참외장아찌 만드는법 오독오독 짭조름한 참외장아찌무침 만들기

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 23 сен 2024

Комментарии • 63

  • @영-f5s
    @영-f5s 5 лет назад +7

    참외씹히는소리가예술입니다 한번도전해봐야겠어요 밑반찬으로딱이네요👏👏👏👍👍👍

    • @momscooks
      @momscooks  5 лет назад

      영상 봐주셔서 감사드려요

  • @루우-g9v
    @루우-g9v 5 лет назад +3

    꼭 해보고싶어요
    참외가한창인때 해야되는 거잖아요
    참 색다르네요 남에집 가서 반찬메뉴로 참외장아찌가 있는밥상을
    보았을때 주인의부지런함에 감동받을꺼 같네요~~^
    처음간장물 뜨거울때
    부어야하나요

    • @momscooks
      @momscooks  5 лет назад +1

      완전히 식혀서 부어주세요. 영상 봐주셔서 감사해요.

  • @임국란-m7j
    @임국란-m7j 5 лет назад +5

    와 '' 씹는소리 진짜 !! 리얼 합니다.

    • @momscooks
      @momscooks  5 лет назад +1

      임국란님 영상 봐주셔서 감사드려요

  • @이인숙-j7q6y
    @이인숙-j7q6y 5 лет назад +4

    맛있겠어요~한번쯤은 담아먹고싶었어요~당장 담아봐야겠어요 ㅎㅎ영상 감사합니다

    • @momscooks
      @momscooks  5 лет назад +1

      맛있게 담그세요. 영상 봐주셔서 너무 감사드려요.

  • @bellecja
    @bellecja 4 года назад +6

    이거 밥도둑이죠♡
    지금 담그고 있답니다~~^^

    • @momscooks
      @momscooks  4 года назад +2

      요즘은 참외가 귀한데 맛있게 만드세요.

  • @박봉순-f2j
    @박봉순-f2j 5 лет назад +3

    참외 장아치가 색다른맛 밥도둑일것갓내요

    • @momscooks
      @momscooks  5 лет назад

      박봉순님 영상 봐주셔서 감사해요. 정말 맛있어요.

  • @홍승운-w5o
    @홍승운-w5o 5 лет назад +5

    맛나겠어요.

  • @hjw5279
    @hjw5279 5 лет назад +13

    와 참외로도 짱아찌를 만드는군요. 맛있어보여요 ㅠㅠ

    • @momscooks
      @momscooks  5 лет назад +1

      항상 영상 봐주시고 댓글 남겨주셔서 너무 감사드려요

    • @lovejh93
      @lovejh93 5 лет назад

      맛있게 점심하세요

    • @lovejh93
      @lovejh93 5 лет назад

      나도 참와 짱아지 만들고 싶어요

  • @홍승운-w5o
    @홍승운-w5o 5 лет назад +4

    오래 두고 먹어도 좋은 밑반찬이네요.

  • @lowerlower-fp8kl
    @lowerlower-fp8kl 5 лет назад +2

    이모가 만들어준 참외장아찌 먹고싶다

    • @momscooks
      @momscooks  5 лет назад +1

      영상 봐주셔서 감사드려요

  • @크레마-l1n
    @크레마-l1n 5 лет назад +4

    여름하면 장아찌반찬들이 입맛을 살리죠~

    • @momscooks
      @momscooks  5 лет назад

      영상 봐주셔서 감사드려요

  • @물고기가머무는강
    @물고기가머무는강 3 года назад +1

    전원일기 783회 내용중... 노할머니께서 찾으신 참외지가 이거군요~~ㅎㅎㅎ
    꼬들꼬들하니 맛있어요~~^^

    • @momscooks
      @momscooks  3 года назад +1

      아작아작 식감이 좋아요. 영상 봐주셔서 감사해요.

    • @물고기가머무는강
      @물고기가머무는강 3 года назад

      @@momscooks 겨울참외도 될까요?

    • @momscooks
      @momscooks  3 года назад

      겨울참외로 하셔도 되세요. 대신 좀 비싸지요. 원래 참외장아찌는 익지않은 초록색 참외로 많이 만들었는데 요즘은 밭에 직접 심어 재배하기 전에는 그런 참외를 구하기가 쉽지 않지요.

    • @물고기가머무는강
      @물고기가머무는강 3 года назад

      @@momscooks 네 예전엔 초록참외로 했었죠.. 어린시절에 할머니께서 된장속에 겨울내내 박았놨던 참외를 물에 우린?(우리동네서 쓰던말이라ㅋㅋ) 다음 맛있게 무쳐서 주셨던 기억이 있어요~~ㅎㅎ

  • @sunneypink4259
    @sunneypink4259 5 лет назад +1

    유익한 정보 감사합니다

    • @momscooks
      @momscooks  5 лет назад

      영상 봐주셔서 감사드려요

  • @이재경-d4q
    @이재경-d4q 4 года назад

    저두
    보고했습니다.맛있게지요

    • @momscooks
      @momscooks  4 года назад

      짠기를 빼고 무쳐드시면 오독오독 맛있을거에요. 입맛에 맞아야 할텐데요.

  • @CHERISH700
    @CHERISH700 5 лет назад +8

    어떤맛일지 궁금하네요. 참외의 향이 나나요?

  • @이영란-q5n
    @이영란-q5n 5 лет назад +4

    크크크크크저도담가봣는데 😭😭물럿어요 왜그런거에요?♡

    • @momscooks
      @momscooks  5 лет назад +2

      제가 올린 영상 보고 담궜는데 물른건가요? 참외가 물렀다면 소금에 덜 절여졌거나 간장물이 싱거워서 그런것 같은데요. 저는 담근후 가끔 꺼내먹는데 이상이 없거든요.

    • @이영란-q5n
      @이영란-q5n 5 лет назад +2

      @@momscooks 아니아니~그건아니구요 호기심에담가봣는데 ~물 럿구요 요번엔 좀짜게 쌤~따라해볼께용 감사합니다^^

  • @코코-q7n
    @코코-q7n 5 лет назад +1

    간장물 미지근해질때까지 식혀서 부워야하나요??

    • @momscooks
      @momscooks  5 лет назад +1

      네 그렇게 하시면 될것 같아요

  • @bori4606
    @bori4606 5 лет назад +2

    치아 부실한 어르신들은 껍질을 벗겨서 하시면 드실수는 있어요..그래도 오독우독 합니다

    • @momscooks
      @momscooks  5 лет назад +1

      이은정님 좋은 댓글 감사합니다

  • @허니홈스진플래너
    @허니홈스진플래너 5 лет назад +4

    참외 장아찌는 파란게
    더 맛있음

    • @momscooks
      @momscooks  5 лет назад +2

      맞아요 참외장아찌는 노랗게 익은것보다 초록색인것으로 하면 더 좋아요

  • @새콤한너의겨털
    @새콤한너의겨털 4 года назад

    껍질벗겨도되요?

    • @momscooks
      @momscooks  4 года назад

      간혹 껍질을 벗겨서 하기도 합니다

  • @onestopcharts6100
    @onestopcharts6100 4 года назад

    참외에도 기생충이 있다길래 사놓은거 장아찌 담그는 중인데..다 씻어내버리니 영양가는 없겠지만 맛있어 보이네요

    • @momscooks
      @momscooks  4 года назад

      맛있게 만드세요

  • @수진곽-f9s
    @수진곽-f9s 2 года назад

    담당자

  • @화문-h2t
    @화문-h2t 5 лет назад +2

    오돌 오돌

    • @화문-h2t
      @화문-h2t 5 лет назад

      리얼리티

    • @momscooks
      @momscooks  5 лет назад +1

      영상 봐주셔서 감사드려요

  • @홍승운-w5o
    @홍승운-w5o 5 лет назад +6

    참외의 고유의 단맛을 너무 다 ~~~~~/
    제거 하는거 같네요.

    • @momscooks
      @momscooks  5 лет назад

      홍승운님 재료 본연의 맛을 살리는 요리를 할게요

    • @여르미-u8e
      @여르미-u8e 3 года назад

      참외 고장 성주에는 참외짱아찌를 만드는 공장도 있어요. 특산품으로요. 오래두고 참외를 즐길수 있는 방법이지요

  • @soyounglee3133
    @soyounglee3133 3 года назад

    참외 영양분은 다 씻어버리고....
    껍데기만 무쳐먹는구나.....

  • @현주김현주-g9c
    @현주김현주-g9c 3 года назад

    위생장갑 좀

    • @momscooks
      @momscooks  3 года назад

      의견 주셔서 감사드려요

  • @paradise-hw1lp
    @paradise-hw1lp 4 года назад +1

    발암물질 진간장......

    • @momscooks
      @momscooks  4 года назад

      100%양조간장을 드시면 되세요. 혼합간장 말고.

  • @서크라테스-b4f
    @서크라테스-b4f 5 лет назад +4

    씰데없는 짓하지말구 참외는 날로 먹어라ᆢ

    • @정옥련-n5u
      @정옥련-n5u 5 лет назад

      정말맛있게 보이네요
      저도한번 담가보고싶네요

    • @김선미-f4m
      @김선미-f4m 2 года назад +2

      맛없는 참외 버리는 것 보다는 이렇게 장아치로 담그면 여름철 훌륭한 밥 반찬입니다!
      말씀을 좀 예쁘게 하시는게~~