“五代新港飴”征服日天皇｜金長利新港飴｜【台灣真善美】2024.01.21

【台灣真善美】1023-2
嘉義新港有一種從清朝就開始販售的花生麥芽糖，好吃不黏牙的口感，在當時受到日本天皇喜愛，還特地為它取名為“新港飴”。後來因為宗教活動慶典，成為代表地方特產的伴手禮。當地有一間傳承百年的老店，清朝就開始營業，特別的是，這項獨門手藝，幾代下來都是顛覆傳統，交給媳婦當家！如今遇上傳統常常面臨的問題：製糖業沒落，年輕人不願意接手，而這家老店是如何逆轉困境？
#台灣真善美 #百年老店 #嘉義伴手禮 #懷舊美食
✦金長利新港飴
受訪者：盧楊秀美、盧威任
電話：[phone]
地址：嘉義縣新港鄉新民路85號
營業時間：08:00-21:00
✧店家資訊，依店家實際狀況為準✧
【完整版】請看這裡→ tw.psee.ly/5jnhms
【台灣真善美】
► 主持人：胡凱淳
► 首播時間：每週日晚上21:00
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[@楊明憲-f2k]

我嘉義，我驕傲❤

[@maggiewang4307]

新產品水果饴，肯定軟Q, 美味，若能把台湾的风梨，荔枝，芭乐，百香果也加入，这些水果饴就太美味了！

[@cherijoe]

老闆 可以帶袖套...