طريقة تحضير لايركيك للمبتدئين جميع المراحل مبسطة وصفة ناجحة و رائعة 🎂Recette layer cake débutants

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 дек 2024
  • #layercake #لاير_كيك #ganachemontée #anniversaire #طورطة #عيد_ميلاد
    السلام عليكم حبايبي 🤗
    نتمنى تكونو على خير، وصفة اليوم هي لايركيك تحت طلب العديد من المتتبعات . وصفة سهلة و بدون تعقيدات، لذيذة بطبيعة الحال و بجينواز ناجحة 100%
    بلا منطول عليكوم الوصفة في القناة 👍🏻
    المقادير : قطر القالب 20سم
    🎂 الجينواز
    6 بيضات بدرجة حرارة المطبخ
    160غ سكر خشن ( كاس عنبة )
    2 اكياس سكر فانيلا
    170غ دقيق ابيض (2 كيسان الا ربع)
    1 م.ص خميرة فورية
    -2 م.ك كاكاو مر نوعية جيدة 30غ
    🎂 الغاناش مونطي
    (الكريمة)
    250غ شكلاطة بالحليب
    150مل كريمة كاملة الدسم غير محلاة ساخنة (استعملت كريمة بريزيدون )
    250مل كريمة كاملة الدسم غير محلاة باردة
    ( استعملت بريزيدون)
    🎂 كريم شانتيي
    200مل كريمة باردة جداً ( محلاة)
    نصف علبة مسكربون او 2 ملاعق كبيرة مملوئة ( ممكن تعويضه باي جبن كريمي : فيلاديلفا، جيرفي، كيري)
    ملعقة كبيرة سكر ناعم (كلاصي)
    فانيلا سائلة او سكر فاني
    🎂 غاناش التزيين
    50غ كريمة
    50غ شكلاطة سوداء
    لتزيين اللايركيك : انواع من الشكلاطة حسب الذوق
    انستغرامي :
    www.instagram....
    Bonjour à tous 🤗
    J’espère que vous allez bien, je partage avec vous une recette facile du fameux gâteau layer cake ou drip cake, un gâteau qu’on peut préparer dans n’importe quelle occasion, il fait plaisir aux petits et grands.
    Bref, si la recette vous intéresse elle est sur ma chaîne RUclips.
    🧾 ingrédients : pour un layer cake de 20cm
    🎂 génoise :
    6 oeufs à température ambiante
    160g sucre semoule
    2 sachets sucre vanillé
    170g farine
    1 c.c levure chimique
    30g cacao en poudre
    pincée de sel
    Recette inspirée de mon amie gateaux et cuisine by rachida ♥️
    🎂 ganache montée chocolat au lait
    250g chocolat au lait
    150g crème liquide entière chaude
    250ml crème liquide entière froide
    🎂 chantilly mascarponne
    200g crème entière froide
    2 c.s bombée de mascarponne ou fromage à la crème type philadelphia
    vanille liquide
    1 c.s sucre glace
    🎂 ganache pour déco
    50g crème liquide entière
    50g chocolat noir
    🎂 la déco
    Un assortiment de friandises au choix
    Mon instagram
    www.instagram....

Комментарии • 739