come fare il branzino al sale - La Cucina della Laura
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- Опубликовано: 7 сен 2024
- #branzino #cucinatradizionale #lacucinadellalaura
Il branzino o spigola è un pesce delizioso e pregiato. Oggi vediamo come con un condimento semplice a base di sale grosso e rosmarino, si possa dare un sapore gustosissimo al nostro pesce.
Ingredienti per 1 branzino al sale:
- 1 branzino di circa 500-600 g
- 200 g di sale grosso
- 1 rametto di rosmarino
- olio di semi qb
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Grazie dei suggerimenti 😉
piatto squisito, ottima cucina, cuoca stellata!!!!!!
Cara Laura, devo farti i complimenti perché ho cucinato in questo modo la trota e devo dire che è gustosissima!!!Da ora in poi farò sempre così....grazie per i tuoi consigli, sei bravissima!
Grazie x la bella ricetta!!
Ciao Laura ti aspettavo ti ringrazio sempre per i tuoi preziosi consigli un bacione
Ciao Laura,mai fatto ,sicuramente la mia curiosita' mi incita a provare. Seguiro' i tuoi preziosi consigli !
È davvero semplice e ne vale la pena. Grazie mille Giusy
Ciao Laura! Adoro il pesce ma non lo so cucinare..grazie a te invece ora qualcosina ,tra calamari e vongole, riesco a fare..sabato proverò il tuo branzino! Grazie per la ricetta e la tua semplicità
Grazie a te, vedrai che è molto semplice. Ciao!
Bravissima come sempre x la tua semplicita
Brava come sempre signora Laura👍
Grazie mille!
Laura sei brava complimenti 🎊 🍾
Bravissima Laura.
Ciao Laura a me piace moltissimo il pesce ma non sono capace di cucinarlo, grazie mille per questa ricetta 😘👍👍👍👍👏👏👏👏
🤔🙄
Deve essere buono lo faccio a
Natale 🎅🎄🤶tanti auguri
Trasmetti tanta "passione "😙💪☝☝👍👍👍👍👍👍👍👍
ma quanto sei brava😚😚😚
Ti seguo da tanto anche se mi sono iscritto ora. Complimenti👍
Ti ringrazio molto Biagio!
Ciao Laura ti ringrazio per il tempo che ci dedichi, e per queste ricette, avrei due richieste da farti, il sugo di pesce e la pizza,grazie ancora e buona giornata
Ciao Sabrina, la pizza potremmo anche farla, anche se c'è molta concorrenza sicuramente più esperta nel campo. Per il sugo di pesce non posso promettertelo, forse più avanti. Intanto se vuoi qui trovi quello alle vongole ruclips.net/video/HXHqDf-GgA8/видео.html&frags=pl%2Cwn Grazie mille! Ciao
Hotel Stella del Mare grazie ancora, il tuo sugo alle vongole l'ho gia'provato e' fantastico grazie ancora di tutto
Cara Laura ,ti sei ricordata, sei proprio una persona speciale, grazie mille,domenica lo proverò a cucinare e sono sicura che sarà buonissimo, solo una domanda: La pelle non si mangia vero?. Ciao e buona giornata 😘😍👏👋
Prego, anzi, grazie a te per la richiesta. No la pelle non si mangia, fammi sapere come ti viene! Ciao e grazie!
Brava Laura 😘grazie ❤
Sei grande bravissima Laura👍😘
😋
Bellissima ricetta, cucino spessissimo il branzino e mi fa comodo un altro modo di prepararlo, grazie! Però trovo sempre solo branzini più piccoli, 3-4 hg, si possono cucinare ugualmente così o verrebbero troppo salati?
Sì, nessun problema. Ciao!
Brava Laura! Una ricetta veloce x chi non sa cucinare il pesce e vuole spendere poco: comprate dei pesci da 200gr. ciascuno, anche piu'piccoli, ( mormore, fragolini,) etc. no sarde e alici.Potete farli separatamente o insieme. In una padella cipolla tritata con un pizico di peperoncino, soffriggere, adagiate il pesce, mezzo bicchiere o uno di vino bianco, dipende la quantita' del pesce. Fate evaporare x qualche secondo, salate, un trito di prezemolo, coprite. 12 minuti ed e' cotto. Se il pesce e' piu' grande qualche minuto in piu'.😊 E stato un piacere.
io lo cucio e chiudo con filo di cotone per evitare che il sale possa entrare.lo copro completamente con sale grosso,bagnato in acqua, perchè non scivoli dalla superticie del pesce....cottura 45'-50' a 180° C
Salve abito in Scandinavia volevo chiederle se potevo fare questa ricetta con un salmone intero ?
Complimenti Laura.
Io non sono capace di spinarlo se
mi faresti vedere
Scusa ma olio di semi e il pesce non coperto con tutto il sale
Io 8 anni ho asciugato le patate
6 anni
Ma io sono piccolo per cucinare
Ma io 2018 o già 6 anni e adesso ho già 8 anni
Il sale serve per isolare il pesce ... Così è inutile
Bello vederla, ascoltarla, imparare. Cosa rara qui