BIRRIA PARA 20

Hay veces que tienes que cocinar para muchas personas y seguro piensas mejor una pizza, pero no eso no va con gente especial. Hoy te voy a enseñar a hacer birria para 20 o mas personas, ademas es bastante fácil, solo es cuestión de tiempo y un poco de orden.
Ingredientes:
4kg de carne de res ( costilla de preferencia)
6 chiles guajillo
6 chiles anchos
12 jitomates o 2 latas de jitomate
2 cebollas
1 cabeza de ajo
2 ramas de canela
8 bolitas de pimienta
Comino 1 cda.
Caldo de res 500 ml o knor de res 1 cda. Y 300 ml de agua
Sal (apron 2 puños aproximadamente)

[@Raulxim]

Tsss 😌😌😌

[@mexicanwey]

Gracias por el review!