Reteta - Ciorba de vacuta | Bucataras TV

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 окт 2024
  • Ciorba de vacuta cu legume multe, bors si leustean si frunze de telina deasupra. Aceasta este reteta de astazi Bucataras. Bogata in gust si iubita de romani, reteta de ciorba de vacuta este ideala pentru orice ocazie!
    Reteta de ciorba de vacuta scrisa o gasesti aici: www.reteteculin...
    𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞
    Rasol de vita - 700 g
    Morcovi - 4 buc
    Pastarnac - 1 buc
    Telina - 1 buc mica
    Fasole verde - 200 g
    Mazare - 200 g
    Cartofi - 3 buc
    Ceapa - 2 buc
    Rosii - 4 buc
    Leustean - 1 legatura
    Frunze de telina - 1 legatura
    Bors - 500 ml
    Ulei - 2 linguri
    Smantana - dupa gust
    Sare - dupa gust
    5l apa
    Patrunjel Radacina - 1 buc
    #bucataras #retete #food #ciorba
    💥Aboneaza-te la canalul nostru: goo.gl/5Ub96C
    ciorba de vacuta
    ciorba de vita
    ciorbă de văcuță
    ciorba de vacuta jamila
    ciorba de vacuta cu legume
    Daca te intereseaza si alte retete, urmareste-ne pe:
    www.bucataras.ro/
    www.culinar.ro/
    www.reteteculin...
    www.gustos.ro/
    Facebook:
    / bucataras
    / gustos.ro
    / reteteculinare
    / culinarro
    RUclips network: BrandTube - www.brandtube.ro

Комментарии • 142

  • @floaretarau8991
    @floaretarau8991 Месяц назад

    Cea mai bună rețetă de ciorbă de văcuță pe care am mâncat- o vreodată. O prezentare excelentă " ca la carte ' 'cu toate detaliile .Vă mulțumesc si vă felicit!

  • @nicoletazahari1633
    @nicoletazahari1633 День назад

    Buna seara! Numai rețeta aceasta o fac și îmi iese .De când am descoperit acest videoclip și cei din familie vor ciorba de vacuță o fac urmând fiecare etapă de a găti-o.

  • @madalinafercal3836
    @madalinafercal3836 4 года назад +3

    Cea mai bună rețetă pe care o poți prepara. Este preferata casei.
    Va mulțumesc!

  • @mirzaclili942
    @mirzaclili942 Месяц назад

    😂❤ mulțumesc frumos pentru tot ce faci ești genial sănătate și multe bucurii și împliniri 🌺🌹 din Moldova orașul Birlad

  • @zahariadenisa928
    @zahariadenisa928 4 года назад

    Să vă dea Dumnezeu sănătate să ne mai încântați cu rețetele dumneavoastră.

  • @lari5143
    @lari5143 3 года назад +1

    Sotul meu ne-a surprins cu ciorba facuta pas cu pas dupa reteta acestui video. A iesit delicioasa.

  • @cameliaapopii886
    @cameliaapopii886 Год назад

    Sunteti magic in detalii!!!!💥

  • @madalinafercal3836
    @madalinafercal3836 4 года назад +3

    Cea mai bună ciorba. O ador! ♥️

  • @quicklunchtv4224
    @quicklunchtv4224 2 года назад

    O rețetă explicată în detaliu! Vă mulțumesc!

  • @user-zi7yx9uc3t
    @user-zi7yx9uc3t 3 года назад

    Arata sperb ciorba. Parca-i simt gustul deosebit. Multumesc! 👍❤️ Gabriella

  • @reginadehaur6948
    @reginadehaur6948 5 лет назад +3

    Cea mai faina reteta de ciorba de vita,bravo chef !

  • @stefaniamoasa
    @stefaniamoasa 4 года назад +1

    Foarte gustoasa ! Am facut si eu dupa vizionare . Multumesc !

  • @FilipTruta
    @FilipTruta 6 лет назад +17

    Superb prezentat! Ma apuc de treaba. Insa voi pune cartoful dupa radacinoase la fiert. Fierbe mai repede. As putea sa nu ma complic sa fierb rosii si sa iau direct suc de rosii. Insa ceva imi spune ca orice as lua din comert va avea conservanti. Asa ca ma voi complica nitzel si cu rosiile alea. Mi-a placut aia cu mazarea. Am ras de m-am spart :))

  • @ioanaghilencea5912
    @ioanaghilencea5912 2 года назад

    Mulțumesc chef pentru rețetă!

  • @lenutaalexe560
    @lenutaalexe560 6 лет назад +1

    BUNĂ ALEX , imi place tot ceea ce faci le-am probat si sunt FOARTE bune .... complimente. Astept cu drag toate rețetele tale .

  • @ancutacsete4268
    @ancutacsete4268 5 лет назад +5

    Absolut delicioasa, iti mulțumesc pentru reteta 🙂

  • @gigibordianu3617
    @gigibordianu3617 4 года назад +1

    Bucătăria este superbă. Felicitări!

  • @zahariadenisa928
    @zahariadenisa928 4 года назад

    Bună ziua!Am facut această rețetă de mai multe ori și am păstrat același etape pe care le-ați folosit. Ciorba făcută după rețeta dumneavoastră a ieșit o minunăție.Oride câte ori vreau să fac această ciorbă mă uit la videoclipul dumneavoastră.Va mulțumesc frumos pentru aceasta rețetă și altele pe care le folosiți.

  • @marianapetreanu7371
    @marianapetreanu7371 4 года назад

    Felicitări Alex,frumos și bun

  • @marianapetreanu7371
    @marianapetreanu7371 5 лет назад +1

    Felicitări, multumesc frumos pentru rețetă

  • @xcosmin17
    @xcosmin17 6 лет назад +3

    Am făcut această ciorba și este foarte bună. Mulțumesc

  • @אדוארדבלומנטל
    @אדוארדבלומנטל 5 лет назад +2

    Cine nare bors si zeama de lamie e foarte bun.Eu as baga si unul sau doi ardei iuti.Pofta mare!😋😋😋😋🌹🌹🌹🌹

    • @mihaisarba4668
      @mihaisarba4668 5 лет назад

      Se poate acri in fel si chip, cele mai bune rezultate se abtin cu borș, zeama de agurida (fructe acre zdrobite, corcodușa, struguri necopți, corcodușe verzi,) ....unii folosesc zeama de lămâie, zer, otetwqw

  • @deliasandanemtanu6874
    @deliasandanemtanu6874 2 года назад

    Bravooo!!
    Polonicul este,,super,,😃😃😃

  • @margaretafrentiu8391
    @margaretafrentiu8391 2 года назад

    Bun bun foarte bun să fiți sănătos

  • @alinab3655
    @alinab3655 3 года назад

    Mulțumim pentru această rețetă minunată!
    Există multe rețete de ciorbă în care se adaugă țelină.Deși are foarte multe vitamine pentru organism inclusiv pentru un sistem imunitar slăbit, eu evit să adaug țelină în ciorbe pentru că în momentul în care o reîncălzim, țelina devine toxică din cauza conținutului de nitrați care sunt eliberați prin reîncălizire.
    Acești nitrați sunt foarte periculoși și pot provoca disfuncții în organism.
    Tot ce ține de procesul de gătire al alimentelor și digestia acestora în organismul uman este pură chimie.

  • @csutakdalnoki8554
    @csutakdalnoki8554 6 лет назад +4

    Un om simpatic, cu o mancare gustoada!!!

    • @FilipTruta
      @FilipTruta 6 лет назад +1

      Foarte simpatic tipu, de acord. Asa trebuie prezentata o reteta culinara. Bucatarul e un "ingredient" vital in tot procesul :)

  • @octaviaarge9161
    @octaviaarge9161 3 года назад

    Offf mazărea aia , chiar m-am speriat 🤦‍♀️
    Extraordinar de buna ciorbica , mulțumesc pt rețetă !

  • @mariapaun3112
    @mariapaun3112 4 года назад +1

    Sunt o fană a canalului dvs

  • @olgavizitiu7944
    @olgavizitiu7944 Год назад

    Bravo... Ma speriasem cind ați spus că tăiați mazărea julien... ❤

  • @onedaywehadtoday4252
    @onedaywehadtoday4252 6 лет назад +2

    Cea mai buna ciorba! Am incercat reteta asta si a iesit foarte buna!!

  • @alinajasmin1075
    @alinajasmin1075 6 лет назад +2

    Alex mersi ca ami dai idei cu mancarurile tale ca si colega da Draguta . Familia mea o adora care sunt straini

  • @niculinamarcutaniconico
    @niculinamarcutaniconico 3 месяца назад

    Bună ziua! Pe lângă rasol se poate pune și pulpă?

  • @lenutadragomir1895
    @lenutadragomir1895 Год назад

    Se poate folosi bulion de zarzare în loc de borș?

  • @ileanapopovici9980
    @ileanapopovici9980 5 лет назад +1

    Succes mai departe,Este ok reteta

  • @nedelcumaria1390
    @nedelcumaria1390 6 лет назад +1

    Arata foarte bine,bravo

  • @mihailvoinea562
    @mihailvoinea562 4 года назад

    Dragă Alex, borșul trebuie fiert în prealabil, înainte de a-l adăuga în ciorbă...??? Mulțumesc frumos, și numai bine !!!

  • @trismegistusthefirst5825
    @trismegistusthefirst5825 7 лет назад +3

    Prea mult ai opărit roșiile. Trebuia doar câteva secunde, nu minute. Oricum, am ce învăța de la dv. Am dat LIKE:

    • @mihaelabostina9212
      @mihaelabostina9212 6 лет назад +1

      Minunat!!!! Mmmm!!! 👍
      Bravo Alex!
      Doamna "cu polonicu", limba romana...

  • @carmenonea9153
    @carmenonea9153 7 лет назад +1

    Bravooo! Cea mai buna ciorba de va cută .

  • @nickhategan1362
    @nickhategan1362 4 года назад

    Rosile crapa din cauza excesului de apa, nu din cauza ca sunt prea coapte. In rest, o ciorba excelenta si frumos modul de preparare si explicare.

  • @madalinafercal3836
    @madalinafercal3836 4 года назад

    Super rețetă 👍

  • @marianapetreanu7371
    @marianapetreanu7371 5 лет назад

    Felicitări, corect facut,

  • @jenysandu2701
    @jenysandu2701 5 лет назад

    Super! Abia aștept să fac si eu, mulțumesc pt rețetă!

  • @mariaroman4095
    @mariaroman4095 5 лет назад +2

    Da esti priceput .Super---_--- bravo

  • @sergiutanase9666
    @sergiutanase9666 3 года назад

    Super. Tare

  • @corinacarstolovean3990
    @corinacarstolovean3990 3 года назад

    Super

  • @Andra.RA...2273
    @Andra.RA...2273 4 года назад

    Perfect! 😁 Exact asa o fac si eu! App, ai polonic ca al meu! 🙃

  • @mariusjula8892
    @mariusjula8892 5 лет назад +3

    Cele 2 linguri de ulei din reteta le-a folosit sau imi scapa mie ceva?

  • @martalogu218
    @martalogu218 4 года назад

    Bravo aia cu mazarea a fost tare :)}}}}}}}}}}))]

  • @quantaloop4002
    @quantaloop4002 10 месяцев назад

    si uleiul???

  • @dxhbkh
    @dxhbkh 3 года назад +3

    1:58 Chiar m-am speriat :))

  • @clarapavalescu9692
    @clarapavalescu9692 4 года назад +1

    De ce nu ați pus și ardei gras?

  • @ccenis
    @ccenis 4 года назад

    deci lista de ingrediente este cat DEX-ul. Nu aveti si o varianta pentru barbati singuri? Nu o sa alerg 2 ore in piata ca sa fac 2 litri de ciorba

  • @fothermucker6589
    @fothermucker6589 5 лет назад +2

    Asta e singura rețeta de ciorba de văcuță pe care o folosesc de când am găsit o

  • @cosminahanu5396
    @cosminahanu5396 5 лет назад

    Stie cineva cum se numeste melodia de pe fundal?

  • @ancagross1368
    @ancagross1368 7 лет назад +5

    Buna as vrea Sa stiu cum pot optine acel, Bors 'pt al prepara

    • @BucatarasTV
      @BucatarasTV  7 лет назад +2

      Iata aici o reteta, poate va ajuta: www.bucataras.ro/retete/bors-de-casa-80748.html

  • @gabibv
    @gabibv 4 года назад

    Un polonic autentinc

  • @ioanacoman8542
    @ioanacoman8542 6 лет назад +2

    foarte buna am facuto si eu 😍

  • @elenaniculescu9584
    @elenaniculescu9584 6 лет назад +4

    Se pune intai morcovi, țelină, și rădăcina de pastarnac, pătrunjelul. Și după cartofi. Și ce polonic ai?

    • @estera6024
      @estera6024 4 года назад

      De exemplu eu am unul din plastic dar am și din inox mai multe pe care însă nu le folosesc.

  • @tanticastoicescu864
    @tanticastoicescu864 6 лет назад +2

    Nota 10

  • @stefaniabosca3521
    @stefaniabosca3521 6 лет назад +1

    Arata grozav .....yummy

  • @ernoraduly7483
    @ernoraduly7483 7 лет назад +2

    super

  • @AlinaCozma1
    @AlinaCozma1 6 лет назад +1

    Alex daca pun numai frunze de țelină are ceva că în Nu am leuștean

    • @BucatarasTV
      @BucatarasTV  6 лет назад +1

      Poti pune ce verdeata iti place!

  • @carmenferencz4204
    @carmenferencz4204 6 лет назад +6

    Eu cartoful al pun ultimul,ptr ca fierbe repede in comparatie cu morcovii ,telina,si pastarnac.

    • @BucatarasTV
      @BucatarasTV  6 лет назад +1

      Poti incerca sa pui toate legumele odata, nu se intampla nimic :)

    • @cristianstoica2908
      @cristianstoica2908 4 года назад

      @@BucatarasTV la final ai mai gasit cartofii in oala??

  • @taniaz9420
    @taniaz9420 Год назад

    Ce facem dacă nu avem borș ?

  • @costicadicu6972
    @costicadicu6972 4 года назад

    Imi place

  • @maximus878
    @maximus878 5 лет назад +2

    Si eu am facut si a iesit bine si mie

  • @floarefloare4501
    @floarefloare4501 4 года назад

    Sătești super

  • @iulianabatista8051
    @iulianabatista8051 5 лет назад +4

    Totul a fost ok! Foloseste in polonic cum trebuie,acela lasa de dorit,avand in vedere ca se uita o lume intreaga la tine.Imi cer scuze daca te-am suparat.

  • @dianazlibut5358
    @dianazlibut5358 6 лет назад +1

    Cu ce o acresc daca nu am bors?

    • @AlinaCozma1
      @AlinaCozma1 6 лет назад +1

      Cu zeama de lamaie

    • @codrutaoara6950
      @codrutaoara6950 4 года назад

      Si de cate Lamai e nevoie ? Se mai amesteca cu altceva zeama? Sau doar lămâie stoarsa si atat

    • @bordeamarian9543
      @bordeamarian9543 4 года назад

      Zeama de varza murata... Sau.. Lămâie stoarsa... Sau borș, praf, la plic..

  • @nicolaepredulete3069
    @nicolaepredulete3069 4 года назад

    Gustoasa

  • @mihaeladumitrescu166
    @mihaeladumitrescu166 5 лет назад +2

    nu se arunca prima apa de la carne?

    • @BucatarasTV
      @BucatarasTV  5 лет назад +2

      Mihaela Dumitrescu, nu! Tot gustul e in apa din oala in care fierbe carnea! Doar îndepărtați spuma formată.

    • @mihaeladumitrescu166
      @mihaeladumitrescu166 5 лет назад

      @@BucatarasTV Multumesc mult draga Bucataras

    • @ovidiumitroaica2421
      @ovidiumitroaica2421 5 лет назад +2

      BA DA SE ARUNCA SIGUR DE TOT

    • @angelaalexandra660
      @angelaalexandra660 3 года назад

      Nu se aruncă prima apă..

  • @madalinafercal3836
    @madalinafercal3836 4 года назад +1

    ❤️

  • @santdomni3273
    @santdomni3273 2 года назад

    Dedicatie speciala pentru comuna butea judetul IASI Romania miclauseni butea judetul IASI Romania miclauseni butea buongiorno multa sanatate Pace

  • @oanaperinetti
    @oanaperinetti 5 лет назад +3

    Se cresteaza rosia inainte de fierbere ca sa se scoata usor

  • @Deliciousfood
    @Deliciousfood 8 лет назад +2

    Foarte Interesant! Felicitari! Uitati-va la retetele mele va rog!

    • @aurafreund5464
      @aurafreund5464 7 лет назад

      Delicious , daca Nu am Bors Cu ce pot sa inlocuiesc eu sunt in elvetia si aici Nu am vazut bors

    • @P0rumb3lu
      @P0rumb3lu 7 лет назад

      zeama de pe muraturi merge minunat ;)

    • @raresserban6316
      @raresserban6316 7 лет назад

      Aura Buc Știu Cu zeama de lămâie .El spune ciorba Ciorba se acrește cu oțet Borșul de orice cu borș .

  • @mariusmladin480
    @mariusmladin480 4 года назад

    Buna faza cu mazărea

  • @mariamihaelaiamandi9159
    @mariamihaelaiamandi9159 2 года назад +1

    Așaaa! ... Deci ardeiul gras, văd că lipsește ca ingredient ... 🤔

  • @אדוארדבלומנטל
    @אדוארדבלומנטל 5 лет назад +5

    De strecurat apa de rasol prin sita de matase,dupa ce a dat citeva clocoturi,,inainte de a pune legumele taiate marunt.Asa primim un lichid curat ca vinul.

  • @אדוארדבלומנטל
    @אדוארדבלומנטל 5 лет назад +8

    Ceapa ori o tai marunt si o calesti,ori o pui intreaga insemnata cu X la amindou capete.Altfel ceapa pune mina pe toata ciorba si o face ciorba de ceapa!

  • @michaelmike7673
    @michaelmike7673 7 лет назад +3

    Buna

  • @florynaflory1189
    @florynaflory1189 8 лет назад +2

    miami am

  • @georgiagio9872
    @georgiagio9872 7 лет назад +1

    Apa rece pusa carnea? Dc ? Eu am fiert apa innainte Apoi Am pus carnea

    • @adimocanu2237
      @adimocanu2237 6 лет назад +4

      Daca pui carnea in apa fierbinte nu mai elimina sucurile ,adica faci rasol.La ciorba e de dorit exact invers,o""zeama""gustoasa.

  • @santdomni3273
    @santdomni3273 2 года назад

    Dedicatie speciala pentru comuna butea judetul IASI Romania miclauseni butea pentru fratele meu petrica petru iosif Giuseppe butea judetul IASI Romania miclauseni butea multa sanatate Pace liniste sufleteasca buona serata tanta salute e benessere Pace serenità

  • @angelalazici2516
    @angelalazici2516 4 года назад

    💪👍👏👏👏

  • @anghelboldijar9383
    @anghelboldijar9383 6 лет назад +6

    Primadată se pune rădăcinoasele ,,mai tari, si cartofi, ultimadată, că se farmă, ,,e bine restul ,,ok

  • @yousmell809
    @yousmell809 4 года назад

    io nu inteleg de ce taie oamenii ceapa orizontal

  • @cristi5897
    @cristi5897 7 лет назад +15

    cartoful ferbe mai repede ca morcovul si ca radacina de telina si el a pus cartofii prima

  • @rodicaenache8639
    @rodicaenache8639 6 лет назад +2

    Ce comic esti😃😃

  • @petrovideo9521
    @petrovideo9521 5 лет назад

    Chiar acum ciorba e pe foc. Insa eu nu am gasit carne de vita cu os☹. Aici in Londra e mai greu sa gasesti asa ceva.

    • @andreearosse7544
      @andreearosse7544 4 года назад +1

      Incearca la Morrison! Mâine merg și eu sa iau, am mers cu prietena mea săptămâna trecută, nu-mi venea sa cred când am văzut!🥰

  • @nimeninimic4546
    @nimeninimic4546 5 лет назад +1

    Stii ca frunzele de telina (ca si de rubarba) sunt toxice, nu?

    • @BucatarasTV
      @BucatarasTV  5 лет назад +4

      nimeni nimic , frunze de țelina toxice?? Nu am auzit de așa ceva... exista persoane alergice la țelina, dar asta nu înseamnă ca sunt toxice!

    • @mihaisarba4668
      @mihaisarba4668 5 лет назад

      Curios ! De unde reiese asta ?

    • @mauroorlando6247
      @mauroorlando6247 5 лет назад +1

      Sunt persoane care fac , cura pentru dezintoxicare cu telina .

  • @tytyBANU
    @tytyBANU 4 года назад

    Cartoful la urmă, întâi rădăcinile 🙈

  • @georgetanase3915
    @georgetanase3915 3 года назад

    Zici ca a spalat mama vasele...asa arata

  • @petricastoian6879
    @petricastoian6879 11 месяцев назад

    Ba nenicule esti super praf .

  • @lucicaglodeanu5905
    @lucicaglodeanu5905 5 лет назад

    Rusine cu atăta reclamaaaaaaaaaa ....😨😨😨😠

  • @gigibordianu3617
    @gigibordianu3617 4 года назад

    Super

  • @quantaloop4002
    @quantaloop4002 10 месяцев назад

    si uleiul???

  • @alex15ccc
    @alex15ccc 4 года назад

    Super