【失敗しようがないおやつレシピ】鍋で作る濃厚パンプキンプリン/生クリーム不使用/蒸し器不要

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  • Опубликовано: 27 ноя 2024
  • 夏の疲れがでてくるころ、ほっくり甘いプリンで元気を注入。
    🌸材料🌸
    ★プリン★
    ・かぼちゃ(種・わたを除いて)200g
    ・砂糖 70g
    ・たまご 3個
    ・牛乳 200㏄
    ★カラメルソース用★
    ・砂糖70g
    ・水 大さじ3
    ①かぼちゃの種とワタを取り除く
    ②かぼちゃを600wレンジで4~7分加熱
    (やわらかくなるまで微調整ください)
    ③かぼちゃを熱している間に
    カラメルソース用の水と砂糖を加熱
    (焦がさないよう最初は中火で様子を見てください)
    ④カラメルを容器に注ぐ
    ⑤②のかぼちゃをつぶして砂糖、卵、牛乳を入れてまぜる
    (この工程はミキサーを使うとよりラクです)
    ⑥裏ごしして生地をなめらかにする
    ⑦カラメルの容器にプリン液をそそぐ
    ⑧深めの鍋に容器を入れて とにかく弱火で30分。
    ⑨さらに20分ほど鍋に入れたまま放置
    ➉冷蔵庫で冷やして完成
    #daiso #プリン #手作り #レシピ

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