[요리영화] '더 셰프' 음식 & 요리장면 | 배고픔 주의

[@훈s-n5j]

설렌다...

[@chefnextdoor7134]

저두...

[@specificnormalperson1972]

진짜 영화 제목

[@user-naneunya]

평소처럼 해...

[@170.1cm]

궁금한 게 있는데...
처음에나오는 칼이름이 몬가요?

[@chefnextdoor7134]

flexible filleting 나이프 입니다! 말그대로 구부러지는 필렛 나이프죠!

[@sungjaelee9823]

또는 패티나이프라고 부릅니다 파인다이닝에선 재료를 작고 섬세하게 잘라야하기 때문에 기존에 사용하는 255-270mm 사이즈보다는 160-175mm의 과도보다 조금 더 긴 칼을 많이 사용합니다

[@미니미니-x4z]

요리 여러접시나갈때 진짜 파인다이닝이 얼마나 이쁜지를 알겠다 하 개멋져

[@투잡돈아이디어]

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셰프-요리메뉴판에 재료와 세세한갯수까지 적힌 메뉴판을 가진분