소고기 구이 with 갈비양념
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- Опубликовано: 9 сен 2024
- #최강록 #갈비양념 #소고기구이
진간장...300ml
물...60ml
흑설탕...100g
잡화청...100g
청주...30ml
유즈코쇼...1-2g(취향에 따라)
많이 넣으면 짜짐
파인애플(캔)...80g
사과....반 개
양파...1/4개
대파...반 대
마늘...3알
생강...10g
참기름 50ml
***
전부 섞은 후 참기름 50ml 를 넣고 잘 섞는다.
만든 양념장도 하루 놓아둔 후 사용해야 안정적.
양념장은 고기 1kg당 120ml를 기준으로 사용.
![[Eat What's Mine_Hong Kong Banjum] Thank you for waiting, your words were right](http://i.ytimg.com/vi/mSACOKgkc3U/mqdefault.jpg)
![🔥[전,란], [하얼빈]🔥 드디어 나오는 《한국영화 "연말" 라인업 총정리》 이제 볼 거 생겼네..ㄷㄷ](http://i.ytimg.com/vi/0Jpe_x1UwUY/mqdefault.jpg)
9월 17일 넷플릭스 흑백요리사 !!!세상에 요리대결 프로에 나오신다니 너무 좋아 잠시 기절 했었어요 여름 빨리 가버렷
와ㅜ대박 ㅠㅠ
와 대박
티비에서 다시 볼수 있다니 감동입니다 ㅠㅠㅠ
심사위원으로 나오시나요?
@@ier9500아니요 참가자요!
고추장 닭날개 조림 먹으러 가는 강레오처럼 달려왔습니다
또 조려요?
@@user-ey6rn3mn3o 또 조려요?(하 또 ㅈㄴ맛있겠네)
근데,,바질을 곁들인
@@user-bz4ko5dm1h제발아님앜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
마셰코 하실 때부터 작은 팬이었습니다. 요즘은 뭐하고 지내시나 궁금해질 때 가끔 유튜브에 들르는 정도였는데, 최근에 올라온 영상 한편을 본 후에는 거의 채널 정주행을 하게 되었네요. (영상이 너무 제 스타일이라... 최강록님하고도 너무 잘 어울리구요..)
그냥, 저 같은 사람도 있다는 사실을 알려드리고 싶었습니다. 잘 보고 갑니다. 응원하구요.
와, 멋있... 아니 마시... 써 보입... 아 크흡,, 네.. 저도 따라해보고 싶네요. 멋있습니다.
이거 맛납니다. 오늘 점으로 따라했는데 대성공입니다
파.. 파도 맛있습니다
몇 년을 우러도 그 때 생각나서 웃김ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅌ최강록씨가 부계로 칭찬 댓글 단 거 같음 ㅠㅠ
진짜 살면서 본 양념갈비중에 젤 맛있어 보이네
마스터쉐프 모습에서 참 인상 깊게 봐서 종종 찾아 봅니다 이번에 넷플릭스에서 보게되어 참 기대가 되네요 응원합니다~
'하지만 지금은 시간이 없다'
감명 받았습니다
???: ... (시간이) 없습니다!
Q. 흑설탕을 쓰는 이유가 있나요?
A. 다른 설탕이 없어.. / 뭔가 요리 잘하는 사람처럼 보이지 않니?
Q. 고기를 잘 재우는 방법이 있나요?
A. 따로 잘 재우는 방법은 없고, 자장가를 불러주면 되겠다
당신 최강록이지
아닠ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
수제자이신가요 🧐
형이야..?
아직도 짧은 우리 집게 ㅜㅜ
😢
긴게 없어
신기한 기재들 많은데 집게는 아직도ㅜㅜ
"왜 짧은 집게를 쓰시죠?"
"긴 게 없어"
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
셰프님 흑백요리사 소문 듣고 왔는데요
출연 사실만 유튜브 커뮤니티에라도 올려주셔서 셰프님을 응원하는 많은 사람들이 더 많이 이 사실을 알게 해주셨으면 합니다!
조리면서 달려왔습니다
졸여져서 왔습니다
또 조려요?
흑백요리사 기대도 안했는데 최강록보자마자 기대합니다
소고기 구이 입니다 근데 간장에 졸이듯이 재운
영상 감사합니다.적절한bgm과 잔잔한 감성의 영상이 항상 힐링하게만드네요
파리에서 워홀생활하고있는 구독자입니다. 남자친구가 프랑스인 셰프인데 꼭 언젠가 강록 셰프님 음식 같이 가서 꼭 먹어보고 싶다고 입이 닳도록 말하고 있어요. 볼 때마다 마셰코때나 지금이나 강록님 영상을 보면 음식은 정말 정성이구나 하고 느끼게 되는 것 같아요. 이번 영상은 소중한 레시피 공개해주신 만큼 잘 보고 배워놨다가 꼭 써먹어볼게요!! 매번 좋은 영상 감사합니다❤
와 소고기 그냥 생으로 먹어보고싶을정도로 때깔좋다
예전 마셰코하실때부터 보고 멋지다 생각해왔습니다.
뭐든 열정을 가지고 하시는듯 보여서 배울점도 많은 분이라 생각했는데 이렇게 다시 영상으로나마 근황 볼수있어 행복합니다..친한 동생이랑 조만간 최강록님 식당에 방문하려고 해요
와 첫영상 뜰 때부터 허겁지겁 구독했던 기억이 나는데 어느새 구독자가 30만명인 유튜버가 되셨네요
이번 넷플릭스 요리 서바이벌 흑백요리사 정말 응원합니다ㅠㅠㅠ
진짜 마셰코 때 부터 너무너무너무 좋아했어요!!
요즘 다시 마스터셰프가 인기인데 강록씨랑 레어씨의 케미를 많이들 좋아하더라구요 저도 그렇고ㅎㅎ 합방 해줬으면 좋겠어용!
몇년이 지나도 기억하고 있습니다 최고의 요리사
강록이형이 흑백요리사들
다 조려버렸으면 좋겠다
영상 잘보고 있습니다. 돈주고 봐야할 영상들 많이 올려주셔서 너무너무 감사드립니다. 항상 건강하시고 행복하세요
정갈한 영상 잘봤습니다. 가장 스탠다드하고 가장 친숙하면서도, 무엇보다 이사람 영상에 대한 재주가 있다 라는 생각이 드네요
역시 낭만좌... 음식 퀄도 너무 맛있어 보이는데 영상까지 낭만있음
잔잔하네요 조용함을 곁들인....
아 영상이 너무 좋아요 심플하고 차분하고 조용하고 최강록씨 같아요
어머니가 자주 챙겨보셔서 알게 됐는데 잔잔하고 깔끔해서 영상이 참 보기 좋아요 ㅎㅎ
결국은 다 아는 레시피 같이 보여도 규슈에서 많이 쓰는 유즈코쇼 한스푼 넣어주는게 팁이네요.
숯불 닭구이 먹을때나, 톤지루에나 한스푼 넣곤 했는데 이렇게 또 배워갑니다~
의외로 라면에도 잘 어울리더라고요
흑백요리사 까지 나오시고 요리에 진심이네요
최근에 마셰코 쇼츠로 최강록셰프님을 보고 반했습니다 ❤❤
흑백요리사도 기대하겠습니다
이번에 넷플 너무 기대되요 ㅋㅋㅋㅋ 압살하시길 ㅎㅎ 못 해도 괜찮아요!!! 최강록은 변하지 않으니께😊 파이팅
요즘 알고리즘에 많이 나와. 와봤슴둥
요리 경연 프로그램 나오신다니!! 벌써부터 기대돼요!
왔습니다. 그런데 이제 달려서...
아...그냥 구워먹어도 맛있는 치마살을 갈비양념까지 !!!!!!!!!! 반칙입니다~
흑백요리사에서도 재밌는 짤 하나 부탁드립니다ㅋㅋㅋㅋㅋ😊😊 화이팅!!
요리가 참 예술적이야
나만의 힐링 유튜버❤
요리 영화같이 잔잔한 분위기가 넘 좋아요🍀
"이 요리자체가 쉬워보이지만, 생각보다 고난이도의 요리입니다"
그...밥인데 그...고기랑...아..그 그리고 갈비 양념이 곁들어진....
제모옥....은 소고기구이로 하겠습니다 근데 이제.. 갈비양념을 곁들인
요리가 예술적이다
최강록 셰프님이 해주시는 음식 먹고 싶어요ㅠ
영상미가 잔잔하고 너무 좋아요...ㅠㅠ
백종원 님의.. 그 쏘는 눈빛을 보면.. 한 6개월 씩 늙어요..
고맙습니다 많이 배웁니다
전 해외에 있어서 마스터셰프 하실때 본 적이 없는데, 이제와 보고 여기까지 왔네요. 만화를 보고 배웠다는게 왜요. 어때서요. 일본은 오히려 만화로 더 디테일하게 분야분야 만화로 보여주는것이 저는 매력이라고 생각해요. 그리고 한국에 워낙 퀄리티 높은 요리가 많아서 그렇지, 최강록님 요리가 창조적이고 그 열정에 진심으로 감동받았습니다.
이분 일본명문요리학교 나오셨습니다
흑백요리사!!!!! 쉐프님 멘트 너무 기대되요!!!ㅎㅎ 방송에서 얼마나 보고싶었는지 ㅠ
넷플릭스 나오신다는 소식에 혼자 반가워서 달려왔습니다 ㅎㅎ
항상 잘 보고있어요!
요즘 유튜브 업로드가 뜸해서 아쉬웠는데 넷플릭스 촬영하느라 바쁘시구나
안녕하세요 고기를 엄청 많이 좋아하는데 영상 이렇게 올려주셔서 감사합니다
계란찜 따라해봤는데 너무너무 맛있었어요!!
흑백요리사 티저 보고 최강록 쉐프님 나와서 깜짝 놀랐어요 ㅋㅋ 너무 기대됩니다
강레오 쉐프 유튜브를 보면 왜... 최강록 쉐프 유튜브가 알고리즘으로 나올까...
힐링
제모옥은.. 소고기 구이... 근데 갈비양념을 곁들인..
소고기 구우이입니다 근데 이제 갈비양념으로 잘자요 아가씨❤
흑백요리사 나오신다니 꼭 시청하겠습니다!!! 너무기대되네요❤
요리천재.
셰프란 이름이 잘 어울리는 사람.
배고프다
사과 설명에 사과에서 감동받았습니다. 넷플릭스에서 기다리겠습니다. 그런데 이제 응원을 곁들인
넷플 공개되면 안그래도 가기 힘든 식당 아예 갈 생각 접어야 할 듯
흑백요리사에서 정말 좋은 활약 하시더라구요 멋있었습니다. 우승 축하드리고 번창하세요!
흑백 요리사 응원할게요ㅠㅠ
방송에 나옵니다... 근데이제 넷플릭스를 곁들인
최강록님 고마워요 마스터셰프 클립 외에 새로 업데이트해주셔서...기다리겠습니다. 최강록 파이팅!!
우연히 숏츠 영상이 떠서 보다가
여기까지 왔어여 ~~
마스터쉐프 1등 이시네여
홧팅 !! ^^
과일과 야채들을 가실 때 간장을 같이 붓지 않고 다 갈고 나서 간장과 섞으시는 이유가 무엇인가요?
클래식이 잔잔히 깔려주니 품격있는 백화점에 온 것 같네요
근데 요리가 양념갈비인..
흑백요리사 예고보고 호다닥 와봤어 강록이형..
셰프님 사랑해여❤❤❤❤
최강록다운 모습 기대합니다!
넷플 예고편보고 두리둥실 춤추면서 왔습니다 응원하겠습니다!
너무 행복
곧 보겠습니다!!!
강록솊 영상 너무 잘 보고있습니다! 혹시 안주 100선도 슬슬 한편 부탁드려도 괜찮으련지...
알고리즘에 이끌려 왔습니다 ㅋㅋㅋㅋ잘봤습니다 편집본들과 쇼츠와 말씀하시는게 너무 재밌으시네요 요리도 조림요리로 심사위원들을 설레게하신
그분이시죠? 영상1개만 볼땐 그냥 그렇구나 했거든요?
근데 이제는 마음이 1부터 10까지라고 하면 10에올만큼 설레버렸네요....구독안하고 보는 비양심 면제권 드리겠습니다 구독했습니다
여기구나 마스터 셰프!
재밌게 보고 있어요😊
셰프님 옛날 3년전 카니크림 고로케 영상에 적채 샐러드 폰즈를 직접 만들었구 그거 올려주신다 했는데 3년동안 기다리는 중입니다. 빨리 올려주세욧 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
영상을,, 자주,, 올려 주시면,,,,,,,,, 너무나 좋겠읍니다,,
너무,,, 좋읍니다,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
이형님 말투랑 성격이 내생각에 너드의 표본임
최강록님 이제 넷플릭스 흑백요리사에 나오시는건가요?!! 나오신다니까 너무 좋네요
소고기 구이...근데..이제...갈비를..곁ㄷ...
왜 제 알고리즘에 나오셔서
구독하게 만드나요
밥 3공기 뚝딱이다 ㄹㅇ
응원합니다!!
흑백요리사 썸넬 센터 보고 온 사람 개추
와 흑백요리사 출전 축하드려요🎉
마스터셰프 최강록편 보고싶어서 검색했는데 본인채널이 있네..구독하고갑니당
센세 고기는 뭘루 구우셨나요? 제품 정보좀 공유해주시면 감사하겠습니다 숯은 아니겠죠..?
강록이형 화이팅 !!~~
사과 깎기 기계 탐난다
숏츠보다가 여기까지 오신분?
오 이거 그 짱구 불고기로드 나온 고기인듯
일본식 타래소스도 언젠가 나올거라 믿고 존버중..
혹시 넷플릭스 흑백요리사 출연하시나요?? 예고편에 최강록님 얼굴이 보이는데!!
멈추지 말아주세요 감사합니다
강록형님의 음식 한번 꼭 맛보고 싶네요ㅠㅠ
저정도면 갈비도 억울하지 않을 것 같네요