대학시절부터 면허를 따기위해 공부한 사람들은 막학년이 된 순간 전공단어를 번역할 수 없게 됩니다. 약대 막학년인 저도 처음에는 고교생물책의 단어만 쓰고 전공단어는 입에 안붙었지만 지금은 그 고교생물책의 단어가 기억나지 않아요 전공단어에만 노출되면 그것이 몸에 베입니다 심박수 - HR 호흡수 - RR 급성신손상 - AKI 미만성거대B세포성림프종 - DLBCL 급성골수성백혈병 - AML (이런게 특히 심하더라고요 ㅜㅜ) 막줄같은건 한번 아득바득 외우고나면 저것만 쓰게되요. 전공자들끼리만 얘기하다가 비전공자에게 설명해야 할 땐 버퍼링 진짜 씨게옵니다, 귀찮을때는 전문용어 써서 설명하는게 무용지물인것을 아니까 "몰라도 되" 이렇게 일축하고요 그분도 이런경험 자주겪어서 노력하기 피곤해서 그런것일수도요...? 두줄결론 - 전문직만큼은 제발 진짜교육을 받고 코멘트를 남기세요. 비전문가가 전문갸를 평가하는 것 만큼 비정상적인 일은 보기 드뭅니다
장사는 이미지 파는 장사 입니다 이미지는 좋은 감정 또는 다시 방문 하고 푼 이미지 을 심어 주는 겁니다 손님이 내가 어떻게 하면 좋아 할까 항상 타이밍 살피고 본질에 대해 게을리 하면 안됩니다 직원 역활 분담을 정해주고 명령하지 말고 주인이 직접 하세요 따라할수 있도록 잘하는 직원 능력이상 월급이나 시급을 줘 보세요 그이상 보답 합니다 같은 업종 잘되는 2곳 진짜 안되는 곳 8곳 찾아다니면 어떻게 운영할지 구상 나옵니다
자영업하면서 느낀거 우리나라에 이렇게 비정상적인 사람들이 많았나? ㅋ 마지막 지식의저주? 차라리 주변사람들 까지 들으라고 일부러 얘기할때도 있음 오히려 그런 사람들은 좋게 해줘도 재방문 가능성 없음. 맛 서비스? 정답없이 개인취향이 너무 강함 . 물론 모든 손님들 감사한 마음으로 응대가 기본이지만 가끔은 열명중 아홉을위해 한명을 버릴때가 있음 누가 점검오든 나와서 확인하든 내가게에서 조리한음식 내가먼저 먹고 가족들 식사도 하고 청결기본이고 요즘은 소독도 기본이고 그런데 권리를 가장한 진상 한명 상대할 시간에 나머지 손님들 부족한거 없나 보느게 더 좋다는 생각 그리고 그사람 한테는 정중하게 다른 맛있는 가게 이용하시라고. 제발 여기 오지말고ㆍ
@@CloudJJ 보통 음식단가가 비싸고 맛도 좋은 집이 단골손님 보고 윗분처럼 하는경향이 있습니다. 아주 잘못된 방법이지요. 저도 그중에 한명... 친절하게 돈돌려주고 비슷한 업종 어디 있는지 지도까지 그려줌.... 그럼 목숨걸고 않좋게 소문내고 , yelp 등에 처음으로 가게 올려서 리뷰하고... 다 자기 손해지요. 아는 동생은 얼은음식 전자랜지에 대워줘도 평점 4점 넘고... 부러워요... 요즘은 마케팅과 선님 대하는것이 90% 이상 같아요.
..... 잘 공감이 안가는군요... 전화가 와서 실수를 알았으면 책임감있게 원래의 매장에 가서 주문한 것은 가격지불하고 찾아오면 되는데... 그러지않아서 거기 사장님도 '어찌나 불쾌'하셨나 보네요... 실수때문이 아니라 실수후 처신이 말이죠... 사장님의 응대가 바람직한건 아니지만 손님입장에서의 책임지지않는 처신은 가볍고, 업주가 느꼈을 불쾌함은 별 고려하지 않는것도 좀...
똑소리나는 권프로님 영상 항상 잘보고 배우고 갑니다
권프로님~오늘도 잘 배우고 갑니다! 짱👍👍👍
오늘영상도 즐겁게 봤어요
확실히 공부하고 변해야 살아남을수 있다! 명심하겠습니다
대한민국 자영업자님들 화이팅!!!
목소리가 너무 잘들려서 귀에쏙쏙들어오네요ㅎㅎ 애청자로서 항상많은걸배워가서 감사하게생각합니다ㅎㅎ 좋은하루되세요^^
고개를 끄덕이며 공감 할 수 있는 내용들 항상 감사합니다.
예비창업자인데, 권프로님 영상 보고, 저도 세가지 오류를 범할 수 있겠다싶어요. 세가지 사항 잘 유념하여 잊지 않토록 되새기겠습니다. 영상 감사해요^^
브랜드보다 사람이더라...에 공감하고 갑니다. 늘 잘 보고 있습니다.^^좋은 강의 감사드립니다.
배우고 익히고 정말 중요한건 꾸준한 실천이겠죠. 좋은 강의 늘 감사합니다.
이분하고 상담하려면 어떻게 해야하나요?가능한가요?^^
좋은말씀이네요
폰💙업 어디서 하는거에요 ??? 구글 플레이스토어 어플인가요 ??
반성하겠습니다, 잘 배웠습니다~^^
감사합니다.
장사로는 아무것도 모르는 제가
든든한 지원군을 만난듯하네요..^^
웃음 넘치는..하루하루 되시길 바래요 ^^
너무 좋은 영상입니다.
영상 내용 너무 좋네요!
대단한 통찰력이네요 프로 권프로 맞네요^^
좋은 영상 잘보고갑니다ㅡ동감합니다
저도 지금 약간 전문직쪽 일을 하고 있는데 같이 일하는 사람이 일반인은 생전 듣도보도 못한 그 영어로된 업계용어를 쓰는걸보면 지식의성에 갖혀버린 것 같더라구요. 본인도 공부하기 전에는 알지도 못했으면서 전문용어를 뱉는거보면 혐오감 듬
대학시절부터 면허를 따기위해 공부한 사람들은 막학년이 된 순간 전공단어를 번역할 수 없게 됩니다.
약대 막학년인 저도 처음에는 고교생물책의 단어만 쓰고 전공단어는 입에 안붙었지만 지금은 그 고교생물책의 단어가 기억나지 않아요
전공단어에만 노출되면 그것이 몸에 베입니다
심박수 - HR
호흡수 - RR
급성신손상 - AKI
미만성거대B세포성림프종 - DLBCL
급성골수성백혈병 - AML (이런게 특히 심하더라고요 ㅜㅜ)
막줄같은건 한번 아득바득 외우고나면 저것만 쓰게되요.
전공자들끼리만 얘기하다가 비전공자에게 설명해야 할 땐 버퍼링 진짜 씨게옵니다,
귀찮을때는 전문용어 써서 설명하는게 무용지물인것을 아니까 "몰라도 되" 이렇게 일축하고요
그분도 이런경험 자주겪어서 노력하기 피곤해서 그런것일수도요...?
두줄결론 - 전문직만큼은 제발 진짜교육을 받고 코멘트를 남기세요. 비전문가가 전문갸를 평가하는 것 만큼 비정상적인 일은 보기 드뭅니다
좋은영상이네요 ㄱㅅ
이번 영상 "특히' 더 좋았습니다.
다들그렇게 한다면?균일화 되나요?
저두 이번에 폰바꾸려고 알아보다가 유명해서 들어가봤는데 완전 싸게 놀랬었어요ㅋㅋㅋ 다들 폰♥️업 아셨구나..
잘보고갑니다 ~~
화성남 금성녀의 차이점을 알면 장사를 하는데 도움이 될것이라 생각되네요
헐 저두 발품하다가 폰⭐️업 알고 여기서 아이폰 겁나 싸게 바꿨어요 ..! 플레️⃣스토어에 올라와있더라구요!!
요즘 외식해서 사먹어도 맛있는곳이
별로없어요
그러니 안가게 되는거죠
인생은 장사다..감사합니다
무조건 공부! 또 공부! 해야합니다
경쟁이 치열하고 입맛까다로운 소비자들을 만족시키려면 공부를 해도 실패하는게 장사입니다!!
벤치마킹. 독이될 수도 있습니다. 소위말해 짜집기가 될 수 있습니다
결국 철학이 없는 매장은 도태되겠지요
오류가 아니라 그들이 살아가는 방식인것같고 그래서 절대 변할 수 없기때문에 이걸 방송해봐야 인신공격과 같다고 생각합니다
그게 아니라면 세상을 속이는 사기꾼으로 살아라는것일지도
적어도 그들은 곱게 받아들이지 않을것같네요
저는 미슐랭가이드 서울에나온 레스토랑 6군데를 가면서 벤치마킹 할려고 분석했죠 :)
지식의저주. 갑질하려는 인간본성에 니가뭔데 날 가르쳐? 라고 인식될듯
자영업하는한사람 참어렵네요오는8월15일다털고해방하렵니다 시작하기도어려운나인데죽기는아까운나이고참그러네요 ㅎ
ㅎㅎ 맞습니다 ^^
장래희망 : 권프로
♥
진심한번만나뵙거싶습니다
메일주소부탁드립니다
창업하시려는분들은 백화점같은 푸드코트에서 일해보는걸추천합니다
맛 기술 브랜드도중요하지만
사람간의 응대서비스도 중요하기에 미리체험해보길추천합니다 물론 나이많은분은 체험하는게힘들긴하지만
쓰는곳이간혹있기에 그런서비스배우는것도진짜중요하거든요
장사는 이미지 파는 장사 입니다
이미지는 좋은 감정 또는 다시 방문 하고 푼 이미지 을 심어 주는 겁니다
손님이 내가 어떻게 하면 좋아 할까
항상 타이밍 살피고 본질에 대해 게을리 하면 안됩니다
직원 역활 분담을 정해주고 명령하지 말고 주인이 직접 하세요 따라할수 있도록 잘하는 직원 능력이상 월급이나 시급을 줘 보세요
그이상 보답 합니다
같은 업종 잘되는 2곳 진짜 안되는 곳 8곳 찾아다니면 어떻게 운영할지 구상 나옵니다
자영업하면서 느낀거 우리나라에 이렇게 비정상적인 사람들이 많았나? ㅋ 마지막 지식의저주? 차라리 주변사람들 까지 들으라고 일부러 얘기할때도 있음 오히려 그런 사람들은 좋게 해줘도 재방문 가능성 없음. 맛 서비스? 정답없이 개인취향이 너무 강함 . 물론 모든 손님들 감사한 마음으로 응대가 기본이지만 가끔은 열명중 아홉을위해 한명을 버릴때가 있음 누가 점검오든 나와서 확인하든 내가게에서 조리한음식 내가먼저 먹고 가족들 식사도 하고 청결기본이고 요즘은 소독도 기본이고 그런데 권리를 가장한 진상 한명 상대할 시간에 나머지 손님들 부족한거 없나 보느게 더 좋다는 생각 그리고 그사람 한테는 정중하게 다른 맛있는 가게 이용하시라고. 제발 여기 오지말고ㆍ
정말로 여기오지말라고하셨나요??
그런진상은 다른사람들에게 나쁘게 소문낼 가능성이 높은손님아닌가요
아홉을위해 한명을 버리는건 자기자신이 피곤하고 스트레스받으니깐 합리화하는거같네요
열손님 다 똑같이대해야죠
@@CloudJJ 보통 음식단가가 비싸고 맛도 좋은 집이 단골손님 보고 윗분처럼 하는경향이 있습니다. 아주 잘못된 방법이지요. 저도 그중에 한명... 친절하게 돈돌려주고 비슷한 업종 어디 있는지 지도까지 그려줌.... 그럼 목숨걸고 않좋게 소문내고 , yelp 등에 처음으로 가게 올려서 리뷰하고... 다 자기 손해지요. 아는 동생은 얼은음식 전자랜지에 대워줘도 평점 4점 넘고... 부러워요... 요즘은 마케팅과 선님 대하는것이 90% 이상 같아요.
인문학강의...
지식의오류
핵공감합니다
저도 고봉민김밥에 돈까스김밥한줄 주문해놓고 착각하여 근처 같은상호의 매장에가서 찾아갔는데 전화가와서 ,전 분명히찾아갔고,그매장은 안찾아간상황 이였어요
며칠뒤 그매장에 다시 김밥주문후 찾으러갔더니 아주불쾌하게,나무라듯 말씀하시길래,그럼 그한개값을 지불하겠습니다 해도 됐고요 그러시면 안되십니다하는데 제가 그집 오픈때부터7년단골 이였습니다
어찌나 불쾌하던지 그 이후로 두번다시가지 않습니다
아마 그집 곧망할거같아요
한국말이 이렇게 어려울줄이야! 김밥주문해놓고 안찾아갔다? 이건지요? 잘못해놓고 다시는 안간다? 손님은 왕이 아닙니다. 돈과 김밥을 교환하는 정당한 거래인거죠.
.....?
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잘 공감이 안가는군요...
전화가 와서 실수를 알았으면
책임감있게 원래의 매장에 가서 주문한 것은 가격지불하고 찾아오면 되는데...
그러지않아서 거기 사장님도 '어찌나 불쾌'하셨나 보네요...
실수때문이 아니라 실수후 처신이 말이죠...
사장님의 응대가 바람직한건 아니지만
손님입장에서의 책임지지않는 처신은 가볍고, 업주가 느꼈을 불쾌함은 별 고려하지 않는것도 좀...
가게 주인도 당신같은 손님 절대 안오길 바랄걸?
@@상머슴 니
고봉민김밥 마나?
글 잘봐 난독증있으세요?
나도 장사하지만 항상 고객에게 친절달고산다
그게 최대의 강점이야
그러니 상머슴이지
김밥이나 마쇼
와.... 대박 입니다!!
멋진영상감사합니다.👍👍👍