대전에 사는데 대전엔 맛집없는줄만 알았는데 영상 너무 감사합니다. 혹시 나중에 영상감으로 쓰기 애매한 대전 맛집. 저온말고도 괜찮은 돈까스집이나 돈까스 아니어도좋으니 아무거나 맛집 추천을 다른 영상속에 이거랑 비슷한게 어디 있더라 한마디 던지는정도로 소개 가능한지 부탁드려봅니다. 없으면 억지로 안하셔도 돼요!
대전 맛집을 보니 반갑네요ㅎㅎ 우츠가 있는 골목은 갈마동 흔히 갈리단길이라고 불리는 맛집들과 술집들이 모여있는 곳입니다. 둔산여고 바로 옆 골목이라고 보시면 되고 주차는 힘든 점 참고하시면 좋을 것 같네요! 우츠에 대한 리뷰 중 소스는 참 공감이 갑니다. 소스가 아쉬워서 저도 거의 소금과 겨자와 먹네요ㅎㅎ 톤지루도 그때그때 마다 건더기 양이 달라 이 점도 아쉽습니다...
겨울에 가면 굴튀김 존맛입니다 굴 씨알도 꽤 크고 딱 알맞게 익혀서 나와서 진짜 맛있어요 이동네가 꽤 오래된 동네인데 한 6년쯤 전부터 식당이나 카페가 많이 생기기 시작해서 주차하기가 정말 나빠요 지하철이나 버스 타도 조금 걸어야 하기도 하구요 근데 우츠먹고 톨드어스토리 아아 마시면 딱 좋음
대전 돈까스 하길래 우츠인가 했는데 진짜네요 커뮤에서 대전 맛집 찾아보다가 갔던 곳인데 돈까스 전체 기준 말고 일식 카츠는 유명한 데부터 찾아다녀 봐서 그런지 엄청 특별한 느낌은 아니었는데.. 유명한 곳 기준으로 비슷하다는 얘기니까 맛있는건 맞음 오히려 저는 저녁에 갔었는데 오히려 돈지루가 건더기가 많아서 만족했던 기억이 남.. 밥이나 국이 식었다던가 이런거 없었는데 당시 눈팅하면서 가본 맛집으로 이 근방에 수제 버거집, 파스타집, 텐동 집이 있었음 텐동 집 한번 가봐도 좋음
대전 사람인데 우츠 정말 애정합니다! 저는 기름지고 부드러운 걸 많이 좋아하는 편이라 여기 특등심을 참 좋아하는데 기름진 걸 부담스러워 하는 지인들은 확실히 안심쪽을 선호하더라구요... 다른 지역 네임드 카츠들은 거의 못 먹어봤는데 인정받은 기분이라 제가 괜히 기분이 좋네요 ㅎㅎ 좋은 영상 감사합니다!
최근에 후쿠오카여행갔다가 돈가스와카바라는 곳에서 저온조리돈가스를 처음 먹어봤는데 첫 경험이라 그런지 너무 인상깊더라구요.. 그래서 대전에 이런 집 없나 막 찾아봤었는데 갈마동에 있다니..!! 집이 정반대긴하지만 메모해놓고 언젠가 꼭 가야겠네요 ㅠㅠ 저의 머릿속을 읽으신 것 같은 저온조리 돈가스 영상 감사합니다!!
여기는 친구이랑 고향(대전)가면 늘 가는 곳인데, 가끔 타지 사람들 와도 델꼬갑니다. 한 열댓명은 함께 갔는데 싫다고 하는 사람 못 봤네요. 친절하고 맛있어요. 늘 서울에서도 그리운 맛인데 영상으로 보니 반갑네요 ㅋㅋㅋ 서울에도 맛있는 곳 많지만 고향 버프와 서울보다 덜한 웨이팅, 안정적인 맛이 너무 좋습니다. 대전조아 돈까수조아 🤍
저도 돈카츠 좋아하다보니 찾아서 다니는편인데, 상수 이츠야 갔을땐 대기가 2시간 이상이다보니 기대 많이 했었는데... 저에서 웨이팅이 딱 컷트 돼서 끝물이어서 그런건지 아님 조리편차가 있어서인지 그닥 맛있다고 느끼지 못했고 혹시 가보셨을지 모르겠지만, 비교적 신생업장인 을지로 부근 우메돈에서 특등심+안심 먹어봤는데 여기가 찐이더라구요... 저는 강경 등심파인데 여긴 히레도 진짜 맛있었어요ㅎㅎ 대전 들르면 우츠 꼭 가봐야겠네요... 즐거운 추석 되세요!
대전 사람입니다. 해당 상권은 작지만 실력있는 가게들이 밀집한 곳으로, 옆 골목에 있는 텐동집이나 더 위쪽의 마제소바 등 힙하다 싶은 점포들이 위치한 곳입니다. 우츠 오픈 첫 주부터 다닌 사람으로서 간혹 퀄리티 컨트롤이 안되어 익힘 정도가 안맞을 때가 있습니다. 장국도 원래는 진한 톤지루로 톤지루만 먹어서 밥 두 그릇은 가능했는데 이것도 최근 좀 실망스러운 감이 있고요. 다만 말씀하신 닭 안심 후라이는 정말 부드럽고 맛있어서 강력히 추천합니다.
저온조리 카츠라고 하니 대구에 모카츠도 생각나네요 저온조리 특성상 기름기가 많아 느끼할 수 밖에 없는데 주력메뉴인 토리카츠가 기름기 없는 닭가슴살을 저온에서 조리하다 보니 살짝 기름진 저온 튀김옷에 기름기 없이 촉촉한 닭가슴살이랑 잘 어울리더라구요 근데 막 찾아와서 먹을 맛은 아니니 혹시 대구 왔는데 딱히 생각나는 게 없다면 마침 동성로 복판에 있으니 선택지에 추가해보셔도 괜찮을 듯 합니다
와 저온카츠하니 후쿠오카에서 처음먹었던 돈카츠 와카바가 생각났어요 여기서 처음 저온카츠를 먹어봤는데 조리시간이 무슨 40분 ㅎㅎ 특로스로 도쿄x라는 품종돼지로 먹었던거 같은데 식감은 엄청 부드러워서 좋았는데 일반적인 카츠들에 비해 느끼함이 강하고 바삭함이 빈약해서 조금 아쉬웠는데 텐님도 그런 점들을 딱 짚어내주셨네요 뭔가 고기식감에다가 스탯을 다 몰빵한 느낌이랄까 ㅋㅋ 말씀하신것처럼 히레로 먹으면 느끼한 단점이 보완돼서 더욱 만족스러울거 같네요 확실히 (혹시 부산에 실망하셨다는 그곳은 H로 시작하는 곳일려나요?! 톤쇼우보다 맛있데서 가봤는데 저는 너무 실망했어서.. 궁금 ㅋㅋ)
우츠 안심 훌륭합니다 다만 밥 온도랑 국 내용물 없는건 운이 안좋으셨던거 같구 우츠가..사장님이 바뀌셨나 종업원이 한번 새로 싹 바뀌고나서 안심 잡내가 좀 안잡혔습니다.. 그러는와중에 전주에서 먹은 흑심(본점)이 정말 또 맛있더라거요.... 무튼 우츠 아주 훌륭한곳입니다 자주가니까 닭안심후라이도 주시더라고요 아는곳이나와서 반가움~
다들 즐거운 추석 되시고 커뮤니티탭에 족발 맛집 공유해주신분들 정말 감사합니다 :)
드디어 돈까쓰 영상이 돌아왔네여
돈까스 왕이시여 숙취없고 밤낮 바뀌지 않는 명절되소서
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 즐거운 명절 되세요~
돈왕이시여~
대전시민인데 몰랐네요 영상 감사합니다
대전시민으로서 반갑네요.
정보 감사합니다~
저도 감사드립니다~
옛날 영상에 나온 신나는 브금 계속 했으면 좋겠어요
시그니처 브금이라 생각했는데 없어서 허전한느낌이에요
영상 매번 잘보구있습니다!
브금을 다시 넣어야하나.. 고민해보겠습니다ㅎ
@@ten_10뭔가 이제 시그니쳐같은 느낌이라. 그 노래 듣자마자 아 이거 텐이구나 ㅋㅋㅋ 느낌.
저온조리 튀김이 그런 특징이 있군요 감사합니다 !
대전에 사는데 대전엔 맛집없는줄만 알았는데 영상 너무 감사합니다. 혹시 나중에 영상감으로 쓰기 애매한 대전 맛집. 저온말고도 괜찮은 돈까스집이나 돈까스 아니어도좋으니 아무거나 맛집 추천을 다른 영상속에 이거랑 비슷한게 어디 있더라 한마디 던지는정도로 소개 가능한지 부탁드려봅니다. 없으면 억지로 안하셔도 돼요!
네ㅋㅋ 대전은 갈 때 마다 좋은 기억이 생기는 지역이라 갈 때 마다 기분이 좋아서 앞으로도 종종 내려갈 생각입니다. 다음에 또 괜찮은 곳 찾으면 영상으로 올려볼게요~ 후원도 너무 감사합니다 즐거운 명절 되세요 :)
@@ten_10 즐거운 명절되십시오! 감사합니다
와.. 돈가스센세 이 영상보고 도저히 못참아서 오늘 먹고 왔습니다. 너무 좋았어요 감사합니다
아유 입에 맞으셨다니 다행입니다ㅎㅎ
헐;;; 대전에서 몇 년을 살았는데, 저런 곳이 있는지도 몰랐네요. 감사합니다.
원래 자기 나와바리 아니면 잘 모르고 살게 되더라구요 ㅋㅋ
서구 갈마동 그나마 집세 싼곳에서 맛집 이거저거 생겨나는동네라 모르실수있습니다
오오오 신기하네요. 다음에 기회되면 가봐야겠어요. 고맙습니다.
일본 여행갔을때 먹어봤던 튀김이 좀 특이한 느낌이었는데, 이 영상을 보니 저온조리 방식이었던것 같네요.. 그걸 생각하고 보니까 영상의 설명이 이해가 아주 잘 됐습니다. 돈까스에 대해 또 하나 알았네요. ㅎㅎ
일본은 저온조리도 많더라구요ㅎ
이분 영상이 진짜 맛도리인데 자주 올리셨으면 ㅠㅠ
작년에 갔을 때 기억으로 뭔가 눅눅한 느낌과 느끼함이 있었던게 저온방식의 특징이었구나…하나 알고 갑니다👍👍👍 그리고 리뷰 정확하시네요
역시 텐님🫰
네 그래서 보통 저온카츠는 쉽게 물리고 진짜 심한 곳들은 완전 기름 범벅인 곳들도 있습니다ㅎㅎ
돈까스 좋아하는데 이런 돈까스 맛집들을 많이 소개해주시는게 좋네요. 즐거운 추석 잘 보내시길 바랍니다~
감사합니다ㅎㅎ 즐거운 명절 보내세요~
익숙한 기다림의 시간이였습니다 좋은 추석되세요!!!
감사합니다! 즐거운 명절 마무리 되세요~
삐빅 돈까스 레이더 감지…
즐거운 추석연휴 되세요
덕분에 가족들이랑 부산여행하면서 소개해주신곳 다 다녀왔어요 덕분에 가장 기억에 남는 맛집여행이었어요
추억을 쌓게 해주셔서 감사합니다
나중에 삼겹살집들도 리뷰 부탁드려요😊😊😊
아유.. 도움이 됐다니 저도 너무 기분 좋네요~ 댓글 달아주셔서 감사합니다! 편안한 밤 되세요 :)
역시 모로가도 서울로 가야.. 부산 서면에사는데 그나마 제일 나았던 톤쇼우가 너무 멀어서 부담스러웠는데 서면점이 곧 오픈예정인것 같아 다행이네요.
주말에 가봐야겠네요ㅋㅋ 잘봤습니다
감사합니다~!
와 유튜브에서 제가 가본 적 있는 식당이 올라온게 처음이네요. 넘 반갑네요ㅎㅎ
대전 갈 일 있으면 꼭 들러봐야겠네요 감사합니다
추석끝나면 가봐야겠네요ㅋㅋㅋ
이야 여길 몰랐다니😂 꼭 가봐야겠네요😊
대전 맛집을 보니 반갑네요ㅎㅎ 우츠가 있는 골목은 갈마동 흔히 갈리단길이라고 불리는 맛집들과 술집들이 모여있는 곳입니다. 둔산여고 바로 옆 골목이라고 보시면 되고 주차는 힘든 점 참고하시면 좋을 것 같네요! 우츠에 대한 리뷰 중 소스는 참 공감이 갑니다. 소스가 아쉬워서 저도 거의 소금과 겨자와 먹네요ㅎㅎ 톤지루도 그때그때 마다 건더기 양이 달라 이 점도 아쉽습니다...
주차 문제 지적하시는 분들이 굉장히 많네요ㅎㅎ 저는 출장으로 간거라 택시 이용해서 체감을 못 했나봅니다
오 예전에 갔었던 데다 ㅎㅎ 이 채널에서 보니 반갑네요,,
엇,,, 대전 2년살다왔는데 난 뭘 한건가 생각드는 영상ㅋ 돈까스때메 간만에 대전가야겠다는ㅋㅋㅋ
종종가던집인데 여기를오셨네요 여기퀄리티 들쭉날쭉하고 우여곡절많은집인데 저온안심만큼은 전국구맛집입니다
등심이랑 특등심은 안먹어봐서 잘 모르겠네요ㅎ 퀄리티가 들쭉날쭉 하는군요
저도 여기 안심 맛있긴한데 퀄리티(특히 기름냄새…) 들쭉날쭉해서 신성동 토모카츠를 좀더 좋아해요
겨울에 가면 굴튀김 존맛입니다 굴 씨알도 꽤 크고 딱 알맞게 익혀서 나와서 진짜 맛있어요
이동네가 꽤 오래된 동네인데 한 6년쯤 전부터 식당이나 카페가 많이 생기기 시작해서 주차하기가 정말 나빠요 지하철이나 버스 타도 조금 걸어야 하기도 하구요
근데 우츠먹고 톨드어스토리 아아 마시면 딱 좋음
주차 문제 지적하는 분들이 많은 거 보면 꽤 심각한 모양이네요..
@@ten_10 빌라가 엄청 많은데 건물당 주차공간도 적고 그렇다고 공영 주차장이 크게 있는것도 아니구요..아마 빌라 사시는분들도 주차때매 꽤 골치 아프실거에요 근처에 주민체육시설이 있긴한데 거기도 주차공간이 그다지 큰건 아니구요.. ㅋㅋ 술먹는다 생각하고 대중교통으로 가야죠ㅋㅋ
기회되면 한번 가보고싶네요
명절 연휴 잘보내셔요
감사합니다ㅎㅎ 즐거운 명절 되세요~
슬슬 예전 폼(영상 잘 안올리는)
나오는 텐 느낌 난다면 개추ㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이 집 진짜 제 돈까스 1위 집입니다. 일본에서도 돈까스 많이 먹어봤지만 와이프랑도 이집이 제일 맛있는거 같다라는 말이 나올정도... 지금도 유명하긴하지만 진심 돈까스가 너무 부드럽고 맛있어요.
잘 보고 갑니다 형님
대전 돈까스 하길래 우츠인가 했는데 진짜네요 커뮤에서 대전 맛집 찾아보다가 갔던 곳인데 돈까스 전체 기준 말고 일식 카츠는 유명한 데부터 찾아다녀 봐서 그런지 엄청 특별한 느낌은 아니었는데.. 유명한 곳 기준으로 비슷하다는 얘기니까 맛있는건 맞음 오히려 저는 저녁에 갔었는데 오히려 돈지루가 건더기가 많아서 만족했던 기억이 남.. 밥이나 국이 식었다던가 이런거 없었는데 당시 눈팅하면서 가본 맛집으로 이 근방에 수제 버거집, 파스타집, 텐동 집이 있었음 텐동 집 한번 가봐도 좋음
네 서울 상위권이랑 직접 비교하면 굳이? 느낌이긴한데 지방에서 이 정도 퀄리티는 은근 보기가 드물더라구요ㅎ
본업이신 돈가스 유투버로 돌아오셨군요😂
안녕하세요~ 혹시 저 갈색빛 나오는 돈까스 사진은 어디 일까요?! 맛있어 보여서요🤤
마포구에 있는 커츠라는 곳입니다 :)
1:35 요고 맞죠..?! 맛있어 보여서요... 커츠 메모 하겠습니다🫡
자주 왔다갔다 하고 먹어본 곳이 뜨니까
신기하네요 저온 조리 아주 맛있죠..
저온으로 튀겨야 튀김속안에 수분이 다 날라가서 고기가 이븐하게 바삭바삭하죠
고온에서 튀기면 튀김옷에 물이 많이참
오 여기 예전에 대전 사는 친구 추천으로 갔었는데!! 반갑네요 😂
추석 잘 보내세요~
시준님도 즐거운 명절 되세요~
대전 사람인데 우츠 정말 애정합니다! 저는 기름지고 부드러운 걸 많이 좋아하는 편이라 여기 특등심을 참 좋아하는데 기름진 걸 부담스러워 하는 지인들은 확실히 안심쪽을 선호하더라구요... 다른 지역 네임드 카츠들은 거의 못 먹어봤는데 인정받은 기분이라 제가 괜히 기분이 좋네요 ㅎㅎ 좋은 영상 감사합니다!
그리고 톤지루랑 밥은 예전엔 온도도 뜨겁고 내용물도 충실했는데 요샌 오픈 시간에 맞춰 가면 오히려 좀 아쉬웠던 것 같아요😢😢 오히려 저녁 늦게 갔을 때 더 충실한 톤지루를 먹었던 것 같습니다! 리필도 되니 참고해주세요 :)
네 저온카츠 자체도 호불호가 많이 갈리는데 특로스는 훨씬 심하게 갈리더라구요ㅎㅎ 재밌게 시청해주셔서 감사합니다!
돈까스의왕이시여 원하는스타일이 비슷해서 더 믿음직스럽습니다.
표현력 1위 돈까스유튜버
아유 ㅋㅋ 감사합니다
오하얀돈까스궁금해요!!😮😙🥸
최근에 후쿠오카여행갔다가 돈가스와카바라는 곳에서 저온조리돈가스를 처음 먹어봤는데 첫 경험이라 그런지 너무 인상깊더라구요.. 그래서 대전에 이런 집 없나 막 찾아봤었는데 갈마동에 있다니..!! 집이 정반대긴하지만 메모해놓고 언젠가 꼭 가야겠네요 ㅠㅠ 저의 머릿속을 읽으신 것 같은 저온조리 돈가스 영상 감사합니다!!
아유 ㅋㅋ 타이밍이 좋았네요~ 근데 일본은 돼지 품종이 워낙 좋아서 거기서 오는 차이는 좀 있을겁니다ㅎ
대전 토모카츠도 너무 맛있었습니다.
신성동이라는 연구단지쪽에 있긴하지만요 ㅠㅠ 자차가 있다면 추천합니다!
신성동사는데 여기 진짜 맛있어용
@@wmdnjwjw4572 저녁에 가면 줄도안서고 (대신 특등심이 품절되지만..) 그래서 항상 모둠먹습니다 ㅋ큐ㅠ
대전에 오시다니!!!!
근데 진짜 우리나라 돈까스 잘하는데 굉장히 많아짐
특별한 기술이 필요하지 않음😅
@@helloWorldS2정확하십니다 어느정도 까진 거기서 거긴거 같아요
역시 돈까스 유투버 따라가보겠습니다!
집근처라 가봐야겠네요 감사합니다~
돈까스 리뷰어라는 본업으로 돌아오셨군요 형님
여기는 친구이랑 고향(대전)가면 늘 가는 곳인데, 가끔 타지 사람들 와도 델꼬갑니다. 한 열댓명은 함께 갔는데 싫다고 하는 사람 못 봤네요. 친절하고 맛있어요. 늘 서울에서도 그리운 맛인데 영상으로 보니 반갑네요 ㅋㅋㅋ 서울에도 맛있는 곳 많지만 고향 버프와 서울보다 덜한 웨이팅, 안정적인 맛이 너무 좋습니다. 대전조아 돈까수조아 🤍
맞아요.. 서울은 좀 유명해지면 웨이팅이 너무 빡세서.. 심지어 비 오는데도 줄을 서더라구요
대전사람인데 저는 개인적으로 그저그랬어요 늘 잘보고 있어요
감사합니다 🙏🏻
오 신기하네요.. 성심당 들리는 김에 한번..?
아.. 여기 맛있죠.. 오랜만에 보니까 다시 가고싶네요
닭안심같은 치킨카츠류는 세종 연와종에서 맛있게 먹었던 기억이 있네요 😋
잊고 있었는데 돌아오셧네요
형땜에 또 가게 하나 붐비겠네.. 이렇게 동네 깨고 다닐교? ㅋㅋ 속상하쟈나❤
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 다행히(?) 조회수 많이 안나옴 ㄱㅊㄱㅊ
저온카츠.. 브네도 한번 가보시길 추천드립니당!!!
셋 다 먹어봤는데 전 안심이 젤 맛있더라고요. 등심, 특 등심은 너무 느끼해서 금방 물리는 듯. 그리고 제가 갔을 땐 국에 고기 많이 들어있었는데 먼가 복불복인가 보네요.
맛집서칭에 참고하시는 블로그라든지 뭐 있으신가요??
돈까스는 인스타에 돈카츠 헌터님 피드 가끔 참고하고 스시나 다이닝쪽은 따로 없습니다 :)
제목 보자마자 우츠 생각났는데.. 사람이 더 몰리지 않기만을 바라야겠네요ㅠㅠ
가봐야겠습니다..ㅎㅎ
저도 돈카츠 좋아하다보니 찾아서 다니는편인데, 상수 이츠야 갔을땐 대기가 2시간 이상이다보니 기대 많이 했었는데...
저에서 웨이팅이 딱 컷트 돼서 끝물이어서 그런건지 아님 조리편차가 있어서인지 그닥 맛있다고 느끼지 못했고
혹시 가보셨을지 모르겠지만, 비교적 신생업장인 을지로 부근 우메돈에서 특등심+안심 먹어봤는데 여기가 찐이더라구요...
저는 강경 등심파인데 여긴 히레도 진짜 맛있었어요ㅎㅎ 대전 들르면 우츠 꼭 가봐야겠네요... 즐거운 추석 되세요!
이츠야는 오픈 초기에 몇번 가봤는데 완성도가 좀 떨어져서 그 이후로 안갔는데 요즘은 또 평이 좋은 모양이더라구요ㅎ 우메돈은 안가봤습니다~ 메모해두고 기회되면 한번 가볼게요
돈까스형님 서울은 어디 추천하시나여!! 너무 많아서 고르기가 힘듭니다 😢
예전에 추천했었던 도산공원 콘반이나 헤키,최강금은 안가본지 좀 돼서 요새는 잘 모르겠네요ㅎㅎ 최근에 가봤던 곳 중에 완전 1티어까지는 아니지만 괜찮았던 곳은 마포구에 커츠랑 돈카츠광명 그리고 을지로 롯데백화점에 분지로 등심 괜찮았습니다
아 카키후라이 진짜 미친듯이 좋아하는데..... 저 퀄리티 카츠에 카키후라이까지.....? 무조건 가야겠네요
한 번 가봐야겠네요.
요번에 다카다노바바 갔더니 나리쿠라가 사라져있어서😂
다카다노바바에 있던 건 제자한테 가게를 넘겼는데 그 이후에 평이 안좋아져서 폐업한걸로 알고 있고 원조 사장님(?) 셰프님(?) 이 하는 오리지널 나리쿠라는 미나미 아사가야쪽에서 코스 형태로 영업하고 있습니다 :)
오 대전갔을때 여기 맛있어보여서 들어갔다가 꽤 맛있었는데
안국역 쪽에 있는 일월카츠가 제 최애 돈카츠 집인데 여기 히레카츠랑 거의 비슷해 보네요! 아마 드셔보셨겠지만 안가보셨다면 일월카츠 추천드려요~
많이 들어보긴 했습니다 일월카츠ㅎㅎ 담에 한번 가볼게요~
자주 가는 맛집인데, 밥 온도는 항상 아쉬웠습니다 ㅠㅠ
근데 돈지루는 평소에 건더기가 많았는데 특이하네요...
돈까쓰 아저씨~ 한가위 잘 보내세요~
즐거운 명절 되세요~
여기 가봤는데 닭안심튀김이 진짜 제일 맛있었고 돈까스는 의외로 호불호가 갈리더라구요? 현지 친구들은 평범하다는 사람도 많은데 저는 대전에서 제일 맛있었습니다
현지에는 저온튀김 하는 곳들이 많다보니까 더 잘 하는 곳들을 가봐서 그런 거 아닐까요ㅎ
@@ten_10 아 대전 현지인이요ㄲㅋㅋㅋ
아 대전 현지인 ㅋㅋㅋ 그러면 저온카츠가 친구분들 입에 안 맞는 거 같습니다. 원래 저온카츠 자체가 불호가 더 많은 장르거든요
주인장님 말씀대로 등심보단 안심이 훠어어어어어얼씬 맛있고(등심이 맛 없는거 절대 아님, 등심도 상급.), 닭안심 튀김 정말 강추합니다!
대전 사람입니다.
해당 상권은 작지만 실력있는 가게들이 밀집한 곳으로, 옆 골목에 있는 텐동집이나 더 위쪽의 마제소바 등 힙하다 싶은 점포들이 위치한 곳입니다.
우츠 오픈 첫 주부터 다닌 사람으로서 간혹 퀄리티 컨트롤이 안되어 익힘 정도가 안맞을 때가 있습니다. 장국도 원래는 진한 톤지루로 톤지루만 먹어서 밥 두 그릇은 가능했는데 이것도 최근 좀 실망스러운 감이 있고요. 다만 말씀하신 닭 안심 후라이는 정말 부드럽고 맛있어서 강력히 추천합니다.
여러번 다녀온 단골분들 얘기로는 기복이 좀 있는 모양이더라구요 특히 로스카츠쪽이
사랑한다 텐
광주가실일 있으시다면 육산도 가주세요!
영상 항상 잘보고있습니다! 혹시 교카이젠 가보셨나요?
전 그냥 서울이랑 비슷하거나 이하라고 생각했는데 뭔가 프리미엄 바이럴이 조금 많은 것 같아서 다른 사람의 의견이 궁금하네요!
안그래도 인스타에서 많이 보이더라구요ㅎㅎ 거리가 멀어서 가보진 못 했습니다
톤쇼우 대체 가능한가요?! 대전인으로서 넘좋네요
톤쇼우랑은 방향성이 달라서 직접적인 비교는 좀 뭐하지만 맛으로만 보면 톤쇼우가 좀 더 나은 거 같습니다
형 여기도 예전에 고기가 가득 들어있는 돈지루를 냈었는데 돈까스가 저온 조리법으로 만들어서 느끼한데 국 마저 돈지루에 고기들이 너무 많아서 느끼하더라고요.
그래서 바꾼건지 전 오히려 느끼하지 않은 지금 국물이 개인적으로 나은것 같아요.
이번주 대전가는데 가봐야겟네
같은 대전지역에 있는 메인돈까스라는 곳과 흡사하군요.
다만 그곳은 가격이 단돈 1만원뿐이고 무한리필이기도 하여 좋더군요.
사실 상권이 없다고 하기엔 그 주변엔 맛집, 인스타 핫플들이 너무 많습니다.
주변에 빌라랑 학교 말고는 안보이길래 번화가랑은 아예 거리가 먼 동네인줄 알았는데 번화가인 모양이네요ㅋㅋ
앗 설마했는데 우리들의 작은 맛집이!! ㅋㅋㅋㅋ
톤지루는 건더기 꼭 골고루 넣어서 주던데 가셨을때 뭔가 잘못나온거같습니다
그렇군요ㅋㅋ 운이 없었나봅니다
@@ten_10 따로 갔던 친구도 국물만 받았던날이 있다고 그러네요 복불복이 생긴 듯 합니다… 즐거운 추석연휴 보내세요!
저온조리 카츠라고 하니 대구에 모카츠도 생각나네요
저온조리 특성상 기름기가 많아 느끼할 수 밖에 없는데
주력메뉴인 토리카츠가 기름기 없는 닭가슴살을 저온에서 조리하다 보니
살짝 기름진 저온 튀김옷에 기름기 없이 촉촉한 닭가슴살이랑 잘 어울리더라구요
근데 막 찾아와서 먹을 맛은 아니니 혹시 대구 왔는데 딱히 생각나는 게 없다면
마침 동성로 복판에 있으니 선택지에 추가해보셔도 괜찮을 듯 합니다
대구 갈 일 생기면 한번 가보겠습니다 :)
역시 형님 입맛은 저랑 비슷해서 참 좋습니다
즐추입니다 :)
넵ㅋㅋ 즐거운 명절 되세요~
대전분이 아니시라 어색하셨을 수도 있는데 둔산여고 근처 갈마동이 약간 저런 컨셉좋은 힙한 가게들이 많은 곳이랍니다 ㅎㅎ
약간 홍대 느낌이려나요?
반도카츠 해운대 다녀와주세요! 톤쇼우보다 한 수 위입니다
우츠는안가봤는데 한번가봐야겠네요
우츠 , 돈까스 이 두 가게는 정말개추
와 저온카츠하니 후쿠오카에서 처음먹었던 돈카츠 와카바가 생각났어요 여기서 처음 저온카츠를 먹어봤는데 조리시간이 무슨 40분 ㅎㅎ
특로스로 도쿄x라는 품종돼지로 먹었던거 같은데 식감은 엄청 부드러워서 좋았는데 일반적인 카츠들에 비해 느끼함이 강하고 바삭함이 빈약해서 조금 아쉬웠는데 텐님도 그런 점들을 딱 짚어내주셨네요
뭔가 고기식감에다가 스탯을 다 몰빵한 느낌이랄까 ㅋㅋ
말씀하신것처럼 히레로 먹으면 느끼한 단점이 보완돼서 더욱 만족스러울거 같네요 확실히
(혹시 부산에 실망하셨다는 그곳은 H로 시작하는 곳일려나요?! 톤쇼우보다 맛있데서 가봤는데 저는 너무 실망했어서.. 궁금 ㅋㅋ)
저온카츠의 특징이기도하고 도쿄X는 일본의 많은 품종들 중에서도 특히 지방쪽이 많은 품종으로 알고 있습니다ㅎㅎ 그래서 아마 더 그러셨을 거 같네요~ 그리고 부산에서 실망한 곳은 H으로 시작하는 곳은 아닙니다ㅎㅎ 은근 지뢰가 많은 모양이네요
헉 우츠좌츠가 소개되다니
제가 갓을땐 국과 밥이 따뜻했었는데 ㅜㅜ
ten님 오늘 영상도 좋았습니다!! 혹시 옛날에 올리신 백종원님 이탈리아 식당 리뷰는 삭제하신건가요? 영상이 안 보여서...
어 그러네요 왜 일부공개로 돌려져있지.. 공개로 다시 돌렸습니다 :)
@@ten_10 감사합니다 선생님 ㅎㅎ
우츠 진짜 맛있습니다 여긴 무조건 안심 먹어야해요
우츠 안심 훌륭합니다
다만 밥 온도랑
국 내용물 없는건 운이 안좋으셨던거 같구
우츠가..사장님이 바뀌셨나
종업원이 한번 새로 싹 바뀌고나서
안심 잡내가 좀 안잡혔습니다..
그러는와중에 전주에서 먹은 흑심(본점)이
정말 또 맛있더라거요....
무튼 우츠 아주 훌륭한곳입니다
자주가니까 닭안심후라이도 주시더라고요
아는곳이나와서 반가움~
조금 기복이 있긴 한가보네요ㅎㅎ 운이 좋았나봅니다
역시 돈까스 전문 유튜버 ㅋㅋㅋㅋ
드디어 나왔네 우츠 ㅋㅋㅋㅋ 내 인생 원탑 돈까스집🥹🥹🥹
충청권 살아서 여기가 최고 존엄임
여기 닭안심 후라이 먹고 너무 맛있어서 갈 때마다 추가 중
역시 돈까스 전문 유튜버
돈가스는 못참지
오랜만이군...
안돼... !!!!!! 나만의 작은 우츠가 올라오다니 큰일났다