Вкусная запеченная скумбрия в духовке с луком и морковью. Запекаю ровно 15 минут

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 30 сен 2024
  • Вкусная запеченная скумбрия в духовке с луком и морковью. Запекаю ровно 15 минут. Нежнейшее филе, начинка из овощей и все это приправлено наивкуснейшим соусом, в котором продукты интересно дополняют друг друга. А самое приятное, что готовится такая скумбрия всего 15 минут, не считая подготовки. Такая рыба отлично сочетается с отварным рисом, а можно есть и просто так.
    Начинаю, конечно же, с подготовки рыбы.
    Отрезаю голову и хвост, удаляю внутренности, позвоночник и кости.
    Готовое филе остается на коже, посыпаю его солью и черным перцем.
    На каждое филе выкладываю по 1 чайной ложке соуса терияки, а затем равномерно распределяю. Более подробно об этом смотрите в видео, чтобы ваша рыбка не подгорела. Тут важно сделать все правильно.
    Рыбу убираю в сторону, чищу и режу лук полукольцами, морковь чищу и тру на крупной терке. Обжариваю овощи на небольшом количестве растительного масла до готовности, слегка присаливаю.
    Выкладываю начинку на филе и заворачиваю в рулет. Выкладываю готовые рулетики в форму для запекания, которую предварительно смазываю растительным маслом.
    Сверху рыбу так же смазываю растительным маслом.
    Запекаю ровно 15 минут при 220 градусах. Достаю и поливаю соусом.
    Как готовить соус, смотрите в видео.
    __________________________________________________
    КОЛИЧЕСТВО ПРОДУКТОВ:
    _________________________
    Скумбрия - 3 штуки среднего размера
    Морковь - 3 штуки
    Лук - 3 штуки
    Соль и черный перец по вкусу
    Соус терияки на три скумбрии - 6 ч.л.
    Растительное масло для обжаривания - 3 ст.л.
    ____________________________________________________
    Соус:
    Соус терияки - 2 ст.л.
    Соевый соус - 1 ст.л.
    Лимонный сок - 1 ст.л.
    Мед - 1/4 ч.л.
    ______________________________________________________
    А как я готовлю пастрому в микроволновой печи всего за 12 минут смотрите здесь: • Пастрома за 12 минут. ...
    Подписаться на мой канал Ютуб можно здесь: / @nakopilohka
    Читать мои рецепты можно на канале ЯНДЕКС ДЗЕН
    zen.yandex.ru/...
    #скумбрия #запеченнаяскумбрия #запеченнаяскумбриявдуховке #скумбрияслукомиморковью #вкуснаяскумбрия #какприготовитьскумбрию

Комментарии • 2

  • @nakopilohka
    @nakopilohka  3 года назад +1

    Вкусная запеченная скумбрия в духовке с луком и морковью. Запекаю ровно 15 минут ruclips.net/video/mtPW3f6ssxg/видео.html

    • @nakopilohka
      @nakopilohka  3 года назад +1

      Обязательно приготовьте. Это очень просто и вкусно! Вкусная запеченная скумбрия в духовке с луком и морковью. Запекаю ровно 15 минут ruclips.net/video/mtPW3f6ssxg/видео.html