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想請問生食雞肉有什麼樣的條件？雞肉來源品種（在台灣）、料理方式、店家保存方式？朋友說很好吃但是一直不敢嘗試
後面是我跟我男朋友欸>
謝謝介紹!
克里斯丁的口感描述是事後才上的對吧?好強，可以把每道的口感都這麼詳實的記下來看起來非常好吃，身為台中人，要來去吃一下了
台南有間"串工房 一鈴屋"，作為一間清酒吧有著相當豐富的串燒菜單，但是在疫情之下菜單縮減，縱使清酒依舊多樣、調酒仍然精緻，但是現今只剩下基本款的串燒選項，著實可惜。今天看了這部影片，看來是該朝聖了！
可以試試看屋馬和茶六哪個比較好嗎
就菜雞互啄
@@油脂肪酸民眾 同意
你認真？😂
一個人也要1000多很貴ㄝ 哪裡菜?
@@RANDY3333210 他們是有錢人，不用理他們
感覺好好吃！ 飛利浦二訪了
影片那道烤紅喉，讓我想到幾年前中秋，跟朋友回他老婆台東老家。一樣是直火料理的吳郭魚，烤到表皮酥脆，直接剝開外皮，那魚肉鮮美到不行！
所以多少錢？
我只能說，以這個價位，普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普
價位：雞生蠔＞雞膝肉＞雞菲力＞雞腿，但美味：雞膝肉＞雞腿＝雞菲力＞雞生蠔，個人感想僅供參考。
@@HANHANHANHAN22 夜市的烤雞腿串一串幾十塊就很好吃了 就算再好吃的雞肉大概也就那樣而已
台北的鳥哲也很不錯，就是有點貴，幾個月吃一次就好
我在台中最愛的店啊！燈籠一直可遇不可求
燈籠裡面會不會跑出一顆星呢？
@@TingsBistro 現在要當預測家了嗎
@@TingsBistro 不會。不差，但無奇的一間店。無奇means無特殊性。
想問克里斯汀，這間有提燈嗎，好想吃提燈😂
想知道生食雞肉會不會有問題？
品質好就不會
紅喉怎麼看沾的都不是醬油😂😂😂
吃一次美食。荷包會吐血😂
我以為裡面會有什麼烤乳鴿之類的哈哈
不曉得有沒有提燈，母雞卵巢
好想去吃看看阿@@
有雞佛？
可惜沒有提燈
旁邊那位居然是首宏嗎！
對那個變胖的人是我
有菲利浦欸，以前他還在Tobu 時我還是他鄰居跟他住同層樓XD
真巧！
在台灣不走日本那套似乎活不下去
口語敘述部分建議直接用日語-焼き鳥或是中文-雞肉串燒比較恰當，直接用漢字直譯的燒鳥，燒鳥店之類的口語聽起來我個人覺得總是有點奇怪
現在越來越多店家都直接叫XX燒鳥之類的名字，以後應該就會慢慢習慣了
歷史的原因，以前確實是烤飛禽
還好吧…
乌骨鸡是会带幸福的鸡啊！
沒吃到輸卵管講評一下有點可惜但是這家我覺得吃到最後每一道都有炭香味有點單調😢
🤩
為啥這麼貴 我家巷口的燒烤攤一串也才30~50 這家烤雞肉價格也太敢開==
你可以先去吃一次，再來跟燒烤攤相比我覺得在沒實際嘗試過之前擅自評論都有失公正
@@chungchung5883他們那些窮鬼根本沒錢去試吧
這種過於精緻的套餐我實在很難理解主要是這個價格太誇張了 畢竟桂丁雞也不是什麼高成本的東西即便把技術和服務考量進去還是吃不下去而且吃來吃去主體就是只有雞...我還是乖乖去吃A JOY吧
價格高不代表價值低，會有這個定價也絕非只是單純想賺錢。每間餐廳背後一定有自己堅持的事情，不仿多去了解以後再下定論
就是吃裝逼而已，只要用個普通肉雞掛名日式燒鳥價格照樣可以翻好幾倍在賣
吃過一次，我只能說超級普通😅 不懂紅甚麼
头牌
雞里雞沒熟當然嫩
想請問生食雞肉有什麼樣的條件？雞肉來源品種（在台灣）、料理方式、店家保存方式？朋友說很好吃但是一直不敢嘗試
後面是我跟我男朋友欸>
謝謝介紹!
克里斯丁的口感描述是事後才上的對吧?
好強，可以把每道的口感都這麼詳實的記下來
看起來非常好吃，身為台中人，要來去吃一下了
台南有間"串工房 一鈴屋"，作為一間清酒吧有著相當豐富的串燒菜單，但是在疫情之下菜單縮減，縱使清酒依舊多樣、調酒仍然精緻，但是現今只剩下基本款的串燒選項，著實可惜。今天看了這部影片，看來是該朝聖了！
可以試試看屋馬和茶六哪個比較好嗎
就菜雞互啄
@@油脂肪酸民眾 同意
你認真？😂
一個人也要1000多很貴ㄝ 哪裡菜?
@@RANDY3333210 他們是有錢人，不用理他們
感覺好好吃！ 飛利浦二訪了
影片那道烤紅喉，讓我想到幾年前中秋，跟朋友回他老婆台東老家。一樣是直火料理的吳郭魚，烤到表皮酥脆，直接剝開外皮，那魚肉鮮美到不行！
所以多少錢？
我只能說，以這個價位，普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普普
價位：雞生蠔＞雞膝肉＞雞菲力＞雞腿，
但
美味：雞膝肉＞雞腿＝雞菲力＞雞生蠔，
個人感想僅供參考。
@@HANHANHANHAN22 夜市的烤雞腿串一串幾十塊就很好吃了 就算再好吃的雞肉大概也就那樣而已
台北的鳥哲也很不錯，就是有點貴，幾個月吃一次就好
我在台中最愛的店啊！燈籠一直可遇不可求
燈籠裡面會不會跑出一顆星呢？
@@TingsBistro 現在要當預測家了嗎
@@TingsBistro 不會。不差，但無奇的一間店。
無奇means無特殊性。
想問克里斯汀，這間有提燈嗎，好想吃提燈😂
想知道生食雞肉會不會有問題？
品質好就不會
紅喉怎麼看沾的都不是醬油😂😂😂
吃一次美食。荷包會吐血😂
我以為裡面會有什麼烤乳鴿之類的哈哈
不曉得有沒有提燈，母雞卵巢
好想去吃看看阿@@
有雞佛？
可惜沒有提燈
旁邊那位居然是首宏嗎！
對那個變胖的人是我
有菲利浦欸，以前他還在Tobu 時我還是他鄰居跟他住同層樓XD
真巧！
在台灣不走日本那套似乎活不下去
口語敘述部分建議直接用日語-焼き鳥或是中文-雞肉串燒比較恰當，直接用漢字直譯的燒鳥，燒鳥店之類的口語聽起來我個人覺得總是有點奇怪
現在越來越多店家都直接叫XX燒鳥之類的名字，以後應該就會慢慢習慣了
歷史的原因，以前確實是烤飛禽
還好吧…
乌骨鸡是会带幸福的鸡啊！
沒吃到輸卵管講評一下有點可惜
但是這家我覺得吃到最後每一道都有炭香味有點單調😢
🤩
為啥這麼貴 我家巷口的燒烤攤一串也才30~50 這家烤雞肉價格也太敢開==
你可以先去吃一次，再來跟燒烤攤相比
我覺得在沒實際嘗試過之前
擅自評論都有失公正
@@chungchung5883他們那些窮鬼根本沒錢去試吧
這種過於精緻的套餐我實在很難理解
主要是這個價格太誇張了
畢竟桂丁雞也不是什麼高成本的東西
即便把技術和服務考量進去還是吃不下去
而且吃來吃去主體就是只有雞...
我還是乖乖去吃A JOY吧
價格高不代表價值低，會有這個定價也絕非只是單純想賺錢。每間餐廳背後一定有自己堅持的事情，不仿多去了解以後再下定論
就是吃裝逼而已，只要用個普通肉雞掛名日式燒鳥價格照樣可以翻好幾倍在賣
吃過一次，我只能說超級普通😅 不懂紅甚麼
头牌
雞里雞沒熟當然嫩