Hocam hepsi iyi ama, soğanla sarımsagı yağda 2 dolam kavurmak lazım, ben öyle yapıyorum tercih meselesi, ama şu konuda çok açık ve netim, o yemeğe karabiber veya acı hiç birşey konmaz tadını kaçırır, yağ ve nane yeterli ... ellerinize sağlık
Turk mutfagindaki corbalar ve sulu yemeklerin "bazi" anladigim kadariyla yogurt yumurta un.... bunu istedigin seye karistir corba veya sulu yemek oluyo hmm... peki yogurtsuz corbalarin "bazi" nedir ?
6 лет назад+2
İlk defa bu sene yedim ve lezzetine doyamadım. Elinize, emeğinize sağlık Tahir Bey...
Bunu antepli hanımlar yapsınlar ye orta yağlı kuzu eti ile yuvarlama mercimekli köfte patlıcan kebabı tepsi kebabları antepte daha neleri var fıstıklı katmerler
Bu videoların altına yazılı tarif atamaz mısınız? Bazı yerleri kaçırıyoruz yok öne al yok ileriye al. Yazılı olsa bir yandan yaparken kaçırdığımız yer olunca bakabiliyıruz
Bu yemeğin yoğurdu süzme yoğurt ile yapılmaz... Orta ekşilikte suyu süzülmemiş yoğurt kullanılır... yoğurdun içine un girmez, yumurta girmez. Sadece sarimsaktan yapılır soğan konulmaz...
Ne kadar doğru söylediniz şefim TÜRK mutfağı efsane yaşatalım.
Mukemmel elinize saglik
Eline sağlık..doğru tarif
Ben bu yemege Extra dan Kuskonmaz da eklemeyi düşünüyorum. Eline Saglik!
Ellerinize saglik
Olsaydi bu karli ve soğuk havada nasıl iyi giderdi simdi.. ellerinize sağlık.
Nefis
Kaynama sürelerini niye söylemiyorsunuz?
Ellerinize sağlık
dostum göz kararı ayarlayamıyormusun
Abi ellerine sağlık en sevdiğim yemek her hafta olsa yok demem hatta haftada 2 3 kere de olsa yerim tabi mevsiminde muhteşem görünüyor bu arada👋👋👋👋
Ellerinize sağlık. Özlemiştim şiveydizi. Tarifinizle yapacağım inşallah.
Dün yaptım herkese afiyet olsun elerine sağlık
Tadı nasıl
Ah tahir hocam ah birgun ekran başinda sizi izlerken ölecegim kimsenin haberi olmayacak
Ayşenuuur aeslan nereden
Hocam hepsi iyi ama, soğanla sarımsagı yağda 2 dolam kavurmak lazım, ben öyle yapıyorum tercih meselesi, ama şu konuda çok açık ve netim, o yemeğe karabiber veya acı hiç birşey konmaz tadını kaçırır, yağ ve nane yeterli ... ellerinize sağlık
Geç keşfettğim bi kanal. Elinize sağlık
Kemikli et kullamanızı tavsiye ederim, Özellikle kuzu gerdan. Asıl lezzetini böyle alırsınız :)
Turk mutfagindaki corbalar ve sulu yemeklerin "bazi" anladigim kadariyla yogurt yumurta un.... bunu istedigin seye karistir corba veya sulu yemek oluyo hmm... peki yogurtsuz corbalarin "bazi" nedir ?
İlk defa bu sene yedim ve lezzetine doyamadım. Elinize, emeğinize sağlık Tahir Bey...
Bunu antepli hanımlar yapsınlar ye orta yağlı kuzu eti ile yuvarlama mercimekli köfte patlıcan kebabı tepsi kebabları antepte daha neleri var fıstıklı katmerler
Erol Guclu antepli hanımlara ne gerek. Car. Marifetlı kadınlar. Yapsında ye
@@erolguclu4525 Antepli komşum var yapmıyor ben daha çok yapıyorum.
abi yine harikalar yapmışsın çok değerli kıymetli bir yemek bu ellerine sağlık
Bu videoların altına yazılı tarif atamaz mısınız? Bazı yerleri kaçırıyoruz yok öne al yok ileriye al. Yazılı olsa bir yandan yaparken kaçırdığımız yer olunca bakabiliyıruz
Okadarcık et için düdüklüğü bulaştırmaya değermi😊
Eline Koluna Sağlık Tahir Beyy..
Harika!
CeLaL SoLaK 6i7hjjiut6uui
Suyu soğuk olmalı ete ilave edilen ve yemek taze sarımsak ve taze soğan koyulduğu da o kadar karıştırılmaz diye düşünüyorum
Tatlı da yapamısın
Bunun yanına sadece ve sadece Bulgur pilavı olur başka hiçbirşey olmaz
Bu yemeğin yoğurdu süzme yoğurt ile yapılmaz... Orta ekşilikte suyu süzülmemiş yoğurt kullanılır... yoğurdun içine un girmez, yumurta girmez. Sadece sarimsaktan yapılır soğan konulmaz...
Bi b..ok bilmeden yazma...söylediğinin hepsi yanlış...
Corona mi lan iki yıl önce Corona yoktu
Yeter baba on kere aynı şeyi tekrarlama yahu