Маринованные корнишоны хрустящие рецепт "как в магазине"// без стерилизации

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 25 окт 2024

Комментарии • 134

  • @ОлегРяхин-ж9ф
    @ОлегРяхин-ж9ф 12 дней назад

    В этот год делал первый раз !!! Корнишончики получились - ум отьешь !!! Железные крышки втянулись сами и открывались с хлопком ,как магазинные !!! За уши не оттянешь ,как вкусно , что в натуральном виде , что в оливье !!! Спасибо Вам за рецепт !!!

  • @НатальяКуклина-п8р

    Готовила в прошлом году пару баночек на пробу. Очень вкусно получилось. В этом году приготовлю побольше) Спасибо за рецепт.

  • @НатальяКуклина-п8р
    @НатальяКуклина-п8р 2 года назад +3

    Приготовила по вашему рецепту. Получилось очень вкусно, жалею что мало. В следующем году обязательно сделаю больше.

  • @gretta8684
    @gretta8684 2 года назад +2

    Делала в прошлом году, рецепт не записала. Нереальные, спасибо за рецепт!!!!

  • @kerryjane9960
    @kerryjane9960 Год назад +1

    Спасибо за рецепт. Попробовала одну баночку сделать впервые в жизни, очень вкусные получились! Пожалела что всего одну баночку сделала) Делала на 1,5 литра и оставшимся рассолом залила баночку помидорок черри и тоже вышло очень вкусно. Рекомендую рецепт однозначно.

  • @ВераЯковлева-ы9ц
    @ВераЯковлева-ы9ц 5 лет назад +9

    суперский рецепт,точно как корнишоны из магазина. Буду готовить еще, спасибо за рецепт, у дачи вам.

  • @Алексей-м3ю6ю
    @Алексей-м3ю6ю 4 года назад +7

    Спасибо ,корнишоны бомба,как я люблю👍

  • @АлексейМолодцов-ю3э
    @АлексейМолодцов-ю3э 4 года назад +5

    Попробовал сам, очень вкусно получилось, спасибо

  • @Ирина-з3ь7и
    @Ирина-з3ь7и 2 месяца назад +1

    Очень вкусные огурчики. Самый лучший рецепт. Теперь закрываю только по этому рецепту.

  • @gretta8684
    @gretta8684 2 года назад +4

    Нашла!!! Это что-то!!! Делала в прошлом году! Съели всё очень быстро! Простой рецепт, вкус нереальный. Даже зелёные помидоры делала в этом маринаде-огонь. Не ищите другие рецепты, лучше не найдете!!!!

    • @СветланаСвиридова-н9г
      @СветланаСвиридова-н9г 2 года назад

      А не много уксуса ?. Столовая ложка на 0.5 литра

    • @gretta8684
      @gretta8684 2 года назад +1

      @@СветланаСвиридова-н9г не много. Они на самом деле шикарные получаются.

    • @gretta8684
      @gretta8684 2 года назад +1

      @@СветланаСвиридова-н9г сделайте на пробу баночку.

  • @ЕленаМихайлова-ъ2б1л
    @ЕленаМихайлова-ъ2б1л 7 месяцев назад

    В этом году буду делать снова! Получились! Все слопали😂. Спасибо за рецепт❤

  • @DianaKorotkova
    @DianaKorotkova 2 года назад

    Огурцы неплохие, вкусные

  • @elenakotova7771
    @elenakotova7771 Год назад +1

    Здравствуйте, скажите пожалуйста, банки не нужно стерилизовать? Просто промыть хорошо? Переворачивать банки потом надо когда крышкой закручу?

  • @МаринаКиселева-ж6л
    @МаринаКиселева-ж6л 3 года назад +4

    Спасибо большое! Я в прошлом году делала. Всем понравилось. В этом году делать буду только так. Дети съели только такие огурцы. Спасибо.🌹

  • @ВикторВиктория-м8о
    @ВикторВиктория-м8о 5 лет назад +2

    Я (Наталья) записала. У нас полно сейчас корнишончиков. Прямо пошли. наконец то. На 2 баночки будет

  • @СветланаЗагайнова-л9ц

    В прошлом году делала,супер!сегодня снова воспользовалась вашим рецептом!все в восторге от таких корнишончиков,как магазинные!спасибо за рецептик🥰

    • @vdali_ot_goroda
      @vdali_ot_goroda  4 года назад

      Спасибо большое за комментарии

    • @СергейШагин-у9д
      @СергейШагин-у9д 3 года назад

      @Яна Ясаинова все верно в рецепте, огурчики получаются отличные!!! Проверено, как корнишоны в магазине.

  • @НатальяКупаева-й5ю
    @НатальяКупаева-й5ю 3 года назад

    Прекрасный рецепт.Все по полочкам разложили вам.А куча вопросов ни о чем.Слушайте внимательно.

  • @leykaf
    @leykaf 2 года назад +3

    обязательно попробую , хочется что бы были как в магазине прям сладко- маринованные и хрустящие

    • @gretta8684
      @gretta8684 2 года назад

      Они такие и есть. Мелкие как в магазине получаются, даже вкуснее, более крупные менее насыщенного вкуса, но очень вкусные.

    • @Souls05
      @Souls05 2 года назад +2

      @@gretta8684 Евгения, а подскажите пожалуйста сколько уксуса 9% нужно на такой же маринад? Нигде нет 70 % 🤔
      Делаю не впервые по вашему рецепту, но теперь только 9% уксус, боюсь испортить. Вся семья требует именно такие корнишоны !

    • @milana7628
      @milana7628 2 года назад

      @@Souls05 8 столовых ложек.

    • @Souls05
      @Souls05 2 года назад

      @@milana7628 благодарю вас!

  • @ягодаморошка
    @ягодаморошка 5 лет назад

    Спасибо буду делать,корнишоны на грядке растут.

  • @ВалерийУсачев-е4с
    @ВалерийУсачев-е4с 7 месяцев назад

    Хорошо ,что на мал объём, а то предлагают сразу на ведро, на десяток 3лит банок! Лайк и в блокнот.

  • @НатальяПлешко-х5з
    @НатальяПлешко-х5з Месяц назад

    А укутывать надо?Ответьте пожалуйста.

  • @tettymiss3436
    @tettymiss3436 2 года назад +4

    Здравствуйте а если уксус 9% как быть?

  • @elenaredaxe2882
    @elenaredaxe2882 2 года назад +1

    Очень вкусно 🤝 Спасибо большое, все получилось 👍

  • @olgahasss7999
    @olgahasss7999 2 года назад +2

    Когда их есть то можно ? Вернее СКОЛЬКО должны мариноваться ?

  • @ТетянаКоляда-з4к
    @ТетянаКоляда-з4к Год назад +3

    В прошлом, 2022г. мариновала корнишоны, придерживаясь авторских пропорций(9%уксуса - 8 столовых ложек). ОЧЕНЬ ПРИЕМЛЕМО.

    • @ViskontViskont
      @ViskontViskont Год назад +1

      А я перевела ,что 1 столовая ложка 70-это 7 ложек 9%,думаете мало будет?

    • @ЛизаЛях-ч4ю
      @ЛизаЛях-ч4ю Год назад

      Это очень много 8 ст.ложек !
      Я делала 8 чайных на 0, 5 л воды по рецепту ( не ваш) и очень сильно чувствуется уксус , так это не такие корнишоны а просто мелкие огурчики , а эти вообще есть нельзя будет . Просто жалко огурцы и труд 😞

  • @ОльгаМочульская-э3у
    @ОльгаМочульская-э3у 2 года назад +1

    Здравствуйте. Подскажите пожалуйста почему у меня огурчики по вашему рецепту получились мягкими.

  • @Panhno2022.
    @Panhno2022. Год назад

    А уксус если заменить на 9%сколь добавлять?

  • @СветланаТ-в7и9к
    @СветланаТ-в7и9к 4 года назад +4

    Буду делать, обожаю магазинные"Меринда" надеюсь такие получатся. Гвоздика не испортит ваш рецепт?

  • @milana7628
    @milana7628 3 года назад +1

    Сделала по вашему рецепту получилось ну очень вкусно. Спасибо вам большое ,подписалась на ваш канал и поделюсь в соц.сетях.

  • @vinogradinkavlog9469
    @vinogradinkavlog9469 Год назад +1

    Здравствуйте, сколько у вас банка мл?

    • @avaria2621
      @avaria2621 Год назад +1

      Добрый день! Только что сделала 2 банки по 0.7 и готовила 1 литр маринада. Маринад ещё остался

  • @Elena.i.
    @Elena.i. 4 года назад +29

    Очень много лишних разговоров

  • @ЕкатеринаЧиркова-б8г

    А чем заменить горький перец, если у меня его нет?

  • @ЕвгенияГутарова-ж4ы
    @ЕвгенияГутарова-ж4ы 2 месяца назад

    Сколько уксуса на пол-литра

  • @irin836
    @irin836 2 года назад +1

    А если не эсенция, а обычный 9%уксус, то сколько его надо?

    • @anon_rush
      @anon_rush Год назад +1

      7 ложек столовых

  • @ingaciubotaru
    @ingaciubotaru 4 года назад +3

    Здравствуйте! Делаю час огурцы по вашему рецепту, и хочу спросить их надо ставить под одеялом или нет ? Заранее спасибо!

  • @Маруся-ж7б
    @Маруся-ж7б 4 года назад

    Подскажите, пожалуйста, маринадом следует, каким заливать, кипящим, горячим или теплым?

  • @БерезкинаЕвгения-ш3ч
    @БерезкинаЕвгения-ш3ч 2 года назад +1

    Подскажите. Если на большее количество банок. Просто пропорционально увеличить все дозы? Или лучше на каждую банку отдельно рассол варить? Спасибо!

  • @Мар99
    @Мар99 Год назад

    две ложки сахара на пол литра воды. это получится компот из огурцов

  • @АлинкаМалинка-й3ш
    @АлинкаМалинка-й3ш 4 года назад +1

    Спасибо😃за рецепт ,завтра буду делать по вашему рецепту😘

    • @Лаура15
      @Лаура15 3 года назад

      Такие же получились? Как в магазине? В магазиные ещё семена горчицы ложат, с ними не лучше будет?

  • @ОльгаТарарышкина
    @ОльгаТарарышкина 3 года назад

    Скажите пожалуйста, а помидоры по такому рецепту тоже как из магазина получаются?

    • @vdali_ot_goroda
      @vdali_ot_goroda  3 года назад

      Оля я не пробовала

    • @gretta8684
      @gretta8684 2 года назад +1

      Зелёные очень вкусные получаются.

  • @ariary2037
    @ariary2037 3 года назад

    Здравствуйте, а горький перец - это какой? Обычный острый перкц?

  • @Алексей-м3ю6ю
    @Алексей-м3ю6ю 4 года назад +2

    И с пропорциями все нормально

  • @ЛюдмилаКурякова-р4я
    @ЛюдмилаКурякова-р4я 3 месяца назад

    От столовой ложки эсенции желудок можно пожечь.На 3/литровую банку огурцов десертная ложка эсенции.Это всегда так было

  • @ИннаКатаржиева
    @ИннаКатаржиева 3 месяца назад +1

    На 3 банки 0,7 л.ушло 1 литр маринада.

  • @МаринаЕвгеньевна-й2ъ

    Может я конечно и ошибаюсь,но мне показалось,что столовая ложка у вас неглубокая, больше похожа на что-то среднее между десертной и столовой (неглубокая).Извините пожалуйста, сейчас настолько разнообразны столовые приборы, можно уточнить. Я для консервации использую старого типа ложки, поэтому немного боюсь переборщить, особенно с уксусом.

  • @Маруся-ж7б
    @Маруся-ж7б 4 года назад +1

    Доброго времени! Подскажите, пожалуйста, а если крупные огурцы нарезать и сделать, по вашему рецепту. Вкус изменится? И сколько, такие смогут простоять, не пробовали?

    • @vdali_ot_goroda
      @vdali_ot_goroda  4 года назад

      Я делала так. Очень вкусно. Делайте смело не пожалеете.

    • @Маруся-ж7б
      @Маруся-ж7б 4 года назад +1

      @@vdali_ot_goroda Спасибо!

  • @zanna_2
    @zanna_2 3 года назад +8

    Я думаю одна столовая ложка эссенции на 0. 5 литра рассола это слишком!!!!!!!

    • @sansa1203
      @sansa1203 3 года назад

      Нет, не много. Вкусно! Как магазинные. Мы такие любим, пресные не едим. Поэтому, каждый под себя выбирает как солить.

  • @konstantinnikolaev1801
    @konstantinnikolaev1801 3 года назад

    Через сколько их можно будет есть?

    • @Звездочки-в1у
      @Звездочки-в1у 3 года назад

      Читала, что полностью промаринуются огурцы через 2 недели. Сама жду.... ещё 10 дней осталось до пробы)

    • @АлександраМальцева-ъ6р
      @АлександраМальцева-ъ6р 3 года назад

      Мы открыли на 3й день - уже были готовы!

    • @Звездочки-в1у
      @Звездочки-в1у 3 года назад

      Открывали спустя две недели. Огурцы нормальные, вкусные! Не прям как из магазина, но тоже вкусно) и уксуса и всего там достаточно ✋

  • @ЕленаЕлена-ш9ж8в
    @ЕленаЕлена-ш9ж8в 2 года назад

    👌👍👍👍

  • @алтынмуханова-щ2ш
    @алтынмуханова-щ2ш 4 года назад +6

    Зачем корнишоны как в магазине ,меньше уксуса и отлично будет.

  • @ВикторияМамедова-ь5б
    @ВикторияМамедова-ь5б 4 года назад +1

    Скажите пожалуйста,а помидорки можно ли по этому рецепту приготовить?

  • @НадеждаШевчук-й2ю
    @НадеждаШевчук-й2ю 3 года назад

    Эти пропорции на пол литра воды?
    И если нет эсэнции то сколько 9%уксуса поставить?

    • @vdali_ot_goroda
      @vdali_ot_goroda  3 года назад

      9 столовых ложек 9% уксуса. Но тогда 0,5 литра воды меньше на 9 столовых ложек

    • @НадеждаШевчук-й2ю
      @НадеждаШевчук-й2ю 3 года назад

      @@vdali_ot_goroda
      Спасибо. Попробую уже на следующий год.
      Переживаю как получится. Так много уксуса я ещё не ставила. Надеюсь действительно вкусно.

    • @wanda8510
      @wanda8510 2 года назад

      @@vdali_ot_goroda 8 столовых ложек 9℅ уксуса, а не 9. Т. к эссенция разводится с водой 1 к 7.

    • @tettymiss3436
      @tettymiss3436 2 года назад

      @@wanda8510 а если литровая банка? Сколько столовых ложек уксуса 9%?

    • @wanda8510
      @wanda8510 2 года назад

      @@tettymiss3436 если литровая банка заполнена огурцами, то туда входит чуть больше 0.5 литров воды. Соответственно нужно 7 ст.л. ложек уксуса 9%.

  • @DapStep.
    @DapStep. 5 лет назад

    Спасибо Ниночка, как всегда, коротко и ясно👍 Магазинные не пробовала но твои обязательно испробую 😉

  • @ЖаннаКузнецова-ф1ъ
    @ЖаннаКузнецова-ф1ъ 2 года назад

    🤗🤗🤗🤗🤗🤗

  • @СветланаАврамова-р2й
    @СветланаАврамова-р2й 3 года назад +3

    А не много, сахара и соли на пол литра?

  • @ИринаЕвсикова-к2ж
    @ИринаЕвсикова-к2ж 5 лет назад +1

    А 70 % если нет на какой заменить и пропорции

    • @vdali_ot_goroda
      @vdali_ot_goroda  5 лет назад

      Лимонная кислота. 1/2 чайной ложки

    • @vdali_ot_goroda
      @vdali_ot_goroda  5 лет назад

      а уксуса 70%1 чайная ложка

    • @СветланаЩерба-с3ч
      @СветланаЩерба-с3ч 5 лет назад +9

      @@vdali_ot_goroda Так у вас в рецепте и так 70% уксус написан только 1 столовая ложка. Может ошибка?

    • @НатальяНичья
      @НатальяНичья 4 года назад +3

      Так и не поняла ничего с уксусом.... Нет у меня 70%уксуса, а пропорции не указаны. Так что рецепт не прошел опробацию...

    • @wanda8510
      @wanda8510 2 года назад +1

      @@vdali_ot_goroda вы в рецепте указали 1 столовая ложка 70%, запутали.

  • @Kate_Kil
    @Kate_Kil 3 года назад +1

    А что будет если уже срезали попки ?

    • @wanda8510
      @wanda8510 2 года назад +1

      Вкуснее будет.

    • @Annachaka511
      @Annachaka511 2 года назад

      Ничего, я срезаю

  • @денисбеляков-и3п
    @денисбеляков-и3п 3 года назад

    Скажите всё таки пожалуйста какую ложку уксуса , чайную или столовую ?

    • @vdali_ot_goroda
      @vdali_ot_goroda  3 года назад +1

      Почитайте описание там все четко прописано

  • @илоназинченко-ы2о
    @илоназинченко-ы2о 3 года назад

    Если 9%уксус, сколько нужно?

  • @ФирузаАманова-й2ж
    @ФирузаАманова-й2ж 2 месяца назад

    Если корнишоны как в магазине, то там ещё добавляют зёрна горчицы.

  • @nata-im1hp8le8n
    @nata-im1hp8le8n 4 года назад +1

    а баночка не взрывается???

    • @vdali_ot_goroda
      @vdali_ot_goroda  4 года назад

      Нет. Все хорошо хранится

  • @ГалинаНизовская-ь6р
    @ГалинаНизовская-ь6р 5 лет назад +25

    В видео, готовя заливку, Вы налили эссенции не столовую ложку, а где-то 1/3 столовой ложки, что приемлемо для этого рецепта, хотя под видео указано: 1 ЦЕЛАЯ СТОЛОВАЯ ЛОЖКА 70% УКСУСКОЙ КИСЛОТЫ!!! Для желудка это огромная разница и для тех, кто переведёт свой урожай на ТАКУЮ консервацию!!!👎

    • @РозаВарга-л5к
      @РозаВарга-л5к Год назад +2

      Как то не понятно.Кому то вы пишите 1 ч.л уксуса 70%,в рецепте указано 1 ст.л ..Так сколько ложить то на баночку 0.5?

    • @душевная-т7е
      @душевная-т7е 3 месяца назад +1

      Столовая ложка уксуса?! Я на трёх литровую банку добавляю всего десертную ложку.

  • @ИринаБоярко-й7ш
    @ИринаБоярко-й7ш 4 года назад +2

    А сколько их можно хранить

    • @vdali_ot_goroda
      @vdali_ot_goroda  4 года назад

      У меня с того года остались

  • @ИннаКатаржиева
    @ИннаКатаржиева 3 месяца назад

    Укутывать не надо?

  • @missblond0203
    @missblond0203 2 года назад +2

    Блин, у меня ещё горький перец не покраснел ((((.

    • @Annachaka511
      @Annachaka511 2 года назад

      Ну и что, он же горький.

  • @alloexspert9826
    @alloexspert9826 3 года назад +1

    Как в магазине...для желудка плохо...

  • @СантаКлаус-к7д
    @СантаКлаус-к7д 3 месяца назад

    Ну это капец, ложка уксуса. Удар по кишкам.

  • @alexandrponomarenko
    @alexandrponomarenko 4 года назад +1

    Блин куда не пойду везде 70 процентов.где их азять

    • @PikaChu-pb1gw
      @PikaChu-pb1gw 3 года назад +1

      alexandr0208 ponomarenko продаётся везде во всех магазинах , маленькие бутылочки , уксусная эссенция 70% написано на них

    • @Annachaka511
      @Annachaka511 2 года назад

      Разведите и все. Или просто уменьшите или если надо наоборот увеличьте. Наберите в гугл, сколько чего и как.

  • @ГалинаБабонина
    @ГалинаБабонина Месяц назад

    Долгое вступление.... и долгое обьяснение.....но рецепт попробую

  • @Галина-у2х
    @Галина-у2х 2 года назад

    Да это вобще ядерный маринад

  • @elenasoldatenko1720
    @elenasoldatenko1720 4 года назад +3

    А, магазинные, значит дрянь, разве магазинные бывают вкусные, бред какой то.

    • @Звездочки-в1у
      @Звездочки-в1у 3 года назад +3

      Вот это не так!! Обожаем огурцы маринованные, очень вкусные. Есть разные производители солений. И не все вкусные, но попадаются очень даже отличные на вкус! Тоже если буду мариновать сама, то только как с магазина вкуснейшие!

  • @ТатьянаВарава-х7ю
    @ТатьянаВарава-х7ю Месяц назад

    По рецепту, ну очень кислые получились

  • @ОльгаОсипова-щ4ю

    Это не как в магазине, лаврушка, чеснок капец