Cómo Congelar HIERBAS Aromáticas paso a paso / 3 Formas Diferentes
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- Опубликовано: 11 окт 2024
- Cómo Congelar HIERBAS Aromáticas paso a paso. Formas diferentes de conservar hierbas. Hoy vamos a congelar romero, tomillo, eneldo, albahaca frescas. Las hierbas aromáticas se pueden congelar sin perder sus propiedades. La conservación de hierbas aromáticas en aceite de oliva evita que las hierbas se quemen por el frío y conserva intacto su sabor y estructura.
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Es posible congelar hierbas. En muchos casos, esto se realiza para preservar con rapidez el exceso de hierbas cuando no hay tiempo para realizar otro proceso que demande más tiempo, ya que pocas hierbas sobreviven de manera presentable al proceso de congelado; sin embargo, la mayoría mantendrá su sabor característico. Los métodos siguientes te ayudarán a conservar las hierbas por más tiempo al congelarlas.
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::))
Me encantó, su explicación 9 😂😂
SUPER¡¡¡¡¡. Agradecería, nos enseñes, como guardar en el freetzer, las espinacas. Gracias.
Muy buenos sus ideas para conservar las hiervas,gacias
Los mejores consejos que he visto en esta terrible época de pandemia. Época dura, en que tenemos que saber conservar lo que compramos y no nos podemos dar el lujo de desperdiciar los alimentos. Mil gracias, muy bien explicado. Pondré en practica todo! Saludos desde Lima-Perú.
Le conocí en el arte del tejido hace varios años, no sabía que también le gustaba éste otro arte culinario. La felicito, ha sido éste video de gran ayuda. Dios le bendice! 🌷🇩🇴
Mui bien me agustado que dios la bendiga
Gracias por sus eselentes consejos de conservacion de las yerbas
Interesante los pasos de conservar las hierbas aromáticas para consumirlas al dente.
Muy muy interesante.
Gracias.
Lo pondré en práctica .
Estos son consejos q se necesitan
Buenas ideas a mi me gusta también guardar los vegetales así pues se pueden utilizar en sopas o en caldo de pollo . Bendiciones
Muy bueno!!! Ya me voy a cosechar y preparar!!!gracias
Aprendí como conservar las hierbas aromáticas. Me gustó mucho es fácil y rápido. Gracias
Gracias por tan beneficiosas enseñanzas! saludos desde Venezuela.
Millones de gracias.
Gracias por el Consejo, lo pondré en práctica
Muchísimas gracias por tan valiosos tíos, Dios la BENDICE
Exelente Sra Silvana
Gracias por sus vídeos bendiciones son muy importantes
La albahaca es espectacular en salsas carnes pastas estofados es riquísima su perfe es unico
Muchas gracias, Silvana, por tu magia y cuidado con las hierbas...ellas y yo te agradecemos el que duren N tiempo.
Muchas Gracias por sus clases de Recetas!!!
Excelente. Muchas gracias 🙏🤗👍
Excelente gracias empezare a seguirte👍
Muy buen consejo para conservar las hierbas.Siempre me resultaba difícil conservarlas y resultaba tirandolas a la basura.Gracias
Buen video ... saludos desde Colombia ...practicare en casa
esto es justo lo q yo buscaba, eres excepcional para las q siempre estamos en cocina, te felicito.
Genial muchas gracias por su video.Saludos desde islas Canarias España.
Excelente información! muchas gracias
Hola soy de Colombia y me parece espectacular la forma como congelaste las yervas, me imagino que con la yervabuena y la manzanilla se puede hacer lo mismo pero en agua.estas se usan más que todo para aguas aromáticas.Gracias por compartir tus conocimientos.
sensacional, gracias
Excelente tip...muchas gracias...saludos desde México...
Muy interesante,Gracias
gracias por sus consejos y resetas
Gracias ,muy facil , excelente
Gracias 🎉🎉🎉❤❤
Gracias me gustó saber como conservar estas hierbas por más tiempo.
Me encanto su idea gracias x compartir saludos desde México
Excelente gracias !!!
Que buena enseñanza, yo congelo algunas hiervas, pero jamás con aceites!!! Gracias de ahora en adelante así las congelaré. Bendiciones🙏🙏
Con agua si?
Excelente ideas, mil gracias por las verduras se me daña mucho! Wow.👍🏼👏🙌👌
Excelente truco! Siempre termino tirando muchas aromáticas porque no duran nada... ahora ya tengo la solución! Muchísimas gracias por compartirnos este truco!
Yo hago pesto con rúcula ajo, albahaca y perejil ,Lucio con aceite y me dura muchisimo
Maria Cristina Riveros y las lavas y secas antes?
@@mariacristinariveros7258 la receta por favor!!!!
@@mariacristinariveros7258 la receta por favor...ahora que estamos en cuarentena sería ideal.
Muchas Gracias amiga, muy útil tu video 👌🏽👍👍👏👏👏saludos 👋🏼😊🇳🇱
Muy buena información y bien explicado, gracias. Dios te bendiga.
Hola,muchas gracias por compartir ,esta genial👍☺
Muchas gracias por compartir tus experiencias y secretos. Dios te bendice 🙏. Saludos 🌹🌹🌹🇲🇽 y me encantó sus explicaciones que ahora tienes una nueva suscriptora 😉
Me gusta como explica y elabora las conservas, gracias por sus vídeos ! Yo también lo haré en mi cocina para aprovechar mejor las hierbas aromáticas, buen trabajo !
+Doribel Aparicio gracias 😊
Doribel Aparicio dieta
Me encantó!
Buena gracias igual manera soy de Perú 💋👏👏
Gracias , es una garan idea. Saludos desde Chicago .
Muchas gracias por sus consejos, así podré aprovechar todos las hierbas sin desperdicio.😃
Super buena idea! Me encantó para el Pisco sour de albahaca
Pisco sour de albahaca? Esa es nueva para mi. Me podrias mandar la receta?
Excelente explicación!!! Estaba mirando mis albahacas que tengo que sacar cuando empiezan los fríos y son muchas, no quiero perder ni una hojita.. los romeros.. así que ya sé como conservarlos.. una vez más Gracias!!!
Super bueno esto muchas gracias por compartir
MIL GRACIAS POR COMPARTIR SUS EXCELENTES IDEAS. BENDICIONES👍
Gracias por compartir. Un saludo desde la Ciudad de México!
SEÑORA SILVANA:HE UTILIZADO ESTA OPCIÓN Y HOY LO ESTOY REALIZANDO NUEVAMENTE PORQUE ME HES MUY ÚTIL. GRACIAS. 💯❎💯👍👍👍😘🌷
Gracia spor compartir tu experiencia.
MIL GRACIAS☺👍
Perfecto , en bolsa plástica , nunca en vidrio , gracias 👍
Porque? No es más sano el vidrio que el plástico?
QUE PRÁCTICO CONSEJO PORQUE USAMOS POCO Y LUEGO TIRAMOS GRACIAS SALUDOS
Maravillosa receta me gusto mucha gracias me gusto mucho
Precioso video y muy practico y super útil gracias y felicidades
EXCELENTE!!!!! GRACIAS!!!! ME ENCANTA COCINAR Y ESTA ES UNA EXCELENTE IDEA
Gracias por la información muy útil ; una consulta secas pierden propiedades?
Exelente sencillo útil gracias
Sorprendente creí que iba a dejar las cubetas tal cual y los moldes de la albahaca.
Buenísima idea
Gracias por el video,se puede congelar la menta y la hierva buena
desde Guatemala, muchas felicidades.
Gracias muy útil sobretodo ahora que estamos en cuarenta y no podemos salir
exelente aporte muchas gracias por compartir sus ideas y sus recetas
.
@@angelicaflorez2827 mi
Gracias, no me lo imaginaba
Muchas gracias por compartir, el video es excelente. Quisiera saber cómo se congela la menta y el brócoli
Genial, tengo el problema con las yerbas que no duran mucho, hasta pensé en tener un huertito en macetas de algunas pero creo es mejor congelarlas , saludos
Gracias por enseñarnos a guardar estos productos hoy aprendí algo nuevo bendiciones amigs
gracias, saludos
Hola, me encantó tu video! Disculpa, hay alguna alternativa para conservar las hierbas, necesariamente debe debe ser aceite de oliva? En mi país es carísimo, prácticamente prohibitivo...
Puede ser cualquier aceite
Muchas Gracias, gracias a usted encontre la solucion de como conservar las hierbas 🥰, pero tengo una pregunta? Solo esas hierbas se ponen en aceite ó tambien se pueden poner en agua?
Yo vi otro video y tambien lo congelan con agua sola.
ESPECTACULAR....GRACIAS.....EXCELENTE EXPLICACION
que sonido tan agradable cuando picó el eneldo...
MIL GRACIAS !!! ME HAS DADO LA SOLUCION !!!
Muy bueno gracias
Muchas gracias por el consejo, me ayudara para conservar el albahaca, pues es caro y yo solo lo uso para la pasta PIMAVERA.......saludos de Mexicana en Nueva York.
También la puedes deshidratar en el microondas la pones unos tres a cinco minutos y la pones en una servilleta de panel y al cabo de unos dos o tres días estará tipo crujiente y ya la puedes poner en algún especiero con tus mismas manos la puedes moler.. Esperó te ayude esta otra forma bendiciones...
Класс!!! Первый раз вижу такой метод заморозки!!! Спасибо!!!
+Галина Мамалыга пожалуста
Me gustaría saber lo que es eneldo por si son los rábanos las hojas de las zanahorias
@@josefacampos4535 eneldo = hinojo , segun el pais.. En Chile lo conosemos mas por hinojo, es lo mismo
Muy útil, gracias. Quería consultar si no se pegan los cubitos en la bolsa cuando se guardan en la heladera.
No, no se pegan
Me gustó la idea , tengo romero , tomillo, menta , así se puede usar todo el año , de Rafael Castillo gracias
Que bien
Maravillosa 😘
Gracias por compartir tu conocimiento
CongelarvCiboulette, limpia, picada y en aceite de oliva es una ayuda enorme en la cocina
La albahaca se puede poner en envase más grande gracias excelente bendiciones
Excelente! yo lo hacia de otra manera pero lo de los cubitos y un haceite aromatico me encanto gracias
hola como lo haces tu?
Yon le saco el aire a las bolsas introduciéndole una pajilla y la rodeo con la bolsa lo mas pegada para que no le entre aire y succiono con la pajilla el aire del interior y cuando están completamente pegadas las paredes de la bolsa procedo a cerrarla si es de cirre o con un pin para cerrarlas.
Es algo nuevo para mí.Gracias👏
me alegro, gracias
Me puede decir como puedo conservar las hojas de arbol de guayaba por. Favor.
Genia
Hola Sra Silvana Tim que gusto encontrarla por aquí ahora compartiendo estas maravillosas recetas y truquitos que Dios bendiga esas manos para que siga compartiendo sus conocimientos. Sería bueno que nos compartiera cómo cuidar las manos después de usarlas tanto muchísimas gracias por enseñar tanto un fuerte abrazo con mucho cariño. Tijuana B. C México 🙏🏻🤗
Aceite de oliva para las manos por la noche - es lo mejor para mi 😉
Silvana Tim - Recetas caseras muchísimas gracias que tenga un maravilloso día 🙏🏻🤗
Hola
Pero no los lavo?
¡Excelentes ideas Gracias!!! Estoy en Venezuela, hierbas muy costosas, compramos muy poc y poca variedad por el precio y se pudren muy rápido.
Genial. Donde vivo es escasa y cara la albahaca, compre una mata muy linda. La guarde en la nevera y se puso negra. La sentí mucho porque me encanta!!. Pero ya se. Gracias.
la mejor tecnica es cortarlas frescas y meterlas a la nevera dejarlas destapadas y toso los dias se le dan vueltecitas con una cuchara, se secan al frio y las puedes colocar en bolsitas en la puerta de la nevera quedan verdes lindisimas en el canal de lita pinto hay varias formas de secado
Es raro que le coloque agua ,el hielo quema las hojas .lo mejor lavar las matas sacudirlas bien colgarlas más separadas en una parte al aire y secas se pueden guardar en frascos . Lo mismo el perejil y cilantro al congelar se ponen negras ...sobre todo al poner agua ..
En la esciela culinaria aprendi que antes de congelar la albahaca hay que " blanquearla" ; es una tecnica que consiste en pasarla por agua caliente y luego en agua con hielo . Obtiene un color verde luminoso y se guarda con aceite de oliva en la nevera .( no se va a oxidar)
@@mayte437 pero les puso aceite
QUE BUENA IDEA. GRACIAS. 👍👍👍🙋🌸🌸
ramona alfonso cochinitapibil vicki receta facil
EXCELENTE, gracias.👏👏👏👏👏👏👏
BUENISIMO
Sípia con patatas
Gracias genial
Con hojas de eucalipto sirve el mismo proceso??
Gracias me encanto
New subscriber :) ... Muchas gracias !!
Muy buen video!! Una pregunta el aceite se congela? Por todo lo demás no me quedan dudas. Tengo mí huerta y tengo albahaca, romero y tomillo. Ya tengo semillas de eneldo para plantar!! Saludos cordiales desde Rosario Santa Fe Argentina
Si, se congela