بسیار عالی بانوجان ❤ نمیدونم چرا وقتی گفتین یه چیزی کمه و اونم وجود شماهاست احساساتی شدم و اشک اومد توی چشمام 😥 از خدا میخوام هر چه زودتر شادی نصیب همه مردم کشورم بشه 🙏🌺
سلام اگر خارج از ایران زندگی میکنید مغازه های چینی ، کره ای و تایوانی قابلمه های سنگی برای فروش دارند البته مثل دیزی سنگیهای ایران نیست از نظر شکل ولی جنسیتش از سنگ هستش من خریدم و بسیار هم خوب است
I ❤ lady Maryam! The same name of my beloved Mom. You're really amazing and your devine skill is great! You rock..Thank you and i enjoyed to watch your delicious/perfect meals!
OMG, Chef Amiri, you really know how to get people so hungry with your delicious foods. The aroma of your Abgoosht is diffusing into the air. The scrumptious smell is reaching all the way here in the United States. As simple as this traditional Persian dish is. But, for some reasons Abgoosht here tastes so different from Iran’s. Awesome instructions as usual thank you.
Hello Mrs.Amiri, thank you so much for your hard work and all videos that you share with us. I like your explanation and your delicious recipes. You are the best. ♥♥♥
خسته نباشید.دو پیشنهاد: ابتدا گوشت را جوشانده کف آنرا گرفته و مواد را اضافه می کنیم. دقایق انتهای جوشیدن یکی دو سیب زمینی را کوبیده و به ظرف در حال جوش بر می گردانیم که باعث شده کمی آب آبگوشت غلیظ شود. برنامه ها بسیار پر بار و جالب است.موفق تر باشید. ما در اینجا از دیگ سنگی، دنبه و دنبالچه محروم هستیم که عامل بسیار مهم لذیذ تر شدن آبگوشت است. لطفاً آبگوشت بز باش را در لیست آموزش تان قرار دهید.
خیلی عالی ... مت هم آبگوشت گوسفندی در ساسکاتون کانادا درست می کنم ... البته لوبیا چیتی من اضافه می کنم. لوبیا سفید هم اینجا هست متاسفانه اینجا نون سنگگ نیست ولی نون بربری و تافتون و پیتا هست عباس از کانادا
خانم امینی،ضمن سپاس از زحمات شما، من چون خیلی به آبگوشت علاقه دارم، جسارتا تجربه خودم را در اختیار شما می گذارم. من اول اجازه میدم گوشت در قابلمه با آب جوش بخورد، بعد کف بالای قابلمه را جدا می کنم و نخود لوبیا، ادویه گوجه فرنگی را اضافه می کنم. همراه ادویه حتما از مقداری فلفل سرخ تند، آویشن و مقداری هم زیره( برخی از بوی زیره لذت نمی برند که میشه از اون صرف نظر کرد) ولی آویشن براستی خیلی خوشمزه می کنه. من مقدار بسیار کمی نعنا خشک هم به اون اضافه می کنم. همزمان با اضافه کردن سیب زمینی در نیم ساعت آخر حتما یک عدد بادمجان سرخ شده هم به غذا اضافه می کنم. شرمندم
من بعدازپخت یک قابلمه خالی میذارم ویک آبکش فلزی روش میذارم کل آبگوشت رامیریزم وآبکشش میکنم یعنی ازصافی ردوابگوشتها توقابلمه زیری وموادتوآبکش...کمی که سردشداستخونها ولزموعمانی راجداومیکسش میکنم...تریت نونش عالیه
از وقتی که با شما آشنا شدم یعنی به رسپی هیچکی اعتماد نمیکنم انقدر همه چیز همون اول خوشنزه و عالی در میاد🩷🤍
سلا م خیلی هوس انگیز بود
مریمخانم گل دستان درد نکند❤❤❤
درود بانوجان از وقتی دستورات شما رو انجام میدم آشپزیم خیلی بهتر شده ❤
واقعا این صراحت و صداقت شما در آموزش شاهکاره ❤
مرسی که من و همراهی میکنی نازنین
خیلی عالی ااموزش🎉 شما استاد ممنون
با درود و سلام خدمت خانم امیری 😊 به به چه آبگوشت باحالی، دست شما درد نکنه، خسته نباشید، مرسی
سپاس از شما خوشحالم که این آموزش و دوست داشتید
خسته نباشید
رب انار چاشنی این غذاست
ترشی وسبزی خوردن هم باهاش میچسبه...عالی بود
نوش جان همه
بسیار عالی بانوجان ❤ نمیدونم چرا وقتی گفتین یه چیزی کمه و اونم وجود شماهاست احساساتی شدم و اشک اومد توی چشمام 😥 از خدا میخوام هر چه زودتر شادی نصیب همه مردم کشورم بشه 🙏🌺
از ته دل گفتم واقعا احساس کردم جاتون خالیه
بنده خدا این خودت هستی که شاد نیستی. اکثر مردم به لطف خدا با سنتشون حال می‌کنند حالشو خوبه.
لطفا طرز تهیه گوجه خشک رو آموزش بدید
ممنون ازتون خانم امیری که تقاضای منو لطف کردین و درست کردین🙏🙏🙏
سپاس از شما خوشحالم که این آموزش و دوست داشتید
بسیار عالی🎉🎉❤❤❤
چقدر خوشرنگ و عالی شده.. ممنون از اموزش بسیار خوبتون.. ابگوشت باید همین رنگ و لعاب باشه❤❤❤❤
عالی بود❤😊
سلام خانم امیری شما بهترینین دست شما درد نکنه
درود به شما خانم زیبا وکدبانو مریم خانم مهربان دعوت کردید به آبگوشت کجا بیام من سوئد هستم نمیتوانم بیایم خودتان با شاگردان بخورید نوش جان ❤❤
با سلام
عالی . ممنون از آموزش غذاهای سنتی و خوش مزه ایرانی.
ممنونم دوست عزیزم
سلام خانم امیری عزیزم خداقوت تشکراز
آموزشها غذاهای اصیل وسنتی برایتان آرزوی
بهترینهارادارم درپناه حق موفق باشید
سپاس از شما دوست من
دستتون درد نکنه عالیه😊
سپاس از شما خوشحالم که این آموزش و دوست داشتید
درود بر شما آموزش عالی بود❤❤
آخه چجوری این قدر حرفه ای توضیح میدین😍هزار ماشالله
مرررررسی عزیزم
مرسی خانم
مریم خانم سلام،به به چه آبگوشت خوشمزه وخوشرنگی،دست شما طلا⚘⚘😘
سپاس از شما دوست عزیز
به به نوش جان، عالی ❤❤❤❤
به به عالى بود من كه خيلى دوست دارم 🍃🌱🍃🌺💕
سپاس از شما خوشحالم که این آموزش و دوست داشتید
بسیار عالی، دست شما درد نکند.❤
عالی بود ممنون❤
ماشاء الله خيلي خيلي خوش مزه دستت شما درد نكنه 😊😊😊
سپاس از شما دوست من
بی نهایت عالی تشکر
بسیار عالی بود ممنون ❤شما هم کارهاتون بینظیره و هم قابلمه و ماهی تابه ها و در کل ظروفی که بکار میبرید بسیار با سلیقه هستید آفرین بر شما ❤
سپاس از شما دوست من
به به خیلی عالی
تشکر‌فروان❤
مرررررسی
خسته نباشید
خانم امیری من عاشق آبگوشتم
خیلی عالی شد
سپاس از شما دوست من
دست گلت درد نكنه عالي بود ❤❤❤😊😊😊
سپاس از شما دوست من
درود فراوان بر مریم خانوم عزبز ❤
به به چه رنگو و بوئی بسیار خوشمزه واموزش کامل
خسته نباشی مریم خانوم ❤❤👌🌺🌺🌹🌷
سپاس از وقتی که برای تماشای این ویدیو گذاشتید
بسیار عالی 👌
مررررسی
عااالی
سلام ودرود ممنون از زحماتتون ❤❤
سپاس از شما دوست من
به به عجب آبگوشت خوبی شده من ظرف سنگی ندارم ولی حتما فردا آبگوشت درست میکنم
سپاس از شما دوست من
سلام اگر خارج از ایران زندگی میکنید مغازه های چینی ، کره ای و تایوانی قابلمه های سنگی برای فروش دارند البته مثل دیزی سنگیهای ایران نیست از نظر شکل ولی جنسیتش از سنگ هستش من خریدم و بسیار هم خوب است
خدا قوت ❤❤❤
مثل همیشه عالی بانو
مررررسی
ممنون،عالی عالی عالی🙏🙏👌👌
سپاس از شما دوست من
سلام خانم امیری عزیز عالی بود
سپاس از شما خوشحالم که این آموزش و دوست داشتید
😋😋به به عجب ابگوشتی شود توی دیگ سنگی غذا خیلی خوشمزه میشه نوش جانتون🌸🌺
سپاس از شما دوست من
I ❤ lady Maryam! The same name of my beloved Mom. You're really amazing and your devine skill is great! You rock..Thank you and i enjoyed to watch your delicious/perfect meals!
لیمو عمانی رنگ روشن هم گزینه ی خوبی هست
OMG, Chef Amiri, you really know how to get people so hungry with your delicious foods. The aroma of your Abgoosht is diffusing into the air. The scrumptious smell is reaching all the way here in the United States. As simple as this traditional Persian dish is. But, for some reasons Abgoosht here tastes so different from Iran’s. Awesome instructions as usual thank you.
Dear friend: I am glad that you like my tutorials
Hello Mrs.Amiri, thank you so much for your hard work and all videos that you share with us. I like your explanation and your delicious recipes. You are the best. ♥♥♥
Thank you so much!
خداقوت عالی بود🙏❤️🩷🧡💛❤️🙏
سپاس از شما دوست من
سلام خانم امیری عزیز مثل همیشه عالی❤❤
سپاس از شما دوست مهربان
ممنون از آموزشتون آیا لازم کف گوشتو تو غذا بکیریم
خدا قوت مهر بانو جان❤
مرررررسی
عالی بود
مررررررسی
مرسی
سلام دلم کشید،دستت درد نکنه مریم بانو جان
سپاس از شما دوست من
سلام مریم بانوی عزیز و خون گرم خسته نباشید کارتو مثل همیشه عالیه
لطفا اموزش کیک اسفنجی را بزار هر کاری میکنم درست در نیاد
چشم
Super delicious ❤❤❤thanks for sharing new friend 🎁 👍
Thank you so much 😊
درود خانم امیری از اشپز یتون
سپاس از شما دوست مهربان
نوش جونتون
مرررسی
Thanks
عالیییی بود بانو❤
سپاس از شما دوست من
Thank u so much , u did great job. ,xanume amiry but where is marze?, abgoosht like marze.
❤❤ نوش جانتان
اگر از زودپز استفاده کنیم دستور تهیه چگونه است
حدود یک ساعت پخته میشه
سلام استاد؛
ای کاش ما هم پیش شما بودیم حیف که خیلی خیلی دوریم،دوستون داریم خیلی زیاد،نوش جانتان گوارای وجودتان🥰🙏👏
سپاس از شما دوست من
سلام مریم خانم
آسونترین پخت غذاراکه آبگوشته اموزش میدین
یعنی اسونتراز ابگوشت نخودولوبیا نداریم
من فقط نخود یالوبیا میریزم
وبرای پخت آبگوشت لوبیا از ریحون وتره استفاده و....
میکسش میکنم
باسلام‌خانم‌امیری‌شماخیلی‌بیرحمیدمن‌یه‌معلول‌بشدت‌جسمی‌حرکتی‌‌هستم‌که‌نبایدسیرونعناع‌‌سرکه‌‌و....نبایدبخورم‌چون‌برای‌‌مشکل‌جسمی‌که‌دارم‌خوب‌نیست‌کاش‌میشداین‌غذاهایی‌که‌میپذیدبتونم‌ازشمابخرم‌‌وهفتهای‌مصرف‌کنم‌‌شماغذای‌خوب‌برای‌مردم‌بزرگوارم‌اشکالی‌نداره‌ماحسرتشومیخورم‌خداقوت‌خواهربزرگ
بپذید
قاشق اش واقعا چای خوری بود یا اندازه قاشق پلو خوری ادویه زده شد ؟😊
با درود به شما مریم خانم صدای شما یک لحظه قطع شد زمانی که یک چیزی را قیچی میکردید عجب ایگوشتی شد
مرررررسی دوست مهربان
سلام خانم امیری عزیزمیشه لطفازیتون پرورده روآموزش بدین
چشم
سلام
قابلمه سنگی عالیه ، من گوجه فرنگی رو پوره میکنم و به آبگوشت اضافه میکنم
سپاس از شما دوست من
بی نظییییییر
مررررسی
سلام میشه نان ذرت با نان جو رو هم اموزشو بزاری ممنون
نان جو را قبلا آموزش دادم ویدیوها را با دقت ببینید
با درود خانم امیری یک قاشق غذاخوری ترخون خشک شده به دنبه ها اضافه میکردی بعد میریختید داخل آبگوشت مزش چند برابر میشد
خسته نباشید.دو پیشنهاد:
ابتدا گوشت را جوشانده کف آنرا گرفته و مواد را اضافه می کنیم.
دقایق انتهای جوشیدن یکی دو سیب زمینی را کوبیده و به ظرف در حال جوش بر می گردانیم که باعث شده کمی آب آبگوشت غلیظ شود.
برنامه ها بسیار پر بار و جالب است.موفق تر باشید.
ما در اینجا از دیگ سنگی، دنبه و دنبالچه محروم هستیم که عامل بسیار مهم لذیذ تر شدن آبگوشت است.
لطفاً آبگوشت بز باش را در لیست آموزش تان قرار دهید.
سپاس از به اشتراک گذاشتن تجربه تون
خیلی عالی ... مت هم آبگوشت گوسفندی در ساسکاتون کانادا درست می کنم ... البته لوبیا چیتی من اضافه می کنم. لوبیا سفید هم اینجا هست
متاسفانه اینجا نون سنگگ نیست ولی نون بربری و تافتون و پیتا هست
عباس از کانادا
👌با تشکر فراوان❤❤❤❤❤❤❤
سپاس از شما خوشحالم که این آموزش و دوست داشتید
سلام خانم أميري عزيز
يك سوال داشتم درمورد ديگ سنگي
اينكه طعم غذارو تلخ ميكنه
من هرموقع داخل ديگ سنگي ابگوشت درست ميكنم طعمش تلخ ميشه،،،ممنون ميشم راهنمايي بفرماييد🙏
برای من تا به حال پیش نیومده که تلخ بشه
سلام خانم‌امیری گوجه هادرست بذارین وبعدادربیارین بادنبه له کنین ودرضمن رب گوجه راداخل روغن تفت بدین وبریزین تابوی خامیش بره ورنگ آبگوشت عالی میشه البته ایناتجربه اس
سپاس از همراهیتون دوست من
نشى جون عافيت
خانم امینی،ضمن سپاس از زحمات شما، من چون خیلی به آبگوشت علاقه دارم، جسارتا تجربه خودم را در اختیار شما می گذارم.
من اول اجازه میدم گوشت در قابلمه با آب جوش بخورد، بعد کف بالای قابلمه را جدا می کنم و نخود لوبیا، ادویه گوجه فرنگی را اضافه می کنم. همراه ادویه حتما از مقداری فلفل سرخ تند، آویشن و مقداری هم زیره( برخی از بوی زیره لذت نمی برند که میشه از اون صرف نظر کرد) ولی آویشن براستی خیلی خوشمزه می کنه. من مقدار بسیار کمی نعنا خشک هم به اون اضافه می کنم. همزمان با اضافه کردن سیب زمینی در نیم ساعت آخر حتما یک عدد بادمجان سرخ شده هم به غذا اضافه می کنم. شرمندم
سپاس از شما دوست من
توی دیگ سنگی بکوبین دیگ نمشکنه؟
بعدشم دیگ خیلی داغه
نمیشکنه و چون داغه راحت تر کوبیده میشه
ببخشید خانم این قالب لمه سنگ از کجا گرفین لطف بگوید ❤
از پیج آقای سنگی در اینستاگرام
خانم امیری جان ما داخل ابگوشت مرزه خشک میریزیم خیلی خوشمزه می شود👏🏻👏🏻🙏🙏😘
How do you eat this food?
دهنم آب افتاد عاشق آبگوشت هستم
فرقش با دیزی چی هست؟
دیزی تک نفره هست و برای هر نفر جدا پخته میشه
سلام خسته نباشین ای کاش موقع آشپزی لاک نزنید غذاهاتون عالیه
من همیشه در حال آشپزی هستم 🫢
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
ابگوشت خیلی قرمز تر دوست دارم رب میریزم
نوش جونتون
خانم امیری عزیز پس چرا ما ارمنیها مرزه خشک و کمی گندم هم آبگوشتمون داره و وجود دارچین در اکثر غذاها دلیلش چیست؟
دوست من ؛ عرض کردم خدمت تون که در مناطق مختلف با کمی تفاوت درست میشه دارچین بوی گوشت و میگیره
@@maryamamiri.atreseebسپاسگزارم🙏
من بعدازپخت یک قابلمه خالی میذارم ویک آبکش فلزی روش میذارم کل آبگوشت رامیریزم وآبکشش میکنم یعنی ازصافی ردوابگوشتها توقابلمه زیری وموادتوآبکش...کمی که سردشداستخونها ولزموعمانی راجداومیکسش میکنم...تریت نونش عالیه
عالیه
❤❤❤❤
❤
Tadreese beayar aali. Sepaas as sarkar.
سپاس از همراهیتون دوست عزیز
Like❤
اگه وقت نداشته باشیم خیس کنیم میشه قبلش نخود لوبیا رو بجوشونیم
بهتره خیس بشه
لطفا بگویید کف ابگوش را کی میگیرید ، این ابگوش کف نداشت، چرا ؟
معمولا کف نداره اگر داشت همون لحظه که جوش اومد بگیرید
شما کف گوشت را نمگیرید ؟
استاد من رب را تو دنبه کوبیده شده تفت میدم خیلی خوش رنگتر میشه ایگوشت
عالیه
من همه موادراباضافه دوتالیموعمانی یکباره میریزم وبازودپزمیپزم
چرا ناخونهاتون تغییر رنگ داد،،،؟
ویدیو مشکل صدا پیدا کرد و متاسفانه مجبور شدم چند روز بعد بعضی از صحنه ها را دوباره فیلم برداری کنم 😂