저 오늘 연습삼아 했어요. 오징어 2마리...ㅎㅎㅎㅎ 준쌤~~정말 정말 맛있어요. 저희 가족들에게 합격 받았어요^^ 준쌤 말씀대로 식은 후 썰으니 내용물 빠지지도 않아요. 오징어다리는 따로 에프에 구웠는데 국물까지 흡입했어요. 감칠맛 최고입니다. 남편이 새우도 넣어도 좋을거 같다하고 이 소스에 스파게티로 해먹어도 좋을거 같다고 하네요..ㅎ 담에는 소스에 매운고추를 넣어서 약간 칼칼하게 해보려구요. 많이 힘들지도 않고 너무 맛있어요. 자극적이지도 않고 많은 재료 요구하지 않으며 화려한 기술을 펼치지 않아도 정말 똥손도 장금이를 만들어 버리는 준쌤은 Jenius of Jenius...😄😄😊😊
와~이태리 오징어 순대 제목만 보고도 관심,흥미 폭발했고,과정,결과에 대만족입니다. 맛은 상상 그이상 일것 같구요~ 접시에 담은 자태도 너무 아름답고 어떤 느낌의 맛일지 궁금해 질것 같아요. 다른 재료는 다 있는데 생바질은 없어서 대신 바질 페스토로 빨리 해. 보고 싶습니다 준 선생님은 정말 요리의 천재가 맞으십니다 ㅎㅎ 맘에 쏙 드는 레시피 너무 감사드려요. 오늘 하루도 행복하세요~^^👍🤩💯
안녕하세요. 오징어 순대 해 먹고싶은데 일반적인 오징어 순대는 좀 복잡해 보였는데 준님 요리는 쉽게 따라할 수 있을것 같아요. 요즘 준님 요리에 빠져 해 먹고있는데 맛있고 하는 것도 쉽네요. 덕분에 잘 해 먹고있어요. 특히 냉파스타 넘 맛있어요. 새우도 넣고 하니 더 맛있더군요. 아보카도를 좋아해서 아보카도 요리도 잘해 먹어요. 친구들 초대해서 몇가지 요리 했는데 깔끔하니 맛있다고 좋아했어요. 준님 덕분에 새미 세프가 된것 같네요. 계속 맛있는 요리 부탁합니다. 감사합니다.👍
이거 만들어봐야지 벼르고 있다가 통오징어 구해서 드디어 오늘 시도해봤습니다! 역시 예상대로 정말 맛있네요. 에프에 구우니 버터구이 오징어처럼 풍미가 올라오고, 재료는 이태리인데 먹어보면 우리나라 오징어순대마냥 이질감이 1도 없이 잘 어울리는 게 아주 만족스러웠어요. 근데! 오징어 손질이랑 속 채우는 데 품이 생각보다 많이 들더라고요. 깨끗이 씻고 닦고 껍질 벗기고 지느러미 떼고 하는데 손이 많이 가고, 속 채울 때 오징어가 미끄러워 애를 좀 먹었습니다. 그래도 꽉꽉 눌러채우니 익었을 때 오동통한게 참 예쁘더라구요? 근데 또, 참사가 일어난 것이, 이쑤시개로 잘 막는다고 막았는데도, 작은 오징어는 익어가면서 속을 꾸역꾸역 뱉어내지 뭔가요! 이쑤시개로 막을 때 어떻게 꼼꼼히 막을지 고민이 좀 되었습니다. 아니면 너무 꼭꼭 채우지 말아야하나 싶기도 하고요. 여튼 선생님 덕분에 맛있게 잘 먹었습니다! 사진도 예쁘게 잘 나오는 멋진 음식이네요
우와~ 저희 친정엄마도 종종 해주셨는데 준TV님과 속이 조금 달랐거든요. 배우고 갑니다. 저도 조만간 비슷하게 해서 애들 먹이고 싶네요^^ 집에 있는재료로 속을 피자맛이 나게 해서계란넣고 하면 속이 잘 굳어 썰기 편할것 같다는 생각이 드네요^^좋은 영상 감사해요. 👏👏👏오늘도 복된 하루 보내시길 바래요^^
아 전 코스트코 자체 브랜드 kirkland 의 발사믹 식초를 주로 사용합니다 요리하기에 딱 좋습니다 꿀도 코스트코것을 사용하는데 마누카 꿀은 퀄러티는 아주 위지만 향이 강해서 전 그냥 kirkland 의 clover honey를 사용합니다 ... 요리하기에 전 좋습니다 일단 코스트코 자체 브랜드는 믿을 만 해서 사용하고 있습니다 한번 둘러 보세요
@@JUNTV9 네. 1. 속을 꽉 채운다 2.한번에 썰지 말고 반을 먼저 자른 후 10분 기다렸다 썬다. 3. 방토는 오징어 속으로 사용할 땐 다른 재료들과 섞기 전에 즙을 좀 짜준다. 셰프님~ 이태리식 오징어순대는 첨입니다. OMG! 시식하시는 셰프님 표정보니 대만족인가봐요. 기대됩니다.
저 오늘 연습삼아 했어요.
오징어 2마리...ㅎㅎㅎㅎ
준쌤~~정말 정말 맛있어요.
저희 가족들에게 합격 받았어요^^
준쌤 말씀대로 식은 후 썰으니 내용물 빠지지도 않아요.
오징어다리는 따로 에프에 구웠는데
국물까지 흡입했어요.
감칠맛 최고입니다.
남편이 새우도 넣어도 좋을거 같다하고
이 소스에 스파게티로 해먹어도 좋을거 같다고 하네요..ㅎ
담에는 소스에 매운고추를 넣어서 약간 칼칼하게 해보려구요.
많이 힘들지도 않고 너무 맛있어요.
자극적이지도 않고 많은 재료 요구하지 않으며 화려한 기술을 펼치지 않아도 정말 똥손도 장금이를 만들어 버리는
준쌤은 Jenius of Jenius...😄😄😊😊
와 넘 좋아요 좋아요 ㅎㅎ
이거 많은 레시피가 가능합니다 ㅎㅎㅎ 아시겠죠 벌써 ㅋㅋㅋ 저도 완전 감동이었습니다용
멋진 추석 되세요
주부라면 ㅎㅎ
똥손도 할수있어요
당큐🎉🎉🎉❤❤❤
와우, 대박입니다, 새로운 방식의 오징어순대 교황청에 꼬옥 보내십쇼, 젊은 저희집 아이들이 좋아할거 같아요, 맛있고 새로운 창의적 요리 최고에요,
넵 맛 있습니다 아이들이 좋아할 거에요.... 교황청엔 아이들이 만들어 보내면 받아줄지도....모르죵 ㅋㅋ
준님 주말저녁해먹엇는데 진짜맛나요~~근데. 저희동네 이*트 갔더니 바질이 없어서 그냥저는 샐러리넣고했어요
덕분에 좋은안주로 한잔했읍니다 ~~감사합니다
ㅎㅎㅎ 멋진 한잔하셨다니 좋아요 좋아요 ㅎ
해외에서 오징어 살 곳이 없어서 따라 해 볼 수가 없어서 유감입니다. 너무 예쁘고 맛있을 것 같은 최고의 음식! 담에 한국가면 꼭 만들어 볼려고 합니다. 감사합니다. 늘 새로운 시도!!
ㅎㅎ 넵넵 .... 꼭 드셔보시길...바랍니다요
You are so creative!
I will definitely try this recipe.
Thank you!
I am glad you like my recipe. Have a delicious and fun time.
선생님 요리는 정말 사랑입니다.저는 맛도 중요하지만 컬러풀한 선생님 요리가 넘 이뻐서 탐나는식탁이 완성돼서 좋아요.
넵 저도 맛 있어도 이쁘지 않으면 내 놓고 싶지가 않더라고요...이쁜놈만 골라서 ㅋㅋㅋ
와~~아이디어 진짜 베리베리 굿!!이태리 유학간 오징어라 바질로 향을 더하는 윗트에 한참 웃습니다.
ㅋㅋㅋ 잼나셨으면 됐습니다 오늘은 예능방송 ㅎㅎ
대박~~~~^^ 넘 맛있어 보여요 글고 쌤하시는거 보니 간단해 보이기도 하구요 꼭 도전해 보고 싶네요~
이거 오징어손질만 하면완전 끝이에요 대신 맨 마직막 제가 얘기한 수정사항 꼭 시키셔야 흘러내리지 않을 것 같습니다요
@@JUNTV9 네네~ 알겠습니다^^ 항상 새로운 음식을 만들기 위해 노력 하시는 모습 대단하세요~^^
오징어가 있으니 한번해봐야 겠습니다
자뻑하시는 준님 넘 귀여우세요ㅎㅎ
제가 좀 가끔 뻑을 하죠 ㅋㅋㅋ
와~이태리 오징어 순대
제목만 보고도 관심,흥미 폭발했고,과정,결과에 대만족입니다.
맛은 상상 그이상 일것 같구요~
접시에 담은 자태도 너무 아름답고 어떤 느낌의 맛일지 궁금해 질것 같아요.
다른 재료는 다 있는데 생바질은 없어서 대신 바질 페스토로 빨리 해. 보고 싶습니다
준 선생님은 정말 요리의 천재가 맞으십니다 ㅎㅎ
맘에 쏙 드는 레시피 너무 감사드려요.
오늘 하루도 행복하세요~^^👍🤩💯
흥미로워 하시고 맘에 들어하시니 넘 좋습니다 ㅎ
맛나게 드시고 즐거운 시간 되시면 좋겠습니다 ... 멋지고 행복한 날 되세요
올해는 텃밭에서 베이즐이 싹이 나지않아 아쉬운데로 베이즐 필요할 때 없으면 깻잎을 뜯어 사용하고 있어요. ㅋㅋㅋ.
@@rokseong3984 깻잎 좋죠 ㅎ
세계 어디에도 없는 요리를 하셨네요
참 먹고싶네요
다이어트음식으로 딱일듯해요
ㅋㅋㅋ 넵넵넵 다이어트식인데 많이드시면...ㅎㅎㅎ
우와! 새로운 버전의 오징어 순대네요.. 비쥬얼도 짱!!!! 준님 요즘 스테이크샐러드 너무 맛있어서 자주 해먹고 있어요. 진심 맛있어요^^ 오징어 순대로 해봐야야겠네요
ㅎ 넵 오징어 정리 편 한번 보시면 도움 많이 되실거에요 맛난시간 되세요
항상 보고 있지만 항상 새로운 레서피 준비하시느라 고통이 엄청 나실 거 같습니다. 영상 감사합니다. 잘봤습니다. 선생님.
고맙습니다 즐겁고 맛난 식탁 되세요
와~👍꼴깍~🤤
오징어 순대를 이렇게 만들어 주시다니요.
차게 식어서 먹어도 맛있겠어요.
아~! 한김 식혀서 자르면 좋겠다는걸 배웠어요.ㅎㅎ
ㅎ 입맛에 맞으시면 좋겠습니다
꼭해볼께요 집에블랙올리브는없는데ㅡ없으면없는대로 해보죠뭐 기대됩니다
우와~오징어 순대..맛있겠어요. 먹고 시포라~~^^
ㅎㅎ 언제 맛난시간 갖으세요
군침이 ~마구마구
준님 요리는 고퀄~♡
맘에 들어하시니 넘 좋습니다요
추석에 이거 갖고 가면 오징어가 오징어를 들고 왔네 이럴까봐 집에서만 해먹을께요!!!
ㅎㅎㅎ 맛나게 드세요 ㅎ
준티비준,님,반갑습니다
오랫만에뵙네요. 건강히,,,잘 지내시죠??
새로운. 요리연구 하셧네요!!
안녕하세요 행운님 오랫만이십니다 ㅎ 넵 잘 지내고 있습니다 제 근황은 커뮤니티에 가셔서
한 10일 전에 제 사진과 올린 글이 있습니다 한번 봐주시면 아실 수 있을것 같아요
이제 자주 오십시오
감사합니다.
이탈리아식 순대 시도해 볼께요.
넵넵넵 마지막 제가 인사할때까지 잘 보셔야 해요 거기에 팁이 있습니다 그래야 안 흐릅니다 ㅋㅋㅋ
와... 먹고싶다, . 누가좀 만들어줬음좋겟다.. 진짜맛있게잘먹을자신있는데ㅋㅋ
ㅎㅎㅎ 저도요 지금 누가 만들어주면 좋겠어요 ㅎ
다리 끝을 잘라내는 것은 처음 알았어요! 잘보고 갑니다~^^
맛나게 드세용
안녕하세요. 오징어 순대 해 먹고싶은데 일반적인 오징어 순대는 좀 복잡해 보였는데 준님 요리는 쉽게 따라할 수 있을것 같아요.
요즘 준님 요리에 빠져 해 먹고있는데 맛있고 하는 것도 쉽네요. 덕분에 잘 해 먹고있어요. 특히 냉파스타 넘 맛있어요. 새우도 넣고 하니 더 맛있더군요. 아보카도를 좋아해서 아보카도 요리도 잘해 먹어요. 친구들 초대해서 몇가지 요리 했는데 깔끔하니 맛있다고 좋아했어요. 준님 덕분에 새미 세프가 된것 같네요. 계속 맛있는 요리 부탁합니다. 감사합니다.👍
요리로 아름다음을 표현해 주시는 준샘 내일 손주들에게 꼭 간식으로 해 줘야겠읍니다 와! 오십만이 넘었네요 축하드립니다
축하해주셔서 감사합니다 손주들이 맛있어하면 좋겠습니다요
우와준님 내일주말인데 저녁에 신랑이랑 먹을 안주로 당첨 입니다😍🤗🤗 ㆍ너무맛있어보여요~~최고입니다 👍👍👍💯💯💯
맨 마지막 인사할때 보셨죠? 거기애 주의점들 나와 있습니다요 ㅎ 즐거운 시간 되세요
@@JUNTV9 네 ㆍ꾹꾹눌러담기 ~~ㅋ
@@김아녜스-p1f ㅎㅎㅎ 넵넵넵
역시 창의적 이십니다
준님만의 레서피
그래서 준님이 좋습니다
입맛에 맞으시면 좋겠습니다 감솨합니다
바쁘실텐데 감사합니다.
내일 당장 도전해봅니다.
스페인 문어 폴뽀나 깔리마리 튀김보다
맛있어 보여요.
최신 트렌드인 저탄수화물 고단백식사예요.
역시 요리천재이신 준쌤^^
아이코 별말씀을요 고맙습니다
맛나고 즐거운 시간 되십시오
저도 즐겁게 먹었습니다요
방금 만들어보니 생각보다 손이 많이가지만 맛은 있네요ㅎㅎ 저는 새콤한 맛이 더 있으면 좋을 거 같아 끝에 소스와 레몬즙을 좀 뿌렸어요, 그리고 오징어피자??같은데 완전 술안주 느낌인데 또 밥도 되고 최고에요
그쵸 제 요린 다 밥겸 안주겸 ...대신 건강합니당 ㅋㅋㅋ 술만 적당히 드시면 ㅎㅎ
획기적인데요. 멋져요. 나도 해봐야겠어요. ㅎㅎ. 이태리 사람들도 오징어 먹죠. 밀라노 전철역 노점상에서 문어와 오징어가 같은 값이라 놀라긴 했죠. 6년전쯤 둘다 1킬로에 35유로. 그날 내인생, 세상에서 가장비싼 오징어 봤어요.
맞아요 유럽에선 오징어들 잘 먹잖아요 그런데 오징어 순대스타일은 못 본것 같아요
한번 드셔보세요 맛 있었습니다 ㅎ
준티브님 요리 잘 보고 있어요 에어프라이 살려고하는데 추천부탁드립니다
얼른 만들어 먹어야겠네요 😃근데 촉수를 못먹는걸 모르고 항상 자르진 않았는데😂어쨋거나 감사 감사합니다👍👏
ㅎㅎ 넵넵 맛나게 드세용
어? 오징어가 쏴라있네~~~ㅋ 도전!!
ㅎㅎ 맛나게 드십시오 ㅎ
이거 만들어봐야지 벼르고 있다가 통오징어 구해서 드디어 오늘 시도해봤습니다!
역시 예상대로 정말 맛있네요. 에프에 구우니 버터구이 오징어처럼 풍미가 올라오고, 재료는 이태리인데 먹어보면 우리나라 오징어순대마냥 이질감이 1도 없이 잘 어울리는 게 아주 만족스러웠어요.
근데! 오징어 손질이랑 속 채우는 데 품이 생각보다 많이 들더라고요. 깨끗이 씻고 닦고 껍질 벗기고 지느러미 떼고 하는데 손이 많이 가고, 속 채울 때 오징어가 미끄러워 애를 좀 먹었습니다.
그래도 꽉꽉 눌러채우니 익었을 때 오동통한게 참 예쁘더라구요?
근데 또, 참사가 일어난 것이, 이쑤시개로 잘 막는다고 막았는데도, 작은 오징어는 익어가면서 속을 꾸역꾸역 뱉어내지 뭔가요! 이쑤시개로 막을 때 어떻게 꼼꼼히 막을지 고민이 좀 되었습니다. 아니면 너무 꼭꼭 채우지 말아야하나 싶기도 하고요.
여튼 선생님 덕분에 맛있게 잘 먹었습니다!
사진도 예쁘게 잘 나오는 멋진 음식이네요
ㅎㅎ 넘 좋습니다요 읽는동안 저도 많이 기분이 업되었습니다..고맙습니다 그리고 갸가요 꽉 안채우면 썰때 애가 빈티나서 안좋아 보이고요 꽉채우실때 구멍은 다 내신거죠? 구멍 많이 내시면 수분이 빠지면서 그렇게 마구 뱉어내지는 않습니다요 ㅎㅎ
맛나게 드셨다니 많이많이 좋습니다
와 재료 당장 주문완료
맛나게 드셨나요? ㅎ
와👏👏👏👏👏오징어순대 레스토랑 메뉴로 개발하면 훌륭할 듯해요.
집에 에어프라이어가 너무 작은데, 에어프라이어 없으면 이 요리 못만들어먹을까요?? 전자레인지나 찜기 사용이 가능하다면 몇분정도 하면 될까요??
안녕하세요. 준님! 너무 맛있어보입니다.
혹시 올리브를 대신할 수 있는 추천 재료가 있을까요?
항상 좋은 영상 감사합니다!
아이코 올리브를 대신할.....ㅎ 사실 여긴 뭐든 좋아하는 것들을 넣으시면 되세요
대신 수분이 적은 것으로요
계란도 굳을것이고 야채도 간을 해서 넣으시면 맛 있으실거에요 수분관리만 할 하시면요
쌤. 진짜 존경해요 ㅎ
ㅎㅎ 별말씀을요 감솨감솨 합니다
우와~ 저희 친정엄마도 종종 해주셨는데 준TV님과 속이 조금 달랐거든요. 배우고 갑니다. 저도 조만간 비슷하게 해서 애들 먹이고 싶네요^^ 집에 있는재료로 속을 피자맛이 나게 해서계란넣고 하면 속이 잘 굳어 썰기 편할것 같다는 생각이 드네요^^좋은 영상 감사해요. 👏👏👏오늘도 복된 하루 보내시길 바래요^^
아 계란넣으면 잘 굳겠네요 ㅎㅎㅎ 맛난시간 되세요
남은건 저주시면 안됄까요..ㅎㅎ
ㅎㅎㅎ 그니까요 ㅎㅎ
보기도전에 웃음이 빵ㅎ
왜용? ㅎ
아 넹 도입부에 완성된 요리드시면서 맛있고 행복해보이시니 저도 모르게 미소가 지어지는데 어떻게 이런거 생각해냈을까 하시는 멘트 듣고 크게 웃음빵ㅎ
@@mini3993 ㅎㅎ 좋게 봐주셔서 감사합니다 다른분도 좋아하시더라고요 이렇게 표현 하셨습니다 " 자뻑이 구엽다" ㅋㅋㅋ
멋진 한주 되세요
영ㅇ상 잘보고있습니다. 이번 요리에서 쓰시는 발사믹 식초는 어느 브랜드인가요? 워낙 다양해서 어느 것을 사용해야할지 결정장애를 일으킵니다. 그리고 꿀은 향이 짙은 꿀도 괜찮나요? 예를 들어 마누카꿀 같은거요.
아 전 코스트코 자체 브랜드 kirkland 의 발사믹 식초를 주로 사용합니다
요리하기에 딱 좋습니다
꿀도 코스트코것을 사용하는데 마누카 꿀은 퀄러티는 아주 위지만 향이 강해서 전 그냥
kirkland 의 clover honey를 사용합니다 ... 요리하기에 전 좋습니다
일단 코스트코 자체 브랜드는 믿을 만 해서 사용하고 있습니다 한번 둘러 보세요
너무 해보고 싶은데 에어프라이기가 없네요. 오븐엔 어떻게 돌리면 될까요?
당연히 되시죠..시간 음 제 생각에 한 30분 잡으시고 중간에 첵크해 보세요
@@JUNTV9 감사합니다!
오랜만에 인사드립니다~
준쌤~~오징어 오븐에 구워도 될까요?
고마우신 분들께 감사 인사로 주변 분들께.해드리고 싶어서요. 여러집이라 한꺼번에 많이 구워야 해서요.
에프로는 어느새월에~~다 할까요😅
오븐에 하면 맛이 달라 질까요?
이 댓글을 만드신 다음의 댓글과 함께 보네요 ㅎㅎㅎ
방토와 올리브가 들어간 오징어 순대라뇨???!!! 깜놀입니다~ 준님이 선물하신 추석레시피인가요?
ㅎㅎ 대신 흐르지않게 제 마지막 인사전 멘트를 꼭 지켜 주세용 ㅎㅎ 추석날 내용물이 흘러나는 불상사가 생기면 ㅋㅋㅋ
저 완전 그 원성에 ㅎㅎ 즐거운 시간 되세요
@@JUNTV9 네. 1. 속을 꽉 채운다 2.한번에 썰지 말고 반을 먼저 자른 후 10분 기다렸다 썬다. 3. 방토는 오징어 속으로 사용할 땐 다른 재료들과 섞기 전에 즙을 좀 짜준다.
셰프님~ 이태리식 오징어순대는 첨입니다. OMG! 시식하시는 셰프님 표정보니 대만족인가봐요. 기대됩니다.
@@frozen2120 ㅎㅎㅎ 네가 첨 만들때 2명이 먹고 입을모아 감탄사를 내길래 두번째 만들고 또 한명 먹었습니다
두번째도 ㅋㅋㅋ 좋았습니다 ㅎ
@@JUNTV9 기대됩니다. 오늘 낮엔 토마토 브로콜리 해먹었는데 대박 맛났어요. 즐건 저녁되세요~ 오징어순대도 요리책에 나올 듯…
@@frozen2120 ㅎㅎㅎ 고민중요 오징어놈늘 찍긴 했는데 뺄까 생각중요 ㅎㅎㅎ
12:33 여기서부터가 진짜 꿀잼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
에어프라이기 없을땐 찌나여?
아니용...오븐 없으시죠? ㅠㅠ 그러면... 못쓰는 후라이팬에 기름종이를 깔으시고 뚜껑덮고 구워보세요
저도 안해봤지만 분명 되실거에요 ㅎ
아 넹 ㅎ 요리는 사랑이니깐 이것저것 저도 시도하볼게여 감사해여 꿀잠주무셔여 ~^^♡
이번 집안 행사때 메뉴로 당첨 입니다
근데 접시가 예쁜데 어디껀지 알려주세요
우와, 하루만에 조회수 1만👍👍👍👍👍
저 요즘 조횟수가 1/3 또는 1/4로 떨어진건데요 ㅠㅠ 얼마전 올린 그냥 보통잘된 계란토스트와 아보카도가 같은 시간에 3만 1천이었습니다요 ㅠㅠ ㅎ 요즘 제가 업로드를 잘 못하거든요 ㅋ
특허내세요~~
ㅎㅎ 매번 낼 수도 없고 말입니다 ㅎ
어제 오징어 한 마리4,900원에 샀는데
신진항에 오징어값도 20마리 5마넌에서
오늘 전화해보니 55,000원이라네요 ㅋ
오징어 대풍이라고 TV에서 난리치는데
값은 왜 올라가는지?
오징어가격 참고하십시요~~^^
ㅎㅎ 그런가요? 전 저 크기 5마리에 20000만원에 샀으니 한 4000원 정도였습니다요
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