YAĞLAMA TARİFİ😋 MUHTEŞEM LEZZETİ MUTLAKA DENEMELİSİNİZ LOKUM GİBİ TAM ÖLÇÜ KAYSERİ YAĞLAMASI TARİFİ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 окт 2024
  • #İftar #Kayseriyağlaması #Şebit
    bugün sizlere lokum gibi dokusu ile hem göze hem de mideye hitap eden ağızlara layık muhteşem lezzeti ile kayserinin meşhur kayseri yağlaması tarifim var videomda tüm detayları ve püf noktaları sizlerle paylaştım tarifim tam ölçüdür aklınızda soru işareti kalmadan güvenle deneyebilirsiniz 
    herkese iyi seyirler 
    kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
    kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
    malzemeler
    hamuru için:
    1 çay bardağı ılık süt
    1 çay bardağı ılık su
    1 paket maya (10 gr)
    1 tatlı kaşığı toz şeker
    1 yemek kaşığı zeytinyağı
    1 tatlı kaşığı tuz
    2,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
    İç harcı için:
    1 çay bardağı zeytinyağı
    1 yemek kaşığı tereyağı
    500 gr orta yağlı kıyma
    2 adet soğan
    4 adet sivri biber
    5 adet domates
    1 yemek kaşığı domates salçası
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 diş sarımsak
    2 su bardağı su
    1 tatlı kaşığı pul biber
    1 tatlı kaşığı karabiber
    Üzeri için:
    1 diş sarımsak
    1 kase yoğurt
    Maydanoz
    .
    .
    .
    AZƏRBAYCAN RESEPTİ
    istifadə etdiyim su şüşəsinin ölçüsü: 250 ml
    istifadə etdiyim çay stəkanının ölçüsü: 125 ml
    materiallar
    xəmir üçün:
    1 çay stəkanı isti süd
    1 çay stəkanı isti su
    1 paket maya (10 g)
    1 çay qaşığı toz şəkər
    1 xörək qaşığı zeytun yağı
    1 çay qaşığı duz
    2.5 stəkan un (nəzarət altına alın)
    Daxili harç üçün:
    1 çay stəkanı zeytun yağı
    1 xörək qaşığı kərə yağı
    500 qr orta yağlı mal əti
    2 soğan
    4 yaşıl bibər
    5 pomidor
    1 xörək qaşığı tomat pastası
    1 çay qaşığı duz
    1 diş sarımsaq
    2 stəkan su
    1 çay qaşığı çili bibəri
    1 çay qaşığı qara bibər
    Yuxarıda göstərilənlər üçün:
    1 diş sarımsaq
    1 fincan qatıq
    Cəfəri
    .
    .
    .
    ENGLISH RECIPE
    the size of the water glass I use: 250 ml
    the size of the tea glass I use: 125 ml
    materials
    for the dough:
    1 tea glass of warm milk
    1 tea glass of warm water
    1 pack of yeast (10 g)
    1 teaspoon of granulated sugar
    1 tablespoon of olive oil
    1 teaspoon salt
    2.5 cups flour (add controlled)
    For internal mortar:
    1 tea glass of olive oil
    1 tablespoon of butter
    500 g medium-fat ground beef
    2 onions
    4 green peppers
    5 tomatoes
    1 tablespoon tomato paste
    1 teaspoon salt
    1 clove of garlic
    2 glasses of water
    1 teaspoon of chili pepper
    1 teaspoon of black pepper
    For the above:
    1 clove of garlic
    1 bowl of yoghurt
    Parsley
    .
    .
    .
    RECETA ESPAÑOLA
    el tamaño del vaso de agua que uso: 250 ml
    el tamaño del vaso de té que uso: 125 ml
    materiales
    para la masa:
    1 vaso de té de leche tibia
    1 vaso de té de agua tibia
    1 paquete de levadura (10 g)
    1 cucharadita de azúcar granulada
    1 cucharada de aceite de oliva
    1 cucharadita de sal
    2.5 tazas de harina (agregue controlado)
    Para mortero interior:
    1 vaso de té de aceite de oliva
    1 cucharada de mantequilla
    500 g de carne molida mediana en grasa
    2 cebollas
    4 pimientos verdes
    5 tomates
    1 cucharada de pasta de tomate
    1 cucharadita de sal
    1 diente de ajo
    2 vasos de agua
    1 cucharadita de ají
    1 cucharadita de pimienta negra
    Por lo anterior:
    1 diente de ajo
    1 tazón de yogur
    Perejil
    .
    .
    .
    RECEITA PORTUGUESA
    o tamanho do copo de água que uso: 250 ml
    o tamanho do copo de chá que uso: 125 ml
    materiais
    para a massa:
    1 copo de chá de leite morno
    1 copo de chá de água morna
    1 pacote de fermento (10 g)
    1 colher de chá de açúcar granulado
    1 colher de sopa de azeite
    1 colher de chá de sal
    2,5 xícaras de farinha (adicionar controlado)
    Para argamassa interna:
    1 copo de chá de azeite
    1 colher de sopa de manteiga
    500 g de carne moída de gordura média
    2 cebolas
    4 pimentões verdes
    5 tomates
    1 colher de sopa de pasta de tomate
    1 colher de chá de sal
    1 dente de alho
    2 copos de água
    1 colher de chá de pimenta
    1 colher de chá de pimenta preta
    Para o acima:
    1 dente de alho
    1 tigela de iogurte
    Salsa
    .
    .
    .
    РУССКИЙ РЕЦЕПТ
    размер стакана с водой, который я использую: 250 мл
    размер чайного стакана, который я использую: 125 мл
    материалы
    для теста:
    1 чайный стакан теплого молока
    1 чайный стакан теплой воды
    1 упаковка дрожжей (10 г)
    1 чайная ложка сахарного песка
    1 столовая ложка оливкового масла
    1 чайная ложка соли
    2,5 стакана муки (контролируемое добавление)
    Для внутреннего раствора:
    1 чайный стакан оливкового масла
    1 столовая ложка сливочного масла
    500 г говяжьего фарша средней жирности
    2 луковицы
    4 зеленых перца
    5 помидоров
    1 столовая ложка томатной пасты
    1 чайная ложка соли
    1 зубчик чеснока
    2 стакана воды
    1 чайная ложка перца чили
    1 чайная ложка черного перца
    Для вышеуказанного:
    1 зубчик чеснока
    1 миска йогурта
    Петрушка
    .
    .
    .
    وصفة عربية
    حجم كوب الماء الذي أستخدمه: 250 مل
    حجم كوب الشاي الذي أستخدمه: 125 مل
    مواد
    للعجين:
    كوب شاي من الحليب الدافئ
    كوب شاي من الماء الدافئ
    1 عبوة خميرة (10 جم)
    1 ملعقة صغيرة من السكر الحبيبي
    1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    1 ملعقة صغيرة ملح
    2.5 كوب دقيق (يضاف للرقابة)
    للملاط الداخلي:
    كوب شاي من زيت الزيتون
    1 ملعقة كبيرة زبدة
    500 جرام لحم بقري مفروم متوسط الدسم
    2 بصل
    4 فلفل أخضر
    5 طماطم
    1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
    1 ملعقة صغيرة ملح
    1 فص ثوم
    كوبان من الماء
    1 ملعقة صغيرة فلفل حار
    1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
    للأعلى:
    1 فص ثوم
    1 وعاء من الزبادي
    بقدونس

Комментарии • 36

  • @kubilaykaratas9537
    @kubilaykaratas9537 3 года назад +7

    Ellerinize sağlık muhteşem gözüküyor hayırlı ramazanlar

  • @atadenizkaratas6192
    @atadenizkaratas6192 3 года назад +5

    Elinize sağlık müthiş gözüküyor .

  • @halilturken2826
    @halilturken2826 3 года назад +3

    Ellerinize sağlık çok güzel oldu gerçekten

  • @atadenizkaratas6192
    @atadenizkaratas6192 2 года назад +2

    TADI DAMAĞIMDA KALDI GERÇEKTEN ÇOK LEZZETLİ BİR YEMEKTİ. ELLERİNE EMEĞİNE SAĞLIK CANIM.👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @durmussolmaz8490
    @durmussolmaz8490 3 года назад +3

    Çok güzel görünüyorlar

    • @binnurunmutfag8057
      @binnurunmutfag8057  3 года назад

      Teşekkür ederim durmuş bey mutlaka eşinize yaptırın.

  • @serabosski6670
    @serabosski6670 5 дней назад +1

    Çok güzel oldu eline sağlık

  • @shismailsahin3925
    @shismailsahin3925 3 года назад +2

    Ellerinize sağlık ustam Harika görünüyor

    • @binnurunmutfag8057
      @binnurunmutfag8057  3 года назад

      Çok teşekkür ederim İsmail bey. Denemenizi tavsiye ederim.

  • @nidemseker1814
    @nidemseker1814 3 года назад +1

    Ellerinize Binnur hanım ben bir Kayserili olarak sizinle gurur duyuyorum bir Kayseri klasiğini çok güzel yapmışsınız teşekkür ederim

    • @binnurunmutfag8057
      @binnurunmutfag8057  3 года назад

      Nidem hanım, beğenmenize çok sevindim. Ailecek bizlerde severek tükettiğimiz bir yemektir. Böyle bir lezzeti bize tattırdığınız için ben tüm Kayserililere teşekkür ederim.

    • @nidemseker1814
      @nidemseker1814 3 года назад

      @@binnurunmutfag8057 ne demek rica ederim beni çok sevindirdiniz bir Kayseri klasiği olan yemeği yaptığınız için tüm kayserililer ben teşekkür ederim

  • @halilturken2826
    @halilturken2826 2 года назад +1

    ÇOK GÜZEL TARİF ABLA ELLERİNE SAĞLIK

  • @dilekozel2641
    @dilekozel2641 3 года назад +1

    Ya yok boyle bise harika tadi tuzu muhtesemdi canim ellerine saglik ablam

  • @halilturken7174
    @halilturken7174 3 года назад +1

    Ellerinize sağlık harika gözüküyor Binnur hanım tarifleriniz çok güzel

  • @tubasal8519
    @tubasal8519 3 года назад +1

    Elinize emeğinize sağlık muhteşem gözüküyor

    • @binnurunmutfag8057
      @binnurunmutfag8057  3 года назад

      Çok teşekkür ederim görüntüsü kadar lezzeti de bir o kadar güzel 💗💗

  • @melihgulnay8922
    @melihgulnay8922 3 года назад +1

    ELLERİNİZE SAĞLIK..

  • @barisyurga2134
    @barisyurga2134 3 года назад +1

    İnanılmaz olmuş umarım bir gün ellerinizden yiyebilirim(sadece hayal) harika görünüyor.

  • @tufankoc414
    @tufankoc414 3 года назад +1

    Ellerinize sağlık.

  • @ezgidogan91
    @ezgidogan91 3 года назад +1

    EMEĞINIZE SAGLIK HARIKA GORUNUYOR EMINIMKI TADIDA MUHTESEM OLMUSTUR BENDE YAPICAM KEYIFLE🌸🌸👍👏🥰

    • @binnurunmutfag8057
      @binnurunmutfag8057  3 года назад +1

      Mutlaka deneyin yaptıktan sonra yorumlarınızı bekliyorum 💗💗

    • @ezgidogan91
      @ezgidogan91 3 года назад

      @@binnurunmutfag8057 denedim cok lezzetli oldu begendim ellerinize saglik tesekkur ederim🥰

  • @mustafaatalay7439
    @mustafaatalay7439 3 года назад +1

    👍👍👍

    • @binnurunmutfag8057
      @binnurunmutfag8057  3 года назад

      Mustafa bey , çok güzel bir tariftir mutlaka denemelisiniz.

  • @seherkacar9391
    @seherkacar9391 3 года назад +1

    Elinize sağlık valla ağzım sulandı

    • @binnurunmutfag8057
      @binnurunmutfag8057  3 года назад

      Teşekkür ederim . Tadı da çok güzle oldu ,yapmanızı tavsiye ederim.