אורז לבן

מצרכים -
1 כוס אורז (עדיף בסמטי)
1 כוס מים בטמפרטורת החדר
1 כפית מלח
1/2 כפית אבקת מרק בטעם עוף
2 כפיות שמן (זית, זרעי ענבים או אחר)
הערה - המתכון לכוס 1 של אורז, ניתן להכפיל כמויות
אופן ההכנה -
מכסים בהרבה מים רותחים ומשהים לחצי שעה לפחות.
שוטפים היטב את האורז ומסננים מהמים.
מעבירים את האורז לסיר.
מוסיפים 1 כוס מים, מלח, אבקת מרק ושמן.
מכסים את הסיר. מרתיחים על אש בינונית.
כשמתחיל לרתוח מעבירים את הסיר לאש הכי קטנה שיש.
מבשלים 15 דקות בדיוק.