調味料2つで超簡単!知って得するゴーヤのレシピ|ゴーヤ大量消費|夏野菜の作り置き|ゴーヤの酢の物

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  • Опубликовано: 24 ноя 2024
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Комментарии • 99

  • @kobeayano4386
    @kobeayano4386 Год назад +11

    ゴーヤーはチャンプルばっかりでした。酢の物おいしそうで、さっそく作ります😊
    元気ママ、いつも本当にありがとう❤

  • @kobeayano4386
    @kobeayano4386 Год назад +3

    さっそく作りました。
    びっくりするくらい簡単でおいしい😂 コレはヘビロテです。
    ゴーヤーいっぱい買ってこよう。
    元気ママのお陰です、感謝感謝❤

  • @FHHF-ln3pc
    @FHHF-ln3pc Год назад +10

    一人暮らしですが、多めに作ってモリモリ食べました!
    ゴーヤとわかめがすごく合うし、みょうが生姜が効いてとにかく簡単なのに美味しくて食べごたえがありました。
    元気ママが教えてくださるレシピは、知恵があり簡潔で美味しくて元気になります。
    引き続きよろしくお願いします♡

    • @genkimama
      @genkimama  Год назад +1

      ありがとうございます💛✨💕😍😍

  • @はな-s8t9w
    @はな-s8t9w Год назад +1

    ゴーヤの苦味と酸味、生姜などの薬味のさっぱり感がとても美味しくいただけました。現在つわりで食べれるものが少なく、たまたまこちらのレシピに辿り着いたのですが本当に感謝です。

  • @kyokyo0219
    @kyokyo0219 Год назад +7

    よくゴーヤの佃煮やサラダは作るけど、酢の物は試したことないです。たまたまゴーヤを買ってきたので作ってみます😊
    ありがとうございました🙏

  • @喜美子福原
    @喜美子福原 Год назад +1

    お話の歯切れの良さと簡単にできる料理と誰でも手軽に出来るのが一番だと思います。ありがとうございました。

  • @カサブランカ-s3u
    @カサブランカ-s3u Год назад +11

    動画を見て本当に色々作らせてもらってます。本当に気持ちも楽になる。気楽に料理したくなる。できるとおもいます。それが一番ですよね

  • @myamyafevers
    @myamyafevers 2 месяца назад +1

    この酢の物細かい調味料が無いのでほんと楽
    すぐ覚えられる‼︎
    おそらく一生作ると思います
    ありがとうございます‼︎

    • @genkimama
      @genkimama  2 месяца назад

      ありがとうございます💛✨💕

  • @どん-m7p
    @どん-m7p Год назад +4

    ママさんこんにちは☀暑くて台所の立つのが辛いです。今日地元野菜のゴーヤありさっき作りました。簡単で、乾燥わかめと、ごま油に、ぽん酢は、冷蔵庫に入れていたので、常温戻し鰹節かけてます。夕飯まで冷やして明日のおかずレパートリー増えました。熱中症ならないようにご自愛くださいね❤おからちゃんダイエット頑張って😂

    • @genkimama
      @genkimama  Год назад

      ありがとうございます💛✨💕おからも頑張ります〜😆

  • @nekomaru5216
    @nekomaru5216 Год назад +2

    元気ママキッチンさんのこのゴーヤの酢の物作りました😊
    料理苦手な自分でも簡単に作れて、めっちゃ美味しくて感動🥺
    下処理も楽でありがたい…!
    一人暮らしでゴーヤチャンプル作るとゴーヤがかなり余るから助かりました✨✨

  • @smileyuki2514
    @smileyuki2514 Год назад +6

    ゴーヤ、って食べると美味しいし、栄養満点だけど、なかなか自分で調理しない。
    元気ママさんの手際の良い調理の動画を観ていたら、私も夏の暑さに負けてないで、夕飯作りをがんばろう‼️と、思えました😊
    元気ママさん、いつも
    ありがとうございます😆👍👍👍👍👍

    • @genkimama
      @genkimama  Год назад +2

      ありがとうございます💛✨💕ゴーヤ食べて暑い夏を元気に乗り切りましょうね〜💪💪✨✨😆😆

    • @smileyuki2514
      @smileyuki2514 Год назад

      @@genkimama さま💕
      はーい😃👍
      この夏はゴーヤ食べまーす‼️🙋
      元気ママさんの今後の動画も楽しみにしています😀
      ママさん、キレイな方でありながら、面白くて親しみやすいから、大好きです🍀🤗🍀

  • @erimo8942
    @erimo8942 Год назад +3

    ゴーヤのレシピ嬉しいです♡
    さっそく作ります‼︎

  • @ゴールデンレトリーバーと暮らす猫になり

    ゴーヤはチャンプルーか佃煮しか作ったことがないので、ぜひ作ってみたいです。

  • @taka6028
    @taka6028 Год назад

    シンガポールからです♪ こちらで手に入るゴーヤは ウリっぽくて、あまりに苦くないのです。早速作ってみました。ポン酢は鰹節が入っていないのを使って、ベジタリアンに仕上げました。インド人の姑もビックリ‼️美味しい😋と食べてくれました♪ 我が家の一品になりました🥰

    • @genkimama
      @genkimama  Год назад

      わぁ!シンガポールからありがとうございます😍😍😍🧡🧡🧡

  • @むーやす
    @むーやす Год назад +1

    3ヶ月待ちだった本をやっと借りました🙌夜はかぼちゃポタージュしてみまーす❤いつも元気もらってます!大好きです!

    • @genkimama
      @genkimama  Год назад

      ありがとうございます💛✨💕🥹🥹

  • @サボテン-w9c
    @サボテン-w9c Год назад +2

    ナスの揚げ浸し作りました〜!
    もちろん美味しいかったです😋
    ゴーヤの酢の物早速作りまーす👍

  • @rozarihill
    @rozarihill Год назад +10

    ゴーヤの酢の物、作りました!!ほんっっとーーーーに美味しかった!!!あまりに美味しすぎて、小鉢ではなくてメインになるくらい大量に作って食べまくりました😂

  • @ヤッチ-h2e
    @ヤッチ-h2e 3 месяца назад +1

    つくだ煮しかしたことありません。酢の物いいですね。青シソとかもプラスして作ってみます

  • @djmawtphjadmxp
    @djmawtphjadmxp Год назад +5

    このかけポン味が濃すぎずちょうど良くて美味しいですよね。ちょうどミョウガも食べたいなと思っていたところなのでタイムリーで助かります!今夜作ります!

  • @catt-zq5xz
    @catt-zq5xz Год назад +1

    生姜いつも干からびさせてます😅 水換えをしていると長持ちするんですね。 いいこと聞きました😊
    有難うございます。

  • @どん-m7p
    @どん-m7p Год назад +2

    ゴーヤ買います🙋ママさんの、動画配信料理🍳簡単作れるから、助かります。みそ丸ちゃんおからちゃんサクラちゃん元気な姿見れて良かったです❤

  • @岡田喜代子-v6x
    @岡田喜代子-v6x Год назад

    私も作りました。簡単で美味しいくって沢山食べてます。ワカメも大好き❗️
    レシピを友だちにも教えました。😅

  • @mywaysh
    @mywaysh Год назад +1

    美味しいですね、ゴーヤとミョウガポン酢合いますね。大量にできたゴーヤの消費が出来そうです。

  • @hirococo886
    @hirococo886 Год назад +3

    先生,ヘルシー炊き込みご飯作りました😊 美味しくて,これでダイエットになるなら良いですネ👍
    孫たちには韓国海苔混ぜてたら喜んで食べてくれました😊 ゴーヤは苦手ですがこれは食べてみたいです❤ 本当に美味しそうです😊

  • @ササナンササナン
    @ササナンササナン Год назад +3

    ママ〜、これも作りましたよ!
    ゴーヤってチャンプルくらいしかやってないので助かりました。
    ツナを入れたら出汁になって?美味しかったです。🐈❤

    • @genkimama
      @genkimama  Год назад

      わーい!ありがとうございます〜💛✨💕

  • @濱田峰子-z4c
    @濱田峰子-z4c 3 месяца назад +1

    夏といえばゴーヤ
    しかし
    ゴーヤチャンプルは好きではない
    さっぱりとしたゴーヤの酢の物作りました。
    生姜の分量やポン酢の分量が書いていなかったのでどの位入れると良いんだろう--と心配しながら作りました。
    適当に入れました。
    あとはポン酢にお任せしました。
    つまみ食いをしましたが
    とても美味しい😊

    • @genkimama
      @genkimama  3 месяца назад +1

      ドキドキしながら読みましたが(笑)よかったです〜😆😆😆
      ポン酢は美味しく研究された配合なので、
      適量で使っても意外に大丈夫なんですよ〜💛生姜も好みの量で使えます👍👍

  • @みぽりん-j2q
    @みぽりん-j2q Год назад +4

    元気ママさん
    去年このレシピを見て、何度となく作って食べました!!本当に美味しくて主人もお気に入りのレシピです✨
    そして今年は昨日、初ゴーヤーを食べましてこのレシピを作りました(笑)
    いつも、ママさんのレシピ本当に助かっています!!
    ありがとうございます✨

  • @ラスカルラスカル-f8l
    @ラスカルラスカル-f8l Год назад +2

    ゴーヤ大好きです😊助かります🎉あずき茶私も飲んでます。ごぼう茶もおすすめですよ。ダイエットに最高です😮

  • @気分爽快-j5z
    @気分爽快-j5z Год назад +1

    流れるように、スピーディに、しかも無駄なく分かりやすく、素晴らしい❣️参考にさせて頂きます❤

  • @あき-n9h
    @あき-n9h Год назад +3

    ゴーヤをなかなか美味しく食べれませんでしたか、こちらの酢の物、美味しかったです。ポン酢とごま油だけで良い🙌ショウガミョウガワカメも食べれて。
    ゴーヤを少量づつ茹でるのも大変参考になりました❤

  • @河崎光廣
    @河崎光廣 Год назад

    主婦夫歴25年 代表取締役 凄く勉強になりました。沖縄毎年行きますゴウヤタベニ ツクルタメニ ありがとうございます。爺より

  • @ries1542
    @ries1542 Год назад

    今日ゴーヤーをいただき、レパートリーがあまり無いので早速開いたRUclips。ママならば間違いない!今夜作るつもりです😊

  • @sugarcandy1475
    @sugarcandy1475 Год назад

    ゴーヤ。
    今日、貰ったから、助かりました。
    お弁当箱に、つめて、食べる。
    キノコの、冷凍方法も、助かりますした。

  • @ru-mi-41
    @ru-mi-41 Год назад +2

    ゴーヤーの酢の物 さっぱりしていて
    お肉料理と一緒に良さそう〜🧡
    沢山食べたい‼︎🤗🧡⭐️

  • @真貴高梨
    @真貴高梨 Год назад +1

    最近元気ママキッチンに出会いました。簡単で美味しいのでとても嬉しいし、野菜を買うことが増えました。あげないナス、ピーマン舞茸牛肉のも作りました。家族にも好評です。野菜の洗い方も勉強になります。
    チャンネル登録しました。また楽しみにしてますね。51歳です!

    • @genkimama
      @genkimama  Год назад

      わぁ!ありがとうございます💛✨💕😍😍😍

  • @もじゃおう
    @もじゃおう 3 месяца назад

    ゴーヤ好き❤毎日食べたい😊

  • @romimat.2319
    @romimat.2319 Год назад

    美味しそう! 作ってみます。

  • @shira2012mar09
    @shira2012mar09 Год назад +1

    美味しそう!私も今度作ってみます!
    あと、みそ丸君可愛い!瞳がとても綺麗!

    • @genkimama
      @genkimama  Год назад

      ありがとうございます💛✨💕みそ丸可愛いです🥰🥰🥰

  • @rik7474
    @rik7474 Год назад

    いつも野菜たっぷり美味しいレシピをご紹介いただきありがとうございます。このゴーヤの酢の物を知ってから、この夏何回作っただろうというくらい作りました。ほんとうに美味しくて家族みんなでモリモリ食べてます。まだまだゴーヤが穫れるのでまだまだ作っていきますよ~。

  • @桜井和子-r8t
    @桜井和子-r8t Год назад +1

    頂き物の白ゴーヤがあるので、柚子胡椒を入れて作ってみたいと思います。

  • @アラン-w1k
    @アラン-w1k 10 месяцев назад +4

    ゴーヤは粕漬けにしても美味しい。ただ酒粕が高いのが難点。

  • @ehenmushidesu
    @ehenmushidesu Год назад +29

    ゴーヤのレシピ増やしたかったので助かります❤

  • @Oふかきょん
    @Oふかきょん 10 месяцев назад

    ゴーヤチャン を参考にして美味しく頂きました!今日又海老とブロッコリーで料理をされていましたがレシピを教えて下さい🙏

  • @toshipsyto
    @toshipsyto Год назад

    ゴーヤー農家です。
    レシピ紹介、ありがとうございます。

  • @かか-i7f8b
    @かか-i7f8b Год назад

    ゴーヤ大好きですわ
    作って見ます

  • @小林惠美子-y7w
    @小林惠美子-y7w Год назад

    美味しそうゴーヤ作ってみます🎵ありがとう

    • @genkimama
      @genkimama  Год назад

      是非是非作ってみてください〜〜✨💕💛

  • @ピョン-h8z
    @ピョン-h8z 4 месяца назад

    これ、主人が好きそうやわ☺️作ります

  • @メタメタボ-e5l
    @メタメタボ-e5l Год назад +1

    ゴーヤのポン酢和えは食べる前日に作っても良いですか?

  • @24K-u6h
    @24K-u6h Год назад

    ゴーヤの酢の物ですか!!
    沢山もらったので作ってみます❣️
    たとえ眉が薄くとも…
    先生はいつもお美しいです😂🩷

    • @genkimama
      @genkimama  Год назад

      ありがとうございます💛✨💕🥹🥹🥹

  • @那須智津子
    @那須智津子 Год назад +2

    参考になります。ありがとうございます

  • @小林惠美子-y7w
    @小林惠美子-y7w Год назад

    我が家でゴーヤキュウリ、ミニトマトシシトウ青唐辛子作ってます
    私も目玉焼き🍳はカリカリ焼きです😊

    • @genkimama
      @genkimama  Год назад

      わぁ!夏野菜たくさんですね〜🥰🥰🧡🧡🧡

  • @miko4916
    @miko4916 Год назад +1

    ちょっとーー!!!
    先生!ゴーヤこれ!!
    美味しすぎますよ😂ビックリ

  • @ともちゃんねる-w5f
    @ともちゃんねる-w5f Год назад

    はぐら瓜をいただきました。
    ゴーヤの代わりに使えますか?

  • @吉村光弘-y4y
    @吉村光弘-y4y 4 месяца назад

    ゴーヤって、沖縄に特産的野菜がなかったので苦瓜を品種改良したと聞いた事があります。舌の奥に残る苦瓜はあるんですかね😮昔は近所でも庭の畑で栽培してたけど…

  • @yukohayashi728
    @yukohayashi728 Год назад +2

    この時期になるとゴーヤほんとによくたべてます!わたしもママのレシピみてから、とにかく、ゴーヤの下拵えしておくのですが、絞ると折れてボロボロになる時もあります。きつくしぼりすぎでしょうか?
    あと、ご相談ですが、100円ほどで売られている真空バックの小さめなめたけなんですが、なぜかこちらでお味噌を作ると、下に沈むし美味しそうに作れません。
    それと、豆苗の簡単レシピ何かアドバイスありませんか?
    いま、パックの安いなめ茸と豆苗研究中です。

    • @genkimama
      @genkimama  Год назад +1

      普段あまり折れることはないですが、強く絞りすぎか、もう少し薄く切るのも良いかもしれません〜😊😊

  • @kita767
    @kita767 Год назад

    さっそく作ります

  • @明良-k1n
    @明良-k1n Год назад +1

    はぁい😄作るよ!

  • @runa8036
    @runa8036 Год назад

    収穫体験でゴーヤたくさんいただいたのでありがたいです😍
    使い勝手のいいフライパン探してるのですが、マイヤーのサーキュロンシリーズ使われていますか🥺??

  • @ニャンコ先生-f7n
    @ニャンコ先生-f7n Год назад

    やってみます

  • @ヤンミンワン
    @ヤンミンワン Год назад

    かなり昔!市バスで沖縄一周中にバスターミナルでゴーヤ弁当🍱を食べました。
    兎に角ゴーヤの量と苦さで今でも思い出します。

  • @徳丸めぐみ
    @徳丸めぐみ Год назад

    ミョウガはお湯で茹でなくてもそのままでもいいですか?私はいつも一度塩茹でします。

  • @6250kitty
    @6250kitty Год назад

    ゴーヤ是非作ってみます。有り難うございます。むつこ

  • @ゆでたまご-z1u
    @ゆでたまご-z1u Год назад

    ゴーヤの酢の物は冷蔵庫でどれくらいもちますか?

  • @山内早智-t9h
    @山内早智-t9h Год назад +2

    ママさん👩
    毎日暑い日が続いていますがお元気ですか?
    原宿 二人旅 拝見しました。飲んで食べて楽しそうでした.
    ちろちゃんも感動してましたね。 ゴーヤ鮮やかなグリーン🟢 さっぱりして 夏にぴったりです。 新大久保にいらしてください。 韓国🇰🇷料理 美味しいですよ。
    是非今度 召し上がってください.ありがとうございました。

    • @genkimama
      @genkimama  Год назад

      過去VLOG見てくださりありがとうございます💛✨💕新大久保はたまに行きます〜💛💛💛

  • @硲口孝恵
    @硲口孝恵 Год назад

    😢私は、酢の物は始めて見ました。とてもヘルシーで、夏には、持ってこいですね。今晩サッソクゴー❤

  • @catt-zq5xz
    @catt-zq5xz Год назад

    昨年ゴーヤを冷凍したものが沢山あるのですが
    これで作ることが出来ますか?
    もし 作れるとしたならば
    何か注意することがあれば教えてください.

  • @lauleahula-m2u
    @lauleahula-m2u Год назад +9

    毎日暑いですが御身体大切になさってくださいね💗
    このゴーヤのレシピご紹介していただいてからもう何度も作らせていただいてます(*˘︶˘*).。.:*♡それまでツナや塩昆布を入れた和え物ばかりでしたが、もっとシンプルでそして最高に美味しいので教えてくださったこと感謝しています❤

  • @robiny6638
    @robiny6638 Год назад

    「安定の眉毛うすい」で大爆笑してしまい大変申し訳ございません(笑
    酢の物はゴーヤしか使いませんでしたが、ワカメやミョウガいいですね。

  • @邦子内村
    @邦子内村 3 месяца назад

    タンパク質…もうすこし😂😂

  • @田内洋子
    @田内洋子 Год назад

    美人ママ❤大好き
    美味しく、つくりました、有り難う
    スミマセン 老婆 7:47

  • @素直なへそ曲がり
    @素直なへそ曲がり Год назад

    私はゴーヤが大好きですが、ワタも一緒に食べています。美味しいですよ!皆さんもワタを嫌わずに、取り除かないで食べて見てください。 😊😊😊😊

  • @すーさん-h7s
    @すーさん-h7s 3 месяца назад

    次の日の方がなじんでおいしかった!

    • @genkimama
      @genkimama  3 месяца назад

      次の日美味しいですよね〜🥰🥰🥰

  • @宮原美穂-k4q
    @宮原美穂-k4q Год назад +1

    エキスと書いてある物は添加物ですよね。

  • @anpaopiyosuke
    @anpaopiyosuke Год назад

    私、ゴーヤ好きになれなくて…ましてこんな味付けのシンプルのやつ……おいしいの?と思いながら作りました(めちゃくちゃ失礼┏○ペコッ)
    いや、ホントに美味しかったです。貰うから食べてたゴーヤが、買ってまで作りたくなりました。

  • @pro99-
    @pro99- Год назад

    地元沖縄では ゴーヤではなくゴーヤーと伸ばして発音し 書きます。

  • @甲斐二三男
    @甲斐二三男 Год назад +1

    最近の品種改良された品種は苦くないが美味しくない。

  • @dead__alive1397
    @dead__alive1397 Год назад

    まあ苦味が苦手なら...ですがw薄切りした時点で湯掻かなくても大丈夫です🙄🤣

  • @仁右衛門エリザベス
    @仁右衛門エリザベス Год назад

    ゴーヤー。わかったはる?ゴーヤー。

  • @桑原八恵子
    @桑原八恵子 Год назад

    ゴーヤの酢物美味しいそうしょくよくなく6きろ❤😢❤

  • @オカシガオ
    @オカシガオ Год назад

    ウッディーなキッチンだね。w

  • @硲口孝恵
    @硲口孝恵 Год назад +1

    😢私は、酢の物は始めて見ました。とてもヘルシーで、夏には、持ってこいですね。今晩サッソクゴー❤