Erdbeeren Rhabarber Torte mit Pistazien Knusperboden
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- Опубликовано: 7 сен 2024
- In dieser Erdbeeren Rhabarber Torte steckt der Sommer: eine harmonische Kombination von saftig-süssen Erdbeeren, fruchtig-säuerlicher Rhabarber und knackigem Knusperboden.
Rezept: www.marcelpaa....
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Mein Name ist Marcel Paa, Diplomierter Bäcker-Konditor-Meister aus der Schweiz. Nicht lange Fackeln, «Einfach Backen»! Ist das Motto dieses Kanals und meine Leidenschaft ist das unkomplizierte, leckere und gelingsichere Backen - Jede Woche teile ich mit Euch Rezepte, Back Geheimnisse, Tipps und Tricks rund ums Backen. Lasst Euch von meiner Leidenschaft inspirieren, ich freue mich auf Euch!
Liebe Grüsse
Marcel
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Marcel Paa - Einfach Backen
Luzernerstrasse 21
5643 Sins
Aargau
Schweiz
Mich würde das Thema Pektin auf jeden Fall interessieren 👍🏻
Whow , sieht toll aus , ich mag auch die Kombination mit Erdbeeren und Rhabarber. Wird im nächsten Jahr nachgebacken , ich habe leider keinen Rhabarber eingefroren , sonst hätte ich das gleich schon ausprobiert.
Auch die tollen Ideen zur Dekoration sprechen mich immer wieder an.
Grüße aus der Lüneburger Heide!
Silke
Der absolute Oberknaller diese Torte- die Mischung von cremig, knusprig, fruchtig; nussig...😍- samt meiner beiden Lieblingssommerfrüchte... eine Wucht, Deine Kreation! Also Wochenende- Du kannst kommen! 🥰☕🎂😋🌳🌺☀️ DANKE für Deine irre Leidenschaft und Kunst; die Du mit uns teilst, lieber Marcel. Liabi Griaß ins Aargau zu Dir ❤💪😘
Ich schaue alle Videos von dir. Backe einiges nach und es schmeckt alles super. Danke
Was für eine Wahnsinns Idee!!! Die kann nur gut schmecken. Wird nachgebacken.
Wass kann schöne sein als ein Profi beim mein Liebling Werk Zuschauern zu dürfen 💕🍰🍓Danke perfekt wie immer 🌷übrigens ich bin im ein Familie auf gewachsen die große Pistazien Plantagen Anbau besitzen 🌷Damgan Iran 🌷
WOW tolle Torte würde ich jetzt auch gerne ein Stück essen. Ach ja solche Tortenrezepte bitte mehr. 😃😃
Danke für diese geniale Torte. Kannst du bitte mal ein Rezept mit Pektin machen? Dann wünsche ich mir ein Rezept wie man zuviele Eiweise die vom Eigelb übrig bleiben verwendet oder verbäckt. Das wäre toll. Bis dann Marcel und schönen Tag. LG Germaine ❤️❤️❤️
Phantastisch, da ist wahre Konditorkunst !
😋 *Der Kandidat hat 100* *Punkte*
Super informatives Video. Alleine die Knusperböden sind mega interessant. 🙂
Vielen Dank dafür.
Thema Pektin wäre würde mich auch interessieren.
☉🍀✌
Super Rezept muss nachgemacht werden 😉 könntest du Mal eine rumkugel auf Biskuit Boden mit Schoko Mandel Überzug machen .....,
Absolut geiles Rezept, die Creme ist nahezu identisch zu einem Kuchen aus meiner Kindheit von ei9ner Bäckerei die es Heute nicht mehr gibt. Mega!
Wie immer, super Anleitung zum Nachbacken. Freue mich jedesmal auf ein Video von dir.
Dankeschön Marcel und liebe Grüße Renate
Hallo Marcel, diese Torte ist ein Traum und ganz besonders schön anzusehen. Edle Zutaten und ganz bestimmt ein Gaumenschmaus. Danke für dieses Rezept. Von solchen Torten kann auf jeden Fall mehr kommen. Ich bin jetzt schon gespannt. Liebe Grüsse 🙂
Mega schoen und bestimmt fein😊
Bravo Marcel☺👏👏👏👏👏
Wau! Eine sehr schöne Torte, die verführt mich zum nachbacken. Bravo.... ! LG Olga
Sommerlich, knusprig was will man mehr. 😃Mega lecker sieht diese Torte aus. Das glaube ich das es eine Geschmacksexplosin ist. COOL 😃😃
Mega Video und der Boden ist ja klasse. Das Rezept speichert ich mir, danke dir für deine Mühe ❤
Wieder mal ein tolles Rezept. Trotz des hohen Preises für die Pistazien würde ich nicht darauf verzichten wollen👍🏻👌. Hier auf dem Wochenmarkt kosten Pistazienkerne geschält 100 g 6,90 €. Im Netz bekommt man die ab 3,60 € per 100 g je nach Qualität und Abnahmemenge.
Super Torte, wir haben sie eben sehr genossen😀Werde sie nächstes Jahr in der Rhabarberzeit wieder machen
Einfach umwerfend, wird nachgebacken. Vielen Dank!
Hallo Marcel,
eine super Torte welche aber doch ein bißchen aufwendig in der Herstellung ist.
Gruß aus dem Schwabenland und 👍
Du beweist immer wieder Klasse 👌
er ist klasse!
SUPER BEAUTIFUL 👍❤💝
Vielen Dank für das tolle Rezept es wird demnächst ausprobiert. Vor allem bin ich dankbar dass es Gluten frei ist. Da wird sich mein Mann freuen.
Genau meine Geschmack Danke dir 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
grad erst entdeckt...tolles Rezept...werd ich ausprobieren...sieht sooo lecker aus
Cool 👍👍👍
Super, auf jeden Fall keine Alltagstorte, das liebe ich 👏 und werde sie bestimmt nachbacken! Danke für das Rezept und die Information des Agar Agar! LG 🤗
Profi👍
Hallo Marcel, genial wie immer. Danke dir. Bettina
Danke Marcel für die leckere Erdbeer-Rhabarbertorte. Ich liebe Erdbeer mit Rhabarber... wird nachgemacht. DANKE. Hast Du noch mehr so tolle Rezepte? Einfach Genial
Ja klaro, schau mal in der Playlist torten oder auf meinem Blog marcelpaa.com nach.
Sieht total lecker aus. Vielen Dank für diese tolle Beschreibung :-)
Leider esse ich aus gesundheitlichen Gründen nur vegan. Da darf ich mir deine tollen Torten leider immer nur anschauen und mir vorstellen wie gut sie schmecken :-)
Schön! Und sieht lecker aus...😋😋😍
Danke! Mega rezept
Video mit Pektin wäre super. Tolles Rezept, vielen Dank!
Super cool
Super lecker, bitte noch mehr solche leckere einfache Torten.😀👍
Das ist ja ein Traum !!! muß ich dringend nachbacken für den nächsten Besuch, danke fürs Rezept Marcel
Ja, bitte ❤
Ja sehr gerne danke Marcel LG Ellen
Hi Marcel, sieht sehr sehr köstlich aus, versuche ich mal nachzubacken, mich würde ein Video über Backen mit Pectin interessieren, liebe Grüße aus Köln, deine Alexandra
Hallo Marcel kann ich Bitte mal das Rezept von Erdbeer/Rababer Kuchen bekommen?
Auf solche Torten habe ich auch immer richtig Appetit.
Problem ist immer nur, dass eine ganze Torte meist viel zu viel ist.
Wenn ich die Torte hergestellt habe, wie lange kann ich diese denn im Kühlschrank aufbewahren?
Oder ließe sich diese auch in einzelnen Stücken einfrieren und wenn, wie lange könnte ich die Stücke bedenkenlos im Tiefkühler lassen?
Liebe Grüße.
Hallo Marcel
Mich würde auch das Thema Pektin interessieren
Tolle Erdbeer Rababer Torte meine Familie war begeistert 😃
Oh man sieht das lecker aus 🤗🤤🤤🤤 u ja bitte mehr davon
LG Sabine
Du bist einfach der beste :)
Wunderbare Torte , nach deiner Anleitung sehr gut nach zu machen . Ich würde mich sehr freuen, wenn du mehr solcher Torten zeigst . Ich habe kurz überlegt ob es nicht besser ist die Erdbeeren nur zu pürieren , statt sie zu kochen 🤷♂️? Gruss PE
Petra Hoff ja das geht natürlich auch 👍
@@marcelpaa vielen Dank für die Antwort 😊....Marcel
👍🏻👍🏻👍🏻Super lecker!LG
Super Rezept !
Mein Schwiegervater hat mir eine 1+ gegeben.
Dieses Rezept bleibt definitiv in meinem Repertoire, wenn ich auch ein Problem hatte:
Beide Böden, unten (ist mir verständlich, da Creme drauf), aber auch oben sind weich geworden.
Hast du noch einen Rat dafür? Die einzige Lösung die mir einfällt, wäre den oberen Boden wirklich
erst direkt vor dem servieren aufzulegen.
Aber sonst eine klare Empfehlung zum nachbacken.
Das wäre sicher die Beste möglichkeit :)
Ah wau das ist ein mega Rezept. Das gibt eine Sonntagstorte. Yummy! Das Thema Pektin würde mich auch interessieren. Darf ich Sie auch fragen, wie Sie als Profi mit Ihrer Küchenmaschine zufrieden sind? Liebe Grüsse und Danke.
Ich finde die Ankarsrum wie auch die Kenwood super für zuhause...
@@marcelpaa Besten Dank für Ihre Empfehlung.
Durch dieses Video habe ich einiges neues gelernt. 😄
Hallo, Marcel. Die Torte sieht richtig, richtig lecker aus 👍😋. Ich werde mir diese Torte für die nächste Erdbeer/ Rhabarber Saison vormerken, und mit Sicherheit nachmachen. Liebe Grüße Karin.
Fantástico 😘😘😘
Wow
Super Rezept, das wird auf jeden Fall nachgemacht.
Wie heißt denn diese coole Schablone?
marcelpaa-shop.com/products/alu-schablone-fuer-japonais-boden
Hallo, Marcel. Ich möchte die Torte demnächst nachmachen. Du sagst in dem Video das man das Agar-Agar auch durch Gelatine ersetzen kann. Wie viel Gelatine muss ich da nehmen ? Wäre schön von dir zu hören. Im Voraus besten Dank, Karin.
kannst du meistens 1 zu 1 ersetzen, aber halte dich doch an die Angaben des Hersteller.
Yesss!
Daumen-runter-Klicker, tse tse tse ... ich wäre am Liebsten Vorkoster!