너무 외진 곳이라 접근이 쉽진 않을듯요. 근처에 막국수 집들이 여럿있어 사람 많긴 한데 보통 드시러 오시는 분 나이대가 있다보니...이천이나 여주 근방에 오시는 분들이 대부분일텐데 솔직히 이천 여주만해도 유명한 카페집 많죠. 그리고 제일 큰 문제점이 앉아서 편하게 마실 수 있는 공간이 많이 부족해 보여요. 최소 10개 테이블은 있어야 아줌마들도 많이들 오실텐데 너무 협소해요ㅜ 이천 카페진리 여기만 해도 좋을듯해요.
@@EUGBAK 메뉴에 스무디 많아서 시간도 많이 걸리고 손도 많이 필요하겠죠.. 결론은 손님이 기다리면 됩니다.. 손님 없을때는 조용하다가 손님이 들어올때는 한꺼번에 우루루 들어오면 정신이 하나도 없고 혼자서는 절대 안될것 같고 그런마음은 잘 알지만 손님이 많으면 손님들은 기다려야 되는걸 알고있습니다. 지역특성상 손님이 항시 많을수 없잖아요.. 그러니 손님에 맞춰서 일할사람을 많이 쓰면 안됩니다. 테이크 아웃이라는게 인건비 줄이기 위해서 하는거 잖아요.. 손님이 알아서 가져가고 손님이 알아서 치우고 주문은 포스기가 결제까지하면 알바는 만들기만 하면 됩니다.. 진짜 인건비 낭비 너무 심해서 절대로 돈 벌수없는 구조예요.
가장 큰 문제는 1. 인건비 2. 위치라 생각합니다. 인건비는 이미 다른분들이 지적해주신것 같고 유동인구가 많지도 않은곳에 드라이브스루는 에바입니다.. 남한강 맞은편에 서울-부산 자전거 국토종주길 있는거 아시죠? 최소한 그 라인에서 시작해야 했다고 봅니다. 위치가 너무 안좋아요
직원들이 마시는 커피나 빵 또는 음료수 제한하세요.. '커피 원두값 얼마나 한다고' '먹는걸로 치사하게 그러지 말아라' 이런만 전부 강아지 소리예요.. 윽박씨 계산을 해 드릴께요. 직원 한명이 하루에 커피 5잔에 빵 3개 먹는다고 생각해보세요. 그럼 대충 원가 10,000원 정도 예요. 이걸 한달을 하면 30만원이고 직원이 5명이면 150만원이 아무 흔적도 없이 사라지는겁니다. 맥도럴드 직원들 햄버거 공짜로 먹나요?? 직원 할인을 해주던지 아니면 복지로 생각한다면 마일리지 주고 차감하는 방식으로 제한 하세요.
7:26 숙박 지원 된다면 내년에 지원 넣어 볼게요~안될 수도 있으니 기대는 마시고요 ㅋㅋㅋㅋ
시작은 미약하나 나중은 창대하리라
9:20 윽박이는 300만원 벌면은 이득본다는 마인드였지만....잘못된 생각이였다....😂
우유 어디꺼 쓰시나요??
식비도 너무 많이 나가고 인건비도 너무나가고 평수대비 사람이 너무 많은거 같아요
와 3억 6천이면 그냥 집에 가만~히 있어도 죽을때 까지는 쓸텐데 도박 뭐 주식 이런가 안하고 살면
윽박님 영상들다어디갔어요?
욕 검나 좋아
맨날 지나가면서 궁금했던 카페인데 자주 들릴께요
윽박이어디살아요
너무 외진 곳이라 접근이 쉽진 않을듯요.
근처에 막국수 집들이 여럿있어 사람 많긴 한데 보통 드시러 오시는 분 나이대가 있다보니...이천이나 여주 근방에 오시는 분들이 대부분일텐데 솔직히 이천 여주만해도 유명한 카페집 많죠. 그리고 제일 큰 문제점이 앉아서 편하게 마실 수 있는 공간이 많이 부족해 보여요. 최소 10개 테이블은 있어야 아줌마들도 많이들 오실텐데 너무 협소해요ㅜ 이천 카페진리 여기만 해도 좋을듯해요.
저크기치곤 적자가 엄청나네 ㄷㄷ;
오픈빨이 3천대면 이제 매줄 더 내려가겠네..요즘은 이색카페가 대세다 아직 늦지 않았다 닫고 다른 업종 생각해라
힘내요 요즘은일단 버티고 보는겁니다
가끔은 물리적인것를이기기위해
견뎌야 하는시기가 있습니다
윽박이형 사랑해요❤😅
잘됄거에요!^^*
형때매 출근길 막히자나 ㅡㅡ 아까 사진찍어줘서 고마웠어요 충성^^7
윽박이님! 낼 여주가는데 한번 들릴게요!
시작은 어렵지만 자리 잡으면 이 또한 추억이 된다. 힘내서 추억거리 만들어보자! 🎉
뭐 먹으면...하루에 식비가 7만원;;;
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 한번 꼭 가겠습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 오랜만에 빵터졌네요
10배로 100배로 돌아옵니다.❤
처음 시작은 미약 하나 그끝은 창대하리라 ...ㅎ윽박이 화이팅
사랑해요 💜
영상안떠서 당황했는데 공지보고왔어요 화이팅입니다! 😊
저 6월4일에 왔던 오리준서에요.
열심히 응원할게요. 화이팅!😊😊
ㅎㅇㅌ🎉🎉🎉🎉🎉
윽박님 예전에 있던 영상들은 다시 못 보나요?😢
생방 다시보기가 제 낙인데...ㅜㅜ
공지도 없으시고..걱정했네요.
힘내세요!
가족데리고 하면 남겠네 매출 3500만원에 인건비 3000만원 때려 박으면 적자 손실로 세금 안내겠군 이래서 자영업이 개꿀
한달결산으로 평균하지말고 삼개월후에 결산으로해야 맞는거아니에여?
기냥 매출대비 원가비가 말도 안되게 나왔음요
프차 요식업도 매출 3600이면 원가율 40퍼정도인데
그래요 으크박~씨 맘 알아요 ㅎ
또 양평 갈때 들릴께요 ㅋㅋㅋ
윽박이님 왜 영상이 왜 다 사라졌어요?
옛날 영상 보고 싶은 데...😢
잘보고 갑니다~ 감사합니다
건강하시고 화이팅!!
오늘 문 열자마자 화성에서 방문한 1인
소문대로 재료를 좋은 거 써서 커피 맛이 엄청
좋네요 사업 번창하시고 대박 나세요
ㅇㅋㅂ 윽박이형 화이팅 하세요!!!!
아.... 씁쓸한 결산이지만
문제점을 제대로파악하신거같아요
누가봐도 인건비가 너무 높습니다
한달 한달지나가면서 자리잡으실거예요 윽박님 아들둘이팬이라서 양평놀러가는길에 들러서 카페도갔지만 분명히 내일은 오늘보다 나을겁니다 카페로다시찾아갈께요
그리고 인정인정인정합니다
자영업화이팅야!!!
집 근처 이니깐 자주갈께요
영상보고싶다
최고다 김윽박 200만 ㄱㅈㅇ!!!!!!
윽박님 영상지우지마세요ㅠㅠㅡㅜㅜㅜ심심하면볼려고했는대ㅠㅜㅜㅡ근대괸찮아요다시올리게시겠지요 (영상많이보고싶다~)
^^ 더 잘 될 거에요~~~~ ♡♡ 보기 좋습니당~~~
일반적인 자영업자의 현실..ㅠ
영상 나만 없는건가?😢
영상 다 어디갔어요??ㅠㅠ
당장 공개해 !!!!!!!
외국에 사는 팬인데 한국 들어가게 되면 꼭 가보고싶네요
윽박님 초기라서 마이너스이지 앞으로는 플러스 나올겁니다. 윽박님 화이팅~~~~~
카페잘되나봐요 주차장과 3층까지 손님있으신뜻
노력하고 있습니다 현재 대박은 아니더라도 오픈빨이라도
매사 최선을 다 하고 있습니다 👍
아니 오랜만에 왔는데 영상 다 어딨나요??
흠 카페컨셉으로는 새로운 유입은 없을 것 같아요
장이수 폼 미쳤다.
사업하기엔 요즘 경제상황이 안좋아여
그래도 의지가 강하니 극복하리라~😅
왜 영상 다 삭제되었죠? 궁금하네요ㅎㅎ
윽박님 늘 응원 합니다.
인건비 문제가 가장큰 문제임..
주말에는 2명, 평일에는 1명 입니다.
어느정도 숙달되면 혼자서 다 할수 있는일이예요..
홀 서빙이 필요없는 테이크 아웃 커픽숍에 일하는 사람이 너무 많아요..
평일에는 어머님 혼자서 하시면 됩니다.
메뉴가 스무디 쉐이크류가 많아서ㅠ
진심어린 조언 감사합니다! ❤️
@@EUGBAK 메뉴에 스무디 많아서 시간도 많이 걸리고 손도 많이 필요하겠죠.. 결론은 손님이 기다리면 됩니다..
손님 없을때는 조용하다가 손님이 들어올때는 한꺼번에 우루루 들어오면 정신이 하나도 없고 혼자서는 절대 안될것 같고 그런마음은 잘 알지만 손님이 많으면 손님들은 기다려야 되는걸 알고있습니다.
지역특성상 손님이 항시 많을수 없잖아요.. 그러니 손님에 맞춰서 일할사람을 많이 쓰면 안됩니다.
테이크 아웃이라는게 인건비 줄이기 위해서 하는거 잖아요.. 손님이 알아서 가져가고 손님이 알아서 치우고 주문은 포스기가 결제까지하면 알바는 만들기만 하면 됩니다.. 진짜 인건비 낭비 너무 심해서 절대로 돈 벌수없는 구조예요.
오늘 딸아이 소원인 윽박이 삼촌 보고 싸인도 받아왔다고 신나서 난리난리 입니다.
좋은추억 만들어 주셔서 감사합니다.
노력하신만큼 인정받는 여주관광 명소 될꺼에요~~^^
백종원님 모셔야 겠다
그럴 수 없지만 화이링
@@EUGBAK 윽빠기 화이링 ~!!!
널기다리고응원하는호미사단생각해서 힘내보자꾸나❤
너무성급하게생각지말고 이참에천천히돌아간다생각하자😊😊
시장돌아가는게 배송료에서 많이 떼가니까 직접가서 식재료 구하면되겠네 인터넷으로 식자재 시킬게아니라 귀농유투버 찾아가서 식재료 대달라고하면 되겠네
일하기 그 좋은 포터 썩혀봐야 뭐해 식자재 발품 팔러다녀야지 가는길에 일도 해주고 홍보도좀하면서 물자대서 카페는 자동으로 돌려주고 어차피 자연인 컨셉잡았으니 농사도 짬내서 1시간 방송키면 도와줘가면서 유투버끼리 합방도 하고 물건을 대량사면싸게잡고 하면되니 발품컨텐츠ㄱㄱㄱ
왜 영상이 이거밖에 없지?
작은 규모에 비해 알바하는 인원이 너무 많아요
윽박님 저유튜브 영상이 지워져 있어서 아프리카 tv로 가봤는데 유튜브 접을까 말까 라는글이 있어 유튜브 접을 까봐 걱정됐어요😢 유튜브 접지마요 제가 맨날 보는 채널이 윽박님 이란 말이에요!
바뻐서 생방도 못보고있는데 유튭은 제때 올려주라!!
징징대기는~졸라 많이남는거 뻔히알구있다!많이벌면서 구걸좀하지마라~유투버만혀두 달에 몇천씩버는놈이 뭔 징징댓사~
??왜 영상이 없어요?
직접가서 먹어도봣지만 망하진않을겁니다 드라이브스루에 힘쓰세요
저두 천안에서 디저트 카페 운영중인 25살 초보사장입니다,, 직원없이 혼자 매일 오픈마감하며 많이 힘든와중에 윽박님 카페하시는 영상들 보며 저도 힘이 나는 것 같습니다 ㅎㅎ 화이팅입니다!!!
생방기다리는데요….
오늘 제 멘탈이ㅎ 죄송해요
다시보기도 다 지워지고 무슨일인가요
어제 방송 못봤는데 무슨일인지 궁금하네요
그당시 포터 dpf어찌고 저찌고 얘기해서 멘탈깨졌나?
ㅠㅠ 모르겠네요 하
저도 항상 생방을 못 봐서 다시보기로 보는데 없더라구요..
가장 큰 문제는 1. 인건비 2. 위치라 생각합니다. 인건비는 이미 다른분들이 지적해주신것 같고 유동인구가 많지도 않은곳에 드라이브스루는 에바입니다.. 남한강 맞은편에 서울-부산 자전거 국토종주길 있는거 아시죠? 최소한 그 라인에서 시작해야 했다고 봅니다. 위치가 너무 안좋아요
웃픕니다... 자영업 화이팅!
힘내세용 렉카페 화이팅!
딱봐도 세금 안낼려고 적자라고 미리 공지 하는구만
인건비가 규모대비 너무 크네
컵홀더 같은건 1~2년치로 비용 절감 필요해보이네요.
재료도 인터넷 말고 거래처를 터서줄여야될듯
^^ ~~~~~~ 조금 자리 잡으면 잘됩니다 ....... 꾸준히 하면 되요 파이팅...
오늘 딸내미들 이랑 마눌데리고 갔었는데 못보고 왔어요(택배보내러 갔다고). 영상으로만 보던 렉카페 직접 보니까 윽박삼촌 고생한게 보이네요. 아 그리고 거 뭐더라 딸기뭐시기..정말 맛있었어요. 조만간 다시 갈께요. (도로에서 잘보이는 쪽에 윽박삼촌 사진하나 게시해놔요. 눈에 잘띄게)
감사합니다 ❤️
굿즈 구매하신분들 택배 약속이라ㅠ 빨리갔어야했는데 된장...
조언 바로 실행하겠습니다 👍
아 윽박님 영상 너무 재밌었는데
영상이 왜 다 없어졌어요???????
영상들다다시올려주세요ㅠ😢😢
형 근데 내폰은 왜 형 동영상 1개야?
자영업이 쉬운게 아니죠. ㅎ 하지만 윽박이는 잘 할거라 믿습니다. 서울에서 먹고 사느라 방문을 못하지만 응원합니다. 가고 싶은 맘은 굴뚝이지만 저도 자영업자라......ㅎㅎㅎ 자리를 비울 수가 없네요. 멀리서 응원해요. 으크빠~~~~악.
감사합니다!! 성실하게 맛나게 청결하게 영업해서 꼭 길게 쭉쭉 살아남겠습니다
같이 화이팅해요!!
*_화이팅~_*
ㅠㅠ 내가 윽박님 마지막으로 공짜라 더 맛있다 이 영상이 마지막 될 줄은 상상도 못했다 혹시 유튜브
접었 나요 제가 아프리카TV를 안 봐요
5년째 주말마다 양평가는데 인근 모든 카페를 다 다녀봤지만 진짜 커피 맛있는 곳이 없어요 ㅠㅠ 근데 렉카페가 진짜 맛있어요 !! 카페 번창해서 오래오래 맛있는 커피 먹게해주세요~ ㅎㅎ
드셔 보신분들 다 이렇게 얘기해주시네요 감사합니다ㅠ
저는 운영 전 부터 고객이 만족 할 수 있게를 우선적으로 생각했습니다
힘나네요!!
영상 복원좀해줘.. 오랜만에 투게더 푸파 영상보고싶었는데
직원들이 마시는 커피나 빵 또는 음료수 제한하세요.. '커피 원두값 얼마나 한다고' '먹는걸로 치사하게 그러지 말아라'
이런만 전부 강아지 소리예요..
윽박씨 계산을 해 드릴께요. 직원 한명이 하루에 커피 5잔에 빵 3개 먹는다고 생각해보세요. 그럼 대충 원가 10,000원 정도 예요.
이걸 한달을 하면 30만원이고 직원이 5명이면 150만원이 아무 흔적도 없이 사라지는겁니다.
맥도럴드 직원들 햄버거 공짜로 먹나요?? 직원 할인을 해주던지 아니면 복지로 생각한다면 마일리지 주고 차감하는 방식으로 제한 하세요.
어 윽박 영상 싹다 어디가냐?
명준이 술 끊었는데 적자 스트레스 받으면 오늘은 한잔 해도 된다…ㅠㅠ
인건비도 문제지만 재료값이 너무 들었네요~ 시럽, 사이다 등등을 저렴한 제품으로 바꿔요
자영업 하려면 치사해 져야합니다. 작은것 하나 쫌생원처럼 아껴야 수익이 생겨요..
직원들 밥값은 알아서 회사카드로 사먹는거 아닙니다.. 한끼에 8,000원 점심식사만 제공하고 급여에 포함시켜서 주세요..
그렇게 하면 도시락 가져와서 먹거나 알아서 사먹습니다..
그러지 않으면 식비 무시 못하게 많이 나와요.. 치사한것 처럼 느껴지겠지만 그게 맞는겁니다.
오랜만에 내추억을 책임진 전설의 엑티언 침수를 보기위해 윽박이를 검색했을때 안나와서 너무 놀랬는데 다행이야 형
형방송영상안해요
개업발 첫달부터 적자면 헐~
형 영상다 어디감?
저는 바리스타 2급 자격증 보유한 중2 학생인데요 제 꿈이 카페 차리는것인데 정말 부럽네요
한번 윽박님 카페에 가고싶었는데 제 학교가 기숙 학교에 제가 울산에 살고있어서 못가고 있는데 언젠가는 한번 커피 마시러 가보겠습니다
윽박님 화이팅하세요❤
자영업을 돈으로 조지면 적자본다는 큰교훈
내일 라이더 20명 정도 데리고 갈게요
형 왜 동영상 초기화했어?
윽박님 무슨일 있나요 컨텐츠가 다없어졌네요
힘들어도 포기하지마시고 열심히 행복하게만 하세요~^^
나중에 시간되면 갈게요!!
주변에 일 할 사람있는지 물어볼께요. 항상 행복한일들만 가득하세요❤❤ 698화이팅!! REK카페 대박나세요.
rek아니고 rec