Lahodná Vajíčková pomazánka | Vaříme s Kubíčkem (RECEPT #84)

Vajíčková pomazánka je jedna z nejoblíbenějších! A nemusíte ji připravovat jen na Velikonoce.
Vynikající recepty o vaření: @Mnamkybezpovidani
FB: / varimeskubickem
WEB: varimeskubickem.cz
ST: www.stream.cz/...
Na lahodnou vajíčkovou pomazánku budete potřebovat následující suroviny: vejce 4 ks, máslo 20 g, sýr eidam 40% 30 g, majolka 4 lžičky, plnotučná hořčice 1/2 lžičky, malá cibule 1/2 ks, okurka 1 ks, pažitka, pepř, sůl a chilli.
Připravit je zvládne i začátečník. Dobrou chuť.

[@martinhecko5851]

Dnes som si ju urobil , len miesto chilli som dal štipku kari a jeden prelisovaný cesnak 😊
Fantastická 👌

[@RadekTheCourageDog]

Super recept, ale proč se s tim tak zbytečně sereš? Proč to tam normálně nedáš i s tím bílkem a prostě to tam nenastrouháš? Jinak díky za všechny recepty.

[@TV.AUTOPORADNA]

Ja mam rad jednoduche a rychle pomazanky, myslim tim treba do 5 minut pripravy bez ruznych slozitych procedur, proste pro ty, co bezne nevari, neumi a jsou i lini.😊

[@hartman12349]

A umis taky rajcatovou pomazanku ?

[@katerinadebelkova3898]

Uvařené vajíčko se točí rychle a neuvařené se točí pomalu

[@varimeskubickem]

jasně:))))

[@pavelkostranek2652]

To co se pravidelně točí je vařené

[@bejkaurbankova5511]

Mňam, veru idem si spraviť :)

[@jaroslavelias488]

vypadá to dokonale

[@zuzanaprievalska8722]

Ahoj ja si myslím čo je uvarené a dobrá pomazánka aj ja ju robím

[@petrpovolny5859]

Tak to je super ,dneska si ji udělám .👍

[@zuzanaprievalska8722]

Akurát ja nedávam uhorku a pažítku

[@lenkatesicka202]

To které se točí

[@varimeskubickem]

výborně

[@dominicekajaseznam.cztonko2144]

Které se toči

[@annajakubcova3622]

zaujímalo by ma prečo sa nemozu dať naraz žĺtka a bielkami?

[@varimeskubickem]

Můžete to tak udělat. Ale já to dělám protože, aby se do žloutku rozmíchalo koření, máslo a majolka. A následně aby se směsí obalili bílky. Tím docílím "mramorování" . Když to vše smícháte najednou tak se rozmíchají bílky. To jsem nechtěl.

[@MO-zi4ib]

@@varimeskubickem obalily

[@MsMichaela999]

@@MO-zi4ib naozaj? 😅😅😅 vy ste kam do školy chodili? Choďte naspäť nech vám vrátia peniaze 😅😅😅

[@agentko_]

1:53 to na levo je uvařené

[@varimeskubickem]

vpravo je uvařené:))

[@JurajVaračka]

To je supr

[@jurykowalsky6263]

Zdravím Kubo. Dnes sem dělal rybí pomazánku a vzpomněl si na tvůj recept.proč dáváš žloutek od bílků zvlášť? Stejně to nemá smysl 🤷‍♂️. Můj názor 🙂

[@varimeskubickem]

kvůli mramorování. Aby se žloutek rozmíchal a bílek zůstal celý

[@Blit_zo]

Lepší recept má fatty pillow

[@varimeskubickem]

tak se na něj dívejte:))))) Přeji hezký den.

[@Jajamilan]

OK. + Like

[@sylviechvostkova3057]

My jsme to dělali jen vajíčka, máslo, hořčice, sůl a když byly, pak ještě zelené bylinky. Podle židovské kuchařky stačí vajíčka, olej, cibule :-)

[@sylviechvostkova3057]

jo a vařená vajíčka a máslo nahrubo nastrouhám nebo jen rozmačkám vidličkou

[@sylviechvostkova3057]

za :starých časů jen ze žloutků, hořčice-trošku a másla, tím jsme naplnili půlky bílků a navrch očko :-)

[@vaclavchytil8582]

Napište rovnou-vaječnou pomazánku vymysleli Židi.

[@sylviechvostkova3057]

@@vaclavchytil8582 nevím kdo ji vymyslel, našla jsem ji v židovské kuchařce vydané u nás.

[@vaclavchytil8582]

@@sylviechvostkova3057 Patří do středomořské kuchyně. Odlišuje se v maličkostech. Podobnou pomazánku dělám, jen bez pažitky. Můžete ji najít i v jiných kuchařkách. Jiný příklad :národní jídlo vkz. Podobné najdete v Rakousku, Německu i v severní Itálii. První zmínka v roce 1862.Země s pivní tradicí.