Jahodová roláda ( bez lepku )🍓 /LiViera Desserts/
HTML-код
- Опубликовано: 19 авг 2023
- Jahody so smotanovým krémom, zrolované do extrémne jemnej piškóty, ktorá neobsahuje lepok.
Príprava tejto maškrty je veľmi jednoduchá a nezaberie veľa času.
RECEPT
❀ Piškótové cesto:
5 vaječných žĺtkov
38 g slnečnicového oleja
38 g vody
1,5 lyžičky vanilkového extraktu
75 g bezlepkovej múky
5 vaječných bielkov
100 g jemného kryštálového cukru
❀ plech na pečenie 25 x 35 cm
❀ pečieme pri 170°/ 15-20 minút
❀ Jahodová plnka:
220 ml 33% smotany Rajo
20 g jahodovej náplne s kúskami ovocia Dr Oetker
2 lyžičky práškového cukru ( voliteľné )
❀ 11 kúskov čerstvých jahôd 🍓
❀ Na ozdobu:
50 g čokolády RUBY z ružových kakaových bôbov ( bez pridania farbív )
Čokoládové srdiečka
✯¸.•´*¨`*•✿ ✿•*`¨*`•.¸✯
Podrobný postup prípravy je vo videu. K dispozícii sú aj titulky.
Ďakujem za sledovanie! 🌷
Ak sa vám moje video páči, dajte like 👍 a zdieľajte.
Prihláste sa na odber zadarmo a sledujte môj kanál:
/ @livieradesserts
Nezabudnite kliknúť na zvonček, aby ste dostali upozornenie na moje najnovšie video ！🔔
Navštívte aj môj web a inšpirujte sa.
tortyliviera.estranky.sk/
🎵 Hudba
------------------------------
Cherry Blossom by Filo Starquez / filo-starquez
Creative Commons - Attribution - NoDerivs 3.0 Unported - CC BY-ND 3.0
Free Download / Stream: bit.ly/44hS1CN
Music promoted by Audio Library
• Cherry Blossom - Filo Starquez (No Co...
------------------------------ 
Хобби
👍👍👍Zlaté ručičky, zručnosť a precíznosť pani Vierky je neuveriteľná, gratulujem.
Bibianka, moc, moc ďakujem.🤗💖
Pani Vierka, vaša jahodová roláda je úžasná. Priznám sa, že aj mne veľakrát chutia bezlepkové pečivá a iné výrobky z bezlepkové múky viac ako z klasickej nakoľko sa s nimi stretávam bežne počas mojej práce. Sama som zatiaľ ešte nepiekla bezlepkové ,ale vaša prezentácia ma veľmi potešila a možno sa odhodlám. Klasické rolády sú u nás veľmi častým dezertom ,hlavne z dôvodu že ich príprava je skutočne jednoduchá, a každý si ich s radosťou vychutnáva .obzvlášť ktoré sú plnené podobným krémom ako vaša roládka pani Vierka 😊. Je tak vznešená a upečená s takou noblesou a gráciou, že opäť máte môj obdiv. Ďakujem vám veľmi pekne za prezentáciu a narobené chúťky 😀🙂,teším sa na ďalšie videjko. 😇🥰😉💖💯💯💯🌹
Rolády často nepečiem, ale túto som robila 3 krát po sebe, lebo je naozaj expresne rýchlo hotová a veľmi chutná.
Pani Gabika, je radosť čítať Vaše milé slová, srdečná vďaka za ne a prajem Vám všetko len to najlepšie. 🤗 🥰
🍓🍓🍓🍓🍰🍰
💯👍 mňam, hneď mám krajší deň, keď počujem váš hlas. Z bezlepkovej som raz robila metrový koláč a katastrofa. Všetko sa rozsypalo. Ešte raz ma nahovorili, ale nikdy viac.😢 Suseda má bezlepkovy obchod a už vie, ktorú na čo použiť. Máte pravdu, je drahá a rôzne druhy, maková, rakytnikova, rôzne zmesi. .. Ja zjem všetko sladké, tak mi chuť nevadí. Ona robí aj chlieb, ale na druhý deň je ako kameň.😀😀.
Vďaka, pani Vierka. Prajem pekný deň.❤
Mám pripravenú aj chlebovú bezlepkovú múku, ale asi upečiem najskôr len rožteky a ak to dobre dopadne skúsim aj chlieb. 😊 Bibianka, ďakujem pekne za milý komentár a tiež Vám prajem krásny zvyšok nedele. ❤️
Verka ďakuem je to super. Lem tam mi chýba gramaś.
Ďakujem za pochopenie.❤
Pani Olinka, ak pozeráte video na mobile, tak mobil otočte do vodorovnej polohy, lebo video je širokouhlé a vo zvislej polohe vidíte len stred videa. Použité prísady a ich množstvo sú napísané v pravom dolnom rohu priamo vo videu, ak si zapnete titulky tak aj v spodnej časti videa a pod videom ak kliknete na „...viac“. Ďakujem za sledovanie a prajem Vám všetko dobré. 🍀 ❤️
Úžasný,,, děkuji 🫶🦋🍀❤️
Aj ja ďakujem za sledovanie a milý komentár. 💖 🍀
Jste velmi šikovná, zákusky jsou jak podle pravítka, krásné. Ptám se ,zda je možno v tomto receptu použít normální mouku ve stejné gramáži? Já se učím péct rolády dle youtubu, jsou chuťově dobré, ale vždy nízké, roluji je z té delší strany, jak se doporučuje, ale Vy jste ji rotovala z té krátké strany a pak je roláda vysoká. Pořád s těmi roládami bojuji, každý uvádí i jinou délku pečení a jiné teploty, já pekla vždy na 180st. cca 10 min. a těsto bylo akorát.Co mi poradíte,abych konečně byla spokojená s roládou? Děkuji.
Myslím si, že keď sa roláda vydarila z bezlepkovej múky, tak zo pšeničnej sa vydarí určite. So pšeničnou múkou sa pečie jednoduchšie ako s bezlepkovou. Len aby sa piškóta veľmi nevysušila a nelámala, tak ja ju pečiem pri 170°C / 15 minút a po upečení ju z rúry vyťahujem až po 5 minútach, aby pod vplyvom studeného vzduchu veľmi nespľasla. No ak máte dobré skúsenosti s pečením pri 180°C/ 10 minút, tak pritom zostaňte, lebo každá rúra pečie ináč. Pani Ivetka, ďakujem za opýtanie a milé slová. Nech sa Vám darí. ❤️
❤
Parádna roláda Vieročka 👍. Ďakujem za Vaše videá. Sú inšpiratívne, nápomocné a Váš komentár je balzam😊. Vždy sa poteším, keď mi príde upozornenie, že máte niečo nové ☝. Rada by som sa opýtala na Váš ručný šľahač. Mám pocit, že je to mandľový KitchenAid 5KHM9212. Pozerám po tej značke dlho a ak je to naozaj on, napísali by ste mi ako ste s ním spokojná? Ďakujem 😊
Mixér a robot značky KitchenAid používam približne rok a pol a zatiaľ pracujú spoľahlivo. S robotom som spokojná nadmieru, ale ručný mixér je o niečo ťažší ako Bosch, ktorý som používala predtým.
Ľudka, ďakujem pekne za milé slová, z ktorých sa veľmi teším 🤗 a prajem Vám veľa šťastia pri výbere mixéra. 🍀
Dobrý deň,pani Vierka nádherná roláda, prosím vás vodu a olej treba vážiť radšej, nestačia ml?
Ďakujem
Emilia
Stačia aj mililitre, ale olej je ľahší ako voda a treba ho pridať trochu viac. Sú ľudia ktorí si množstvo surovín prispôsobujú podľa vlastnej potreby a keď je všetko v jednej mierke ( napr. gramoch ) ľahšie sa to prepočítava. Pani Milka, potešili ste ma , ďakujem za užitočný komentár a pochvalu.
Mis gibi👍❤ 💐🇹🇷
Ďakujem. 🤗 ❤️
Můžete prosím říct jaký tip bezlepkové mouky jste použila moc se v nich nevyznám děkuji ❤
Je to „Cake mix Liana bezlepková piškótová zmes“. Ďakujem za opýtanie. ❤️
Dobrý večer Vierko.Prosím,jakou jste použila bezlepkovou mouku? Děkuji.
Je to „Cake mix Liana bezlepková piškótová zmes“. Pani Hanka, ďakujem za opýtanie. ❤️
Paní Vierka má 260 shlédnutí ( v čase kdy se dívám)a jen 31 lajků ( like). Tak skvělá cukrářka by si je zasloužila !!! Tak příště nezapomeňte ❤
Pani Helenka, ste moc milá, ďakujem za fandenie. 🤗
můžu se zeptat a ten jahodový prášek v krému, šly by taky použít rozmixované lyofilizované jahody, aby to bylo tak hezky červené?
Lyofilizované ovocie do šľahačkovej plnky je dobrá voľba, no farba je trochu bledšia, ako s náplňou od dr. Oetkera. Pre porovnanie skúste si pozrieť toto moje video. ruclips.net/video/Sz2Z37jPR_E/видео.html
Pán František, ďakujem za opýtanie a nech sa Vám darí.
@@LiVieraDesserts děkuju, snad se do toho i pustím, láká mě to vyzkoušet:)
Pani Vierka, ešte mám ďalšiu otázku. Ja stáčam roládu teplú a nechám vychladnúť a stáčam z inej dlhšej strany, je to chyba?
Táto piškóta po upečení je veľmi pružná a nemusí sa chladiť stočená. Stačí ju prikryť utierkou. Stočiť sa môže aj po dĺžke, no roláda bude nižšia a v reze trochu iná. Ďakujem za opýtanie a nech sa Vám darí. ❤️ 🍀
Dobrý deň pani Vierka dá sa použiť aj normálna múka ???
Na roládu môžeme použiť aj pšeničnú hladkú múku 00 extra špeciál. Dostať kúpiť v modrom obale. Ďakujem za opýtanie a nech sa Vám darí. ❤️