Благодаря за чудесната рецепта. Откакто я изпробвах, не съм използвала друга рецепта. Всички харесват кюфтета и вече не се притеснявам дали ще ми се получат. Бъдете здрав!
Страхотна рецепта! Цял живот я търся и накрая я намерих при вас, господин Звездев! По този начин на приготвяне на каймата ги пържете, ако искате и 10 мин. и пак ще си останат сочни! Благодаря ви и поздрави от Германия :)
Ще пробам, аз до сега ги правех с прясно мляко, а освен тези подпрарки слагам и кари, куркума, гумбир и магданос и също са много вкусни, но сега ще опитам и ваща рецепта с кисело мляко. Аз съм ваша обожавателка и ви се възхищавам.Прекрасно пренасяте всичко. Щастливо Рождество Христово и Новогодишни празници, желая Ви здраве, щастие, любов и късмет!!!
Благодаря г-н Звездев за незабавния и подробен отговор. Не знам как да Ви се отплатя освен like или когато короната отмине и дойда в България ,да Ви посетя. За сега се затваряме в къщи, не знаем до кога.Пазете се и Вие. Бъдете живи и здрави.
Току що изпържих 1 кг кайма, смелена от шарена плешка, бинаги стават сухи дори когато е и от врат но по вашия метот с киселото мляко и содата станаха наистина сочни. Благодаря.
Súper kiufteta, mnogo vkusni. Tova e rezeptata koiato tarseh otdavna y gaziranata voda kakvo za kebapchetata taka y za kiuftetata e zadalźitelna. Mnogo blagodarnosti.
Здравейте ,липсвате на малкия екран :) И да попитам каймата смес ли е ? Възможно ли е да се направят само от телешка кайма? Благодаря за отговора ВИ предварително.
Привет! Има време и отново ще сме на екран, малко трябва да изчакаме лудите да се налудуват:) Кюфетата са прекрасни и с телешка кайма, правил съм и с агнешка, но там слагам и джоджен.
Приготвих кюфтенцата и се получиха уникални на вкус,вече ще ги правя само по тази рецепта! Благодаря най -искренно за рецептата и продължавайте все така ! Спокойна вечер!
Най-добре е месо от предната част, може телешко, свинско или агнешко... много хора и много вкусове и предпочитания. На мен най-много ми харесва 100% свински джолан. Но има и вариант 70 процента свинска плешка( врат ) и 30 % телешка плешка или врат. Много комбинации имам за кайма и всяка си я харесвам.
Да, слагате ги в намаслена тава, така както са показани, само че отгоре ги намажете с малко олио, че ще станат доста сухи. Сложете на 200С в предварително загрята фурна, изпичат се за около 20-25 минути, не е нужно да се обръщат, Желателно е да ги наредите върху хартия за печене и да ги печете в ниската част на печката.
Благодаря ви за рецептата според мен ще се получат винаги добре и винаги ще се правят така и с газирана вода може да пробваме ще пробвам и с кимион и чубрица вашата рецепта за кебапчета е уникална а имате ли рецепта за спагети с кюфтенца ? А имате ли рецепта за Урфа кебаб? Обожавам вашия гювеч с оцет и чесън.
Благодаря за чудесната рецепта. Откакто я изпробвах, не съм използвала друга рецепта. Всички харесват кюфтета и вече не се притеснявам дали ще ми се получат. Бъдете здрав!
Страхотна рецепта! Цял живот я търся и накрая я намерих при вас, господин Звездев!
По този начин на приготвяне на каймата ги пържете, ако искате и 10 мин. и пак ще си останат сочни!
Благодаря ви и поздрави от Германия :)
Ще пробам, аз до сега ги правех с прясно мляко, а освен тези подпрарки слагам и кари, куркума, гумбир и магданос и също са много вкусни, но сега ще опитам и ваща рецепта с кисело
мляко. Аз съм ваша обожавателка и ви се възхищавам.Прекрасно пренасяте всичко. Щастливо Рождество Христово и Новогодишни празници, желая Ви здраве, щастие, любов и късмет!!!
Честита Коледа!
Днес направих кюфтета по тази рецепта. Станаха уникално вкусни и сочни! Много Ви благодаря за рецептата 🤗 Вие сте истински професионалист!
Bravo! Благодаря за чудесната, издържана в класическия български вкус, рецепта!
Благодаря г-н Звездев за незабавния и подробен отговор. Не знам как да Ви се отплатя освен like или когато короната отмине и дойда в България ,да Ви посетя. За сега се затваряме в къщи, не знаем до кога.Пазете се и Вие. Бъдете живи и здрави.
Strahotni kufteta.Mnogo blagodaria.
Невероятни сочни кифтаци станаха...Благодаря.
Благодаря за прекрасните кюфтенца за първи път ги направих така и станаха супер и сочни вкусни нямам думи благодаря ви Г-Н Звездев 🥰❤🙏
Каква кайма иьползвате
Блгодаря много за рецептата! До сега винаги ми ставаха леко сухи, но вече ще ги правя така! Вкусни и сочни станха!
Току що изпържих 1 кг кайма, смелена от шарена плешка, бинаги стават сухи дори когато е и от врат но по вашия метот с киселото мляко и содата станаха наистина сочни. Благодаря.
Станаха много сочни и вкусни.Благодаря за рецептата.
Благодаря ,наистина станаха много вкусни кюфтета
Súper kiufteta, mnogo vkusni. Tova e rezeptata koiato tarseh otdavna y gaziranata voda kakvo za kebapchetata taka y za kiuftetata e zadalźitelna. Mnogo blagodarnosti.
пробвах тази рецепта, и по вкусни и сочни кюфтета, нямааааа!!!!!! 👌🏻👌🏻👌🏻
Радвам се!🤗
Thank you, Chef Звездев!
Каква е ролята на брашното? След като има яйце в сместа,а и не провокира ли по-бързото загаряне на олиото?
Браво прбвах рецептата станаха страхотни
Страхотни станаха!
с благодарност и от мен.
Здравейте ,липсвате на малкия екран :)
И да попитам каймата смес ли е ?
Възможно ли е да се направят само от телешка кайма?
Благодаря за отговора ВИ предварително.
Привет! Има време и отново ще сме на екран, малко трябва да изчакаме лудите да се налудуват:) Кюфетата са прекрасни и с телешка кайма, правил съм и с агнешка, но там слагам и джоджен.
Приготвих кюфтенцата и се получиха уникални на вкус,вече ще ги правя само по тази рецепта!
Благодаря най -искренно за рецептата и продължавайте все така !
Спокойна вечер!
Направих ги и станаха страхотни😋
Здравейте, господин Звездев!
06:07 Не казахте какво месо да смелим. Предполагам е от значение?
Ще очаквам Вашият отговор!
Поздрави от полето
Най-добре е месо от предната част, може телешко, свинско или агнешко... много хора и много вкусове и предпочитания. На мен най-много ми харесва 100% свински джолан. Но има и вариант 70 процента свинска плешка( врат ) и 30 % телешка плешка или врат. Много комбинации имам за кайма и всяка си я харесвам.
станаха страхотни! 🥰
Здравейте г-н Звездев, има ли начин кюфтетата да не бъдат пържени ,а на фурна? Благодаря предварително за отговора Ви.
Да, слагате ги в намаслена тава, така както са показани, само че отгоре ги намажете с малко олио, че ще станат доста сухи. Сложете на 200С в предварително загрята фурна, изпичат се за около 20-25 минути, не е нужно да се обръщат, Желателно е да ги наредите върху хартия за печене и да ги печете в ниската част на печката.
Благодаря ви за рецептата според мен ще се получат винаги добре и винаги ще се правят така и с газирана вода може да пробваме ще пробвам и с кимион и чубрица вашата рецепта за кебапчета е уникална а имате ли рецепта за спагети с кюфтенца ? А имате ли рецепта за Урфа кебаб? Обожавам вашия гювеч с оцет и чесън.
Урфа кепаб не правя, но има едни рецепти на Петко Славейков, които скоро ще направя и там имн много комбинации с оцет и чесън и стават чудни гозби.
@@zvezdevBG И на мен ми са интересни искам да видя стари български рецепти от Османската империя.
@@zvezdevBG ,кб
обичам рецептите на Звездев от дете... ама се питам не може ли и малко кимионче към каймата 😬🙄
Да, може и кимион, щом Ви харесва, сложете.
zdraveite Gospodin Zvezdev. Iskam da ve popitam 3a vashta Garderoba.. Dali shte mojete da mi kajete kade moga da kupam takivi Rabotni Obleki
Пишете на лични във фейса и ще ви дам контакти.
За да
А защо галета отвътре а не отвън?
@Спас Янков :за да промени структурата -по точно да поеме влагата и да ги направи по-рехави и сочни.Ако е само месото стават твърди! :)
За да са по-сочни, когато е отвън стават по-хрупкави.
ремонти в русия