность тэна повышаем? Большой расход во всём получается
Воду не обязательно врубать по самое не хочу. 55-60литров в час достаточно, можно меньше.
Привет 👋. Попробуй залпами. Например за час надо отобрать 200 мл. Выставил мощность которую держит деф. Стабилизировал колонну. Раз в 15 минут перекрывай подачу холодной воды, и сливай 50 мл. Как слил. Снова открывай воду и останавливай отбор. В момент между отбором колонна будет работать на флегмовом числе ° бесконечности, что увеличивает разделительную способность насадки. Удачи🙂
Всё чётко и понятно-как в армии,спасибо
Молодец.
Спасибо Только Ваше видео помогло мне настроить работу на себя до этого никак😃
Отлично, рад стараться.
Спасибо. Все разжевано до мелочей. Делаю так же.
👍👍👍
Саныч зачем народ в блуд вводишь? Для норм дистилляции необходимы как минимум диоптр и термометр в нитей трети царги. Иначе толком ничего не выйдет
Это кто же вам такое внушил то про диоптр?!
Наслушаетесь, потом принимаете за правду!
@@Samogonshikov Все правильно, также делаю,а для ароматики сверху дифа кладу анис в сетке,гости в восторге.Спасибо Саныч.👍
А почему без своего узла отбора голов?
В этот раз захотелось отобрать по пару.
А не легче и эффективнее отобрать головы на прямотоке без насадок и дефа? Нет?
Тупо на прямоточнике, отберёш очень крепкий самогон, разделяющей способности он не имеет, да и этим методом можно получить только качественный дистиллят, ректификата на этом оборудовании не получить.
@@АндрейВолков-х4н вы глубоко заблуждаетесь. Практика говорит об обратном. Что головы лучше отделяются без насадок и возврата флегмы. А еще мы избавляемся от львиной доли изоспиртов.
Молодец за видио)
Неравильно , дефлегматор с колонной не даст большинству примесей легко попасть в отбор ,т.е испарится , отбор лучше делать прямотоком без фанатизма 3-5капель в сек , ещё фактор ,-чем ниже крепость браги или самогона сырца тем лучше испаряются примеси, я делаю отбор прямо с браги .
Для парогенератора, отбор по классике , с зерновых густых браг отбор или на втором перегоне или на третьем гидроселекционном перегоне но всегда на прямотоке!!!!
Результат отбора на прямотоке с низкоспиртуозной браги мягкий не жгучий самогон.
Подскажите температура вкубе 97 температуре верхнем термометра 86 спиртомер показывает 75 ??? До каких отбирать ???? Вроде не воняет
Интересная методика.
Надо попробовать, а то краны крутить надоело и не удобно.
При отборе голов температура вверху то поднимается,то опускается где-то градуса 3-5,соответственно то 1 капля в секунду,либо прекращается,то струйка без моего вмешательства.Причем тело отбирается стабильно. Что делать не знаю.Может уо по жидкости мне поможет?
Есть на много удобнее с автоматикой, без лишних непонятных движений,( туда добавь, туда зажать , х. какая-то) , температура холодильника может достигать до 50 градусов, и будет все отбираться,,,,, У каждой колонны есть своя производительность, а не так как вы говорите , ,, хочешь быстрее добавьте газу,,,, Колонна сама на себя должна работать не менее двух часов, чем больше чем лучше....
Температура в верхней части колонны не должна прыгать, она всегда стоит на одном уровне в районе 76 гр. и только в самом конце отбора спирта она будет повышаться, если автоматики нет то нужно за темп следить, чтобы не превысила 80- 82 гр, кому какой результат нужен,, ну и т.д......
Я всетаки сторонник того, что после выхода колонны в работу на себя, тоесть на рабочую мощность - все последующие настройки делать игольчатыми крана и, не трогая мощность нагрева. Тобишь установили изначально самую эффективную предзахлебную мощность и все - нагрев не трогаем, иначе будет опасность получить захлеб. А чтобы контролировать захлеб, чтобы выйти на предзахлебную рабочую мощность колонны полезно иметь диоптр.
Ерунда, может конечно кто совсем не понимает сути, может и поможет...???? Начинающим советую посмотреть другие видео по этому вопросу?
Саныч ты красава! Саныч, приятно смотреть Твой канал. Смотрел и буду смотреть. Подписываюсь второй раз на Твой канал. А причина простая. Первый мой канал «Виктор Петрушин» был о монтаже межкомнатных дверей и остальных моих интересах. Но пришел момент истины. Я сделал отдельный канал «Градус VIK» для темы «Домашние спиртные напитки своими руками». Как всегда Лайк. Здоровья и Удачи.
Александр, где же волшебные узлы отбора голов и хвостов. Вы возвращаетесь к архаичным истокам
Что прямотоком - что с укреплением обьем голов одинаков!Вывод зачем устраивать над собой танцы,тратить воду и энергию?
после твоей рекламы узла отбора голов(хвостов) - для кого это видео?, наверняка для тех кто ни имеет оных узлов(отдельно или стационары в царгах) , ну или просто для тех , кому просто вообще нечем заняться...и да , берет сомнение , что ты так до сих пор , ананируешь с реостатом и подачей воды ...после добавления узла отбора - обращаю внимание на перегон , это отсечение голов, тела и хвостов, (отбираю все по жидкости)...то есть - ну почти автоматом(конечно не с первого раза)...
Сколько людей, столько и мнений...Буду ориентироваться на ваши советы, так как заказал себе Бюджетыч 2` с диоптром =) Буду ждать, пока до Хабаровска доберется.
Подскажите, какая температура охлаждения подается на дефлегматор?
спасибо, попробую, такой вариант, аот дефом регулирую и не могу понять почему головы не воняют ужасно а пахнут великолепно. Пакетикити не спользую, я салфетками бумажными подпираю))
Вопрос у меня такого характера , чем вы руководствуетесь именно капельный отбор по каплям ?
Пять часов головы отбирать....да ну нахер.
День добрый подскажите диаметр тройника отводов и трубки для воды
Скажите пожалуста а головы можно как то очистить разбавить и перегнать снова или они только на выброс
Cаныч, привет! Подскажи, какую прокладку на крышке куба используешь? У меня похожее устройства из люкстайл с самодельной крышкой без хомута на винтах. Есть у тебя в продаже подобный уплотнительный материал?
получается,что узел отбора по пару,ускоряет этот процесс с головами?
Я вообще не пойму сначало с узлами отбирают потом без них возвращаются обратно по пару
А смысл то кто нибудь понимает?зачем тогда через узел отбирать покапельно если все выстраивается в своем порядке взял и слил чё их головы по кругу гонять?
Всем продали море бесполезного железа - вот в чём смысл. У скольких самогонщиков есть Попугай и Диоптр? Рынок только растёт - почва есть для дополнительных продаж
@@nikolaypanin8997 попугай может и вправду лишняя приблуда,а вот диоптр не тронь! ))) многое по нему можно прочитать,да и приятно глазу.
@@klukvinka6094 приятно - не спорю, но и без него и захлёб и остальное видно по температуре и раскачке колонны :)
@@nikolaypanin8997 это в слепую,с диоптром я бы не рассталась.
А у меня почему то отбор голов напрямую зависит от этих скачков температуры вверху колонны
Или это я уже хвосты собираю
Блин я влюбился в Ваш вентиль на дефлегматора Где купить?
И подскажите диаметр Ваших шлангов?
А я мощность не трогаю а регулирую подачей воды в деф.
Думаю краны лучше ставить на выходе с дефа и холодильника.
А почему царга без теплоизоляции? Вот поэтому температура и скачет.
а почему без авторского узла для отбора голов (хвостов)?
Потому, что отбор по пару.
@@Samogonshikov а обычно всегда узлом пользуешься? И используешь его сейчас как уо хвостов?
@@АндрейГогарин у меня каждый погон, что то новое. В этот погон вообще уог не ставил.
он лучше чем отбор по жидкости с вашим узлом?
Саныч покажи как сделать максимальное укрепление ?
У меня аппарат Бюджетыч, примерно все так и делаю, только на газе труднее регулировать нагрев, но я приспособился 😉 всем удачи 🙏
На индукции труднее, там шаг по напряжению, а на газу, как на тэне с регулятором, проще простого)
на индукцию достаточно просто приладить плавный электрорегулятор, правда, за дополнительную цену, с газом такое не прокатит, и кран люфтит и давление газа плавает
Fill Inn дай ссылку на плавный регулятор для индукционки пожалуйста
ну вот хотя бы это - samogon-i-vodka.ru/catalog/552/ - а так в Поиск забивай и ищи
Fill Inn для электроплиты - да, для индукции не подходит(
Братан, прости, очень замороченно,,, тебе бы к В.Алекперову на нефтеперегонку, ты бы там порядок навел
🤣👍
Хотя и видео про отбор голов
Вариант рабочий в случае, если стабильное давление воды в водопроводе, в противном случае будут непонятки с отбором голов покапельно.
А как лучше если не стабильный?
И ещё такой вопрос когда делаешь первую перегонку получаеться одного раза хватает чтобы получился качественный самогон на этой колонне??? Я правильно понимаю!!! Просто обычно два раза перегоняют мол спирт сырец и т.д.
На этой тоже надо 2раза гнать. На спирт сырец и уже потом дробно.
может проще уйти от отбора по пару? поставить УО по жидкости и все.
спасибо за доступные пояснения.
Спасибо большое
Бесполезный видос с неправильной сборкой - в этой схеме холодильники надо местами поменять, и отбором голов - нет никакой необходимости их с колонны несколько часов собирать - часа достаточно. + учитесь считать обороты -1 оборот это 360 - на видео по 120-180. Всё против человечества - только вредные советы :) может так задумано?
Что такое "оборот"?....вопрос снимаю,допетрил,что это про кран.
При работе колонны на себя нагрев должен быть минимально возможным. При этом более точно выстраивается порядок в колонне. В смысле головы,тело,хвосты
Максимальное разделение происходит на рабочей мощности
Максимальное количество ТТ это предзахлеб
На рабочей мощности происходит сильное кипение, соответственно сильнее смешивается порядок
@@НеДартаньян на рабочей мощности максимально орошается насадка и разделение макс эффективное
@@svizardmd если сильно упростить,то при рабочем нагреве все молекулы получают сильнее пендаля и выше взлетают. И наверху оказываются не только головы,но и тело и хвосты
Супер
Ясно спасибо за информацию!!!
Привет Саныч пробал по пару.но больше всего понравился по житкости.меньше геморроя.
БК с дефлегматором мрак )
@@doctorzloy для тех кто нихера не умеет))
Узел отбора взял и не жужжу)
@@zaqxxx123 боюсь у меня автоматика умеет , больше тебя ))) включая управление убогой бк)
Скорость отбора тела:
В конце у автора ролика, хотите побольше, хотите по меньше. А в чем разница. Влияет ли на качество, и крепость напитка, если я буду перегонять на разных скоростях.Например: что будет при скорости 1л-в час, 1.2л в час, 1.5л в час, до двух л в час, и т.д.
1 л.час, тело (для сахарных)
1,2 л.час, тело с хвостиками.
1,6 л.час тело с хвостами (для заливки в бочку)
2 л.час тело размазаное с хвостами. "Дедушкин самогон" не для питья.
Это грубо говоря.
@@Samogonshikov А на количество влияет скорость отбора , или по любому возьмёшь одинаково , ну или +;- ?
Спасибо. Все понятно.
после отбора голов отбор тела не регулируеш верхнюю точку термометра ?
Нет. Значения на термометре стабилизируются, так и отбираю тело.
@@Samogonshikov Саныч до какого предела ты отбираешь тело на сахарном сс, ? До скольки ты отбераешь по ареометру?
Каким самогонным аппаратом делаеш перегон.
Мега хард СС-2
а подскажите пожалуйста где взять такой регулятор мощности как в вашем видео
Владислав ссылка в верхнем правом углу появляется в самом видео
На сколько у Вас бак ,сколько заливаете браги , какая браги , и самое главное выход сс , и примерно за какое время ?
Ну пожалуй пока на этом и остановлюсь
Сан Саныч, а под Тен нужно подвести отдельный провод? Или можно подключать в обычную розетку, и не будет ли она греться?
Если недорогая розетка,то обгорают контакты и вилка даже на 1.2квт тэне.
Лучше заморочиться и вывести отдельно кабель и поставить промышленную розетку с вилкой.Считаю обязательным иметь простейшую группу безопасности.Посмотрите у "Азбука винокура",там есть замечательный ролик о сборке такого девайса.
Розетка как минимум с керамикой. Остальные с оби плавятся.
Спасибо Сань!
Здравствуйте, Сан Саныч подскажите мне что я делаю нет так? Аппарат брал у вас мега хард сс-2 царга 70см в ней 3 пыжа по 80см. Бак на 37л. плита на 2 киловатт айплей , после отбора голов температур стабилизировалась в колонне но во время отбора тела происходит не частые но резкое падение температур на всем протяжении отбора тела на верхней термометре и перестаёт идти сем. Потом поднимается и опять течёт. Отбор тела на 1300 клвтт. Импульсного режима на этой мощность уже нет он до 1000 клвтт. Вот и не знаю в чем проблема подскажите??
Смотрите давление холодной воды. В многоэтажках стоят станции подкачки и оно пляшет
@@bee-sk Здравствуйте, давление воды стабильное, здесь что-то другое но не пойму в чем.
@@funtik1203 нет связи с атмосферой
@@БретторАмуров носик есть такой как у Сан Саныч на сайте
У меня точно такая же схема, только я ещё сверху царг добавляю дефлегматор!
Ставьте узел отбора по жидкости и забудьте этот геморрой отбора по пару !
Да всегда так и отбираю. Обычный "классический" отбор. И самый качественный по сравнению с другими способами отбора. Зачем ещё что-то выдумывать и закупать всякие никчёмные прибамбасы типа УО? Правда у меня колонна "на себя" не так долго работает.
Саня подскажи пожалуйста у меня твой куб на 50 лит на 10 барашках а прокладку найти не где не могу хотя старая ещё держится но боюсь скоро ей будет хана ,где можно приобрести такую прокладку или подскажи как сделать заранее спасибо
Посмотрю в цехе, если найду, отпишусь
Купи силикон для аквариума и будет тебе счастье и прокладки.
@@БретторАмуров это в крайнем случае но у сан саныча селикон плотный и качественный но если не найдёт то буду что то мастерить
@@Samogonshikov я извиняюсь за назойливость я хотел про прокладку узнать
@@djin_68 пока не нашли(( узнаю у поставщика
Отличный обзор👍🏼
Подскажите, если фракции в колонне уже выстроились друг за другом, зачем тогда покапельно отбирать, можно ведь и быстрее, логично?
Можно, но уйдёт много спирта и мало голов. Нет в колонне четкого разделения. Но, через 40 минут работы на себя - головы выйдут из куба и сядут в колонну. И тут надо отбирать самый верх - вот и покапельно, но не белее часа чтоб рассчетные 10% капали.
@@nikolaypanin8997 а если в кубе 100 литров сс? Там голов будет больше ТРЁХ литров, так же за час будешь отбирать?)))))) ....вотЖЕ Ж))))))))))))))
@@rehepy так и отбирать час. Никто большие объемы каплями не отбирает, RTFM.
P.S. вам где-то сказали покапельно, но почему - не передали... Как по вашему на коньячных заводах головы отбирают - покапельно? Для размеров кубов домашнего перегона часа хватает.