Riquísimo!!!! Mi papá en paz descanse iba por las tardes todos los días a comprar y hoy seguimos nosotros cada que podemos 🙏🏼🙏🏼🙏🏼 bendiciones y Dios lo siga cuidando .
Yo fuí panadero también, aprendí a hacer pan bizcocho, que es el pan dulce, o de grasa, también el pan francés, que es artesanal, y se hace la tira de 2 gajos, o de 4 gajos, también la maleta, la muletilla, la bola, sema reventada, que es diferente a la sema del pan dulce, también aprendí lo que siempre me pareció más fácil que es hacer bolillos y la torta, son más fáciles porque tiene más levadura, y en aquellos tiempos los hornos eran de leña, y se calculaba la temperatura del horno al tanteo. Trabajé con Don Arturo Hernández, en el Buen Gusto, en La Ezpiga de Oro, y muchas más panaderías, allá en mi bella ciudad Guadalajara. Gracias
Por cierto en temporada de cuaresma, compramos lo rebanamos y lo oreamos toda la noche y al siguiente lo doramos para preparar esa exquisita capirotada, queda riquísima .!!!
Si vives en Tijuana y vienes de Rosarito B C te giras a la izquierda agarras el Periferico y sigues hasta llegar al Puente de las Palmeras y en vez de pasar por abajo del puente, das vuelta a la calle de la izquierda y esta sobre la acera izquierda casi luego luego no tiene letrero y esta un jardin con arboles parece casa,ahi luegomiras el local. Si puedes pregunta cualquier persona te informa
Siempre paso por ahi y nunca sabia de esta panaderia. Pero compro ese estilo de birote en una tortilleria subiendo al Salvatierra. Ahi lo han de comprar para re-venderlo. Ahora ire directamente a la panaderia. Gracias por esa Delicia.
Fui a esta panadería a probar el birote me dijeron que era tal como en Guadalajara pero no, no es igual se parece un poco cuando está caliente, las bolas dulces igual, pero no es como el de Guadalajara y lo se muy bien porque soy de ahí , crecí en mi ciudad disfrutando del birote, de las bolas dulces, del birote salado pero en ningún lugar se produce sino en Guadalajara ( he viajado por todo México)
Visita perdida, este señor no sirve para entrevistar. Le hubiera preguntado de donde es y como llego a Tijuana, como fue su primer trabajo de panadero, antes de llegar a ser panadero en que trabajo y si no hubiera sido panadero que le hubiera gustado ser, que clase de panes hornea, que pan se vende más, cual es el pan favorito de él, uuuffff se me ocurren muchisimás preguntas🙄
@@JoseGarcia-hl7px tu lo as dicho pan tradicional q no deja de ser un pan bofo e inflado no el birote crocante y de buena consistencia del migajon, todos hacen su bolillo estilo soriana y punto q me vas a decir si vivi en tijuana y ese birote nunca existió jajaja 🤣
@@latona8767 saludos , te explico el secreto del virote crocante, el horno se trapea antes de empezar a meter el pan, ese es todo el secreto, no es el agua de Guadalajara, puro choro.
Y las ganas de hacer algo en la vida, un oficio digno e indispensable en nuestro México.
Vine a este sitio a buscar esta panaderia por que una muchacha la publico en el face y me encato todo.
Muy famosa esta panadería por sus birotes saludos 👍...
Que panadería es y donde está??
Felicitaciónes Ismael , eres una persona muy activa, que triunfes como youtuber .
Riquísimo!!!! Mi papá en paz descanse iba por las tardes todos los días a comprar y hoy seguimos nosotros cada que podemos 🙏🏼🙏🏼🙏🏼 bendiciones y Dios lo siga cuidando .
Una excelencia en pan birote tradicional,lo más rico en pan blanco!!!! No se cansa uno de comer está delicia de pan!!!!
Yo fuí panadero también, aprendí a hacer pan bizcocho, que es el pan dulce, o de grasa, también el pan francés, que es artesanal, y se hace la tira de 2 gajos, o de 4 gajos, también la maleta, la muletilla, la bola, sema reventada, que es diferente a la sema del pan dulce, también aprendí lo que siempre me pareció más fácil que es hacer bolillos y la torta, son más fáciles porque tiene más levadura, y en aquellos tiempos los hornos eran de leña, y se calculaba la temperatura del horno al tanteo. Trabajé con Don Arturo Hernández, en el Buen Gusto, en La Ezpiga de Oro, y muchas más panaderías, allá en mi bella ciudad Guadalajara. Gracias
Que bonito Sr. Todos luchamos en la vida se ve muy bueno el birote, gran oficio el de panadero.
Gran maestro de vida Gracias 🙏
El birote. Es mi pan favorito. Saludos..👏👏☀️
Por cierto en temporada de cuaresma, compramos lo rebanamos y lo oreamos toda la noche y al siguiente lo doramos para preparar esa exquisita capirotada, queda riquísima .!!!
Asi es... nosotros ahi vamos y esta riquísimo.. 👌🏻👌🏻👌🏻 en el cañon de las palmeras vengan a probar 👍🏻😋
Domicilio completo por fa
Gracias de antemano
A mi familia les encanta con mantequilla
QUE NICE! Felicidades en tu video y me suscribi - saludos desde la frontera San Diego
Si vives en Tijuana y vienes de Rosarito B C te giras a la izquierda agarras el Periferico y sigues hasta llegar al Puente de las Palmeras y en vez de pasar por abajo del puente, das vuelta a la calle de la izquierda y esta sobre la acera izquierda casi luego luego no tiene letrero y esta un jardin con arboles parece casa,ahi luegomiras el local. Si puedes pregunta cualquier persona te informa
Perdon por tanta izquierda
Siempre paso por ahi y nunca sabia de esta panaderia. Pero compro ese estilo de birote en una tortilleria subiendo al Salvatierra. Ahi lo han de comprar para re-venderlo. Ahora ire directamente a la panaderia. Gracias por esa Delicia.
Que desmadre tiene esas panadería
Pero qué rico desmadre....!!!
Familia Ayala...en cañón de las palmeras...clientaso de años...dure mucho comprando birote ahí... cada año me daban mi calendario..
BENDICIONES
Panaderia Zalya
Cañón de las Palmeras 4800, Manuelparedes II, 22114 Tijuana, B.C., México
Muy.bueno.el.pan.artesanal
Beautiful
Yo viví de chamaco en el cañón palmeras. Cerca de donde hacían macetas de barro. A finales de los 60's . 😅😅
Donde esta la direccion pir favor
Si xfavor la la direccion
🙏🙏🙏
Porfavor donde se encuentra su panadería en Tijuana yo NBC
Estoy en gato bronco.
Si esta delicioso y el de canela delicioso nomas que esta complicado llegar ahí
De donde es originario el señor? Seguro es de Jalisco, oh Michoacán 💓
Fui a esta panadería a probar el birote me dijeron que era tal como en Guadalajara pero no, no es igual se parece un poco cuando está caliente, las bolas dulces igual, pero no es como el de Guadalajara y lo se muy bien porque soy de ahí , crecí en mi ciudad disfrutando del birote, de las bolas dulces, del birote salado pero en ningún lugar se produce sino en Guadalajara ( he viajado por todo México)
Pues está más bueno este pan 🥖🤷♀️
@@marciavalenzuela5360 no, no está malo pero por lejos no está más bueno , el birote de Guadalajara no tiene igual
Delicioso birote
Pongan la direccion
Esta x el mirador, me dijo la wera del video.
Yo vivo en otay
Cómo puedo ir a comprar birote?
Hay algún mercado donde lo vendan?
Siesta retirado de OTAN a las palmeras
Tocayo si me puedes mandar la dirección yo vivo en la colonia rubí terrazas en tijuana
¿Cuál son los ingredientes en el birote?
Por favor dónde es
Como se Llama la panaderia por fa❤
Zalya
Se ve el virote riquísimo pero más necesitamos la dirección por favor póngame por favor para ir a comprarlo ahí
DONDE ES Y COMO SE LLAMA
Azalia y queda x canon las palmeras en gogllo sale
La dirección, por favor!!
Y la dirección?
Y la receta?!!
Muy rico para comer en ese momento. Después de 4 horas son chicles. Ojo. No se suban al mame.
Si esta bueno pero muy caro a comparacion con otras panaderias una de ellas es la panaderia la mejor y el birote cuesta la mitad
Visita perdida, este señor no sirve para entrevistar.
Le hubiera preguntado de donde es y como llego a Tijuana, como fue su primer trabajo de panadero, antes de llegar a ser panadero en que trabajo y si no hubiera sido panadero que le hubiera gustado ser, que clase de panes hornea, que pan se vende más, cual es el pan favorito de él, uuuffff se me ocurren muchisimás preguntas🙄
ahora resulta que ademas de la birria también le copian el birote a jalisco? 😂 que descaro de esta gente!
Lo de jalisco es un mito, en todo mexico se hace pan tra dicional.
@@JoseGarcia-hl7px tu lo as dicho pan tradicional q no deja de ser un pan bofo e inflado no el birote crocante y de buena consistencia del migajon, todos hacen su bolillo estilo soriana y punto q me vas a decir si vivi en tijuana y ese birote nunca existió jajaja 🤣
Lo vende la Panadería .".la mejor.".. entrando al camino Johnson y la sucursal en la 5/10
Cañón Johnson.
@@latona8767 saludos , te explico el secreto del virote crocante, el horno se trapea antes de empezar a meter el pan, ese es todo el secreto, no es el agua de Guadalajara, puro choro.
🙏🙏🙏