Per quanto riguarda l'olio extravergine di oliva non si incorre in questo problema anzi, la conservazione sottovuoto mantiene più a lungo le proprietà dell'olio in quanto non va a contatto con l'ossigeno che provoca il suo irrancidimento
L'olio estratto da un mese non deve ancora conservare una certa densità e viscosità? SE è un VERDONE, il colore non dovrebbe non essere giallo chiaro, ma virare sul verde pisello.Il sapore non dovrebbe essere piccante ed amaro deciso? SE non ha queste caratteristiche non è un Verdone!Fatemi sapere!Grazie. Andrea Catanzaro Lido
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L anno scorso mi è scappato, perché mio figlio ha ricevuto in regalo olio della Toscana, ma il prossimo inverno lo comprerò!!
E' un piacere, ad ottobre partiamo con la nuova campagna olearia. Ci sentiamo tra qualche mese!
Quanto costa a litro?
Buonasera,ma è vero che la conservazzione sotto vuoto andrebbe evitata per il rischio di sviluppo botulinico?Grazie
Per quanto riguarda l'olio extravergine di oliva non si incorre in questo problema anzi, la conservazione sottovuoto mantiene più a lungo le proprietà dell'olio in quanto non va a contatto con l'ossigeno che provoca il suo irrancidimento
buona sera di quanti litri dovrebbe essere un ordine minimo.grazie
Scusa Pierantonio, ma non avevo visto il commento. Sul sito www.fratellicarbone.it/negozio trovi tutti i formati disponibili. Grazie, Antonio.
@@fratellicarbonelolioextrav6061 grazie
Un olio unico, quattro spanne sopra gli olii buoni.
Grazie Mauro, sei sempre troppo gentile!
L'olio estratto da un mese non deve ancora conservare una certa densità e viscosità? SE è un VERDONE, il colore non dovrebbe non essere giallo chiaro, ma virare sul verde pisello.Il sapore non dovrebbe essere piccante ed amaro deciso? SE non ha queste caratteristiche non è un Verdone!Fatemi sapere!Grazie. Andrea Catanzaro Lido