אורז לבן פשוט וטעים, מאיר ממן מבשל
HTML-код
- Опубликовано: 7 фев 2025
- ראו מתכון אורז לבן ופשוט של מאיר ממן מבשל, עשו העתק הדבק.
חומרים:
2 כוסות אורז סוגת רגיל ופשוט
2-3 כפות שמן
1/2 כף מלח
כף חומץ (אל תיבהלו מהחומץ, קבלו טיפ מאוד מוצלח תוך הבטחה שלא תרגישו בטעם החומץ)
3 כוסות מים רותחים (על כל כוס אורז כוס וחצי מים רותחים)
ההכנה -
משרים את האורז מס' דקות במים רותחים ושוטפים במים זורמים.
מחממים סיר עם השמן .
שופכים את האורז לשמן ומטגנים מעט.
מוסיפים את המלח והחומץ ומערבבים היטב.
מוסיפים את המים הרותחים ומערבבים היטב.
מכסים את הסיר במכסה ומגבת (ראו סרטון)
מעבירים לאש קטנה ל 20 דקות.
בסיום הבישול משאירים את הסיר סגור מס' דקות.
בתאבון
אורז, אורז לבן פשוט וטעים,איך מכינים אורז, מאיר ממן מבשל,סלט קולורבי,סלט שומר,בישבש,דג מרוקאי,דגים,דגים חריפים,תצוגת מבחר סלטים,סלט ירקות,התבשילים של מירו,מאיר ממן,סלט כרוב עם גזר,דגים מרוקאים,מירו,מתכונים,אוכל,מזון,סלטים,סלטים חיים,סלטים מבושלים,מתכונים מקוריים,אוכל מבית אמא,אוכל מחמם,אוכל אוהב,עוף בתנור,טיפים בבישול,איך מכינים, פחזניות, לחם בית, לחם פרנה, פסטייה, בורקס, עוגות, עוגיות, בצק, פילו, בצק עלים, סיגרים, פסטלים, קורקבנים
מאיר אתה אלוף! עברתי מלא מתכונים ושלך היחיד שיצאה בדיוק כמו שרציתי
מתנצל על מענה מאוחר תודה רבה שבת שלום
אראלה היקרה -
קיבלתי את ברכתך בהתרגשות רבה, וזה מחמם את הלב.
תודה רבה על שטרחת וכתבת מילים חמות, אני מברך אותך באריכות ימים ובבריאות טובה וגמר חתימה טובה
תודה תודה. יצא מעולה בפעם הראשונה שהצלחתי לבשל כל כך בקלות אורז אחד אחד! אתה אלוף
מקסים! מקסים! מקסים!
האורז יוצא לי אחד אחד.
ממש פשוט, קל וטעים.
יפה מאיר, אני שמח לשמוע.
תמשיך למתכונים הנוספים.
טובה שלום -
תודה ששיתפת אותנו, יש שיטות רבות להגשת אורז וההגשה שלך עם שקדים חמוציות וכו' מגרה ביותר.
תמשיכי להיות בקשר ומקווה שתיהני משאר המתכונים.
יום מקסים
תודה על ההסבר. אני עושה אורז קצת אחר, עם המון עלי סלרי קצוצים, אבל אנסה את המתכון הזה לאורז לבן, שהוא נפלא במקום לחם בארוחות. כצמחוני, במקום אבקת מרק, אני מכין ציר ירקות, שאני גם מקפיא בקוביות ומשתמש לפי הצורך. כמו תמיד, אני נהנה מאוד מההסברים שלך, שהם הכי ברורים שיש.
אסתר שלום -
תודה על המחמאות, חיממת את הלב, יישר כוח.
מקווה שתיהני משאר המתכונים
מאיר, אתה מסביר מצויין ובאופן מדויק. תודה!
David Kronish תודה רבה שבת שלום
האורז יצא מושלם. תמיד רציתי ללמוד איך עושים אורז כזה טעים. תודה רבה
יןנתן שמח לשמוע , כל הכבוד
היי מאיר,תודה,יצא לי מעולה! פעם ראשונה שאני מכינה אורז(חששתי תמיד) תודה רבה
+shuli gamzoo גם אני :)
וואו מדהים איזה אורז יפה ואני בטוחה שגם טעים. אתה בשלן מוכשר מאוד
תמיד הייה לי פחד להכין אורז. היום לראשונה הכנתי אחרי שצפיתי בסרטון. יצא מדהיםם תודההה
אודליה ישר
אודליה התותחית יישר כוח וכל הכבוד. תודה שעדכנת.
אלוף אתה מאיר פשוט מדהים אוכל ממש יפה בזכותך אני לומד עוד דברים על הדרך
וואו ממש תודה אני משתמשת במתכונים שלך המון ותמיד יוצא מעולה
כל מה שאני עושה יוצא טוב. עשיתי את העוף עם הכרפס. מעולה!! והסוף שבוע הזה אני יעשה את החמין שלך!!
תמר שלום -
כל הכבוד לך, יישר כוח.
אני מחכה לדיווח איך יצא החמין. בהצלחה
אהרון שלום רב -
אני שמח שיצא מוצלח, ותודה שעדכנת אותנו.
כול הכבוד מתכונים מנצחים אוהבים אותם
avi mizrahi
אבי תודה רבה
avi mizrahi כל # לא כול
מאיר כל הכבוד למדתי עד עכשיו האורז שלי יצא אבנים אני הולך לנסות תודהה
אודי שלום -
איך יצא האורז?
אני חי לבד אז לקחתי טעימות לעבודה יצאתי גדול תודה אני ימשיך ללמוד ממך ניגמר האוכל שהיתי קונה בחוץ קבל ציון לשבח
ואו יצא לי מושלם בפעם הראשונה אחרי לא מעט נסיונות כושלים בעבר!
תודה רבה לך על הטיפים 👍
גם יצא לי להכין חמין בעקבות הסרטון שלך ויצא ממש ממש טעים!!! ואני בכלל רוסיה :)
שלום למר ממן, צפיתי בכמה מהסרטונים שלך, באפיה עם שמרים.ובבישול האורז.הלבן. ניכרת עליך אהבת הבישול. . כאישה מבוגרת , אני מתרשמת מאד.
בהצלחה ובתודה!
אראלה דרור, גבעתיים
תודה שמוליק, מקווה שתהנה משאר המתכונים
פשוט מדוייק ויפה. תודה רבה
תודה גבר
שנה טובה
שלום רב-
מתנצל על מענה מאוחר, תודה על המחמאה
תודב רבה יצא מושלם וטעים
כל הכבוד
מאיר תודה על המתכונים הנפלאים תבורך מהשם תענוג.אשמח לקבל מתכון ממך על חמין מרוקאי תודה טליה
אחלה אורז עם היצור הנעים הליכות תודה
התכוונתי היוצר
תודה רבה דוד.
ניסיתי.
יצא מדהים!
תודה יוסי היקר
מירו תודה רבה יצא אורז מושלם !!!
ניר תודה רבה על העדכון.
ניסיתי יצא מדהים תודה רבה
the cat
מצוין, יישר כוח
תודה על ההדרכה
Orael Setti
בשמחה רבה
תודה, נראה מעולה
אני הולך להכין אורז כזה עכשיו נראה אליפות
אלוף!
+Guy Romano
תודה גיא
+מאיר ממן מבשל הכנתי יצא מושלם! חבל שאי אפשר להעלות תמונה...(;
תודה רבה
אלון, תודה לך
דניאל שלום -
שוב תודה על המחמאות, להקפיא ציר זה דבר מעולה וקל לשימוש.
שים לב - במתכון האורז שלי הזה אין מרק עוף,
תודה רבה מלךך
Roei Lazar
בשמחה, שבת שלום
תודה על ההסברים :)
הכנתי יצא טעיםםםם אחיי גרסו הכל
נראה פצצה
Shirley Gold תודה
יעקב שלום -
ניתן בהחלט לטגן בצל קצוץ ואז להוסיף אליו את האורז ולהמשיך רגיל עפ"י המתכון. ניתן להוסיף כפית כורכום והנה לך אורז צהוב, כף פפריקה ויש אורז אדום, טגן בצל וגמבה ופתיתי גזר והוסף לאורז שיצא צבעוני ויפה, הכן אורז רגיל ופשוט ופזר עליו צימוקים שקדים קלויים ואגוזי המלך , וכיוב"ז. בהצלחה
אלוף גם לי יוצא ככה האורז אני גם אוהבת אורז לבן בלי שום תבלין רק מלח ואני מכסה את הסיר בנייר אפיה מתבשל מהר ויוצא אורז אחד אחד אבל במקום שמן רגיל אני משתמשת בשמן זית או סמנה ואפשר גם לטגן שקדים וצנוברים לזרוק מעל האורז חבל על הזמן
יפה מאוד כל הכבוד
10
merci Rafi from France
Merci d'avoir pris la peine de Rafi et vous envoyez un mail.
מאיר ממן מבשל אני מדבר עברית, enchanté Meir je vais essyér de faire le goulash c, u
הכנתי את האורז לפי הסרטון והמרשם ויצא ממש מוצלח וטעים וקל להכנה
תקסה טוב טוב
JAI BIEN AIME LA FACON DE PREPARATION DU RIZ MERCI CEST UNE FACON SIMPLE REUSITE HOLANDIYA
אחלה סירטו
תוגה רבה
כמה אורז?? שמים??ואיזה סוג אורז??
היי תןדה אלוף
יודע איך להסביר נכון
ולהכין נכון
תודה רבה
תודה רבה, מת על המתכונים שלך :) כמה שאלות ברשותך... אחרי שהוספתי את המים חמים לסיר עם האורז, ישר אני מעביר את זה ללהבה השנייה הנמוכה, או קודם נותן לזה לרתוח שוב על הלהבה הגבוהה? שנית, במידה ומוסיפים תיבול באיזה שלב עדיף? תודה רבה על המתכונים.
ינון שלום,
תודה רבה על המילים החמות.
מאחר ואתה מוסיף מים רותחים הם ירתחו תוך שניות, ולכן תוסיף את המים החמים, תראה שהם רותחים מעט ותעביר לאש קטנה.
לגבי התבלינים - לפני הוספת המים.
בהצלחה, וספר4 לנו איך יצא לך.
שלום.מאיר רציתי.לדעת כמה זמן להשרות במים חמים
צודק חומץ עושה פלאים
מאיר שלום -
כן בהחלט ניתן, לך על זה בדיוק כמו במתכון שבסרטון.
אשמח אם תעדכן איך יצא, חג שמח ושנה טובה
מאירקה אין עליך
אכן לא ציינת את זמן ההשרייה במים החמים
אשמח לדעת לכמה זמן אתה משרה את האורז במיים
והאם במיים חמים או רוצחים מהקומקום
נופית שלום -
השריית האורז הינה למס' קדות כחמש דקות.
ההשריה במים רותחים מהקומקום.
בהצלחה
אני נהנה מהסרטונים שלך. גם בשלן לא מוכשר כמוני מצליח לעקוב.
אמרת שאתה אוהב אורז הכי פשוט.
ובכל זאת, מה ניתן להוסיף כדי לשדרג את האורז, ושעדיין יישאר פשוט להכנה ?
טיגון בצל זו אופציה אחת.
מה עוד?
שלום רב.האם מעבירם אורז לאש קטנה אחרי שהבאנו לרתיחה את הסיר על אש גדולה?תודה.
שלום מאיר,
ניסיתי להכין את האורז לפי הנחיות שנתת בסרטון. אבל לצערי זה לא עבד. (האורז נישאר קשה)
יתכן שזה בגלל שאין לי גז ? (רק כיריים חשמליות). אם כן, אודה לך אם תוכל לשלוח הוראות הכנה לאורז על הכיריים.
אגב, אני מאוד נהנת מהסרטונים שלך. אתה מפשיט את הדברים ועושה חשק לנסות.
פנינה שלום -
האורז נשאר קשה בגלל שזה על כיריים.
זמן הבישול בכיריים ארוך יותר מגז , אני מציע שתבשלי את האורז 30 דקות, לאחר מכן תביטי פנימה אל הסיר ותבדקי אם המים נעלמו, מידי פעם תבדקי את האורז ביחס לרכותו.
ואז תדעי לפעמים הבאות כמה זמן לבשל על כיריים.
בהצלחה ותודה על המילים החמות
מאיר ממן מבשל מאיר תודה על ההתייחסות
אנסה כעצתך
תודה רבה
אורז טוב מאוד
תודה רבה איש יקר.
תודה גבר ;)
מאיר עשיתי עם אורז יסמין בדיוק כמו שהדגמת..לצערי חלק מהאורז יצא לא מבושל...האם זה בגלל ההשריה שהייתה יחסית ארוכה כחצי שעה או בגלל החומץ אודה לתגובתך
היי אפשר לשים חומץ תפוחים?
היי, לא
היי מאיר אפשר גם עם אורז יסמין את תהליך ההשריה וכו ??
הכל מאוד מאוד יפה אבל יש לי שאלה אחת קטנה, מה זה אורז?
אפשר לשים מגבת רק מבחוץ ? מעל המכסה ?
לא, הרעיון שהאדים ייספגו במגבת ולא יטפטפו חזרה
@@meirmaman310 הבנתי תודה
כי פשוט יש המון שיטות
בכל אופן אנסה תודה
טעים מאוד
תודה רבה
לכמה זמן צריך להשרות את האורז???וכמה זמן מתגנים אותו???
ליאור שלום -
מתחת לסרטון יש מתכון מפורט מאוד.
השרייה כחמש דקות וטיגון דקה שתיים.
ממש כמו בסרטון, פשוט מאוד וטעים מאוד.
בהצלחה ליאור וספר איך יצא.
מאיר ממן מבשל הכנתי יצא טוב,אבל זה חסר טעם...
מאיר שלום , עשיתי בדיוק לפי ההוראות 2 כוסות אורז שלוש וחצי מים ממש בדיוק
יצא טעים , אך מדוע יצא עדיין קצת דביק ? סגרתי לפני הזמן ?
כשניסיתי לפורר עם עם המזלג בכלל נהרס
מירב ערב טוב -
האם השרית את האורז במים רותחים לפני הבישול?
האם שטפת במים זורמים לאחר הרותחים?
האם כיסית את הסיר עם מגבת מטבח?
צריך רק שלוש כוסות מים רותחים ולא שלוש וחצי (על כל כל כוס אורז כוס וחצי מים רותחים).
בסיום לא לפתוח את הסיר, כבי את האש ותפתחי כעבור 10 דקות.
תנסי שוב , ראי בתגובות מטה כולם מצליחים ואין סיבה שלא תצליחי גם את.
תעדכני אתי בבקש.
לי המגבת הוציאה ריח של המרכך כביסה אז הפסקתי . חוץ מזה אני אוהבת לראות ולהכין את המתכונים שלך .
פעם ראשונה שקיבלתי מזה מחמאות על האורז שעשיתי!!
תמר שלום -
כל הכבוד ויישר כוח, עכשיו תנסי מתכונים נוספים וספרי איך יצא.
בהצלחה.
ויש מתכון נורמלי בלי חומץ?
אדל שלום, שכחת לפתוח במילה שלום. המתכון נורמאלי לחלוטין אשר מצליח לכולם ולא נשאר טעם של החומץ שנועד רק להלבין את האורז. תנסי אולי תשני דעתך, וגם אם לא אאחל לך חג שמח לך ולבני ביתך.
מאיר תודה רבה אבל למה בהתחלה שמת את האורז במים חמים
אפשרי אורז יסמין קלאסי של סוגת?
אפשר
שהוספת מים זה מים חמים?
ayala abayev
בוודאי, מים רותחים
מאיר תודה רבה רבה לדעתי אם תפתח קורס בישול אתה תצליח
אני שם פחות שמן ובמקום מלח אני שם כפית מרק עוף פרווה.אני מוסיף לימון סחוט טרי בסוף הבישול.אני אוהב אותו חמצמץ.
Tsafrir Helman Tour Guide
הסיבה שאני לא שם מרק עוף כדי לא לפגוע בצבע הלבן שלג.
לגבי שאר התוספות זה עניין של טעם, ואם טעים לך זה הכי חשוב.
תודה על תגובתך, שבוע טוב
Tsafrir Helman Tour Guide קרין גורן
לשים מגבת כן או לא
כן ניסים, לשים מגבת
כשהוא שם את המים, הם מים רותחים, כן ?
אמיתי שלום -
כן שמים מים רותחים.
תודה אבל זה מעט שמן?לא נראה כך
Haim Levy
חיים שלום, כמות השמן מתאימה למתכון, אין צורך בשמן נוסף.
תודה, מאיר ממן
בשר של מאיר ממן
אהלן, שמים בסיר האורז מים רותחים בכמות שנאמרת בסרטון מערבבים ומיד מעבירים לאש קטנה, כך שלא מביאים לרתיחה אילה מיד מעבירים לאש קטנה... ספרו לנו איך יצא וחג שמח
שאלה:למה האורז יצא לי דבוק,מין גושים כאלה???
ozir31 תודה רבה אוזיר31
ליאור לוי יתכן והשתמשת באורז עמילני מאוד כמו הזן התאילנדי או לחלופין לא שטפת אותו טוב טוב כמו שצריך
אורז זו קיטנייה מאוד עמילנית וצריך לשטוף באופן יסודי אחרת העמילן הופך לדבק מה שיוצר גושים
טיפ. כדאי מאוד לברור טוב טוב את האורז התולעים שם רבים מאוד ועדיף לרכוש אורז באריזת וואקום מה שמקטין מאוד את הסיכויים לתולעים ושאר מרעין בישין
מקור השירים
אורז חייב ברירה ואורז איכותי הוא מאוד נקי מעולם לא מצאתי חרק בסוגת בתכלס חייב ברירה כל אורז
שאלה - איפה נולדת ?
какашка
ישראל
חייבים לעשות את החומץ הזה??
שרה זריהון היי לא אין חובה
שאלה - בן כמה אתה ?
какашка 53
וואוו נראה סופר פצצה
maya austin
תודה רבה מאיה המפרגנת
אני עוקב אחריך....כל דבר יוצא 10.
יוסי שלום -
השריית האורז במים החמים נועדה להוציא את העמילן וכך האורז יצא אחד אחד ולא יידבק.
מאיר יש לך פייסבוק תשלח לי לבקשת חברות
עוזזז
למדתי ממך איך להכין אורז ומאז אני הקבועה שמכינה בבית והוא יוצא טעים !
אישית אני אוהבת את זה יחד עם בצל מטוגן אז אחרי שאני מוסיפה את המים אני מוסיפה את הבצל וממשיכה כרגיל.
רק רציתי לשאול.. אם אני מחליטה להכין כמות כפולה (כלומר 4 כוסות אורז) , או אפילו הפוך.. להכין חצי כמות (רק כוס אורז) אז הזמן שהאורז מתבשל על הגז משתנה? או שבכל מקרה תמיד יהיה 20 דקות ולא משנה כמות האורז?
שירן לוי
מצוין שירן כל הכבוד יישר כוח
שירן לוי
זמן הבישול יישאר תמיד 20 דקות
תודה! אשמח לתשובה מהשאלה ששאלתי
שירן לוי
שירן בוקר טוב, תודה על המילים החמות, כל זמן שמדובר בכמות כפולה ולא מעבר הבישול יהיה 20 דקות, וגם הפוך 20 דקות
סורי לא ראיתי שבסוף ענית לי על התשובה כבר מהתחלה... תודה רבה על העזרה, אמשיך לצפות בסירטונים.
למה אמרת לתגן את האורז נשרף לי כל הסיר וגם האורז אתה לא בסדר אתה אשם בזה!
אבל למה אתה שם מגבת מתחת למכסה? לא מספיק רק לכסות עם מכסה?
ולמה צריך לשטוף את האורז גם במים חמים וגם בקרים? אי אפשר לשטוף רק בקרים?
Amit Gll
אמית שלום
המגבת נועדה לקלוט את האדים, אם לא נשים מגבת האדים יחזרו לסיר.
לגבי השטיפה, מים חמים מרככים מעט את האורז.
שבת שלום
בבקשה 11nattydread11
מה זה המתכון לא טוב,
בגללך נשרף לי כל הבית.
מאיר שלום -
אין שום קשר להשריה ארוכה ואין קשר לחומץ,
אני למתקשה להבין למה לא התבשל כל האורז,
דבר איתי בבקשה במייל meir310@walla.com , ואנסה לסייע משם.
תודה
Перевести на русский язык
Нет перевода
סבבה זה
תודה רבה נטאשה, מקווה שתיהני משאר המתכונים
יצא מעולה, תודה רבה
כל הכבוד יישר כוח
שלום.מאיר רציתי.לדעת כמה זמן להשרות במים חמים
עוזזז