Grzyby jako żywność funkcjonalna, lecznica- Cordyceps, Reishi, Shiitake

Wywiad z prof. nauk farmaceutycznych Iwoną Wawer z WUM, o zastosowaniu grzybów chińskich w terapii wzmacniającej odporność-w walce z infekcjami, w tym w profilaktyce i zwalczaniu infekcji koronawirusowych- a także w terapii onkologicznej i przeciwzapalnej. Przewodnik po fascynującym świecie grzybów i ich przemożnym wpływie na zdrowie człowieka.