У меня точно такой же рецепт, но сначала засыпаю муку и хорошо ее взбиваю, чтобы не было комочком, оно получается, густым, а только потооом нужно вливать кипяток и быстро размешивать венчиком. Этот мамин рецепт знаю с детства, а мне уже 62 года❤
А я возвращаюсь к завариванию яиц, а потом молоко. Когда молоко с яйцами, мукой и кипяток - блины вкусные, но резиновые. А когда яйца взбить с сахаром и солью, заварить, помешивая, тонкой струйкой кипятка, затем холодное молоко, муку и масло - совсем не рещиновые, более дырчатые и нежные. Только у двух блогеров такой способ встречала. Одна просила маму пожилую приготовить, у другой рецепт называется "как у моей бабушки". Видимо, раньше что-то знали
Десятки раз пекла блины из теста, заваренного кипятком, считаю принцип очень удачным. После выпечки блины какое-то время кажутся плотными, я всегда накрываю крышкой или тарелкой, фольгой, потом эти блины неделю точно очень мягкие, отлично сворачиваются и тд. Люблю менять рецепты, экспериментировать, но на кипятке одни из самых любимых. Первый раз такие блины увидела у Ольги Шобутинской, думаю, многие знают ее канал, очень грамотно все
Моя хорошая Наталья!!! Мне всегда нравится ваши рецепты ,и как замечательно показываете и ваш голос просто восхищение!!! Блинчики 🎉 аппетитные. румяные!!! Спасибо большое твоим рукам моя хорошая!!! Сегодня прощённое воскресенье, конец Масленицы!!! А завтра пост!!! Ждём твоих рецептов,что можно приготовить в пост?!👌👌👌♥️♥️♥️🤗🤗🤗🎉🎉🎉😊
Хороший рецепт! Вы правы, на газовой плите блины пекутся быстрее, а на индукционной маята, как и все, что приходится жарить, кроме супа и каши.С Масленницей вас ,Наталья!!!❤❤❤
Удивительное дело: готовила на всех видах плит, и годами, индукция - лучшая! Может, Вам просто не повезло с плитой? И с индукцией открыла для себя стальную посуду, все, включая сковородки, шикардос
Индукция очень вредная. Если есть возможность,меняйте на качественную электрическую. Она и облучение вредное для людей создаёт(как микроволновка), и структуру еды меняет,еда становится пустой и бесполезной, если не сказать больше. Раньше на инструкциях к индукционным плитам ещё было указано,что беременным желательно к ним не подходить на энное количество метров.
Зачем? Ну зачем я увидела этот Ваш рецепт, Наталья😭 Все!!! Теперь, прощай фигура! Это самые вкусные блины, которые я когда нибудь пробовала.😊 Спасибо Вам❤
А я добавляю кипяток в последнюю очередь, когда тесто густое, как сметана. Легче развести муку с прохладным молоком, чем в горячей воде. Кисель получается.
У каждой хозяйки свои блины, борщ и окрошка)) И у всех вкусно. Но споры не прекращаются) Я вот тоже кипятком завариваю готовое тесто, меня так научила бабушка. Но спорить не буду))
Да, заметила разницу между газовой и электроплитой - на газовой блины лучше! И на разных сковородах тоже по-разному получаются! Самые вкусные и нежные получаются на чугунной сковороде!!!
Приготовила на днях блинчики с мясом из этого рецепта, сразу удвоив порцию. В качестве начинки фарш из индейного отварного мяса с жареным луком и отварным рисом. Блинчики получились просто бесподобными!!!❤❤❤ Идеально тонкими, нежными, мягкими! Супер вкусными👍👍👍 Рада что нашла этот рецепт и попробовала его. И сами блинчики очень удачно получаются и для фарширования идеально годятся. Благодарю ❤💐
🌈Исконное название Масленицы - Комоедица, а первый блин отдавался комам, т.е. медведям. Многие из вас удивятся, но всем известная поговорка «первый блин комом» вовсе не означает неудачную выпечку. ☝️Да и сами подумайте - в старину на Руси блины пекли в печи, не переворачивая, чему ж там скомкаться? А ведь когда что-то не получается с первого раза, мы частенько говорим, мол, «первый блин комом». 🥞На самом же деле, это выражение изначально звучало по-другому: «Первый блин комам». Разница - всего в одна буква. Но она меняет весь смысл! «Комами» наши предки называли Медведей. 🐻Отсюда происходит известное нам выражение «Коматозное состояние» или «Впасть в Кому», то есть в спячку. В те стародавние времена наш любимый праздник Масленица, который имеет языческие корни, назывался Комоедицей Он был посвящен пробуждению медведей, которые почитались как прародители людей. 🥞Первые выпеченные хозяйкой блины, относились к берлоге медведей, которые как раз просыпались от зимней спячки и были жутко голодными. Та присказка, что дошла до нас является лишь частью пословицы, причём искажённой, а полностью она звучит так: ✅️ «Первый блин комам, блин второй - знакомым, третий блин - дальней родне, а четвертый - мне». Именно так - «комам», через «а»
На счёт комы вы по моему ошибаетесь. Это от греческого "koma" , продолжительный сон. Это интернациональное слово, маловероятно, что оно было позаимствовано из древнерусского
Немного изменила рецепт и получились божественно вкусные тонкие блинчики Спасибо❤ Яйцо размешала с сахаром и солью Добавила молока, за тем муки. Хорошенько перемешала посыпала маленькой щепоткой соды. Добавила кипяток и пол чайной ложки уксуса 9%. Хорошенько перемешала. Наивкуснейшие блины. ❤❤❤
Признаю блины только на молоке, никакого кипятка также тесто для пельменей и вареников только сырая холодная вода единственное на кипятке что меньше заветривается и сохнет Всёже эту чепуху с кипятком так продвинули, но после отваривания пельменей мне ненравиться структура теста как расскисшее очень ненравится
Поделитесь пожалуйста рецептом. Когда то бабуля моя, готовила, были такие вкусные. Готовое дрожжевое тесто, разбавляла кипятком (до жидкой консистенции), + 1 яйцо.
@@АллаКазак-ш9ж делаю на глаз, литр теплого молока, немного сливочного растопленного масла, отдельно взбить 2-3 яйца с 2 ложками сахара, полчайной ложки соли. В молоко муку с дрожжами все соединить и пусть подходит. Перед выпечкой разбавить кипятком или горячим молоком.
Рецепт может показаться странным и неправильным, по мнению блинных дел знатоков)) Но я решила проверить и не пожалела. Блины действительно бомба, остаются нежными и мягкими даже на следующий после холодильника. А вот когда заваривала кипятком после добавления муки, то прлучаются действительно совсем другие блины. Тоже вкусные, но другие. Спасибо, Наталья 🙏🏻 теперь это и мой любимый рецепт ❤
Качество рецепта блинов, на мой взгляд, можно оценить только после остывания готового продукта. Одни становятся "дубовыми"(и вкус у них после остывания ухудшается кстати, для возврата вкуса нужно подогреть), другие - просто остывшими и вкус у них не изменяется, и эластичность сохраняется...
Уже перепробовала всякие рецепты из интернета.Сегодня делала заварное .Блины не понравились,жёсткие.По моему рецепту блинчики получаются мягкие,долго не черствеют.Теперь буду только по своему рецепту делать
@@ЛюдмилаСорокина-у3в Я делаю 1 стакан кефира,3 стакана молока,4 яйца.Сахар по вкусу ,соль щепотка,соды 1/4 чайной ложки.Мука 2 стакана,масла растительного 4 столовых ложки.Яйца взбиваю с сахаром и солью и в них вливаю кефир с молоком,масло,соду кладу и хорошо перемешиваю венчиком.Всыпаю муку,венчиком хорошо вымешиваю,если есть комочки,процеживаю через сито,даю постоять минут 15 и пеку блины. Делаю тесто заварное на пельмени,вареники,оно тоже жестковатой получается в отличии от заведённого простым способом
Вот тоже самое хотела написать, получаются очень жёсткие и сворачивать невозможно, как высохший линолеум. Первых 10 штук норм получились, а потом от сковороды не отскребешь.
Поделюсь французскими блинами: на стакан молока 2 яйца, соль, сахар, мука и 1 ч л без горки масла сливочного растопленного и больше ничего! Никаких сод, разрыхлителей, ничего!!! Прежде чем жарить, сковороду сказать кусочком слив масла прямо жирненько смазать и выпекать. Вкуснее вы в жизни не ели, поверьте! Рецепт из оч дорогой книги на английском языке, купленной в Англии! А сверху рекомендовано полить апельсином подливкой: на сковороде расплавить сахар белый, как зарумянится медленно влить сок 3 апельсинов и цедру. Все. Полить на те блинчики и 😮 вдруг, вы понимаете, что их тааак мало!!! Реально можно проглотить целиком😀
Я вчера первый и последний раз так сделала😂 Правда сначала муку, а потом кипяток. Фигня полная!!! Они прилипали... Сегодня сделала, как обычно, все на глаз и никакой воды! Самые лучшие, как всегда!!!😊
![Noob To Max With DRAGON REWORK In Blox Fruits [FULL MOVIE]](http://i.ytimg.com/vi/LnBMOinoOvA/mqdefault.jpg)
Рецепт:
Молоко - 300 мл
Вода кипяток- 150 мл
Мука - 150 г
Яйца - 2 шт
Соль - 1/2чл
Сахар- 2-3 ст.л
Растительное масло - 3-4 стл
А разрыхлитель где, сода?..
А зачем вам сода? На таком тесте получается прекрасные блинчики с множеством дырочек. Главное правильно подобрать температуру нагрева сковороды
@@НинаБояркина-й2ьРазрыхлитель и соду в блины???😮
@@Oxi5555они
❤@@ЕкатеринаШепелева-ы3ы
У меня точно такой же рецепт, но сначала засыпаю муку и хорошо ее взбиваю, чтобы не было комочком, оно получается, густым, а только потооом нужно вливать кипяток и быстро размешивать венчиком. Этот мамин рецепт знаю с детства, а мне уже 62 года❤
❤аналогично, мне 64 приятного блинопоедания❤❤❤❤❤
Только так!
Именно так,кипяток после муки!
Конечно, сначала добавить муку, потому что мы её завариваем, а не молоко с яйцами 😊
Я как Вы делаю. Удачный рецепт, всегда получаются блинчики ажурные.
Сделала , только что блины получилось супер
А я возвращаюсь к завариванию яиц, а потом молоко. Когда молоко с яйцами, мукой и кипяток - блины вкусные, но резиновые. А когда яйца взбить с сахаром и солью, заварить, помешивая, тонкой струйкой кипятка, затем холодное молоко, муку и масло - совсем не рещиновые, более дырчатые и нежные. Только у двух блогеров такой способ встречала. Одна просила маму пожилую приготовить, у другой рецепт называется "как у моей бабушки". Видимо, раньше что-то знали
В муке заваривается клейковина, а в яйцах ?!
@@koshame8193 по-водимому, омлет😅. Только смысла не вижу в этом.
Десятки раз пекла блины из теста, заваренного кипятком, считаю принцип очень удачным. После выпечки блины какое-то время кажутся плотными, я всегда накрываю крышкой или тарелкой, фольгой, потом эти блины неделю точно очень мягкие, отлично сворачиваются и тд. Люблю менять рецепты, экспериментировать, но на кипятке одни из самых любимых. Первый раз такие блины увидела у Ольги Шобутинской, думаю, многие знают ее канал, очень грамотно все
В молоко с яйцами надо муку и потом уже заварить кипятком.
❤🎉😮
Это уже другой рецепт
Это совершенно разные рецепты , здесь мука не заваривается
@@kalninanatalia тогда нет смысла в кипятке, потому ,что молоко плюс кипяток дают просто теплую среду.
@@kassandra2211тоже не поняла зачем "заваривать" молоко с яйцами!😂😂😂
Спасибо вам за такой простой рецепт.😊
Спасибо,Наташа,ЗА рецепт!!!С масленицей:Здоровья,Мира,ДОБРА и всего наилучшего!
Я тоже делаю по этому рецепту 😁
Благодарю Вас за Ваши рецепты. А блины на кефире и кипятке стали моим, точнее мужа, излюбленным рецептом. Ведь это просто вкуснятина❤
рада, что у Вас прижился рецепт
@@kalninanatalia ещё как прижился и всем, кого угощаю, очень нравится. Ещё раз спасибо Вам огромное
Этот рецепт тоже мой любимый! Пеку только на кефире!
И я пеку только заварные на кефире.Спасибо Наташе, раньше у меня блины все были комом😂
А поделитесь пожалуйста рецептом? 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 не могу что-то такие найти на канале (заварные на кефире)
Я тоже много лет пеку блины только по этому рецепту, всегда удачные
Слишком много сахара , а так супер всё .
Моя хорошая Наталья!!! Мне всегда нравится ваши рецепты ,и как замечательно показываете и ваш голос просто восхищение!!! Блинчики 🎉 аппетитные. румяные!!! Спасибо большое твоим рукам моя хорошая!!! Сегодня прощённое воскресенье, конец Масленицы!!! А завтра пост!!! Ждём твоих рецептов,что можно приготовить в пост?!👌👌👌♥️♥️♥️🤗🤗🤗🎉🎉🎉😊
🥰
Спасибо за рецепт
Спасибо 🙏 Вас тоже с Масленицей!
Только что сделала такие блинчики, съела со сметанкой и вдруг, листая Ютуб, наткнулась на ваш рецепт. Действительно, очень вкусные получаются
Спасибо за своевременный рецепт в масленичную неделю.
Благодарю за рецепт
Блины получаются супер , попробуйте
Спасибо
Хороший рецепт! Вы правы, на газовой плите блины пекутся быстрее, а на индукционной маята, как и все, что приходится жарить, кроме супа и каши.С Масленницей вас ,Наталья!!!❤❤❤
Удивительное дело: готовила на всех видах плит, и годами, индукция - лучшая! Может, Вам просто не повезло с плитой? И с индукцией открыла для себя стальную посуду, все, включая сковородки, шикардос
Индукция очень вредная. Если есть возможность,меняйте на качественную электрическую. Она и облучение вредное для людей создаёт(как микроволновка), и структуру еды меняет,еда становится пустой и бесполезной, если не сказать больше.
Раньше на инструкциях к индукционным плитам ещё было указано,что беременным желательно к ним не подходить на энное количество метров.
@@dashylya77Какая удивительная чушь!!! 😂😂😂😂😂😂
Мой рецепт любимый классный!)
Да, правда. И от плиты зависит, и от сковороды.
Это очень хороший рецепт, я его пробовала- самый лучший ❤
Зачем? Ну зачем я увидела этот Ваш рецепт, Наталья😭
Все!!! Теперь, прощай фигура! Это самые вкусные блины, которые я когда нибудь пробовала.😊
Спасибо Вам❤
Наташа! Ты чудо и рецепты твои всегда работают.
С Масленицей!
Спасибо большое!🙏❤️🤗
Спасибо за рецепт. Хозяюшка. Да блинчики это вкусно. Удачи вам.
Тоже перепробовала много всяких рецептов, этот самый любимый рецепт блинов, и научили ваши рецепты )
🥰
Спасибо!😊❤С Маслинецей Вас !!!
Благодарю вас за ваши рецепты. Поздравляю вас с масляницей и вкусными блинами по вашим рецептам.🥰
Все так делают , или как то ещё 😢
Благодарю Вас за прекрасный рецепт ...❤️🕊️❤️🕊️❤️🕊️❤️
Спасибо, вкусно! ❤
Очень удачный рецепт, получились вкусные блины с первого раза ❤ спасибо ❤
Спасибо большое за отличный рецепт.😊❤
А я добавляю кипяток в последнюю очередь, когда тесто густое, как сметана. Легче развести муку с прохладным молоком, чем в горячей воде. Кисель получается.
Пекла уже несколько дней подряд. Очень понравилось. Самый лучший рецепт! Спасибо Вам большое, Наталья!
🥰
Да действительно Вы правы на 100% Рецепт отличный . Спасибо🔥🔥🔥❤
Спасибо 😊С Масленицей Вас❤
Спасибо, с Масленицей!
Спасибо!!!И вас с Масленницей🎉
У каждой хозяйки свои блины, борщ и окрошка))
И у всех вкусно. Но споры не прекращаются)
Я вот тоже кипятком завариваю готовое тесто, меня так научила бабушка. Но спорить не буду))
Да, заметила разницу между газовой и электроплитой - на газовой блины лучше! И на разных сковородах тоже по-разному получаются! Самые вкусные и нежные получаются на чугунной сковороде!!!
Приготовила на днях блинчики с мясом из этого рецепта, сразу удвоив порцию. В качестве начинки фарш из индейного отварного мяса с жареным луком и отварным рисом. Блинчики получились просто бесподобными!!!❤❤❤ Идеально тонкими, нежными, мягкими! Супер вкусными👍👍👍 Рада что нашла этот рецепт и попробовала его. И сами блинчики очень удачно получаются и для фарширования идеально годятся. Благодарю ❤💐
На газовой плите всё вкуснее, спасибо большое за рецепт, Наташа, получились вкусные! ❤
Спасибо за рецепт!
Спасибо наташенька обязательно попробую
Отлично вышло! Сейчас готовлю, прекрасные блины!
❤❤❤❤❤❤❤спасибо за вкусный рецепт.❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤
Благодарю Наталья ❤❤❤ отличные блины получается ! Всех благ вам ❤
Наталья, сначала муку размешивают с молоком.Тшательно размешивают, а потом кипяток льют.
Спасибо Вам большое
Блинчики очень вкусные классно
А если еще добавить растопленное сливочное масло, то вообще вкуснятина!
Спасибо ☺️
Большое спасибо😊 С масленницей ❤
Калнина-лучшая! Всегда удачные рецепты! И не обязательно блины...❤
Спасибо! 🤗☀️
Горячую воду выливаем после вмешивания муки и никак раньше
Классный рецепт!!!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Щиро дякую за рецепт.
❤❤❤
А можно с испорчинным молоком
🌈Исконное название Масленицы - Комоедица, а первый блин отдавался комам, т.е. медведям.
Многие из вас удивятся, но всем известная поговорка «первый блин комом» вовсе не означает неудачную выпечку.
☝️Да и сами подумайте - в старину на Руси блины пекли в печи, не переворачивая, чему ж там скомкаться? А ведь когда что-то не получается с первого раза, мы частенько говорим, мол, «первый блин комом».
🥞На самом же деле, это выражение изначально звучало по-другому: «Первый блин комам».
Разница - всего в одна буква. Но она меняет весь смысл!
«Комами» наши предки называли Медведей.
🐻Отсюда происходит известное нам выражение «Коматозное состояние» или «Впасть в Кому», то есть в спячку.
В те стародавние времена наш любимый праздник Масленица, который имеет языческие корни, назывался Комоедицей
Он был посвящен пробуждению медведей, которые почитались как прародители людей.
🥞Первые выпеченные хозяйкой блины, относились к берлоге медведей, которые как раз просыпались от зимней спячки и были жутко голодными.
Та присказка, что дошла до нас является лишь частью пословицы, причём искажённой, а полностью она звучит так:
✅️ «Первый блин комам, блин второй - знакомым, третий блин - дальней родне, а четвертый - мне». Именно так - «комам», через «а»
Спасибо за историю !Сколько мы еще не знаем а вот как было!
Спасибо,я и не знала😊
Благодарю вас за экскурс в историю, буду теперь знать❤
Я знала.
На счёт комы вы по моему ошибаетесь. Это от греческого "koma" , продолжительный сон. Это интернациональное слово, маловероятно, что оно было позаимствовано из древнерусского
А а печи ещё круче😊
Спасибо😊
да, это любимый рецепт, с масленицей Вас☕🙌👍🌸
Немного изменила рецепт и получились божественно вкусные тонкие блинчики Спасибо❤
Яйцо размешала с сахаром и солью
Добавила молока, за тем муки.
Хорошенько перемешала посыпала маленькой щепоткой соды.
Добавила кипяток и пол чайной ложки уксуса 9%.
Хорошенько перемешала.
Наивкуснейшие блины. ❤❤❤
Я тоже так делаю
Спасибо Вам большое за рецепт! С Маслен ицей Вас!!!😊😊😊❤❤❤
и вас тоже!Благодарю!
Сппсибо за рецепт
Посему раньше на молоке не делали! ??
Спасибо!❤
Всю жизнь на молоке делали..
Кипяток в тесто!!!!
Калинина Наталья,,,🎉😂скажите а зачем вам свет отключили?не первый раз по ходу.нам бы так радоваться😂❤❤❤
Признаю блины
только на молоке, никакого
кипятка также
тесто для пельменей и
вареников только сырая холодная вода
единственное
на кипятке что
меньше заветривается
и сохнет
Всёже эту чепуху
с кипятком так
продвинули, но
после отваривания пельменей мне
ненравиться
структура теста
как расскисшее
очень ненравится
Всем в доме Ладу.
Про соду также вначале подумала,но попробовала и очень понравилось.
Да на электро плите все по другому 🤷 получается 🤔, все рецепты🎉❤
Тоже сейчас делаю!❤
готовьте с удовольствием
Получилось?
Насчёт газовой плиты - абсолютно верно!
И всё же самые вкусные блины дрожжевые. Пышные, в дырочку, обалдеть😊
Поделитесь пожалуйста рецептом.
Когда то бабуля моя, готовила, были такие вкусные. Готовое дрожжевое тесто, разбавляла кипятком (до жидкой консистенции), + 1 яйцо.
@@АллаКазак-ш9ж делаю на глаз, литр теплого молока, немного сливочного растопленного масла, отдельно взбить 2-3 яйца с 2 ложками сахара, полчайной ложки соли. В молоко муку с дрожжами все соединить и пусть подходит. Перед выпечкой разбавить кипятком или горячим молоком.
Поделитесь рецептом, спасибо
Каму как🤷♀️ мне без дрожжей больше нравятся 😉
@@АллаКазак-ш9ж У Натальи на канале есть дрожжевые блины. Я пекла в понедельник. Очень понравилось) В первый раз делала на дрожжах)
Рецепт может показаться странным и неправильным, по мнению блинных дел знатоков)) Но я решила проверить и не пожалела. Блины действительно бомба, остаются нежными и мягкими даже на следующий после холодильника. А вот когда заваривала кипятком после добавления муки, то прлучаются действительно совсем другие блины. Тоже вкусные, но другие.
Спасибо, Наталья 🙏🏻 теперь это и мой любимый рецепт ❤
Какой рецепт не возьми, одно и то же получается😂
Качество рецепта блинов, на мой взгляд, можно оценить только после остывания готового продукта. Одни становятся "дубовыми"(и вкус у них после остывания ухудшается кстати, для возврата вкуса нужно подогреть), другие - просто остывшими и вкус у них не изменяется, и эластичность сохраняется...
Если в яичную смесь вольете кипяток , яйца сварите, и не разобьете комочки теста в кипятке
Завтра попробую испечь.Два дня пекла на кефире,но тоже с кипятком.
Уже перепробовала всякие рецепты из интернета.Сегодня делала заварное .Блины не понравились,жёсткие.По моему рецепту блинчики получаются мягкие,долго не черствеют.Теперь буду только по своему рецепту делать
А нам ваш рецепт можно?😊
@@ЛюдмилаСорокина-у3в Я делаю 1 стакан кефира,3 стакана молока,4 яйца.Сахар по вкусу ,соль щепотка,соды 1/4 чайной ложки.Мука 2 стакана,масла растительного 4 столовых ложки.Яйца взбиваю с сахаром и солью и в них вливаю кефир с молоком,масло,соду кладу и хорошо перемешиваю венчиком.Всыпаю муку,венчиком хорошо вымешиваю,если есть комочки,процеживаю через сито,даю постоять минут 15 и пеку блины.
Делаю тесто заварное на пельмени,вареники,оно тоже жестковатой получается в отличии от заведённого простым способом
Вот тоже самое хотела написать, получаются очень жёсткие и сворачивать невозможно, как высохший линолеум. Первых 10 штук норм получились, а потом от сковороды не отскребешь.
Не знаю, если тесто жидкое, то нежные получаются, у меня с начинкой, не получаются, прорываются, потому что тонкие и нежные.
@@ВикторияНуруноваздравствуйте, а я делаю.1 литр молока
2 яйца, 2 ст. л. сахара, 0,5.ч.л.соли , 4 ст. л. масла растительного, 320 гр. муки.
А что за сковородка? Из какого материала?
Полностью согласна с тем, что на газовой плите блинчики получаются на много лучше, сейчас электроплита и я прям нервничаю пока все блинчики пожарю🤦♀️
22.09.2024 года Блогадарю з рецепт очень вкусно ❤
А что даёт кипяток?
Поделюсь французскими блинами: на стакан молока 2 яйца, соль, сахар, мука и 1 ч л без горки масла сливочного растопленного и больше ничего! Никаких сод, разрыхлителей, ничего!!! Прежде чем жарить, сковороду сказать кусочком слив масла прямо жирненько смазать и выпекать. Вкуснее вы в жизни не ели, поверьте! Рецепт из оч дорогой книги на английском языке, купленной в Англии! А сверху рекомендовано полить апельсином подливкой: на сковороде расплавить сахар белый, как зарумянится медленно влить сок 3 апельсинов и цедру. Все. Полить на те блинчики и 😮 вдруг, вы понимаете, что их тааак мало!!! Реально можно проглотить целиком😀
Сколько муки ?
Насчёт плиты согласна. У меня индукция . Блины плохо печь
Прекрасно пекутся на индукции!!
Я вчера первый и последний раз так сделала😂 Правда сначала муку, а потом кипяток. Фигня полная!!! Они прилипали... Сегодня сделала, как обычно, все на глаз и никакой воды! Самые лучшие, как всегда!!!😊
Да, на газовой плите совершенно другой вкус получается. К сожалению, у меня только электрические плиты в доме. Газа нет.
Какой кипяток! Не понимаю. Зачем!? И без кипятка, пеку, тонкие, ажурные... Зачем это все!!!! И на газу, да! Супер!
Согласна про газ))) хоть иди и на газе пеки😊
❤❤❤❤❤😊
Странно, кипятком заваривают муку обычно, а вы...
Это другой рецепт
Из-за блинов столько разговоров и споров..капец 😂
👍
Кипяток добавляют в конце, тогда будут блинчики с дырочками, а не как у вас.
Вам для информации: Это не блины, а блинчики. Блины на дрожжевом тесте.
Многие путают, я тоже всегда удивляюсь, что блинчики называют блинами. 😊
По поводу газовой плиты полностью согласна...никогда на электрической такие не получатся😊
Жидкость 500 мл ( вода и молоко), 1 яйцо, соль, сахар по вкусу и 160 муки - проверенный рецепт тонких блинчиков.
Одного яйца мало
Муки слишком мало, надо на такое количество жидкости 250-муки, а яйца 2