TERRINE de COURGETTES et SAUMON FUMÉ (Tous en cuisine avec Seb)
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- Опубликовано: 10 сен 2015
- Bonjour à tous les gourmands ! Aujourd'hui, je vous propose une recette légère et élégante : la terrine de courgettes et saumon fumé. Parfaite pour les repas estivaux ou les occasions spéciales, cette terrine allie la fraîcheur des courgettes et le goût raffiné du saumon fumé.
Pourquoi vous allez adorer cette recette :
Une terrine fraîche et légère, idéale pour l'été
Une combinaison délicate de courgettes et de saumon fumé
Facile à préparer et parfaite pour impressionner vos invités
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Bon appétit !
800 gr de courgettes
4 tranches de saumon fumé
3 œufs
15 cl de crème fraîche épaisse
1 bouquet d'aneth
1 bouquet de menthe
2 gousses d'ail
sel, poivre, huile d'olive
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Хобби
Merci comme on est en hiver j'ai mis ciboulette et aneth en poudre. C est un délice merci .
Fait et je reviens pour refaire cette recette... c'est très fin et délicat... MERCI Séb. de nous régaler !!!
C est du plus bel effet. Bravo c est idéal pour une entrée av des invités. Merci.
Délicieux !
Je vais faire cette recette merci
Ça doit être très bon je vais l'essayer merci pour cette recette rapide
Super bien expliqué bravo Seb
Votre terrine à vraiment l'air appétissante très jolie, je vais essayer de faire cette recette. Merci pour votre partage et bravo!!!
Merci beaucoup 😋
cool . Bien expliqué. Je pense faire cette recette dans pas longtemps. Grand merci !
Merci c est tres delicieuse .
Super recette :-)
Super cette recette ..dans la semaine 3 fois ..il faut que j arrette un peut si non ils vont en avoir marre ...mais quesque c bon ..merci..
WOW this is amazing!!! Merci bien
Faite pour ce midi super bon👌
POUR QUE le papier sulfurisé soit plus facile à placer il faut le mouiller et le froisser
Merci de votre réponse à bientôt vos recette sont super
Merci pour cette recette. C est excellent vraiment.
Avec plaisir 😊
je vais la faire Merci
Seb il est cool en vrai comme en vidéo!!
Merci Laurent
Bonjour je fais la même recette mais dans des moules individuels
Merci c’est bon je l’ai faite la terrine délicieuse vos recettes sont super
Merci Paulette
Merci Je teste dès ce soir ;)
Marie-Laure Pele il y a 2 jours
super cette recette j'ai beaucoup de courgettes dans mon jardin , j'aurai mis qlq petits morceaux de saumon fumé avec les courgettes pour plus de goût
Répondre ·
tous en cuisine avec seb il y a 2 jours
+Marie-Laure Pele Oui!!!! très bonne idée.
Répondre ·
Salamy VLM il y a 21 heures
Petit souci dans le montage! Mais très bonne recette comme d'habitude! :)
Répondre ·
tous en cuisine avec seb il y a 9 heures
+Salamy VLM Merci pour le signalement je n'avais pas vu ce problème.
Répondre ·
ncv3617 il y a 1 jour
J'ai un commentaire plutôt une question-piège, lol.....le montage de la vidéo à t-il été fait pendant un apero entre potes ???? mdr. Et oui à un moment c "refait moi-le" ! Bon une chose est sûre c'est qu'on a le tps d'imprimer ! lol. J'adore vos recette et votre humeur. Bonne soirée !
Répondre ·
tous en cuisine avec seb il y a 9 heures
+ncv3617 Non hélas!!! pas de circonstance atténuante, j ai fait le C... tout simplement
Répondre ·
Super recette!
Ohlala j'ai fait cette terrine en ajoutant une buche de chevre comme tu avais fait avec Cédric, c'est trop bon !
super idée
Perso, j'aurais mis plus de saumon et déposé quelques rondelles de carottes cuites avec une ou deux feuilles de lauriers dans le fond du plat pour la décoration et ce, pour agrémenter le visuel de ce plat (qui doit être délicieux mais d'apparence fade) !
Coucou peut tu faire le poulet au caramel et au curry ?
honnêtement je suis totalement perdue avec tout les différentes recettes. Je te fais particulièrement confiance bisous j'adore tes recettes.
Bravos chef
Merci Moukaga Stephen
Non mais c est quoi cette chaîne??? Terrible, je m'abonne sans hésitation. Ok google me fait atterrir sur cette chaîne après lui avoir demandé de me montrer la meilleure vidéo de blanquette de veau! Top belle découverte.
Merci, bien venue
Bonjour
J'ai découvert votre site il y a peu et maintenant je suis complètement accro !!!merci pour vos recettes simples et délicieuses👏👏
Merci marie paris
N'hésitez pas à partager
merci beaucoup je la fait des demain
Génial !
J’adore cette chaîne, j’ai réalisé plusieurs de ces recettes(j’ai un très grand potager 1300m2) Ma question est.... Vous cuisinez dans un bus, une caravane, un wagon?😂😂C’est très étroit...Surtout avec le Cedric qui essaye de passer derrière dans d’autres vidéos😂
Vous êtes Pro?
Merci de continuer, amitiés d’un passionné de cuisine Pont du Gard
Bonjour Patrick
Je cuisine dans un appartement, petite cuisine 7 m sur 2 m
Non pas pro juste amateur.
cet été il faudra que j'aille visiter le Pont du Gard, je ne serai pas très loin la première semaine.
Et bien moi je vis dans un très grand mobylhome, au milieu de 36hectares de vignes(rien ni personne autour!) 48ans, Autodidacte et passionné de cuisine, sucrée, salée, et je suis pas peu fier de toutes mes réalisations tant pour moi que pour des amis, associations, j’ai même de TRÈS grosses commandes pour des repas d’entreprises...
Dis moi où je peux t’envoyer quelques photos.....
À peut-être une rencontre vers chez moi... T’es d’où toi?
À plus Patrick
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De : RUclips
Envoyé : Sunday, June 28, 2020 9:56:19 AM
À : Patrick RAPIDO
Objet : New reply to a comment on "Terrine courgettes et saumon fumé (tousencuisineavecseb)"
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🌟 tous en cuisine avec seb replied to Patrick RAPIDO's comment
Image Terrine courgettes et saumon fumé (tousencuisineavecseb)
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tous en cuisine avec seb
Bonjour Patrick Je cuisine dans un appartement, petite cuisine 7 m sur 2 m Non pas pro juste amateur. cet été il faudra que j'aille visiter le Pont du Gard, je ne serai pas très loin la première semaine.
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Ça donne grave envie
Seulement je ne suis pas fan de la courgette
Une variante a proposer ??
J'ai pense a de l'épinard mais niveau cuisson ça se passe comment ??
+solenn2307 Bonjour,
l'épinard!!! bonne idée pour remplacer les courgettes.
Bonjour seb
2ème question : moyen de ne pas utiliser de lactose ? Par quoi je peux remplacer la crème fraîche ??
3ème question: je peux utiliser un moule en Alu pour cuire ??
Merciiiiiiiii
+solenn2307 Bonjour, oui avec de la crème liquide végétales, tu trouveras en grande surface les marques Bjorg, Biosoy, Provamel.....
oui pour le plat en aluminium
Coucou Peut on mettre du mascarpone a la place de crème fraîche merci
si vous voulez
Est-ce qu’on peut la congeler ?
Il faut tester, je congèle pas souvent
Très bonne recette. Merci, mais attention 150grammes de crème fraiche font 15 centilitres er non 150
Merci Marie-Paule, je viens de corriger
Bjr ,150 cl de crème fraîche correspond à environ 1,5 kg de crème fraîche !!!!!!
Le temps de cuisson au bain n’est pas suffisant
C est une erreur, il faut 15cl de crème
Super.... Mais jamais d'alu.... Très Mauvais pour la santé.... A part ce détail c'est génial.
J