Cremiger Rosenkohleintopf mit Speck und Kartoffeln
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- Опубликовано: 23 авг 2024
- Cremig, speckig, einfach, lecker und gesund - so lässt sich der Rosenkohleintopf mit wenigen Worten beschreiben. Rosenkohl, Zwiebeln, Speck und Kartoffeln treffen in einer wunderbaren Soße (und von der Soße gibt es nicht zu wenig) aufeinander. Geniales Essen für den Herbst und Winter...
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Klasse 👍🏻 ich liebe Rosenkohl und Speck ❤️🎄❤️
Dankeschön, liebe Johanna! ⭐️❤️
@@DieFrauamGrill 👍🏻❤️
Tolle Köchin. 😘 Das muss ich unbedingt nach kochen.
Vielen lieben Dank fürs teilen 👍❤️😘
Gerne Miya!!!! LG Anja
Lecker , Rosenkohl mein liebstes Wintergemüse👍
Hallo liebe Kristina, für mich auch! 😊 Danke und liebe Grüße, Anja
Super Rezept, aber ich gebe dem wie stets über vorlauten Kameramann vollkommen recht. Da darf Kassler rein jawoll und Mettenden wären ein Traum. Das gibts auf jeden Fall in aller Kürze bei uns. Danke Anja und Kameramann.
Super, Martin, des gfreit uns! :) danke und liebe Grüße, Anja
Guten Morgen Anja. Das Gericht finde ich super, auch ohne das Kochwasser. Die äußeren Blaetter
koche ich mit dem Strunk auch gl. mit. Davor aber abpulen. Damit verstärkt sich der ges. Wassergeschmack erheblich . . Danke! LG Joi
Das ist eine sehr gute Idee! Danke dafür! LG Anja
Servus Anja
Bin heute endlich dazugekommen diesen Rezept nachzukochen.
Ein Hammer geiles Rezept, habe wieder einmal die maximale Ranzenspannung erreicht!!!👍❤️
Gruß Hubert
Servus Herbert, freu mich sehr und danke Dir, dass Du mir das schreibst ❤️🙏🏻 ein schönes Wochenende noch und vielen lieben Dank! LG Anja
Das mit dem Rosenkohl habt ihr wunderbar erklärt. Klasse. Dein Essen schaut herrlich aus. Toll gemacht. L.G.😎🙏👍 und ein schönes Wochenende
Dankeschön, lieber Markus! 🤗 Wünsche Euch ebenfalls ein schönes Wochenende und lasst es euch gut gehen! Liebe Grüße, Anja
Hab es heute gemacht. In zwei unterschiedlichen Varianten. Einmal das Original 🥳 Und einmal mit Mettwurst und Erbsen mit Mörchen. Ich liebe beide ❤🥰 Geile Idee 😊👍🏻
Super Andre, das freut mich! Lecker... Liebe Grüße Anja
Servus liebe Anja, was soll ich hier noch sagen, dein Rosenkohleintopf ist der absolute Knaller. Danke euch und einen Gruß nach Bayern aus Gründau 👍👍🔥🔥🔥
Lieber Dieter, herzlichen Dank und viele liebe Grüße nach Gründau! Macht euch ein gemütliches Wochenende! ⭐️❄️😊
Ohhh jaaaa, das sieht sehr gut aus. Ich liebe Rosenkohl.
Vielen lieben Dank! :)
Schönes Rezept. Probiere ich mal. Abwandlung werde ich zum Schluss einen Apfel in stückchen mit reingeben.
Als vegetarische Variante nehme ich geräucherter Tofu und frischen Koriander zum Schluss anstelle petersilie...lg
Unbedingt lieber Ingo. Es lohnt sich, versprochen. Schöner Einwurf, gefällt mir gut deine Idee... Danke! Gutes Gelingen, lass Dir schmecken. Liebe Grüße, Anja
Hallo. Ich habe deinen Kanal erst kürzlich entdeckt und mich sofort in diesen Rosenkohleintopf verliebt. Habe allerdings ein wenig abgewandelt. Einen Teil des Specks durch Chorizo ersetzt und nicht mit Mehl angedickt, sondern Schmelzkäse verwendet. War somit eine Rosenkohlkäseeintopf . Super lecker 😋. Mein Abo hast du 😊 liebe Grüße, Gina
Hallo liebe Gina, das klingt ja super lecker! Danke für die Idee und das tolle Feedback. Herzlichen willkommen, danke fürs Abo! Bis bald und liebe Grüße, Anja
Die Frau vom Grill
Habe den Speck durch gewürfeltes Kassler und die Butter durch Butterschmalz ersetzt👍 Zum Servieren im Teller dann noch mit Petersilie und Röstzwiebeln bestreut 😋✌️ Nächstes Mal werde ich allerdings die Röschen vor dem Kochen mindestens halbieren.
Eine tolle Alternative, sehr lecker... Danke Dir für dein Feedback! Viel Spaß beim nächsten Mal und lass mich wissen, wie es geklappt hat ;) Liebe Grüße, Anja
Hallo. ANJALEIN. ICH mag wenn noch Steucken zu sehen sind. Vom Rk. U. K. Und auch von Wurststeucke. Lg Joi
Hallo Jogi, ja, das finde ich auch gut! Danke Dir und liebe Grüße, Anja
@@DieFrauamGrill hallochen aus Berlin. Heute ist Sa. Heute Nacht haben wir Schnnebekommen bei ligen 7 cm. Ich muß dann immer draußen dein Gehweg von 30 lfd m abfegen. Es sind hier auch noch minus 2 Nässe. . Lg Joi
Guten Tag habe das Rezept heute nachgekocht und bin begeistert, danke für das tolle Rezept, das ist sehr lecker.👍👍👍ein schönes Wochenende euch !!!
Liebe Diana! Das freut mich wirklich sehr... Vielen Dank fürs nachmachen und dein Feedback! Liebe Grüße und ein schönes WE, Anja
Die äußeren Blaetter vom Rosenkohl nehme ich auch noch für meine Braten Soße. Ergibt einen super Geschmack. Dazu nehme ich immer die Gewuerze von der Fa. Gehro. Lg Joi
die äußeren Blätter entferne ich immer...
Hallo Anja, mega Rezept, Rosenkohl ist so mega lecker und ins der Form wie Du es machst noch mal ne Ecke besser. Familie und ich haben beschlossen das diese Woche zu kochen. Danke für die Anregung. Weiter so, 👍👍👍
Das freut mich sehr, lieber Wolfgang. Lasst es euch schmecken und berichte gerne, wie! :) Danke und liebe Grüße, Anja
Hallo Anja, Tipp: den Rosenkohl nicht vorher kochen, sondern im Dopf braten, oder halbieren und im Backofen, oder auf dem Grill backen. Dann laugt er nicht aus. Ein bisschen Zucker drüberstreuen verstärkt den Geschmack.
Schönes Rezept!
Alles Gute für euch für 2022 und Gesundheit! 🎊🎉
Merci Stefan, danke Dir! Ebenso Guten Rutsch! LG Anja
Ich hab "Gefällt mir" schon vor dem Video gedrückt. Ich bin ein absoluter Freund von dem Gemüse.
Das freut mich, Heiko! :) danke Dir und ein schönes Wochenende!
Mega Wiedemal ein Gericht nach meinem Geschmack die Anja ist auf Zack Rosenkohl und Kartoffel fein so sollte es immer sein !
:)) Dankeschön lieber Bernd und liebe Grüße, Anja
Der ist sau lecker und ich liebe rosenkohl weiter sooo
Danke Stephanie, wir lieben ihn auch! LG Anja
Obwohl ich kein Rosenkohl esse!!!
Habe ich diesen Eintopf für meinen Freund gekocht und probiert . Musss sagen der war Sau lecker 😋.
Freut mich sehr zu hören liebe Frauke! Dankeschön und LG Anja
Liebe Anja,dem ist nicht's mehr zuzufügen, ich mag das, genauso wie du das gemacht hast,und ja nicht den Wein weglassen denn der gibt dem ganzen Gericht den richtigen Starter-Pep ( meiner Meinung)Fazit: Ein Super Essen gerade für diese Jahreszeit, super erklärt und (fasst ohne Metall gekocht)hahaha.Prima Anja,meinen Daumen dafür bleit's gesund und ganz liebe Grüße:Ortwin
Lieber Ortwin, ja, fast! :))) da waren aber Kugeln. :) Ja, da hast du schon recht, der Wein kommt da sehr gut. Danke für Dein Lob und Feedback 😊 Bleib gesund und ein schönes Wochenende ⭐️🤗 Ganz liebe Grüße, Anja
super Rezept, Danke !
Den Rosenkohl länger als 15 min. kochen ? Um Gottes Willen !
Ich liebe es, wenn Rosenkohl, Brokkoli, Möhren und auch Prinzessbohnen gerade mal
etwas "angekocht" sind und beim Draufbeißen noch schön quietschen :-)
Danke lieber Andy für dein Feedback ;) Guten Appetit! Liebe Grüße Anja
Rosenkohl ist super. Toller Eintopf. 👍👍👍. Grüße von uns
Danke Männer und viele liebe Grüße! 😘
Ich habe es gewusst, dass wird super lecker 😋 😋 😋, darauf habe ich jetzt warten können 👍👍 SEHR gut gemacht!
Liebe Grüße an Euch
Servus Wolfe, gfrei me! 🙏🏻🤗 Danke Dir, a schens Wochenend und liebe Grüße, Anja
Als Beilage zum aufpeppen ist Meine Empfehlung dazu angedickte Puddingmäßige Dunkle Bratensoße und Kassler .
Aber Ich werde den Roaenkohl auch Nicht vorher Kochen bis er weich ist sondern nur ganz Kurz das ER einmal Hitze bekommt wegen dem Strunk , dann einfach mitbacken , der Dutchofen hält die gebrauchte Wärme und Bärlauch werde ich bisl beigeben Sowie zum servieren Spritzer Soja .
Auf alle Fälle Daumen Hoch und Liebe Grüße und ❤Danke für die Superklasse Arbeit echt Top auf diesem Kanal 👍😍🙏🙏🙏🍻
Lieber Holger Vielen herzlichen Dank für dein Lob und die Empfehlung... Das klingt wirklich lecker ;) Lieben Gruß Anja
Einfach mega, a herzhafte Wurscht wollt i a vorschlong ❤😋
sehr schön... Guten Appetit! LG Anja
Dieses Rezept kann ich nur empfehlen.Wunderbar.Köstlich
Danke Manfred! LG Anja
Superlecker 😋
Ich würde es als Auflauf abwandeln und in einer Auflaufform mit Käse überbacken.
Auch eine tolle Idee, liebe Claudia! Danke schön ;) LG Anja
Hallole ihr zwei
Und wieder ein leckeres Rezept zum leicht nachzukochen
Wünsche euch einen schönen 2 Advent
Gruss Alex
Hallo lieber Alex, Danke Dir und ebenfalls einen schönen 2.Advent! ⭐️ Liebe Grüße!
👍ein tolles, nicht alltägliches Gemüsegericht; werde ich mit Sicherheit nachkochen😋😛👏DANKE😘
Das freut mich, liebe Brigitte, berichte gerne wie es geschmeckt hat. Wünsche Dir ein schönes Wochenende! 🙏🏻😘
Wow, sieht volllecker aus ...werde noch paar Karotten hinzufügen für den Farbtupferl🤩 wird es heute bei mir geben .
Euch beiden noch eine schöne Woche ☃️
Super Idee, liebe Geli! Lass es Dir schmecken, berichte gerne und vielen lieben Dank! :) Ebenfalls eine schöne Woche!
Hallo Anja,
habe paar Karotten, Kassler und Kochcreme hinzu gefügt dafür den Wein weggelassen...hatte keinen🙃 1 TL Kümmel passte gut dazu,
danke nochmal für die Anregung hat super geschmeckt 👍
@@gelischutte7631 Das freut mich, Geli! :) Danke Dir und liebe Grüße, Anja
Mmmmhhh wie immer ein cooles Rezept. Vielen Lieben Dank Euch Beiden. Ein schönes Wochenende und einen schönen 2.Advent. Grüßle ;0)) Schmand könnte auch noch verwendet werden, eventuell auch Käse hinein.
Hallo lieber Stefan, sehr gut Idee! Danke Dir! Wir haben einen Teil auch schon mal mit Käse überbacken, Geheimtipp;)) schönen 2.Advent, schönes Wochenende und liebe Grüße, Anja
Bombe. Wird morgen nachgekocht😊
Super Danke Andre ;) Freut mich... Viel Spaß und lass Dir schmecken. LG Anja
Für Rosenkohl Liebhaber ein Träumchen .......LG und GlückAuf!
Dankeschön, Glück auf und liebe Grüße zurück, Anja
Es ist soooooo soooo lecker. Ich habe mir vorhin alle Zutaten geholt und es grade nach gekocht.
Bohr ist das lecker. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ Es schmeckt Fantastisch
Alle Daumen 👍👍👍👍👍👍
Danke vielmals Miya, das freut mich, wenn's geschmeckt hat! LG Anja
Ich danke euch für die tollen Rezepte und Infos. Schmeckt alles immer sehr lecker 👌🤗
Hallo liebe Doris, herzlichen Dank für das schöne Feedback! 🤗❤️ Liebe Grüße, Anja
Das habe ich am 06.12.2020 gemacht mit Pfefferbeißer und Kassler war echt klasse.
Super, Detlef, das ist ja klasse! :) Freu mich und danke Dir fürs Feedback! LG Anja
Haut rein ihr zwei , schmeckt bestimmt absolut super Hammer Weltklasse 👍😉 Ich bin seid Donnerstag in Quarantäne 🍺
Oh je, Holger! Halte durch! Viel Gesundheit, lass es Dir gut gehen, danke und liebe Grüße! 🙋♀️🍀
mehr Gerichte mit Rosenkohl bitte :-) Herzlichen Dank
Ja Micha, wenn wieder Rosenkohl-Zeit ist! LG Anja
Hmm sieht lecker aus 👍😀 Einer meiner Lieblingsgerichte im Winter😍
Dass, mit d. Kochwasser ist mir letztens auch passiert 🙄🤗
Hallo Jasmina, dann bin ich ja beruhigt wenn das nicht nur mir passiert 😄 Danke Dir, freu mich! Liebe Grüße, Anja
@@DieFrauamGrill Danke dir, für die tollen Gerichte Anja 🙏😀💝
Mit Kassler absolut lecker dafür natürlich weniger Speck verwenden! 😋👌
Oh ja Stefan da bin ich dabei ;) Sehr lecker... Merci Dir! LG Anja
Gerade heute Rosenkohl gekauft 🤣 da weiß ich schon was ich am Wochenende mache 😊
Super, Thomas, lass es Dir schmecken und berichte gerne! Danke, ein schönes Wochenende und liebe Grüße, Anja
Hi Anja. Toll gekocht 👍 Super Rezept. Liebe Grüße vom Buschkoch
Hi lieber Buschkoch! 😊 Freu mich über Dein Lob und danke Dir! Liebe Grüße, Anja
Ich mache mit diesem Rezept den Wirsing - einzige Änderung - ich verwende statt Speck geselchtes Karree bei uns genannt Heurigenkarree - schmeckt sensationell!
Muss ich mal probieren, Wolfgang! LG Anja
Ich mach' mir das jetzt. Hab zwar keinen Rosenkohl, weil ich Rosenkohl ekelhaft finde; das Rezept aber ist toll. Ich mach mir Blumenkohl rein, die von dir noch erwünschten Möhrchen und Bratwurst zum Speck. Ich glaube das wird ein Schmaus.
Servus! Dann lass dir schmecken und die Alternative Blumenkohl find ich klasse. Das wird ein Schmaus da bin ich mir sicher ;) LG Anja
Klasse Rezept ! Erinnert mich sehr an meinen leckeren Kassler- Rosenkohl-Auflauf aus dem Dutch Oven. Liebe Grüße!
Stimmt, jetzt wo Du es sagst. :) hab mir eben Deine Zutatenliste angesehen. Ist ja fast identisch! Wir haben ihn am nächsten Tag auch überbacken, das schmeckt wirklich sehr lecker. Danke Dir und liebe Grüße, Anja
Hallo Anja
Ich habe dain Rezept heute ausprobiert sehr gut 👍 aber jetzt kommt so wie dein Mann schon sagte da fehlt was ich habe noch eine Schlesiche Wurst rein getan ähnlich wie Cabanosi TOOP mach weiter so
Freilich Andreas, bei meinen Rezepten gibt's keine Regeln, da kannst du immer gerne was ändern. Freut mich wenn's geschmeckt hat! LG Anja
Hallo Anja ich habe das am WE nachgemacht und zusätzlich noch einen kleinen topf für meine Veggi Tochter mit Vegetarischer Wiener anstelle Speck gemacht war beides sehr lecker und wird besimmt wiederholt! Ich habe nur die Muskatnuss völlig vergessen aber wie gesagt trotzdem lecker. Als nächstes werde ich wohl denn Schlemmertopf in Angriff nehmen.Liebe Grüße von mir euch beiden und Herzlichen Glückwunsch zur Verlobung ! Eine Schöne Woche noch!
Hallo lieber Uwe, freut mich wenn es euch geschmeckt hat und vielen Dank für die Rückmeldung! :) Und vielen Dank für die Gratulation. Dir ebenfalls eine schöne Woche und bis bald! Liebe Grüße, Anja
Moin moin Anja. Das werde ich mir morgen auch kochen. Mit Krakauer Wurst. Diese ist sehr würzig dafür. Danke! LG Joi... Gestern babe ich eine neue Grill Frau im Netz entdeckt. Diese Dame mit Ehemann koennte zu dir passen. Ein Besuch koennte sich im Garten auch für Euch lohnen ? " Frau lernt grillen.".
Danke Joi! LG Anja
Das hatte Ich letztes WE fast genau so...
Nur noch in die Auflaufform und Käse 🧀 drüber 👍
Ja, das haben wir auch noch gemacht 😊 Das schmeckt verboten fein! Danke Dir und liebe Grüße, Anja
Top Kombi. War eben im Garten und hab schon mal den Rosenkohl geholt. Das gibt es gleich heute zum Mittag. Werde es so weit binden, dass es als Beilage durchgeht. Dazu Fleischpflanzerl. Übrigens fällt mir die Muskatnuss ebenfalls ständig rein.
Servus Jörg, wow, aus dem Garten, wie toll! Respekt! Das klingt sehr gut zu Fleischpflanzerl! Lass es Dir schmecken und berichte gerne. Dann bin ich ja beruhigt wenn das nicht nur mir immer passiert:)) Danke für die Anregung, ein schönes Wochenende und liebe Grüße, Anja
@@DieFrauamGrill natürlich aus dem Garten. Es gibt doch nichts leichteres als für den Winter sämtliche Kohlsorten anzubauen. Karotten, Lauch, Rote Beete, Sellerie, Kohlrabi, Rüben, Salat...... steht noch alles im Freiland! Ihr habt doch auch nen Garten!?
Ich liebe solche „schmatzigen“ Gerichte. Kann man sicher auch auf Vorrat (ohne Kartoffeln) gut einfrieren. Würde noch ein paar geräucherte Wiener dazu geben. Ansonsten TOP! Danke fürs Rezept. 👍🍀
Hallo Klaus, Wiener sind da bestimmt sehr lecker! LG Anja
Hallo Anja... ich liebe Rosenkohl... Eintopf kannte ich so noch nicht... Aber an Weihnachten zur Gans gibt es diesmal kein Blaukraut,aber Rosenkohlgemüse mit Sahne & Speck... Die Klöße werden diesmal auch Semmelklöß Gruß aus franngn vom Manni... Schönes WE euch beiden...
Servus Manni, einen leckeren Plan hast Du da! Wunderbar:) danke Dir und ebenfalls ein schönes Wochenende! Lass es Dir gut gehen! LG Anja
Hallo, der Kameramann will Fleisch !! Eine extern gebratene Mettwurst würde im Ruhrgebiet dazu passen !!! Grüße 😘
Auf alle Fälle, Holger!! LG Anja
Sehr lecker Koch ich nach👍🏻
Danke lieber Andreas! Das freut mich... Viel Spaß und lass Dir schmecken, LG Anja
Hallo Anja, ich wurde die Milch durch Schmand ersetzen, Bratwurstscheiben und Leberkäse anbraten, oder die Kassler wie der Kameramann bemerkt hat.
Kann mit auch Hähnchen- oder Putenbrust vorstellen (wird aber wahrscheinlich etwas Trocken). Danke für das Rezept ich esse gerne Rosenkohl.
Servus Reinhold, super Ideen hast Du da. Herzlichen Dank dafür. An Geflügel hab ich noch gar nicht gedacht. Sehr gut! Ein schönes Wochenende und liebe Grüße, Anja
Hallo mein Herzelein , Rosenkohl is einfach nur geil, egal wie man ihn zubereitet. Im Ofen als Auflauf, oder in der Pfanne ganz leicht brutzeln mit Nudeln und Sucuk, oder wie Du als Eintopf. Sieht verdammt LECKER aus 👍 Ich für meinen Teil gebe in so nen Eintopf immer fein geschnittenen Lauch mit rein, musst mal versuchen passt sehr gut zum Speck😋
Hast mich auf eine supi Idee gebracht, hab noch Rosenkohl in der Truhe ... mach ich am Wochenende 👍Da würde auch dein Super Brot dazu passen!!
Wünsche Dir ein schönes Wochenende liebe Anja, und freu mich schon auf's nächste lecker Video 😙🤗
Herzlichen Gruß auch an dein Kameramann, er weiß halt wie man(n) mit zu viel Salz umgeht 🍻😉👍
Hallo mein lieber Udo, freue mich sehr über Deine Nachricht und die schöne Rezept-Idee! Das hört sich super an und das muss ich ausprobieren 😋 Freu mich über Feedback, lass es Dir schmecken! Wünsche Dir ein tolles Wochenende, bleib gesund! Viele liebe Grüße 😘 Anja
@@DieFrauamGrill Vielen Dank 😊
Klasse Eintopf sieht lecker aus 👍👍👍Grüße aus Baden
Vielen lieben Dank für das schöne Lob! 🙏🏻😊 LG Anja
Hallo Anja, der Rosenkohleintopf sieht mega lecker aus, genau so würde ich in auch machen wir bräuchten nicht unbedingt noch Fleisch dazu, weil es heißt ja Rosenkohleintopf, vielen Dank fürs Rezept und LG in Bayernland die Gründauer (Hessen) 👍👌👌👏👏🔥🔥
Hallo liebe Gründauer, da habt ihr recht, der geht auch ohne Fleisch und macht wunderbar satt. Danke euch, ein schönes Wochenende ⭐️❄️ und viele liebe Grüße nach Hessen, Anja
suuuuupper Rezept.......wird nach gekocht.....!!!!
Dankeschön, liebe Petra! :)
Schmeckt genial !
Danke, lieber Tim! Freu mich! LG Anja
Einen ähnlichen Eintopf hab ich mal mit Chicorée Viertel Stücke gemacht; also auch mit Kartoffeln, aber mit etwas Käse. Schmeckt dann entsprechend leicht bitter. Wir hatten es vegetarisch gemacht, weil eh Käse drin ist. Speck oder Hackbällchen könnten auch passen.
Hi Inge Maria, wenn man den Chicorée andünstet und dabei mit bisschen Zucker karamellisiert schmeckt es es vielleicht weniger bitter - für jene, die Bitterstoffe nicht so gerne mögen. LG Anja
Hackbaellchen gehoeren hinein.aber zum Schluss legt man auch gekochte
Eier in die Haelfte geschnitten drauf.
Liebe Gruesse aus Oesterreich
Danke für dein Feedback liebe Doris! LG Anja
Absolut Super !
Vielen lieben Dank!
Hallo ihr zwei,
Ich würde geräucherte Bratwurst mit in den Eintopf geben, wir werden das probieren.
Gruß Markus und Daniela aus Hessen
Hallo Daniela und hallo Markus, eine super Idee und lasst es euch gut schmecken! Danke und liebe Grüße nach Hessen, Anja
Huhu...Geiles Rezept,ich mag Rosenkohl sehr gern:-)....Dein Kameramann hat recht,kassler würde da super mit rein passen!!....Lg
Servus Holger, ja, das finde ich auch, daran hätt ich gar nicht gedacht. Danke Dir und liebe Grüße, Anja
Hi Anja, das Kochwasser vom Rosenkohl würze ich mit Salz, Pfeffer und Zucker.....In meinen Topf kommen noch gebratenes Hackfleisch und Pilze dazu !
Hi Jens, da schau her, das kannte ich noch nicht. Interessant! An Pilze und Hack hab ich noch gar nicht gedacht! Super, danke Dir und ein schönes Wochenende. 😊 LG Anja
…genau die Zutaten hab i a in meim Kopf g‘habt 😜 …werd etz dann des zeig b’sorgn und dann gibts des Morgen 🤤😋
👍👍den mache ich heute👍👍mit kleinen Frikadellen aus frischer Bratwurst 👍👍🍻😎
Dann wünsche ich Dir gutes Gelingen und einen guten Appetit, Stefan. LG Anja
Super! Danke! Спасибо!
Dankeschön! :)
Legger, ich liebe Hausmannskost, Löffel oder Gabel her und ganz einfach schlemmen.
:) Das ist gut! Danke Dir, liebe Marion und liebe Grüße, Anja
Geil! Wird gleich morgen ausprobiert. Ich mach Frikadellen dazu. Also eigentlich Albondigas.
Frikadellen hört sich gut an dazu! LG Anja
Wieder ein leckeres Gericht. Werde Ich bei Zeiten auf jeden Fall nachkochen. Wie schaut es denn mit einfrieren aus ?? manche Gerichte vertragen das ja nicht ganz so gut.
Servus Nico, Danke Dir! Den kannst Du auf jeden Fall einfrieren. Machen wir auch immer. Liebe Grüße, Anja
Das ist ein festes Gericht bei uns geworden . Immer wieder zwischendurch wird es gekocht, genau wie heute. 😁
Hi Miya, das freut mich total! Eine schöne Woche wünsche ich dir. LG Anja
@@DieFrauamGrill
Danke Anja 😊 das wünsche ich dir auch
@@miyan1829 Dankeschön!!😊
Mal zu euch beiden, dieses Gericht ist mega Lecker. Wir haben noch Cabanossi und Kassler mit reingegeben. Mega Mega lecker... Und auf das nächste Rezept (xxl Brot steht an) Macht bitte weiterso. Aber gibt da irgendwo eine Tabelle wo ich auf einen dutch do6 reduzieren kann?
Poah Christian, schau einfach wieviel bei Dir reinpasst und schnapp dir dann den Mengenkalkulator auf unserer Webseite im Rezept-Formular! LG Anja
👍 ich wünsche euch ein schönes Wochenende und ein schönen zweiten Advent LG
Vielen lieben Dank, das wünsche ich Dir auch, Denise! 🕯❄️⭐️ Einen schönen 2. Advent! LG Anja
Klasse..ich mache..
Super, Carmen, das freut mich und vielen Dank! LG Anja
Das ist wieder ein schönes Rezept.
Ich kenne das etwas anders: anstelle des Speck nehme ich Schweinehals in Würfel geschnitten. Dann nur ein wenig Zwiebeln, dafür Porree. Den erst mit den Kartoffeln und dem Rosenkohl dazu geben. Ich würze zum Schluss auch noch mit einer ordentlichen Portion scharfen Senf und etwas edelsüßen Paprika.
Wenn man die Milch durch die halbe Menge Sahne ersetzt braucht man nur wenig Mehl zum binden und es wird dennoch sehr cremig.
Das ist klasse! Vielen lieben Dank für die wunderbaren Anregungen! Ihr seid klasse! Liebe Grüße, Anja
Wow, dass schaut gut aus. Meine Frage wäre jetzt nur aus Neugier- anstelle den Rosenkohl separat zu garen und das Wasser zuzugeben, könnte man den Rosenkohl nicht gleich mitgaren? Was natürlich auch für die Kartoffeln gilt. Lediglich ein Gedankengang von mir. Abo ist da, Newsletter ist bestellt, auf Antwort wird gewartet...🙋♂️
Anja, dass schaut gut aus...
LG franky 🙋♂️
Servus Franky, erstmal danke fürs Abo, schön dass Du dabei bist. Freut mich! Ich bin auch nicht so die Freundin von Vorkochen und mag es möglichst immer sehr unkompliziert halten. Aber durch die Mehlschwitze, die dann andickt ist es schwierig, darin den Rosenkohl und die Kartoffeln zu kochen, das ist zu dickflüssig. Außer man gibt mehr Flüssigkeit hinein, Brühe zum Beispiel, dann würde das gehen. :) vielleicht probiere ich das mal aus. Dankeschön, ein schönes Wochenende ⭐️🕯🕯und liebe Grüße, Anja
schweinsbraten dazu lach - du bist der knaller - ich koche das nach
😅 Ja, hab ich mir im Nachhinein auch gedacht. Danke und lass es Dir schmecken!
Lecker mach ich auf jedenfalls nach und dann noch frischen Parmesan ......
Servus Uwe, sehr gute Idee, Du kannst ihn auch überbacken. Sehr lecker! Danke Dir und liebe Grüße, Anja
Sieht verdammt lecker aus...
PS Kann der Kameramann mal nen Mikro bekommen?
Danke Dir und auch für den Hinweis! LG Anja
Nein lieber nicht
Es ist sehr Gut..
Vielen lieben Dank! :)
Rooooosenkohl🤢🥵Alf's Schleimkugel von Melmark 😄... Ihr seit trotzdem der Hammer!!!
😅 Danke Dir!! Wir freuen uns!
Sieht sehr gut aus. Hast du Rezepte mit Innereien vom Rind?
Servus Monika, danke Dir! Nur ein saures Lüngerl vom Schwein und gegrillte Leber. LG Anja
Servus ihr 2 🖐
Naja Rosenkohl is ja ned grad spontan des meine.... 🤷♂️ aber nach nem harten kalten Tag im Winter... nachm Holz machen, zur Brotzeit.... do kanndast mi mit dem Rezept hom.😁😁🥄 🍜
Servus Brandy, fralle, dann rumpelt der scho nei wia da bauer ind Wirtsstum 💪😊 Merce und a schens Wochenend! Anja
@@DieFrauamGrill
😁😁😂 👍
Typisch Mann 🙄 😅 ohne Fleisch geht die Welt unter 🙈🙈
Liebe Anja danke für das tolle Rezept 🙏🏻😘
😂 ja, echt schlimm! 🙄😄 danke Dir, liebe Sabine und ein schönes Wochenende! ⭐️😊
Ich wünsche euch beiden auch ein schönes Wochenende 👋🏻😊🍀
@@sabinehanke5388 vielen Dank! 💓
…Kochen /Grillen ohne Fleisch ist möglich, macht aber kein Sinn 🤣
@@revilo8418 🙈😅😅😅😅😅😅
Sensationell.
Dankeschön, Uwe! :)
Sehr schönes Rezept. Ich liebe Rosenkohl. Aber sagt mal, was macht ihr zwei immer mit so Riesenportionen? Versorgt Ihr die halbe Nachbarschaft mit? :-)
Hallo Bernd, so groß war das gar nicht:) LG Anja
Hi! Super. Aber ich finde ja, Du könntest Deinem Kameramann mal ein drahtloses Puschelmikrofon spendieren, damit man ihn besser versteht. Soviel Emm!anzipation muss drin sein. Hihi.
Servus, ja das ist mal ein guter Vorschlag. Aber meinst ein Puschelmikrofon ist da das richtige :). LG Anja
Naja , bei Durchzug halt😁 Schätze mal, der Puschel ist bei diesen kleinen Dingern eh dabei.
Super 💋💋💋
Danke lieber Steffen 🤗
Eß ich gerne... :-) Meine Abwandlung: Rosenkohl nur 5 Min. kochen, Mehl zu viel und zu früh. :-)
Wie meinst Du das, Rainer! :) Danke Dir und liebe Grüße, Anja
Der Ehemann ist immer Schuld😂
Klar Ulrich wer sonst :) Lieben Gruß Anja
Wer sonst?
Meinst Du für Vegetarier kann man Speck durch Reibekäse ersetzen?
Absolut! Du kannst ihn weglassen und das Gericht sogar überbacken! Schade dass ich vergessen habe das zu erwähnen. Geheimtipp! ;)
Sieht jut aus. Dann mache doch Schinken würfel für deinen Km. Noch mit rein. Lg Joi
Danke Jogi, freut mich! LG Anja
HALLO ANJA, macht weiter so. Ich freue mich AUCH, wenn ich was von EUCH im Vidio sehe
Heute ist Sa der 30.01.22. "Lg JOI
Hier ist schoene Schnneluft. Es liegen bei mir ca. 8 cm er ist sehr feuchte. Ende .
Ein Tipp zum Rosenkohl, um ihn nicht vorkochen zu müssen die Blätter einzeln abzupfen und anschwitzen.
Ah ok, super Idee! Dankeschön! Das muss ich mal ausprobieren. Liebe Grüße, Anja
Wieder ein super Rezept, Fleisch braucht es dazu nicht.
Das stimmt, find ich auch dass man es nicht unbedingt braucht. Danke und liebe Grüße, Anja
Also Lauch passt auch gut dazu aber aufpassen ich mache eine Stange auf 4 Kg Rosenkohl, , und wie du schon sagst Mettwurst, Kanker aber auch da Vorsicht ich mache die nur als Geschmacksverstärker .
Sehr lecker... Lass Dir schmecken ;) LG Anja
👍👍👍👍
Dankeschön! LG Anja