Уважаемые зрители! В данном видео я проверяю домашнее молоко, купленное на рынке, а не свое. Я ни в коем случае не хотела сказать, что магазинное молоко лучше! Нет!!! Домашнее молоко превосходит магазинное по всем показателям, главное, найти для себя добросовестного молочника, который не будет производить никаких манипуляций с молоком для своей выгоды. Почему в моем купленном домашнем молоке оказался крахмал - не знаю. ИНФОРМАЦИЯ ПО ПОВОДУ пальмового масла: К огромному сожалению, определить наличие пальмового масла в молоке обычному потребителю дома практически невозможно! Эксперты, к примеру, используют профессиональный люминоскоп (прибор для люминесцентного анализа). Цвет флуоресцирующего излучения от пальмового масла будет белым, а от молочного жира - жёлтым. Ну нет же ни у кого дома такого прибора?! Вот поэтому речь об определении пальмового масла в ролике не идёт. Речь идёт о самых простых и доступных методах определения качества молока по нескольким показателям. Можно ли почувствовать " пальму " на вкус?! Эксперты считают, что с помощью рецепторов 👅 языка можно определить 5-10 % примеси пальмового масла, но под силу это только эксперту - органолептику, обладающему многолетним опытом! Неподготовленному же покупателю ни один из органов чувств в выявлении пальмового масла уж никак не поможет!!! Ниже я перечислила три основных признака, которые могут указать на наличие пальмы в молоке: 1 молоко долго не портится даже в тепле 2 имеет синеватый оттенок 3 на его поверхности не появляются сливки Только этими признаками можно воспользоваться в домашних условиях для того, чтобы хотя бы примерно предположить, содержит ли молоко пальмовое масло. Все остальное - дело рук экспертов в лаборатории. Ну или у кого есть возможность можно приобрести я думаю прибор. К нашему огромному сожалению, видимо практически все магазинное молоко содержит этот растительный жир. 🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️ Так же заранее извиняюсь за громкую музыку в ролике, при загрузке на Ютуб почему-то так произошло 🤷🏻♀️ К сожалению, с этим уже ничего поделать нельзя. На будущее обязательно учту этот момент. Всем добра! 🙂
На рынке могут продавать и магазинное, перелитое в баклашки...а даже если и действительно от своей коровы, то неизвестно ещё, что там за корова, не больная ли, в каких условиях содержится и доится, в какую посуде это молоко побывало, да и у хозяйки вы, скорее всего, сан.книжку не смотрели... Фиг его знает что лучше.. Самое лучшее, конечно, если сам держишь корову))) ну или хотя бы брать там, где можно посмотреть, так сказать все этапы производства)))
Знала бы эта женщина, что магазинное молоко на самом деле делают из пальмового масла, а не соды, мела и крахмала. И не только молоко, а практически всю молочку.
Ну вот ОДИН БОЛЬШОЙ ВОПРОС всем блогерам....а вам самим ,,МУЗЫКА,, не мешает...хорошее видео, но я должна сидеть и прислушиваться к голосу, потому что ,,музыка, громче Вас...А ЗАЧЕМ???? Я ХОЧУ УСЛЫШАТЬ ВАШ ГОЛОС В ВАШЕМ ВИДЕО... ЗАРАНЕЕ БЛАГОДАРНА...УДАЧИ
Спасибо огромное за комментарий! Я с Вами согласна! Как-то так получилось с музыкой, не рассчитала🤦🤦🤦 сейчас с ней уже ничего не поделать, убрать невозможно ее. Я обязательно учту на будущее!!! Очень извиняюсь, что так вышло и Вы должны были прислушиваться. Видимо при выгрузке видео как то уж очень громко все получилось. Здоровья Вам и всех благ! 😊😊😊
@@Zdes_Zhivet_Schastie да музыка нам ваша вообще не нужна, у блогеров как будто цель , сделать шоу их познавательного видео. Нам реклам музыкальных хватает. Пару видео посмотришь и вообще в ютуб потом заходить не охото, лучше в гугле почитать.
Добрый день, Нина! Согласна с Вами. Жаль, что в домашних условиях мы можем проверить свое молоко только по самым ограниченным показателям, и то, как говорится, примерно. Отлично было бы, если продавались специальные тестовые полоски, например, с помощью которых можно было бы проверить молоко по всем параметрам. Но...увы, об этом приходится только мечтать. И нет, конечно же, возможности носить молоко на проверку в лабораторию. Вот и пьем что попало.🤦🏻♀️
@@Zdes_Zhivet_Schastie а ни чего проверять и не нужно, в пятерках и магнитах и прочих магазинах нет настоящего, лишь единицы частые фермеры делают натуральное но не в таких масштабах, на всю страну хватит только пальмовый жир от которого онкология. Если есть возможность брать у людей которые держат коров или коз то лучше брать у них.
@@trukach7771я беременная купила в деревне у семьи, которая держит корову, молоко. Его даже собаки пить не стали-гадость редкостная, явно что-то развели. Их даже не смутил большой мой живот, когда мне продавали. Нелюди вокруг нас.
СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА РОЛИК !! УВЕРЕН, ПОМОЖЕТ МНЕ НАХОДИТЬ ХОРОШЕЕ МОЛОКО !!!! ОГРОМНАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ АВТОРУ , МИЛОМУ, ДОБРОЖЕЛАТЕЛЬНОМУ СИМПАТИЧНОМУ ЧЕЛОВЕКУ !!!!! ХРАНИ ВАС ГОСПОДЬ !!!!! 😇 🙏 🌹🌹🌹 С НОВЫМ ГОДОМ !!!! СЧАСТЬЯ, ЗДОРОВЬЯ , ЛЮБВИ !!!!!!
Домашнее молоко не должно быть жёлтым. Желтые - сливки, которые поднимаются при отстоявшемся молоке, но не всё молоко. Домашнее молоко тоже разной жирности и цвета(оттенка) бывает, зависит от того, чем корову кормят. Кстати, жёлтое молоко бывает, после отёла коровы, вернее, через несколько дней после отёла.
Уже не один год покупаю домашнее молоко у одних и тех поставщиков. Молоко было превосходное, но уже несколько раз замечаю, что при кипячении пена очень быстро поднимается и выплескивается через край. Брала у них же сливки жирные, делала масло. Масло было бесподобное, но через некоторое время при взбивании сливок образовался какой-то комок, похожий на маргарин. Все дело в том, что по осени удои уменьшаются, а денег-то хочется, вот и бадяжат.
А как быть с ультрапастеризованным , оно за сутки в комнатной температуре точно не свернется. Не все виды Вашего опыта можно применять на молоке и делать какие-то выводы.
Ни один из твоих способов не даст результат.Делал творог из разного молока, даже у которого срок годности полгода, да может там биотики для хранения, но творог можно есть. Стоят курвы на рынке с домашним молоком и сметаной так из их молока получается вместо творога кусок клея, который через час как цемент и горит и воняет горелой кожей. Домашнее молоко на рынке самое худшее. А если уж ваш брат держит корову, то зачем его проверять?
Спасибо, Сергей, за комментарий! Видите, вышло так, что домашнее молоко, которое я проверяла в ролике, оказалось не лучшего качества (уточню, что домашнее молоко я купила на рынке, у меня своей коровы нет). Я совсем такого не ожидала, я думала, что раз домашнее молоко, то этим все сказано - оно должно быть отличного качества! Но увы.. Вы правы, если брат или родственник держит корову, то нет смысла его проверять, не будут же родственники подсовывать молоко не лучшего качества! Но таких родственников у меня нет. Вот и приходится покупать на рынке. Некоторые зрители решили после этого ролика, что я против домашнего молока и за магазинное! Нет, конечно!!! Ни в коем случае! Я ЗА домашнее молоко, НОО... За то, которое действительно хорошего качества, настоящее! Одна девушка написала в комментариях, что тоже столкнулась с тем,что ей продавали не самое лучшее домашнее молоко и что на самом то деле и бабушки "тоже бадяжат" В домашних условиях ведь очень трудно проверить молоко, здесь Вы тоже правы! Ну хотя бы если есть такие способы и ими можно воспользоваться, то почему бы и нет.. я вот видите, узнала, что домашнее молоко я покупала плохое, и теперь покупаю у другого молочника. Извините, если что не так.... Всего Вам доброго! 👋
Мне в своей же деревне те, кто держат корову, продали летом молоко, которое и собаки пить не стали. А у меня живот был большой-беременная была-их не смутило. Это нелюди.
Меня всегда удивляло и удивляет,что мы должны проверять качество продовольственных товаров.Они от поставщика должны поступать в торговую сеть уже качественными и чтобы сетевики не купажировали ,допустим молоко с водой и ДР.Целые передачи велись,как из 10 колбас найти ту самую сокровенную,тогда пусть устраивают в магазинах дни дегустацией и разрешают приходить в магазин с котами домашними.Вот они то сразу определят,кто в колбасу мяса не докладывает или вообще не кладет.
Добрый вечер, Роза! Полностью с Вами согласна, почему мы в принципе должны искать качественные продукты?! Они все , если находятся в магазине, на прилавке, то уже должны быть качественными! Это ужас, что творится. А самое страшное, этим мы кормим и поим наших детей! 😭😭😭
@@Zdes_Zhivet_Schastie Я бы вообще монополизировала пищевую промышленность и фармацевтическую отрасль и отделила ,как раньше было Департамент Фармации.Для чего ее с министерством здравоохранения соединили?????Ещё мне не нравится,что медицина у нас платная,а мы налоги платим в фонды.Три медицинских фонда:Фонд обезательного медицинского страхования(федерального значения)ФОМС,ФТОМС-Фонд территориального мед .страхования и как её ещё называли травма.Года 4 тому назад мой муж упал с Козлов 4 метровых,швы температурные на стройке замазывал и сломал обе ноги.Так вот когда ходил к врачу,то приплачивать и за уколы и за снимки и за гипс.Районная больница.Не подмажешь не поедешь,то у них бинтов нет,то ещё чего нет,а как "Гульдоном пошуршишь сразу все находится.Вот мы его на машине да на коляске катали туда сюда.
@@РозаСокурова-щ3ю ой , Роза, опять же с Вами согласна! Медицина, так это что-то с чем-то. Если вдруг заболел, и денег нет на лечение, то хоть помирай. Никому ничего не надо. Где такое видано?! Чтобы люди платили за операции, ждали очереди на теже операции. Очень страшно, когда тяжелобольным деткам собирают деньги на лечение. Мамы плачут , просят помочь... Как это так!!! Да разве так можно?! Просто нет слов....
@@Zdes_Zhivet_Schastie Иногда возникает недоверие к этим матерям,потому что Туфту гонят.То уши у ребенка оттопыренные и нужна операция 2 миллиона руб.У нас тоже были оттопыренные у Сережки,одно как у меня "Прилипшие",второе растопырка.Лейкопластырем приклеила и тоненькую хлопковую шапочку или батистовую с рюшами надела,завязала на завязочки и все через неделю,как будто ничего и не было.У соседки голова у мальчика перекосилась на одну сторону(одна сторона больше,чем другая.Потому что дожила спать его все на один бок.Кроватку поставили чуть ли не на середину и стала класть день на одну сторону,день на другую и все исправилось,но вначале сходила к специалисту,который никаких отклонений не нашел(гидроцефалия).А,сейчас чтобы голову исправить от однобокости нужны опять миллионы.Раньше бабки сами в деревнях в бане все болезни лечили,от тугоухости до вывиха бедра.Потом распорки самодельные надевали и ребенок неделю лежал без движения и все нормально.Если не очень помогло,то опять в баню,массаж и распорки и потом все "ХОККЕЙ"Нас в деревенской бане и вырастили.Наша бабушка умерла пупочную грыжу заговаривать,так к ней из 5 деревень младенцев носили,которые криком кричали,а после бабкиных заговоров сутки без пробудно спали и потом уже не кричали.А,нам всем троим бабушка какую то кочергу выводила.Это на загривке вылезают волосяные колючки и больно колют,ребенок плачет.Она в бане нас мазала хлебной закваской и оставляла на 0,5 часа томиться.Потом смывала вместе с колючками,потом немного парила,обмывал и все "Выноси готовенького".Потом и спали хорошо и не плакали.
Согласна с Вами, Олеся! Что-то я не рассчитала с громкостью музыки.🤦🏻♀️ К сожалению, это уже никак не исправить. Обязательно, учту на будущее! Всего Вам доброго! 🙂
Такая проверка настолько приблизительна,что не стоит забивать себе голову и заниматься ею.В домашних условиях можно определить только внешний вид , вкус.,запах и цвет.
Здравствуйте. Конечно, молоко лучше проверять в лаборатории. Но этой возможности, к сожалению, нет. Вот и приходится прибегать к домашним методам. В конце видео, я рассказываю о длительной проверке качества молока. Этот способ, как Вы говорите, хотя бы приблизительно может помочь определить совсем уж некачественное молоко. К примеру, за последнее время я перепробовала много марок магазинного молока, и большинство из них не прокисало даже после того, как выходил срок годности. 😲 Это, без сомнения, означает, что в этом молоке просто гора антибиотиков и прочей гадости. Поэтому молоко этих производителей я перестала покупать.
Свое молоко не скисает так быстро,а магазинное вообще не киснет,простоквашу сделать невозможно,а когда,дней через 5 станет кислым можно выливать эту тухлятину
Здравствуйте! В стакан теплого домашнего молоко я добавляю 1 ложку сметаны, перемешиваю, ставлю в теплое место (например, на батарею) и простокваша получается достаточно быстро. Меньше суток. Пробовала и с магазинным - молоко одних марок скисало, других- скисало, но на это требовалось более длительное время, но не 5 суток 😲 (марки уточнять не буду). Конечно, магазинное молоко оставляет желать лучшего, как говорится! Я перепробовала много магазинного молока, некоторое из которого, стоя в холодильнике, не скисало даже после того, как выходил срок годности. 😱 Конечно, молоко этих марок я перестала покупать.
Поче му при покупки магазинного молока ,простокваша становиться горькой ? Пожалуйста ответ напишите,у нас в поселке где я проживаю свой (не мой ) молочный завод. Берешь с надеждой что качественный, но увы простокваша не получается. За ранее спасибо.
@@НатальяХасанова-р7ж Здравствуйте! В молоке живёт много бактерий (хороших и разных). Какие именно: 1- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ (бактерии, которые как раз и участвуют в приготовлении всеми нами любимых кисломолочных продуктов). 2- ПАТОГЕННЫЕ и условно-патогенные ( из воздуха, с вымени, рук доярки, марли и т.д.) 3- МАСЛЯНОКИСЛЫЕ ( являются обитателями любого коровника, устойчивы к неблагоприятным воздействиям, погибают при длительной стерилизации). Как раз именно МАСЛЯНОКИСЛЫЕ бактерии являются причиной горечи при скисании молока. Объясню почему. Молоко скисает благодаря деятельности кисломолочных бактерий, благодаря их активному размножению (при благоприятных условиях вырабатывается молочная кислота и получаются кисломолочные продукты). СТОП фактором для размножения кисломолочных бактерий является холод (при низких температурах они "впадают в спячку" и отказываются размножаться) и высокая температура - пастеризация или ультра пастеризация ( это их попросту уничтожает). Вот и получается, что в магазинном пастеризованное молоке (а пастеризация необходима для обеззараживания молока и продления срока его хранения) практически нет необходимых кисломолочных бактерий. Зато есть МАСЛЯНОКИСЛЫЕ (они же живучие), которые и придают горечь. При обычном скисании (без пастеризации) кисломолочные бактерии очень активны, они подавляют деятельность маслянокислых, вырабатывают молочную кислоту и молоко скисает без всякой горечи. Но в нашем же магазинном пастеризованном молоке процесс скисания идёт за счёт деятельности маслянокислых бактерий (так как деятельность кисломолочных приостановлена (их практически нет) из-за охлаждения молока после дойки и пастеризации). Вот и получается в итоге чистое молоко, свободное от бактерий, которые могут его сквасить, а соответственно предотвратить прогоркание. Образование масляной кислоты идёт, а вот кисломолочное брожение - нет. И наше молоко горчит.
И ещё хотелось бы узнать, каким образом Вы делаете простоквашу? Просто для одних людей простокваша - это прокисшее само собой молоко, без всяких там дополнительных заквасок (но это обычное кислое молоко, которое забродило под воздействием как собственных так и посторонних примесей штаммов бактерий, иногда патогенных, если животные больны или в молоко попало, то чего там не должно быть, при этом пить такое кислое молоко не всегда безопасно (существует риск возникновения кишечных инфекций ). И конечно, если взять магазинное пастеризованное молоко и таким образом сделать кислое молоко, то пить его будет невозможно ( в предыдущем ответе я пояснила, что в таком молоке отсутствуют кисломолочные бактерии и как таковое кисломолочное брожение, а из-за деятельности маслянокислых бактерий получится горький напиток ☹️) Другие готовят, как говорится, правильную простоквашу (в нормальное не прокисшее молоко с неистекшим сроком годности добавляют закваску (как раз те самые необходимые кисломолочные бактерии) - например, сметану. Таким образом и получается кисломолочное брожение.
Меня повеселило про то что за сутки должно скиснуть)) Когда сепарируешь молоко на сметану, то потом оно и неделю может на подоконнике в 35 градусную жару стоять и не скиснуть.
Мы жили в частном секторе и брали молоко у соседки. Парное. Иногда мне нужно было его сквасить и я реально неделю ждала. И в тепло ставила, и лимонной кислоты добавляла, не киснет и всё. Молоко было очень хорошим. Густое, сладкое, сливки я не снимала, потому что их мы могли купить отдельно. А сейчас хоть фермерское, хоть домашнее, день прошёл и скисло. Я знаю лишь одну причину-плохо промытое вымя. Так говорили раньше. Просветите пожалуйста.
@@ЛюдмилаИвановна-ф8к честно, я не в курсе. У нас одна корова и мы молоко сдаем человеку (который ездит по селу берет молоко а потом когда продаст отдает деньги и конечно себе маржу берет) который продает. А когда у коровы нет молока то мы покупаем у соседки. Так ее молоко какое то крохмальное, я еще подумал наверно разводит. Х.з. в общем. Но домашнее оооочень долго скисает. А насчет мытых не мытых сказать тож не могу ибо всегда моем.
Информация интересная и полезная. Но музыка задолбала ((( Совершенно не понятно, зачем это музыкальное сопровождение. Мало того, что по ушам долбит, так ещё и голос глушит.
Испытал на молоке под маркой "Молочный родник", 3.2%, от йода не посинело, но на уксус НОЛЬ реакции!!! Вообще никаких лопьев, не загустело и пены тоже не было, из чего его слепили??? Завтра попробую на молоке из военного пайка. Спасибо!
А Вы знаете, что настоящее сухое молоко намного дороже обычного? Так что добавлять его очень невыгодно. А если и добавляют что-то сухое, ясно что всё что угодно, но не молоко.
@@Zdes_Zhivet_SchastieДа вообще её уберите и никогда не используете ! Отвлекает , мешает сосредоточиться на Вашем рассказе , дурь это никому не нужная !!!
Во втором эксперименте с уксусом в бутилированном молоке появилось немного пузырьков - признак наличия соды. И на вид оно отличалось от двух других видов молока в этом эксперименте. А в видео сказано, что все в порядке, соды нет.
Здравствуйте, может быть Вы и правы! Просто сперва мне показалось, что нет пузырьков, может немного их там и было. Но надеюсь, зрители поняли смысл этого эксперимента и сделают о своем молоке правильные выводы. Как говорится век живи, век учись. Спасибо за комментарий. Всех благ!
Добрый вечер, Светлана! Информацию по поводу пальмового масла всю изложила в первом закреплённом комментарии. Прочитайте там пожалуйста. Всего Вам самого доброго. С уважением!
Добрый вечер, согласна с Вами, с музыкой перебор, громкость почему то увеличилась и так загрузился ролик. Но сейчас ее нельзя уже никак убрать, иначе уйдет и голос. 😂🤷🏻♀️
@@BNMavi да, за 500$ тонна ... это 37000 руб за 1000 кг , т е 37 руб за 1 кг... тоже не дёшево...зато молочное изобилие и тьма больного населения ...сплошная выгода ...
Здравствуйте. Я ни в коем случае не хотела сказать, что молоко вредное. Просто так уж получилось (не знаю по какой причине), что в проверяемом мною домашнем молоке оказался крахмал. Я сама такого не ожидала. Конечно, если молочник добросовестный, то домашнему молоку, как говорится цены нет. Для этого и существуют элементарные способы проверки молока (в домашних условиях их, разумеется, очень мало) Я уже давно покупаю домашнее молоко у другого молочника добросовестного (молоко проверила и к огромной радости крахмала не обнаружила). К моему огромному сожалению, почему-то на момент съёмки видео мне попалось домашнее молоко с крахмалом (про магазинное вообще говорить не приходится, качество оставляет желать лучшего 🤦🏻♀️). Ну что же было делать? Бежать покупать другое домашнее молоко и переснимать видео? Но это как-то странно, как минимум... Просто показала Вам все как было. А Вы, пожалуйста, делайте правильные выводы. Надеюсь, Вы найдете для себя порядочного молочника и будете употреблять полезное домашнее молоко. С уважением и Будьте здоровы!
В магазине молоко покупаешь, там сели таблица Менделеева. Там все химия, ни 1 молоко сутки, максимум полтора не может стоять на любой температуре, если домашняя дойна. Я сам деревенский. Не хорошо обманывать.
Добрый вечер, я всего лишь показала три самых простых способа проверки по некоторым параметрам. И то, понимаете, это все настолько примерно, так как проводится опыт в домашних условиях, а не в лаборатории. К ролику и написано название в ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ! И то что с домашним молоком пошла какая то не такая реакция это тоже чистая правда. Я сама не знаю как так вышло. Ну не переснимать же было ролик. Все сняла как было, ничего не подстраивая. Ведь домашнее молоко я купила с рук. Мне в комментариях уже писали, что тоже сталкивались с отвратительным домашним молоком! Согласна с Вами, что в магазинном молоке ничего хорошего нет, но в домашних условиях это практически нереально доказать. Ничто не сравнится с домашним молоком, но согласитесь и Вы, что оно должно быть качественное, от проверенного и чистоплотного молочника! Ведь куча случаев как продавцы домашнего молока разливают его на продажу даже в бутылки пластиковые, которые собирались с мусорок. Разные же люди бывают. Кто то добросовестно относится, кто то бадяжит и делает с этим молоком неизвестно что. Так что извините, если что не так донесла или рассказала. Это был первый ролик на канале. Сейчас бы я конечно донесла бы свои мысли понятней. И кстати, я закрепила комментарий, о том, что я ЗА использование домашнего молока! Почитайте. Удачи Вам и всего доброго! 😊
Добрый день, я уже ничему не удивлюсь! Скорее всего Вы правы! Что только не делают с этим несчастным молоком. Что магазинное молоко это кошмар, всем давно известно, но и хорошее домашнее, как оказалось, поискать нужно. Главное, найти добросовестного молочника, чтоб корова здоровая была и никаких манипуляций сам молочник с ним не производил. Будьте здоровы!
все верно Большинство молочных брендов появилось почти одновременно Они производят одинаковые линейки продукции - сыра творога молока сливок йогурта - только упаковки разные. Такое впечатление что все молочные в кавычках заводы в рф контролирует одна корпорация
Я одного не пойму почему я должен копаться в куче дерььма читая то что написано на этикетке мелким шрифтом можно это есть или нет ,делать тупые анализы это должен делать Роспотребнадзор и штрафовать на громадные суммы нерадивых производителей то же должен не глава государства а Роспотребнадзор на то он и назначен ,а не для того чтобы указать вот это масло можно есть а это нет это глупо ,тупо и неразвито. Роспотребнадзор должен строго наказывать за фальсификат и точка.
Добрый вечер, Валентина! Извините за неудобство, да, как - то с музыкой так получилось, не рассчитали .. 🤷🏻♀️🤷🏻♀️🤷🏻♀️ но дело в том, что убрать ее нельзя, так как удалится и голос тоже и тише нельзя уже сделать. Обязательно учту на будущее! Спасибо за комментарий. Всего доброго! 🤗
Добрый вечер, Людмила! Я сама не поняла как такое произошло 🤷🏻♀️ Вы же видите, я не рекламирую никаких марок молока, ничего подобного. Я ЗА Домашнее молоко. Сама тоже думаю, ну что продавцу было делать нечего?! Ну до сих пор это для меня загадка. Я даже сперва думала переснять ролик, так как такое произошло с домашним молоком, но потом решила, что пусть все будет как было на самом деле. И я все равно покупаю домашнее молоко 🤣 и Вам советую. Будьте здоровы!
У нас раньше, как зима, домашнего молока сразу дефицит. Теперь его навалом, хоть зимой, хоть летом. При том, что коров не видно стало. Сегодня творог проверил. Пальма+крахмал. Творожники не получаются, плавится творог. Нет нормальной молочки, даже в частном секторе
Игорь, к огромному сожалению, музыку убрать нельзя уже ☹️ Изначально она такая громкая не была, после того как видео было выложено на канал так как-то получилось, что она стала громче 😔
Света, учись ловить СУТЬ того, что говорится. А не занимайся "ловлей блох" по буквам. При чем здесь--это?! Что это меняет в твоей жизни -- как кто что сказал? Мимо проходи, обсуждая с а м вопрос, а не форму его
Добрый вечер! За музыку приношу извинения, очень громко получилось почему - то, выводы сделаны 😊 Убрать ее сейчас просто невозможно, я бы с радостью, но тогда уйдет и голос....
Добрый день, Ольга! Извините за доставленные неудобства, музыка реально громко получилась. Обязательно учту на будущее. Просто сейчас уже невозможно сделать ее потише.
К сожалению, я не вру. Для чего мне это? Никаких фирм и марок молока в ролике нет. Я сама очень удивилась. Не знаю от чего такая реакция! Сменила молочника, покупаю так же домашнее молоко, просто у другого человека.
Всем интересен способ определения наличия в молоке пальмового масла... А на лицо заказной ролик от производителей пальмового молока... Рассказывай о чем угодно, только не правду...
Добрый вечер, ролик не заказной . Я не рекламирую никаких фирм молока, этот ролик вообще был первым на канале. Кто б мне его заказывал, не смешите 🤣 Показано все как было на самом деле. На пальмовое масло молоко не проверялось, почему, объяснено в первом закреплённом мной комментарии. Так что вполне может быть, что все молоко, показанное в ролике, с пальмовым маслом, я этого не знаю. Молоко в ролике проверялось только по нескольким параметрам. Где Вы там услышали, что нет в молоке пальмового масла? За пальмовое масло там вообще речи не идёт. Так что не надо искать подвох. Это обычный ролик, в котором показано, как проверить молоко по нескольким параметрам. И не более того. Проверять на пальмовое масло в домашних условиях невозможно. Поэтому и сказано в названии как проверить молоко в домашних условиях. Но не на наличие пальмового масла. Всех Вам благ! ☺️
Добрый день, извините за доставленные неудобства! 🤗 Согласна с Вами, что с музыкой получился перебор, но удалить ее невозможно. Если ее убрать, то вместе с ней и голос пропадет. Нет таких функций на Ютубе, чтобы можно было отдельно музыку от голоса удалить. На будущее обязательно учту этот момент.
![[4K] Watch SpaceX Catch A Starship Rocket From Space!!! #IFT5](http://i.ytimg.com/vi/pIKI7y3DTXk/mqdefault.jpg)
Уважаемые зрители! В данном видео я проверяю домашнее молоко, купленное на рынке, а не свое. Я ни в коем случае не хотела сказать, что магазинное молоко лучше! Нет!!! Домашнее молоко превосходит магазинное по всем показателям, главное, найти для себя добросовестного молочника, который не будет производить никаких манипуляций с молоком для своей выгоды. Почему в моем купленном домашнем молоке оказался крахмал - не знаю.
ИНФОРМАЦИЯ
ПО ПОВОДУ пальмового масла:
К огромному сожалению, определить наличие пальмового масла в молоке обычному потребителю дома практически невозможно! Эксперты, к примеру, используют профессиональный люминоскоп (прибор для люминесцентного анализа). Цвет флуоресцирующего излучения от пальмового масла будет белым, а от молочного жира - жёлтым. Ну нет же ни у кого дома такого прибора?! Вот поэтому речь об определении пальмового масла в ролике не идёт. Речь идёт о самых простых и доступных методах определения качества молока по нескольким показателям. Можно ли почувствовать " пальму " на вкус?! Эксперты считают, что с помощью рецепторов 👅 языка можно определить 5-10 % примеси пальмового масла, но под силу это только эксперту - органолептику, обладающему многолетним опытом! Неподготовленному же покупателю ни один из органов чувств в выявлении пальмового масла уж никак не поможет!!! Ниже я перечислила три основных признака, которые могут указать на наличие пальмы в молоке:
1 молоко долго не портится даже в тепле
2 имеет синеватый оттенок
3 на его поверхности не появляются сливки
Только этими признаками можно воспользоваться в домашних условиях для того, чтобы хотя бы примерно предположить, содержит ли молоко пальмовое масло. Все остальное - дело рук экспертов в лаборатории. Ну или у кого есть возможность можно приобрести я думаю прибор. К нашему огромному сожалению, видимо практически все магазинное молоко содержит этот растительный жир. 🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️
Так же заранее извиняюсь за громкую музыку в ролике, при загрузке на Ютуб почему-то так произошло 🤷🏻♀️ К сожалению, с этим уже ничего поделать нельзя. На будущее обязательно учту этот момент. Всем добра! 🙂
Добрый день.Крахмал оказался потому,что Ваш молочник оказался недобросовестным.
Молоко с рынка можно не проверять. У большинства оно натуральное, только с водой.
На рынке могут продавать и магазинное, перелитое в баклашки...а даже если и действительно от своей коровы, то неизвестно ещё, что там за корова, не больная ли, в каких условиях содержится и доится, в какую посуде это молоко побывало, да и у хозяйки вы, скорее всего, сан.книжку не смотрели... Фиг его знает что лучше..
Самое лучшее, конечно, если сам держишь корову))) ну или хотя бы брать там, где можно посмотреть, так сказать все этапы производства)))
@@ольгая-э8э согласна с Вами! Если сам корову держать не можешь, надо брать домашнее молоко у проверенных Молочников! 👍👍👍
@@ольгая-э8эне надо этого делать, на рынке оно должно проходить осмотр и выдаваться свидетельство о том что его можно продавать!
Знала бы эта женщина, что магазинное молоко на самом деле делают из пальмового масла, а не соды, мела и крахмала. И не только молоко, а практически всю молочку.
Практически всю?? Наверное Вы по всей России молочку попробовали?? Специалистов развелось-черт на гору не закинет.
Добрый день! Вся информация по поводу пальмового масла изложена в первом закреплённом мной комментарии. Прочитайте пожалуйста!
Знал бы ты что ты дурак
На России давно все едят пальмовое масло и радуются.
Это вся продукция - ЭФКО..
Ну вот ОДИН БОЛЬШОЙ ВОПРОС всем блогерам....а вам самим ,,МУЗЫКА,, не мешает...хорошее видео, но я должна сидеть и прислушиваться к голосу, потому что ,,музыка, громче Вас...А ЗАЧЕМ???? Я ХОЧУ УСЛЫШАТЬ ВАШ ГОЛОС В ВАШЕМ ВИДЕО... ЗАРАНЕЕ БЛАГОДАРНА...УДАЧИ
Спасибо огромное за комментарий! Я с Вами согласна! Как-то так получилось с музыкой, не рассчитала🤦🤦🤦 сейчас с ней уже ничего не поделать, убрать невозможно ее. Я обязательно учту на будущее!!! Очень извиняюсь, что так вышло и Вы должны были прислушиваться. Видимо при выгрузке видео как то уж очень громко все получилось. Здоровья Вам и всех благ! 😊😊😊
@@Zdes_Zhivet_Schastie спасибо за понимание 🤗и вам Удачи...
@@Zdes_Zhivet_Schastie да музыка нам ваша вообще не нужна, у блогеров как будто цель , сделать шоу их познавательного видео. Нам реклам музыкальных хватает. Пару видео посмотришь и вообще в ютуб потом заходить не охото, лучше в гугле почитать.
Много лишних слов и музыка бьёт по ушам а так спасибо
Отрастил уши как у слона , вот тебе в ухо и бьет музыка!!!!!!!!!!
Крахмал, вода - не самое страшное. А вот техническое пальмовое масло- это яд. Его очень не просто определить. И его добавляют.
Добрый день, Нина! Согласна с Вами. Жаль, что в домашних условиях мы можем проверить свое молоко только по самым ограниченным показателям, и то, как говорится, примерно. Отлично было бы, если продавались специальные тестовые полоски, например, с помощью которых можно было бы проверить молоко по всем параметрам. Но...увы, об этом приходится только мечтать. И нет, конечно же, возможности носить молоко на проверку в лабораторию. Вот и пьем что попало.🤦🏻♀️
@@Zdes_Zhivet_Schastie а ни чего проверять и не нужно, в пятерках и магнитах и прочих магазинах нет настоящего, лишь единицы частые фермеры делают натуральное но не в таких масштабах, на всю страну хватит только пальмовый жир от которого онкология. Если есть возможность брать у людей которые держат коров или коз то лучше брать у них.
@@trukach7771я беременная купила в деревне у семьи, которая держит корову, молоко. Его даже собаки пить не стали-гадость редкостная, явно что-то развели. Их даже не смутил большой мой живот, когда мне продавали. Нелюди вокруг нас.
СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА РОЛИК !!
УВЕРЕН, ПОМОЖЕТ МНЕ НАХОДИТЬ ХОРОШЕЕ МОЛОКО !!!!
ОГРОМНАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ АВТОРУ , МИЛОМУ, ДОБРОЖЕЛАТЕЛЬНОМУ СИМПАТИЧНОМУ ЧЕЛОВЕКУ !!!!!
ХРАНИ ВАС ГОСПОДЬ !!!!! 😇 🙏
🌹🌹🌹
С НОВЫМ ГОДОМ !!!!
СЧАСТЬЯ, ЗДОРОВЬЯ , ЛЮБВИ !!!!!!
Благодарю, Вас, Алекс, за добрые слова! Очень приятно! ☺️ С Новым Годом! 🎄☃️ Будьте счастливы и здоровы! 😀
Скажите пожалуйста!
Можно ли повысить жирность молока добавлением в него сливочного масла?
Если нет то каким способом поднять жирность молока?
Спасибо за полезную информацию, здоровья вам и вашим родным и близким, а главное ,мирного неба🙏🕊
Благодарю, Галина, за добрые слова и пожелания! Все взаимно! 💞 Всего Вам самого наилучшего! 🤗🙏🏻😊
Зачем играет музыка, это же не передача Спокойной ночи малыши. Едва слышно голос!!!!
Домашнее молоко не должно быть жёлтым. Желтые - сливки, которые поднимаются при отстоявшемся молоке, но не всё молоко. Домашнее молоко тоже разной жирности и цвета(оттенка) бывает, зависит от того, чем корову кормят. Кстати, жёлтое молоко бывает, после отёла коровы, вернее, через несколько дней после отёла.
Спасибо, Елена, за информацию! 👍 Всего Вам доброго! 🙂
Елена! А как Вы думаете, могут хозяйки коровье молоко смешивать с восстановленным (или приличным магазинным)? Как тут распознать?
Молодец.
Большое спасибо 😘
😘
Спасибо
🙂
Уже не один год покупаю домашнее молоко у одних и тех поставщиков. Молоко было превосходное, но уже несколько раз замечаю, что при кипячении пена очень быстро поднимается и выплескивается через край. Брала у них же сливки жирные, делала масло. Масло было бесподобное, но через некоторое время при взбивании сливок образовался какой-то комок, похожий на маргарин. Все дело в том, что по осени удои уменьшаются, а денег-то хочется, вот и бадяжат.
Здравствуйте, очень жаль, конечно, что и с домашним молоком бывают проблемы, что уж говорить тогда о магазинном 😔😐
И вкус соды у некоторых слышно, добавляют, чтобы не скисло пока довезут в город.
Спасибо, очень интересно!
Очень интересно 👍
Спасибо! 😀
А как быть с ультрапастеризованным , оно за сутки в комнатной температуре точно не свернется. Не все виды Вашего опыта можно применять на молоке и делать какие-то выводы.
Спасибо за видео 👍💕
🤗👋💝
Благодарю.
Ни один из твоих способов не даст результат.Делал творог из разного молока, даже у которого срок годности полгода, да может там биотики для хранения, но творог можно есть. Стоят курвы на рынке с домашним молоком и сметаной так из их молока получается вместо творога кусок клея, который через час как цемент и горит и воняет горелой кожей. Домашнее молоко на рынке самое худшее. А если уж ваш брат держит корову, то зачем его проверять?
Спасибо, Сергей, за комментарий! Видите, вышло так, что домашнее молоко, которое я проверяла в ролике, оказалось не лучшего качества (уточню, что домашнее молоко я купила на рынке, у меня своей коровы нет). Я совсем такого не ожидала, я думала, что раз домашнее молоко, то этим все сказано - оно должно быть отличного качества! Но увы.. Вы правы, если брат или родственник держит корову, то нет смысла его проверять, не будут же родственники подсовывать молоко не лучшего качества! Но таких родственников у меня нет. Вот и приходится покупать на рынке. Некоторые зрители решили после этого ролика, что я против домашнего молока и за магазинное! Нет, конечно!!! Ни в коем случае! Я ЗА домашнее молоко, НОО... За то, которое действительно хорошего качества, настоящее! Одна девушка написала в комментариях, что тоже столкнулась с тем,что ей продавали не самое лучшее домашнее молоко и что на самом то деле и бабушки "тоже бадяжат" В домашних условиях ведь очень трудно проверить молоко, здесь Вы тоже правы! Ну хотя бы если есть такие способы и ими можно воспользоваться, то почему бы и нет.. я вот видите, узнала, что домашнее молоко я покупала плохое, и теперь покупаю у другого молочника. Извините, если что не так.... Всего Вам доброго! 👋
Это где такие курвы на рынке стоят? Такое может быть только в Москве...... у лже фермеров.
Мне в своей же деревне те, кто держат корову, продали летом молоко, которое и собаки пить не стали. А у меня живот был большой-беременная была-их не смутило.
Это нелюди.
90% молоко из жира пальмового кругом травят!
Ха,ха,ха 90%. У вас с головой всё нормально???????
Вся информация по поводу пальмового масла изложена в первом закреплённом мной комментарии! Прочитайте пожалуйста! Всего Вам доброго!
Хорошая бузика. 👋
🤣👋🤗
Меня всегда удивляло и удивляет,что мы должны проверять качество продовольственных товаров.Они от поставщика должны поступать в торговую сеть уже качественными и чтобы сетевики не купажировали ,допустим молоко с водой и ДР.Целые передачи велись,как из 10 колбас найти ту самую сокровенную,тогда пусть устраивают в магазинах дни дегустацией и разрешают приходить в магазин с котами домашними.Вот они то сразу определят,кто в колбасу мяса не докладывает или вообще не кладет.
Добрый вечер, Роза! Полностью с Вами согласна, почему мы в принципе должны искать качественные продукты?! Они все , если находятся в магазине, на прилавке, то уже должны быть качественными! Это ужас, что творится. А самое страшное, этим мы кормим и поим наших детей! 😭😭😭
@@Zdes_Zhivet_Schastie Я бы вообще монополизировала пищевую промышленность и фармацевтическую отрасль и отделила ,как раньше было Департамент Фармации.Для чего ее с министерством здравоохранения соединили?????Ещё мне не нравится,что медицина у нас платная,а мы налоги платим в фонды.Три медицинских фонда:Фонд обезательного медицинского страхования(федерального значения)ФОМС,ФТОМС-Фонд территориального мед .страхования и как её ещё называли травма.Года 4 тому назад мой муж упал с Козлов 4 метровых,швы температурные на стройке замазывал и сломал обе ноги.Так вот когда ходил к врачу,то приплачивать и за уколы и за снимки и за гипс.Районная больница.Не подмажешь не поедешь,то у них бинтов нет,то ещё чего нет,а как "Гульдоном пошуршишь сразу все находится.Вот мы его на машине да на коляске катали туда сюда.
@@РозаСокурова-щ3ю ой , Роза, опять же с Вами согласна! Медицина, так это что-то с чем-то. Если вдруг заболел, и денег нет на лечение, то хоть помирай. Никому ничего не надо. Где такое видано?! Чтобы люди платили за операции, ждали очереди на теже операции. Очень страшно, когда тяжелобольным деткам собирают деньги на лечение. Мамы плачут , просят помочь... Как это так!!! Да разве так можно?! Просто нет слов....
@@Zdes_Zhivet_Schastie Иногда возникает недоверие к этим матерям,потому что Туфту гонят.То уши у ребенка оттопыренные и нужна операция 2 миллиона руб.У нас тоже были оттопыренные у Сережки,одно как у меня "Прилипшие",второе растопырка.Лейкопластырем приклеила и тоненькую хлопковую шапочку или батистовую с рюшами надела,завязала на завязочки и все через неделю,как будто ничего и не было.У соседки голова у мальчика перекосилась на одну сторону(одна сторона больше,чем другая.Потому что дожила спать его все на один бок.Кроватку поставили чуть ли не на середину и стала класть день на одну сторону,день на другую и все исправилось,но вначале сходила к специалисту,который никаких отклонений не нашел(гидроцефалия).А,сейчас чтобы голову исправить от однобокости нужны опять миллионы.Раньше бабки сами в деревнях в бане все болезни лечили,от тугоухости до вывиха бедра.Потом распорки самодельные надевали и ребенок неделю лежал без движения и все нормально.Если не очень помогло,то опять в баню,массаж и распорки и потом все "ХОККЕЙ"Нас в деревенской бане и вырастили.Наша бабушка умерла пупочную грыжу заговаривать,так к ней из 5 деревень младенцев носили,которые криком кричали,а после бабкиных заговоров сутки без пробудно спали и потом уже не кричали.А,нам всем троим бабушка какую то кочергу выводила.Это на загривке вылезают волосяные колючки и больно колют,ребенок плачет.Она в бане нас мазала хлебной закваской и оставляла на 0,5 часа томиться.Потом смывала вместе с колючками,потом немного парила,обмывал и все "Выноси готовенького".Потом и спали хорошо и не плакали.
В сетях его принимают при наличии документов качества .(хим.анализы там не делают) Все бумажки оплачены.....
очень долго шел рассказ, можно было в 3 минуты все уместить
Спасибо за комментарий, может Вы и правы 😂
Спасибо, очень полезное видео!!!! Только музыка мешает(( Чуть бы потише...
Согласна с Вами, Олеся! Что-то я не рассчитала с громкостью музыки.🤦🏻♀️ К сожалению, это уже никак не исправить. Обязательно, учту на будущее! Всего Вам доброго! 🙂
Я пью прстоквашу, так вот коровье молоко , когда скисает сыворотка всегда внизу ,а белая масса сверху ,а магазинное молоко наоборот.
А мы покупаем типа "фермерские продукты"-"у каждого своя деревня", Рязань. Молоко скисает-сладкое и однородное, никакой сыворотки. Пальма с сахаром?
пальмовое масло добавляют а не крахмал
Сказать хочу одно, ГОРЕ ЭКСПЕРТ. 😂
Такая проверка настолько приблизительна,что не стоит забивать себе голову и заниматься ею.В домашних условиях можно определить только внешний вид , вкус.,запах и цвет.
Здравствуйте. Конечно, молоко лучше проверять в лаборатории. Но этой возможности, к сожалению, нет. Вот и приходится прибегать к домашним методам. В конце видео, я рассказываю о длительной проверке качества молока. Этот способ, как Вы говорите, хотя бы приблизительно может помочь определить совсем уж некачественное молоко. К примеру, за последнее время я перепробовала много марок магазинного молока, и большинство из них не прокисало даже после того, как выходил срок годности. 😲 Это, без сомнения, означает, что в этом молоке просто гора антибиотиков и прочей гадости. Поэтому молоко этих производителей я перестала покупать.
@@Zdes_Zhivet_Schastie не антибиотики и консерванты не дают скисать этой белой смеси, а пальмовый трансжир! В этой гадости даже микробы не заводятся.
Уберите музыку....пусть играет в другой передаче
Супер Благодарю
..(... Ч...) .. У....(... . Р...) .... К.....(.. А... .) .....
Свое молоко не скисает так быстро,а магазинное вообще не киснет,простоквашу сделать невозможно,а когда,дней через 5 станет кислым можно выливать эту тухлятину
Здравствуйте! В стакан теплого домашнего молоко я добавляю 1 ложку сметаны, перемешиваю, ставлю в теплое место (например, на батарею) и простокваша получается достаточно быстро. Меньше суток. Пробовала и с магазинным - молоко одних марок скисало, других- скисало, но на это требовалось более длительное время, но не 5 суток 😲 (марки уточнять не буду). Конечно, магазинное молоко оставляет желать лучшего, как говорится! Я перепробовала много магазинного молока, некоторое из которого, стоя в холодильнике, не скисало даже после того, как выходил срок годности. 😱 Конечно, молоко этих марок я перестала покупать.
Поче му при покупки магазинного молока ,простокваша становиться горькой ? Пожалуйста ответ напишите,у нас в поселке где я проживаю свой (не мой ) молочный завод. Берешь с надеждой что качественный, но увы простокваша не получается. За ранее спасибо.
@@НатальяХасанова-р7ж Здравствуйте! В молоке живёт много бактерий (хороших и разных). Какие именно:
1- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ (бактерии, которые как раз и участвуют в приготовлении всеми нами любимых кисломолочных продуктов).
2- ПАТОГЕННЫЕ и условно-патогенные ( из воздуха, с вымени, рук доярки, марли и т.д.)
3- МАСЛЯНОКИСЛЫЕ ( являются обитателями любого коровника, устойчивы к неблагоприятным воздействиям, погибают при длительной стерилизации). Как раз именно МАСЛЯНОКИСЛЫЕ бактерии являются причиной горечи при скисании молока.
Объясню почему.
Молоко скисает благодаря деятельности кисломолочных бактерий, благодаря их активному размножению (при благоприятных условиях вырабатывается молочная кислота и получаются кисломолочные продукты).
СТОП фактором для размножения кисломолочных бактерий является холод (при низких температурах они "впадают в спячку" и отказываются размножаться) и высокая температура - пастеризация или ультра пастеризация ( это их попросту уничтожает).
Вот и получается, что в магазинном пастеризованное молоке (а пастеризация необходима для обеззараживания молока и продления срока его хранения) практически нет необходимых кисломолочных бактерий. Зато есть МАСЛЯНОКИСЛЫЕ (они же живучие), которые и придают горечь.
При обычном скисании (без пастеризации) кисломолочные бактерии очень активны, они подавляют деятельность маслянокислых, вырабатывают молочную кислоту и молоко скисает без всякой горечи.
Но в нашем же магазинном пастеризованном молоке процесс скисания идёт за счёт деятельности маслянокислых бактерий (так как деятельность кисломолочных приостановлена (их практически нет) из-за охлаждения молока после дойки и пастеризации). Вот и получается в итоге чистое молоко, свободное от бактерий, которые могут его сквасить, а соответственно предотвратить прогоркание. Образование масляной кислоты идёт, а вот кисломолочное брожение - нет. И наше молоко горчит.
И ещё хотелось бы узнать, каким образом Вы делаете простоквашу? Просто для одних людей простокваша - это прокисшее само собой молоко, без всяких там дополнительных заквасок (но это обычное кислое молоко, которое забродило под воздействием как собственных так и посторонних примесей штаммов бактерий, иногда патогенных, если животные больны или в молоко попало, то чего там не должно быть, при этом пить такое кислое молоко не всегда безопасно (существует риск возникновения кишечных инфекций ). И конечно, если взять магазинное пастеризованное молоко и таким образом сделать кислое молоко, то пить его будет невозможно ( в предыдущем ответе я пояснила, что в таком молоке отсутствуют кисломолочные бактерии и как таковое кисломолочное брожение, а из-за деятельности маслянокислых бактерий получится горький напиток ☹️) Другие готовят, как говорится, правильную простоквашу (в нормальное не прокисшее молоко с неистекшим сроком годности добавляют закваску (как раз те самые необходимые кисломолочные бактерии) - например, сметану. Таким образом и получается кисломолочное брожение.
Я делаю кефир дома из ,,молочного гриба,, ...пью уже годами, вещь очень полезная и вкксная
Меня повеселило про то что за сутки должно скиснуть))
Когда сепарируешь молоко на сметану, то потом оно и неделю может на подоконнике в 35 градусную жару стоять и не скиснуть.
Мы жили в частном секторе и брали молоко у соседки. Парное. Иногда мне нужно было его сквасить и я реально неделю ждала. И в тепло ставила, и лимонной кислоты добавляла, не киснет и всё. Молоко было очень хорошим. Густое, сладкое, сливки я не снимала, потому что их мы могли купить отдельно. А сейчас хоть фермерское, хоть домашнее, день прошёл и скисло. Я знаю лишь одну причину-плохо промытое вымя. Так говорили раньше. Просветите пожалуйста.
@@ЛюдмилаИвановна-ф8к честно, я не в курсе. У нас одна корова и мы молоко сдаем человеку (который ездит по селу берет молоко а потом когда продаст отдает деньги и конечно себе маржу берет) который продает. А когда у коровы нет молока то мы покупаем у соседки. Так ее молоко какое то крохмальное, я еще подумал наверно разводит. Х.з. в общем. Но домашнее оооочень долго скисает. А насчет мытых не мытых сказать тож не могу ибо всегда моем.
@@stevejobs1653 проверить молоко на крахмал легко. Капните молока и туда каплю иода. Цвет изменится, крахмал имеется..
Информация интересная и полезная. Но музыка задолбала ((( Совершенно не понятно, зачем это музыкальное сопровождение. Мало того, что по ушам долбит, так ещё и голос глушит.
Здравствуйте. Спасибо за коментарий. А с музыкой я и сама не поняла, почему так вышло🤷♀
Я приму к сведению.
Действительно.Зачем такая музыка ,психоз от неё.Статья нужная.Но музыка вызывающе.Глушит голос.
Видно
Испытал на молоке под маркой "Молочный родник", 3.2%, от йода не посинело, но на уксус НОЛЬ реакции!!! Вообще никаких лопьев, не загустело и пены тоже не было, из чего его слепили??? Завтра попробую на молоке из военного пайка. Спасибо!
Спасибо за комментарий! Если не трудно, как проверите молоко из военного пайка, напишите пожалуйста. Очень интересно.
Да в соде и меле нечего страшного нет и в пальмовом масле тоже а вот известь добовляют это да
Как раз-таки пальма - самый опасный компонент! Посмотрите в видео про пальму, что она содержит и в каких концентрациях этот жир "условно безопасен".
попробовать , кто знаком с натуральным домашним молоком ,не ошибётся
не факт уже под видом домашнего продают разбавленный порошок и народ берет
Производитель не добавлял туда молока.
Музыка сильно громко,...！
А Вы знаете, что настоящее сухое молоко намного дороже обычного? Так что добавлять его очень невыгодно. А если и добавляют что-то сухое, ясно что всё что угодно, но не молоко.
А как-же от добавки крахмала не получается кисель?
Здравствуйте, чтобы получился кисель, крахмала надо добавить побольше.
Этот кисель получается в голове у таких всезнаек,как этот автор ролика...😀
Музыка мешает просмотру
Согласна. Что-то с музыкой не рассчитали. Учтем на будущее 🙂
@@Zdes_Zhivet_SchastieДа вообще её уберите и никогда не используете !
Отвлекает , мешает сосредоточиться на Вашем рассказе , дурь это никому не нужная !!!
А жирность на наличие пальмового масла почему не проверена ?
И как это сделать в домашних условиях?
@@mymobileimail Если дети полезут на улице на дерево, то значит пили молоко с пальмовым маслом.
@@spacea2442 😆👍
Татьяна, вся информация о первом масле изложена в первом закреплённом комментарии! Прочитайте пожалуйста. Всего Вам самого доброго!
Галина, вся информация по поводу пальмового масла изложена в первом закреплённом мной комментарии! Прочитайте пожалуйста. Всего Вам доброго!
Если сама держала корову и знаешь вкус натурального молока, то вопрос не стоит и магазинное "молоко" просто в рот не вломишь.
Добрый день, Елена. Согласна с Вами.
Отправьте молоко в морозилку,после размораживания молоко будет молоком,а суррогат -вода и немного хлопьев
Спасибо, Людмила, за комментарий! Не знала о таком способе! Обязательно воспользуюсь им! 🤗👋👍
Ну да! Магазинное лучше домашнего!😂 Так искала синеву, так искала....
Во втором эксперименте с уксусом в бутилированном молоке появилось немного пузырьков - признак наличия соды. И на вид оно отличалось от двух других видов молока в этом эксперименте. А в видео сказано, что все в порядке, соды нет.
Здравствуйте, может быть Вы и правы! Просто сперва мне показалось, что нет пузырьков, может немного их там и было. Но надеюсь, зрители поняли смысл этого эксперимента и сделают о своем молоке правильные выводы. Как говорится век живи, век учись. Спасибо за комментарий. Всех благ!
@@Zdes_Zhivet_Schastie
Извините может пропустила информацию/молоко было одной жирности или нет?
Для чего сода?
Добавляют пальму, а не крахмал не смешите народ
А почему мы должны проверять молоко а не роспотребнадзор? Совсем свихнулись?
когда проверяешь качество покажи хотя бы одно малого с пальмой крахмалом или мелом
Добрый вечер, Светлана! Информацию по поводу пальмового масла всю изложила в первом закреплённом комментарии. Прочитайте там пожалуйста. Всего Вам самого доброго. С уважением!
Зачем музыкальное сопровождение. Мешает воспринимать информацию.
Я не понял а музыка для чего чтобы мешать слушать
Добрый вечер, согласна с Вами, с музыкой перебор, громкость почему то увеличилась и так загрузился ролик. Но сейчас ее нельзя уже никак убрать, иначе уйдет и голос. 😂🤷🏻♀️
А как пальмовое распознать
Как как,все что в магазине и есть пальма
@@BNMavi да, за 500$ тонна ... это 37000 руб за 1000 кг , т е 37 руб за 1 кг... тоже не дёшево...зато молочное изобилие и тьма больного населения ...сплошная выгода ...
Вся информация по поводу пальмового масла изложена в первом закреплённом мной комментарии. Прочитайте пожалуйста!
Музыка мешает слушать. Да и музыка совсем не музыка
А что слушать? То, что рассказывают или музыку, сопровождающую речь???
Одни говорят молоко полезно, другие очень вредно. Вы уж договоритесь между собой))
Здравствуйте. Я ни в коем случае не хотела сказать, что молоко вредное. Просто так уж получилось (не знаю по какой причине), что в проверяемом мною домашнем молоке оказался крахмал. Я сама такого не ожидала. Конечно, если молочник добросовестный, то домашнему молоку, как говорится цены нет. Для этого и существуют элементарные способы проверки молока (в домашних условиях их, разумеется, очень мало) Я уже давно покупаю домашнее молоко у другого молочника
добросовестного (молоко проверила и к огромной радости крахмала не обнаружила).
К моему огромному сожалению, почему-то на момент съёмки видео мне попалось домашнее молоко с крахмалом (про магазинное вообще говорить не приходится, качество оставляет желать лучшего 🤦🏻♀️). Ну что же было делать? Бежать покупать другое домашнее молоко и переснимать видео? Но это как-то странно, как минимум... Просто показала Вам все как было. А Вы, пожалуйста, делайте правильные выводы. Надеюсь, Вы найдете для себя порядочного молочника и будете употреблять полезное домашнее молоко. С уважением и Будьте здоровы!
@@Zdes_Zhivet_Schastie Извините меня. Был не объективен. Ваше видео очень ценное и полезное.
Спасибо.
@@UserInterneta-y9b Спасибо и Вам!
Он добавил туда пальму а она видать не реагирует на ед
Когда покупаеш чёрное Каму то там есть пальмовое масло
В магазине молоко покупаешь, там сели таблица Менделеева. Там все химия, ни 1 молоко сутки, максимум полтора не может стоять на любой температуре, если домашняя дойна. Я сам деревенский. Не хорошо обманывать.
Добрый вечер, я всего лишь показала три самых простых способа проверки по некоторым параметрам. И то, понимаете, это все настолько примерно, так как проводится опыт в домашних условиях, а не в лаборатории. К ролику и написано название в ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ! И то что с домашним молоком пошла какая то не такая реакция это тоже чистая правда. Я сама не знаю как так вышло. Ну не переснимать же было ролик. Все сняла как было, ничего не подстраивая. Ведь домашнее молоко я купила с рук. Мне в комментариях уже писали, что тоже сталкивались с отвратительным домашним молоком! Согласна с Вами, что в магазинном молоке ничего хорошего нет, но в домашних условиях это практически нереально доказать. Ничто не сравнится с домашним молоком, но согласитесь и Вы, что оно должно быть качественное, от проверенного и чистоплотного молочника! Ведь куча случаев как продавцы домашнего молока разливают его на продажу даже в бутылки пластиковые, которые собирались с мусорок. Разные же люди бывают. Кто то добросовестно относится, кто то бадяжит и делает с этим молоком неизвестно что. Так что извините, если что не так донесла или рассказала. Это был первый ролик на канале. Сейчас бы я конечно донесла бы свои мысли понятней. И кстати, я закрепила комментарий, о том, что я ЗА использование домашнего молока! Почитайте. Удачи Вам и всего доброго! 😊
Музыка заело пластинку ..
За музыку приношу свои извинения, перебор получился 🤗
БутИлированное а не бутЫлированное😂😂
Да, тут я, конечно, 🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️😂
В общем вы проверили что всё магазинное молоко натуральное, да???😂😂😂
Ну по поводу скисания я не согласен.. козье молоко за сутки само не скиснет даже в тепле
козьего нет здесь, это вообще другая история!
Козье и через 2 суток не дождаться, толькос закваской хорошо скисало. Многолетний опыт.
Какого рожна такая громкая музыка? Кого слушать?
Если бы сода и мел. Известь и шпаклёвка!
Добрый день, я уже ничему не удивлюсь! Скорее всего Вы правы! Что только не делают с этим несчастным молоком. Что магазинное молоко это кошмар, всем давно известно, но и хорошее домашнее, как оказалось, поискать нужно. Главное, найти добросовестного молочника, чтоб корова здоровая была и никаких манипуляций сам молочник с ним не производил. Будьте здоровы!
Магазинное молоко практически одинаковое, качество не зависит от тары. Разные производители и всё.
все верно Большинство молочных брендов появилось почти одновременно Они производят одинаковые линейки продукции - сыра творога молока сливок йогурта - только упаковки разные. Такое впечатление что все молочные в кавычках заводы в рф контролирует одна корпорация
Пальма есть пальма и хоть что делай молоком не станет😂😂😂
Вот и спрашивается, какого хрена в составе пишут одно, а на деле по факту совсем другое?
Я одного не пойму почему я должен копаться в куче дерььма читая то что написано на этикетке мелким шрифтом можно это есть или нет ,делать тупые анализы это должен делать Роспотребнадзор и штрафовать на громадные суммы нерадивых производителей то же должен не глава государства а Роспотребнадзор на то он и назначен ,а не для того чтобы указать вот это масло можно есть а это нет это глупо ,тупо и неразвито. Роспотребнадзор должен строго наказывать за фальсификат и точка.
Хаха. Домашнее с крахмалом, так и думала.
Зачем музыка? Чтоб голова заболела?
Ваш голос из за музыки плохо слышен
Добрый вечер, Валентина! Извините за неудобство, да, как - то с музыкой так получилось, не рассчитали .. 🤷🏻♀️🤷🏻♀️🤷🏻♀️ но дело в том, что убрать ее нельзя, так как удалится и голос тоже и тише нельзя уже сделать. Обязательно учту на будущее! Спасибо за комментарий. Всего доброго! 🤗
Такое цельное молоко давно никто не продаёт. Жирно будет.
Сырое молоко заморозте, потом вскепетите. Искусственное молоко свернется.
Спасибо за совет! Обязательно воспользуюсь.
КИпяток
хв! фермеры то же могут добавлять в молоко что-то а уж разводить водой всегда разводили , не спасетесь всё, приехали
Магазинов из сухого молока, пальмового масла 😢😢
Даже если вы купили домашнее молоко не одна хозяйка не станет добавлять крахмал я думаю ей просто некогда этим заниматься
Добрый вечер, Людмила! Я сама не поняла как такое произошло 🤷🏻♀️ Вы же видите, я не рекламирую никаких марок молока, ничего подобного. Я ЗА Домашнее молоко. Сама тоже думаю, ну что продавцу было делать нечего?! Ну до сих пор это для меня загадка. Я даже сперва думала переснять ролик, так как такое произошло с домашним молоком, но потом решила, что пусть все будет как было на самом деле. И я все равно покупаю домашнее молоко 🤣 и Вам советую. Будьте здоровы!
У нас раньше, как зима, домашнего молока сразу дефицит. Теперь его навалом, хоть зимой, хоть летом. При том, что коров не видно стало. Сегодня творог проверил. Пальма+крахмал. Творожники не получаются, плавится творог. Нет нормальной молочки, даже в частном секторе
Крахмал и мел это ещё нормально))) пальмовое льют вот это страшно!!!
Согласна с Вами. Надо будет разобраться и с этим вопросом. Всего Вам доброго!
Крахмал склеивает клетки
при том техническое ...
Из-за музыки невозможно невозможно слушать
Дизлайк,за громкую фоновую музыку!
Уберите вы эту музыкт
Игорь, к огромному сожалению, музыку убрать нельзя уже ☹️ Изначально она такая громкая не была, после того как видео было выложено на канал так как-то получилось, что она стала громче 😔
БутИлированное. Пишите правильно
Исправлюсь 🤦🙂
Света, учись ловить СУТЬ того, что говорится. А не занимайся "ловлей блох" по буквам.
При чем здесь--это?! Что это меняет в твоей жизни -- как кто что сказал? Мимо проходи, обсуждая с а м вопрос, а не форму его
@@ИринаВодолей-в2ы , извините, не могу проходить мимо, когда коверкают мой любимый красивый русский язык
Домашнее обрат гонят не жира
Музыка очень громко
Музыку громко зделай слышно не был 👎🏿
Добрый вечер! За музыку приношу извинения, очень громко получилось почему - то, выводы сделаны 😊 Убрать ее сейчас просто невозможно, я бы с радостью, но тогда уйдет и голос....
НУ,. ВОТ. ЗАЧЕМ. ТАКАЯ. ГРОМКАЯ. МУЗЫКА,. СЛУШАТЬ. МЕШАЕТ😠
А без музыки нельзя было
Домашнее молоко таким жёлтым не бывает... Третий бокал больше похож на домашнее.
Добрый день, Валентина. Это камера цвет так передала, на самом деле цвета не совсем такие
Уберите музыку и пингвинов
Ольга, невозможно уже убрать ни музыку, ни 🐧 пингвинов 🤣
@@Zdes_Zhivet_Schastie на будущее- фон делайте нейтральный, чтобы не отвлекать внимание зрителей , а скатерка прикольная
Спасибо, Ольга, за комментарий! Обязательно прислушаюсь. 😊 Всего Вам доброго! 🌺
Зачем музыка, мешает слушать.
Добрый день, Ольга! Извините за доставленные неудобства, музыка реально громко получилась. Обязательно учту на будущее. Просто сейчас уже невозможно сделать ее потише.
Да нету молока настоящего что там проверять магозинного
Для чего,столько не нужного текста?
Пусть не врет что в домашнем молоке была синева
К сожалению, я не вру. Для чего мне это? Никаких фирм и марок молока в ролике нет. Я сама очень удивилась. Не знаю от чего такая реакция! Сменила молочника, покупаю так же домашнее молоко, просто у другого человека.
Задолбали музыкой
Приношу свои извинения, музыку к сожалению уже убрать нельзя. Учту на будущее. Всего Вам доброго!
Я голову на забиваю.....покупаю беларуское молоко
Ну там то конечно только натуральное, особенно которое в Россию везут
Ха-ха, там пальмуха голимая.
белорусское молоко, не смешите, чистая водоэмульсионка, проверяли, не киснет месяцами
Не убедительно
Добрый день, Владимир! Извините, если что не так, старалась донести информацию как могла.
Всем интересен способ определения наличия в молоке пальмового масла...
А на лицо заказной ролик от производителей пальмового молока...
Рассказывай о чем угодно, только не правду...
Добрый вечер, ролик не заказной . Я не рекламирую никаких фирм молока, этот ролик вообще был первым на канале. Кто б мне его заказывал, не смешите 🤣 Показано все как было на самом деле. На пальмовое масло молоко не проверялось, почему, объяснено в первом закреплённом мной комментарии. Так что вполне может быть, что все молоко, показанное в ролике, с пальмовым маслом, я этого не знаю. Молоко в ролике проверялось только по нескольким параметрам. Где Вы там услышали, что нет в молоке пальмового масла? За пальмовое масло там вообще речи не идёт. Так что не надо искать подвох. Это обычный ролик, в котором показано, как проверить молоко по нескольким параметрам. И не более того. Проверять на пальмовое масло в домашних условиях невозможно. Поэтому и сказано в названии как проверить молоко в домашних условиях. Но не на наличие пальмового масла. Всех Вам благ! ☺️
Уберите вашу музыку
Музыка здесь вообще не нужно объясняете нормально объясните
Добрый день, извините за доставленные неудобства! 🤗 Согласна с Вами, что с музыкой получился перебор, но удалить ее невозможно. Если ее убрать, то вместе с ней и голос пропадет. Нет таких функций на Ютубе, чтобы можно было отдельно музыку от голоса удалить. На будущее обязательно учту этот момент.
Выключи музыку.